1楼：林夕的微笑
主料糯米500g白芝麻300g辅料白糖适量
步骤糍粑的做法步骤11.糯米用清水浸泡一晚上
糍粑的做法步骤22.蒸笼屉里辅上一层干净的纱布，把泡好的糯米捞起放在笼屉里
糍粑的做法步骤33.锅内烧水，大火三十分钟蒸熟糯米饭
糍粑的做法步骤44.蒸饭的时候预热电饼铛，把芝麻放里一分钟
糍粑的做法步骤55.一分钟后揭盖，用小铲子搅动芝麻，直到全部变得微黄
糍粑的做法步骤66.烤熟的芝麻稍凉后用擀面杖辗碎
糍粑的做法步骤77.辗碎后放碗里，加一勺白糖
糍粑的做法步骤88.拌匀备用
糍粑的做法步骤99.三十分钟后糯米饭蒸好了
糍粑的做法步骤1010.没有往些年家乡那种搥窝，我用了个笨方法，就用蒸糯米饭的纱布，包住主饭，然后用擀面杖使劲捣呀捣呀。
糍粑的做法步骤1111.直到 糯米饭被捣得烂烂地成泥状了，就可以做糍粑团啦
糍粑的做法步骤1212.手上沾点水，揪一块糯米泥，用手和成糍粑团
糍粑的做法步骤1313.再在外面均匀地裹上一层刚才备好的芝麻粉，就可以开吃啦。
糍粑的做法步骤1414.糍粑团很香，很想跟父亲母亲一起吃。祝大家节日快乐，天天快乐!
小贴士还有一种叫伤水糍粑，不用泡米，把糯米氽下再蒸做出来即是
炒糍粑的做法，炒糍粑怎么做好吃，炒糍粑的家常做法
2楼：热发光时代
用料糍粑 一块
番茄 一个
洋葱 四分之一个
胡萝卜 四分之一
白菜叶 几片
鸡蛋 一个
盐糖 若干
糍粑杂炒的做法
把家里现成的蔬菜切吧切吧，糍粑切吧切吧，但是最好是有洋葱先炒最难熟的，比如我是胡萝卜片，看着差不多熟了，胡萝卜扒边上，添点油，煎糍粑，煎半熟，扒边上，煎鸡蛋，指尖搓盐，撒点在蛋上，用锅勺把蛋黄打散，在上面熟之前把煎好的糍粑盖上面，然后翻面，再煎一会，糍粑蛋盛出（做法详见哈尔滨烤冷面小摊）。
洋葱碎、白菜、西红柿放入扒炒一会，放一点点水，让西红柿出汁，并加少许盐和糖（喜欢吃甜的就多放点糖，吃咸的就不放糖）。看差不多了，倒入糍粑，用汁烧一小会，关火。开吃。
3楼：林夕的微笑
用料黄糍粑 半个
青椒、红椒 各1个
菜苔 半把
猪肉 少许
生姜生抽
料酒五香粉
盐、油炒桂东黄糍粑的做法
半个桂东黄糍粑
切条待用
青红椒各一个
切条待用
菜苔洗净，择成条状，待用
猪肉切丝，生姜切末
猪肉加生抽、料酒、姜末、五香粉抓匀(原谅我眼拙手滑，这里把生抽加成老抽了)
炒锅加油，放入抓匀的猪肉炒香，再放入青红椒和菜苔，翻炒匀后加入桂东黄糍粑，加少许盐，糍粑软了即可装盘。
4楼：匿名用户
主料黄糍粑 腊肉
蒜苗芹菜
香菇 辅料
盐、鸡精
炒黄糍粑的做法步骤
1. 1、首先黄糍粑切条，腊肉切小块，蒜苗切丝，芹菜切条，香菇切小块备用。
2. 2、热锅下油，先炒腊肉，炒出香味下芹菜、香菇翻炒，最后放入蒜苗，继续翻炒，加盐，可适量多加一点点盐，出锅备用。
炒黄糍粑的做法**33. 3、把黄糍粑用水冲洗沥干。热锅下油，黄糍粑沥干水后下锅，不断翻炒，因为糍粑会粘锅，所以要不断翻炒，糍粑变软后，倒入之前炒的配菜，翻炒加盐加鸡精。
即可出锅。
小贴士黄糍粑一定要用冷水冲洗沥干，否则会粘连在一起。
蒸糍粑怎么做好吃，蒸糍粑的家常做法
5楼：王培信
主料紫薯糍粑
100克
辅料白砂糖
适量步骤
1.糍粑一只，（网购来的，也可以自己做，只是有些麻烦）2.对切成块
3.放入蒸锅，蒸打约2分钟即可
4.蒸好的糍粑很粘糯
5.撒上些许白砂糖就可以食用
蒸糍粑的做法，蒸糍粑怎么做好吃，蒸糍粑的家常
6楼：
1、材料：糯米
2、糯米饭加水放电饭煲内煮熟（不要煮的太烂了哦，也可以蒸熟 ）3、煮熟的糯米饭里根据自己口味加适量盐（糖也行或根据自己口味添加）4、拿擀面棒锤打、搅、揣
5、不停的踹打直到糯米粘和在一起，但是还保留有米粒状即可6、双手抹少许油，将糯米压实摊平在刀板上，切块，吃时用平底锅煎至两面金黄即可
◎ 好的糍粑可以冷冻起来，随吃随取
小糍粑的做法，小糍粑怎么做好吃，小糍粑的家常做法
7楼：匿名用户
糯米抄侵泡一晚，和煮普通米饭一样用电袭饭煲煮好后顺时针捣碎，按保温键备用。
煮米饭的空隙，把太古红糖粉加水小火慢慢熬稠。
抄黄豆研磨机打成粉，不用过筛口感都很好。
手上沾些油用手捏糯米成圆形，放在装有豆面的容器里摇晃。
可以用大一些的容器哦
装在碗里，淋上红糖，再把牙签给叉上，一碗地道健康的小糍粑就做好了。
炸糍粑的做法，炸糍粑怎么做好吃，炸糍粑的家常
8楼：匿名用户
炸糍粑的家常做法
1.将糍粑包上红豆沙馅团成圆子
2.锅里放油，油温七成热时下入糍粑炸制
3.炸到糍粑两面金黄发泡即可离锅。
4.稍冷却就可以吃了
糍粑辣椒的做法，糍粑辣椒怎么做好吃，糍粑辣椒的家常
9楼：匿名用户
食材主料
干辣du椒
l00g辅料水
500ml
步骤1.干辣椒100g剪去蒂
zhi2.将干辣椒剪成dao两半放锅里
3.加上500g的水稍回微浸泡一下
4.大火煮答
开后改中火煮20分钟
5.煮到辣椒变色，感觉肉变厚的时候关火
6.沥去水，用料理机打成茸，也可以用剁的，只是会比较辛苦7.打好的糍粑辣椒分成小袋装好，放冷冻室保存，用的时候拿一袋解冻就好了，很方便
孜然糍粑的做法，孜然糍粑怎么做好吃，孜然糍粑的家常
10楼：小小芝麻大大梦
1.主料：糍粑、鸡蛋
辅料：植物油、盐、面包糠、面粉、辣椒粉、孜然粉回2.把糍粑切大小一样的块答
3.鸡蛋打散，加盐、辣椒粉、孜然粉用打蛋器拌均匀4.把糍粑块在面粉里裹一下
5.再把糍粑放进鸡蛋液里沾满蛋液
6.用筷子夹住放进面包糠里
7.裹均匀静止一会
8.热锅凉油，油热6成，下糍粑
9.小火炸到糍粑金黄色
10.捞起
11.沥油即可
11楼：林夕的微笑
材料主料：糍
来粑条400g、鸡蛋两自个；
辅料：盐适量、孜然适量、辣椒粉适量、面包沫适量、油适量孜然糍粑条
1打碎两个鸡蛋，加入适量的盐孜然辣椒搅拌均匀2准备好面包沫和糍粑条，糍粑条放入鸡蛋液里面拌匀后裹上面包沫3裹好的糍粑条备用
4油锅烧温热下去糍粑条
5炸到金黄色捞出沥干油即可
艾草糍粑的做法，艾草糍粑怎么做好吃，艾草糍粑的家常
12楼：何焱宇杰龙
艾草糍粑的做法
主料艾叶
一小袋辅料
面粉一斤
步骤1.准备好艾叶，糯米粉，白糖，苏打粉
2.用开水把艾叶烫过，再用冷水泡两小时
3.重新烧一锅开水，加点苏打粉，把艾叶煮烂4.把煮烂的艾叶和面粉白糖一起，揉成光滑的面团！
5.可以用木菠萝叶来垫，家里没有，婆婆用粽子叶，用开水煮开，冷水冲洗干净
6.用剪刀把粽子叶剪开，如图
7.把面团分成小块，搓圆，放到粽子叶上，这一步忘了拍照了8.水开了，放到锅里蒸十分钟！
9.出锅，绿绿的颜色，看着是不是很有食欲？！
13楼：匿名用户
艾草糍粑的做法
用料主料
艾叶100克
糯米粉300克
黑芝麻粉50克
花生50克
白砂糖50克
辅料碱面
适量白砂糖
适量艾叶糍粑/青团子的做法
1.花生米小火炒熟，去皮。或者是把花生米平铺在盘子上微波炉高火2分钟，翻面再高火1分钟即可。
2.黑芝麻小火炒熟。或者把黑芝麻平铺盘子，微波炉高火叮1分钟，翻一下再高火1分钟即可。
3.把炒熟的花生米、黑芝麻、白砂糖，按花生米：黑芝麻：
白砂糖＝1：1：1比例用料理机打成粉。
怕糖分太多的朋友，可以把白砂糖用量适当减少。我试过1：1：
0.7的比例，一样美味，也更加健康。
4.料理机打碎成粉状
5.往打好的粉里加入一勺花生油，搅拌均匀成团。加花生油的目的一是增加香气，二是当作粘合剂，可以把馅料搅拌成团。
6.艾叶要挑这种嫩绿的，没有虫眼的。太老的艾味会太呛。有虫眼的不要买。
7.把艾叶摘下，洗净。杆和老叶会太苦，都不要。
8.起锅烧开水，加入适量碱面或者小苏打，把艾叶焯水1分钟，进一步去除苦味。加碱可以让艾叶去苦，而且更加翠绿，没有碱可以不加。艾叶焯水后过冷水。
9.艾叶加水和适量白砂糖，按照艾叶：水＝1：2比例，用料理机打成汁。（没有料理机的朋友，可以用手使劲揉搓艾叶成汁，并过滤一下，这是个苦力活）
10.取糯米粉300g。
11.往糯米粉里倒入艾叶汁，糯米粉：艾叶汁＝3：1。用筷子搅拌。
12.揉搓成不沾手的面团。
13.取适量糯米粉团，搓圆，再轻轻按扁，放入适量花生芝麻馅料，然后封口，搓圆，就做好一个糍粑雏形了。
14.放在油纸上面。（没有油纸，也可以芭蕉叶先刷一层薄薄的油再放上搓好的糍粑，刷油是为了方便吃的时候不容易粘在芭蕉叶上）。
15.起锅，水烧开，上锅蒸12~15分钟，时间视糍粑大小决定。趁热吃，和晾凉吃，口感不一样哦。
16.新鲜出炉的艾叶糍粑
17.看起来糯糯的，惹人喜爱。
18.咬一口下去，软糯弹牙，满口花生芝麻香味，还有谈谈的艾叶清香。
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