1楼：匿名用户
1. 糍粑切成长方块，鸡蛋打散，花生切碎；
2. 炒锅烧热，放入白芝麻和花生碎；
3. 小火炒出香味后，放入一茶匙糖；
4. 趁热拌匀，盛出待用；
5. 切好的糍粑均匀裹一层蛋液；
6. 锅中放入少许油，放入裹满蛋液的糍粑，小火慢煎；
7. 煎到糍粑微微鼓起时，翻面，煎至糍粑膨胀、两面金黄即可，出锅趁热撒上糖酥花生粒。
油煎糖糍粑怎么做比较好吃呢？
2楼：宠宠欲动闯天涯
煎糖糍粑的做法
bai1.糍粑切薄块后du，洗净zhi沥干水份2.锅里放dao
少许油，油热后下糍粑，中回小火慢慢
答煎至糍粑软且两面微黄。（这个过程就是“炕”了）3.把糍粑上撒上白糖，待糖稍贴上糍粑后翻面，煎至金黄色。另一面也同样处理好
烹饪技巧
1、糍粑很容易粘连，煎的过程中要特别注意。
2、装盘时，在盘底抹上一层薄油以免粘盘。
3楼：半夏半暖
步骤1：糍粑切薄块后，洗净沥干水份
步骤2：锅里放少许油，油热后下糍粑，中小火慢慢煎至糍粑软且两面微黄。
步骤3：把糍粑上撒上白糖，待糖稍贴上糍粑后翻面，煎至金黄色。另一面也同样处理好。
在超市买了糍粑不知道怎么做
4楼：豌豆猫耳朵
准备材料：糍粑9块、土鸡蛋2个、植物油50g、盐适量制作步骤：
1、将糍粑切成2寸x2寸的方形。
2、鸡蛋打到盘中，加少量盐，打泡。
3、热锅倒入植物油烧六成熟，放糍粑中小火煎黄翻面再煎。
4、煎至两面金黄熟透，盛入盘中。
5、再将毎块煎熟的糍粑，逐一在蛋液中沾满蛋液。
6、再放在锅中，小火将糍粑两面上的蛋液煎熟即可。
7、成品图。
5楼：匿名用户
用油煎软了 占那个 粉粉 吃
那个粉粉一般是黄豆面
如果不甜还可以加点糖
6楼：边淋浴边抽烟
蒸，放糖蒸
炸，熟后放糖
没人要你的100分，说得这样明白你还不知道，那你就生吃好了，反正也毒不死人．
糍粑不用油炸怎么做
7楼：拾万里之外
糍粑不用油炸可以用油煎，做法如下：
做法：1.糍粑切成长方块，鸡蛋打散，花生辗碎。
2.炒锅烧热，放入白芝麻和花生碎。
3.小火炒出香味后，放入一茶匙糖。
4.趁热拌匀，盛出待用。
5.切好的糍粑均匀裹一层蛋液。
6.锅中放入少许油，放入裹满蛋液的糍粑，小火慢煎。
7.煎到糍粑微微鼓起时，翻面，煎至糍粑膨胀、两面金黄，出锅趁热撒上糖酥花生粒即可。
8楼：匿名用户
用小火慢慢地烤，就慢慢软化了，好吃，香。
干糍粑怎么吃？
9楼：匿名用户
干糍粑吃法很多。蒸，煮，煎都可以。下面介绍一种吃法;
1.干糍粑片六块.
2.改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块）3.倒半锅油,大火烧热
4.油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不会起泡
5.炸至两面都呈金黄色时,捞起滤干油份,装入盘内,趁热撒上白糖,牙口不好的朋友,可以将锅中留少量底油,加入两大勺糖,加入小半碗水,将炸好的糍粑倒入,翻匀煮软,制成如绵泥般的糖浆糍粑，又是另一种风味了
10楼：登哥
糍粑做好了，都是半生的，又硬，根本吃不得～必须要拿油炸好了吃，或者用蒸的也不错。吃的时候拌上糖或者甜面酱都可以的，趁热吃软呼呼的，别放凉了那就硬了。
市场上买回来的糍粑块怎么做着吃？
11楼：舞璇滢
准备材料：糍粑500克，鸡蛋2个，白糖适量， 菜油适量1、准备好鸡蛋清，把糍粑块在蛋清里裹一下。
2、菜油下锅，油用大火烧热，然后调至最小火，裹好蛋清的糍粑块下锅慢慢炸。
3、炸的时间不宜过久，炸到颜色黄嫩就可以出锅了。
4、出锅后用纸吸油撒上白糖就可以开始享用了。
扩展资料糍粑的菜品特色：
糍粑流行于中国南方地区。贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广东、广西、陕西等省市都有，又以河南潢川、江西九江、福建武夷山地区最为盛行，其中又以广西梧州的做法最为特别。安徽南部也有，主要是在重阳节的时候，作为节日食品供客人品尝。
12楼：啦啦啦啦崔小净
准备材料：糍粑5块、黄豆面50g、白沙糖50g、鸡蛋3个制作步骤：
1、糍粑，5块
2、将糍粑切小条，备用
3、黄豆面加白砂糖，搅拌均匀备用
4、鸡蛋，搅拌均匀备用
5、将糍粑块放入鸡蛋液里
6、起油锅烧至7成热，放入糍粑条，炸至金黄色，起锅7、起锅后第一时间，把黄豆面倒在炸好的糍粑条上面，即可
13楼：臭脚鱼
油炸 油煎 也可以用糖做成“桂花年糕”那样 切成小块下面条的时候可以一起煮 还可以烤 不是微波炉的那种烤 是取暖器或者火炉上烤 烤到两面焦黄有脆壳的那种 很香的~
14楼：会爬树的猴
切成一小块一小块的，蒸软后沾着糖味道不错的
煎糖糍粑，煎糖糍粑怎样做才好吃
15楼：命中注定的
主料 1人份
糍粑适量
调料白糖适量、色拉油适量
煎糖糍粑步骤1
糍粑切薄块后，洗净沥干水份
步骤2锅里放少许油，油热后下糍粑，中小火慢慢煎至糍粑软且两面微黄。（这个过程就是炕了）
步骤3把糍粑上撒上白糖，待糖稍贴上糍粑后翻面，煎至金黄色。另一面也同样处理好
，糍粑怎么做好吃
16楼：爱因斯坦大烟斗
主料糯米500克
白芝麻300克
辅料白糖适量
步骤糍粑的做法步骤1
.糯米用清水浸泡一晚上
糍粑的做法步骤2
蒸笼屉里辅上一层干净的纱布，把泡好的糯米捞起放在笼屉里糍粑的做法步骤3.锅内烧水，大火三十分钟蒸熟糯米饭糍粑的做法步骤4.蒸饭的时候预热电饼铛，把芝麻放里一分钟糍粑的做法步骤5.
一分钟后揭盖，用小铲子搅动芝麻，直到全部变得微黄糍粑的做法步骤6.烤熟的芝麻稍凉后用擀面杖辗碎糍粑的做法步骤7.辗碎后放碗里，加一勺白糖糍粑的做法步骤8.
拌匀备用
糍粑的做法步骤9.三十分钟后糯米饭蒸好了
糍粑的做法步骤10.没有往些年家乡那种搥窝，我用了个笨方法，就用蒸糯米饭的纱布，包住主饭，然后用擀面杖使劲捣呀捣呀。
糍粑的做法步骤11.直到 糯米饭被捣得烂烂地成泥状了，就可以做糍粑团啦
糍粑的做法步骤12.手上沾点水，揪一块糯米泥，用手和成糍粑团糍粑的做法步骤3.再在外面均匀地裹上一层刚才备好的芝麻粉，就可以开吃啦
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