1楼:匿名用户
主料糍粑
300g辅料油
10g步骤
1.平底锅放少许油,开始中火,底部煎黄后改小火,翻面,直至四面都煎黄,
2.煎好了,外焦里嫩,根据个人口味可以加点红糖
煎糖糍粑,煎糖糍粑怎样做才好吃
2楼:命中注定的
主料 1人份
糍粑适量
调料白糖适量、色拉油适量
煎糖糍粑步骤1
糍粑切薄块后,洗净沥干水份
步骤2锅里放少许油,油热后下糍粑,中小火慢慢煎至糍粑软且两面微黄。(这个过程就是炕了)
步骤3把糍粑上撒上白糖,待糖稍贴上糍粑后翻面,煎至金黄色。另一面也同样处理好
做法,蛋液煎糍粑怎么做好吃,蛋液煎糍粑的家常做法
3楼:最爱幻雪宝儿
主料抄糍粑800g
辅料 油适量 白糖适量 鸡蛋袭2个
步骤 1.大糍粑一个
2.切成较厚一点的条
3.鸡蛋两个,打散后加点白糖
4.糍粑块放到蛋液里(沉到碗底了)均匀的裹上蛋液5.锅中适量的油,小火,放入裹满蛋液的糍粑块,两面煎黄,里面软了就熟透了(其实糍粑本来就是熟的)
6.煎好的糍粑再撒上一些白糖就可以了
糯米糍粑怎么吃的
4楼:匿名用户
1.用嘴吃
2.先用油煎熟后放糖再用嘴吃
3.先用油煎熟后放盐(不要放太多了)再用嘴吃。
4.用火烘烤熟后用嘴吃
5..放饭锅里蒸熟后用嘴吃
6.熬甜酒的时候放入熟了后吃,据说补血什么的,还不错7.……
5楼:蓝色の仲夏
烤着,或者是放锅里用油煎着吃,刚刚做好就直接吃。
6楼:匿名用户
这个问题问的…………
如果有其他意思,说清楚点吧
7楼:匿名用户
炸过之后夹油条吃蘸糖吃
糯米糍粑的做法,闽南糯米糍粑怎么做好吃
8楼:豪杰飞鸿
闽南糯米糍粑的做法
食材主料
黄豆适量
花生适量
糯米粉适量
芝麻适量
辅料白砂糖
适量步骤
1.黄豆和花生小火炒熟
2.花生放入保险道理 用擀面杖擀几下 去掉花生薄膜3.芝麻炒熟
4.把黄豆和花生放到研磨杯里 绞碎
5.把糖 黄豆花生碎,芝麻 混合在一起
6.糯米粉加水和面
7.搓成小圆子 开水煮至浮起
8.粘上之前混合的粉
9.摆盘
10.也可以做成饼型的 就是觉得圆的比较好拿
9楼:匿名用户
主料糯米500g
自制糯米糍粑的做法步骤
1.糯米上锅蒸熟。
2.传统做法是用石臼反复击打至碎,由于家里没有合适的工具,老妈用酒瓶上阵!
3.在案板上铺上白面,将捶碎的糯米揉搓成团4.揪扯成小剂子,擀成饼状
5.放于通风处自然风干!
6.风干后,可以放入冰箱冷藏,食用前用油糖煎熟!
10楼:修旭尧曹修
搜一下:闽南糯米糍粑的做法,闽南糯米糍粑怎么做好吃
煎糯米粑粑怎么做如何做好吃
11楼:王道春
原料:水磨糯米粉,糖汁
糖汁是白糖、红糖
、蜂蜜兑水而成。我想红糖能上色,蜂内蜜较有风味容,加进去是不会错的吧1、油锅烧热,糯米粉搓成饼状下锅。
油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身,手忙脚乱,火可以稍小点否则不好掌控。
翻煎粑粑。注意,不要煎到太老,否则容易爆破。
待粑粑两面都呈浅金黄色,将调好的糖汁倒入。
糖水和油迅速融合,冒泡。
这一过程要反复翻拌,让每个粑粑公平的享受到糖汁的拥抱。
粑粑渐渐变软,着色,油光发亮,看看差不多了,起锅盛盘。
怎么做香煎糍粑鱼好吃
12楼:魂牵梦萦
材料调料:盐、鸡精、胡椒、料酒、老抽、醋、生姜、大蒜、干尖椒、花椒。
做法1、鱼去头,改刀成正方形大块,加盐,鸡精,胡椒,料酒,老抽,醋,生姜,大蒜,干尖椒,花椒,腌制4-6小时,然后滤出水分,放太阳下晒至半干,一般大太阳晒个半天就行,晒好后可将鱼每七八块分成一包,用保鲜袋包好放入冰箱冷冻,每次做菜的时候取一包出来解冻即可,简单方便。
2、青红椒切丝,干尖椒煎好,生姜切丝,葱切末。
3、煎锅倒入适量的油,烧至八成热时,下入冲洗过的鱼块,中火煎制。
4、煎好一面后,再煎另一面,直至两面金黄,因为这道菜追求有韧劲的口感,所以煎制的时间要稍长些,要煎到鱼皮有些干枯焦黑,肉质偏老一点的时候就好了。
5、下入姜丝,干尖椒,青红椒丝,加一勺豆瓣酱,一勺剁椒酱,一大锅铲醋,一小勺糖,少量水,小火煮入味。
6、至水份差不多收干时,加少量鸡精,再大火收一下汁,就可起锅装盘了,最后撒上葱花即可。
超简单糯米糍粑怎么做
13楼:童年yi回忆
超简单糯米糍的做法
这里我用的是开水,先将糖溶解,然后倒入糯米粉拌匀,拌成无颗粒状,盖上保鲜膜。
锅烧开水,上蒸笼,大火蒸15分钟。
将花生打碎,加入白芝麻,入锅慢火炒香变色即可,倒入一个干净无水的盘子里,加入红糖拌匀即可。
蒸好的糯米团子再搅拌几下,然后倒入花生碎里边用剪刀剪成一小块一小块,均匀的裹上花生碎就可以啦。
美味的炸糯米糍怎么做好吃又简单,做法图
14楼:我心如清风明月
主料糯米粉
100g辅料油
适量盐适量白砂糖
5大勺步骤
1.糯米粉适量
2.添加水揉成光滑的团。
3.然后把糯米团挤成大拇指那么大的团,下锅炸,开小火哦。
4.炸好的,有点像油条
5.最后,锅里留油,加五勺糖,小火炒化,一定要小火,待糖化了就把炸好的糯米糍倒入锅中搅拌,直到起丝,装盘。
6.开吃,香香甜甜的!
糍粑的做法,糯米糍粑怎么做好吃,糯米糍粑的家常做法
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