1楼：一
材料米饭1碗，鸡蛋2个，虾仁50克，香肠半根，胡萝卜半根，土豆半个，黄瓜半根，植物油适量，生抽1汤匙，盐1茶匙，白糖1茶匙，葱花少许
做法1、将胡萝卜、土豆、黄瓜和香肠分别切成小碎方丁。
2、将虾仁挑去虾线洗净，调入盐和淀粉充分搅拌匀。
3、中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将虾仁放入滑炒至熟，捞出沥干油分待用。
4、将鸡蛋打散，放入少许盐、白糖和水，搅拌均匀。
5、锅中放油，烧热后把打散的蛋液倒入迅速拨炒，至八成熟，盛出备用。
6、锅中再放油，，依次放入葱花、土豆丁、胡萝卜丁、香肠丁和黄瓜丁煸炒两分钟，再把米饭放入锅中，并用铲子尽量将其打散，呈一粒一粒，使其均匀受热，再倒入生抽、白糖和盐翻炒均匀，最后放入虾仁和鸡蛋，炒匀即可。
上的中国里的蒿子粑怎么做如何做好吃
2楼：命中注定的
主料： 糯米面、艾蒿汁
馅料：竹笋、肉末、雪菜、或豆沙
糯米粉倒入容器中
再倒入艾蒿汁
混合均匀
另取个容器，放入澄粉（也可以用粘米粉）
再加入开水搅拌成团
将糯米粉面团和澄粉面团放在一起
揉均匀后，再放一勺猪油
再揉成团即可。如果有些沾，可以在案板上撒些澄粉然后将绿色面团分成10份
包入馅料，最普通的就是红豆。惭惭发展成咸味的，肉的。果味的包的时候不要着急，慢慢地用手推上去，和做月饼的手法一致包好后，青团表面是光滑的
将青团放在涂过油的蒸笼上，或者放在硅油纸上冷水上锅，蒸10分钟即可
舌尖二蒿子粑粑的做法步骤图，怎么做好吃
3楼：最爱幻雪宝儿
用料新鲜蒿子一斤，自己采摘
米面（大米磨成的粉）2斤
咸肉一块，肥瘦都要
青的大蒜两三根
盐适量舌尖二蒿子粑粑的做法
大概阳历三月，田间地头会长出嫩嫩的蒿子，蒿子和一种野草长的很像，但是杆子是红的，叶子背面有一层白色绒毛，并且有独特的清香。按照老家的习俗，只能摘农历三月三之前的蒿子，过了农历三月三就不摘蒿子了。
蒿子摘回来以后捡干净，清洗，然后放到有摩擦的地方，像我婆婆家这样的水泥池子最好，小时候我们都是去小河边的码头上，抓起一团使劲揉，把汁揉出来，揉成一个蒿子团子。
将揉好的蒿子团子，放在砧板上进一步剁碎。
再次放入清水中漂洗，主要是为了去除蒿子中的青涩感。
咸肉分肥瘦分别切成丁，蒜切成小段，大概五毫米左右的细段。
先将肥肉丁放入锅中，炒至出油，再放入瘦肉丁煸炒，肉丁炒的萎缩了，加入适量的水烧开。
烧开后放入刚才处理好的蒿子和蒜，再次把水烧开，并且加入适量的盐，此时要稍微咸一点，因为还要加入米面，烧开后关火，然后趁热加入适量的米面，用锅铲搅拌成稀面团状，就是用手可以轻松捏成一个团，不散开。
等米面团不烫手的时候，捏成一个一个的小团子，在两个手按压一下，变成这样的粑粑状，贴在锅边一圈，注意，锅是干净无油的，不然贴不住，锅底放适量水。
盖上锅盖大火烧，保证一圈的粑粑都能遇到火，大概五分钟左右，闻到一阵结壳的香味，水也快烧干了，就可以揭开锅盖吃了。完美的蒿子粑粑应该是底下有一层壳，上面一层松软可口。
蒿子粑粑的家常做法大全怎么做好吃**
4楼：匿名用户
1.先将蒿子清洗干净
2.烧开水将蒿子焯一下过冷水冲凉；（去除苦味）3.面粉和糯米粉按3：2的比例拌匀；（糯米粉不要超过面粉，以免煎不成型）
4.加两鸡蛋和少许水打散
如何做好吃的蒿子粑粑
5楼：匿名用户
传统做法做出来的蒿子馍馍颜色嫩绿，外观极其漂亮。
主料： 糯米面、艾蒿汁
馅料：竹笋、肉末、雪菜、或豆沙
糯米粉倒入容器中
再倒入艾蒿汁
混合均匀
另取个容器，放入澄粉（也可以用粘米粉）
再加入开水搅拌成团
将糯米粉面团和澄粉面团放在一起
揉均匀后，再放一勺猪油
再揉成团即可。如果有些沾，可以在案板上撒些澄粉然后将绿色面团分成10份
包入馅料，最普通的就是红豆。惭惭发展成咸味的，肉的。果味的包的时候不要着急，慢慢地用手推上去，和做月饼的手法一致包好后，青团表面是光滑的
将青团放在涂过油的蒸笼上，或者放在硅油纸上冷水上锅，蒸10分钟即可
蒿子怎么吃的做法大全
6楼：人比黄花瘦
食材与复明细
茼蒿500克
火腿肠1根
葱1段制
蒜半头bai
食用油2汤匙
du盐2克
生抽1汤匙
糖1茶匙
难度普通
时间廿分zhi
钟口味咸鲜dao
工艺炒蒜末茼蒿炒火腿的做法步骤
1. 茼蒿洗净。
2. 蒜末、葱。
3. 炒锅倒油，油热后放入葱和一部分蒜末炒香。
4. 放入切段的茼蒿。
5. 放入盐、生抽、糖，快速大火翻炒。
6. 放入剩下的蒜末。
7. 放入香肠片，翻炒均匀即可关火。
8. 盛入盘中。
7楼：
前言十bai分钟搞定的清明du小吃：快捷版香煎蒿子zhi粑粑这dao样的蒿子粑粑，虽然版
甜酒煮蒿子粑粑的做法，甜酒煮蒿子粑粑怎么做
8楼：
甜酒煮蒿子粑粑是餐桌上必备的佳肴之一,中
9楼：匿名用户
步骤1.鸡蛋打散
2.奶锅中烧水煮粑粑
3.放入甜酒和鸡蛋
4.放入红糖
5.煮好后就可以吃了哦
皖西蒿子粑粑的家常做法大全怎么做好吃视
10楼：乐观的紫梦时代
皖西蒿子粑粑的做bai法1.
用电饭锅煮糯米饭du，将蒿
zhi叶洗净，用质嫩dao味鲜的蒿叶尖；腊肉版切成丁，生姜切权丝，干辣椒切丝，蒜叶切末，放一旁备用。
2.用开水将蒿子焯一下，过冷水冲凉，拧干（这样做出来的蒿子糍粑就不会太黑）。糯米饭好了以后将蒿子，咸肉丁，姜丝，蒜叶末放入，搅拌均匀。不用放盐了，咸肉含盐足够了。
3.将混合均匀的蒿子糯米饭做成饭团备用。
4.电饼铛刷好油，将蒿子糯米饭团放入电饼铛，煎制（我家是上下双面的，单面的电饼铛需要注意翻一下。）煎至两面金黄即可。
11楼：林夕的微笑
食材bai用料
蒿草适量
糯米粉适du量
白糖适量相克zhi食物
粘米粉少许
菜籽油dao适量
蒿子粑粑的做专
法1.将新鲜的带着春天味道属的蒿子清洗干净2.坐锅烧水，水开之后，将蒿子草放入锅中，焯一下3.焯水后过凉水捞出，挤干水份
4.用刀切成末
5.白糖用热水溶化
6.加入适量糯米粉、融化的白糖水、少许粘米粉7.揉成光滑的面团
8.平底锅烧热放油，先将面团揉成圆形压成饼状，小火慢煎9.煎至两面金黄即可
12楼：蒉杨氏瓮鹃
1.先将蒿子清洗干净
2.烧开水将蒿子焯一下过冷水
冲凉；（去除苦味）
内3.面粉和糯米粉按3：2的比例拌容匀；（糯米粉不要超过面粉，以免煎不成型）
4.加两鸡蛋和少许水打散
5.将焯过水的蒿子用料理机打成汁加入4
6.将5加少许盐，充分搅拌均匀，不要有面粉颗粒，就可以入不粘平低锅煎了，只要放很少的油
7.为造型我用模具煎出来的花花
8.最后发现还是直接煎成饼一分为四来得迅速
蒿子粑粑做好后怎么很硬,
13楼：泪于你哭
面太干，在蒸或煎的时候，在最后稍微加点水滋一下啊，盖上盖。就会好很多
蒿子粑粑六安正宗的做法步骤图，怎么做好吃
1楼 匿名用户 主料腊肉2kg 蒿子干300g 青蒜 米面3kg 油蒿子粑粑的做法步骤 1 蒿子是春天时候采的。回家洗干净，使劲搓揉 也可以用棒槌砸碎 一直到成绒绒。挤出苦汁，在淘洗一下，主要是去除苦味。剩下的挤干水，可以晒干也可以冰藏，待下次用。 2 蒜切末 3 腊肉放的比较多，我家都是肉食动物。...
桐子糍粑的做法，桐子糍粑怎么做好吃，桐子糍粑
1楼 咿婷 主料糯米粉500克米粉1000克辅料红糖适量片桐子叶数片片植物油3 4勺 步骤桐子叶糍粑的做法步骤11 摘下桐子树叶洗净沥干桐子叶糍粑的做法步骤22 用化好的红糖水把面团和好，然后揉个小团子压扁，铺上叶子的一半，再用剩于的一半叶子对折盖上。 叶子小的可以用两片叶子上下合起来包。 桐子叶糍...
粑粑怎么做好吃，野蒿子粑粑的家常做法
1楼 成都博润童学娅 食材主料 野蒿50g 辅料糯米粉 200g 白砂糖50g 红豆沙适量 椰蓉适量 步骤1 新鲜野蒿摘选干净，用盐水浸泡15分钟2 野蒿焯下水，拽干水份，切碎 3 把糯米粉，野蒿，白糖加水和成团 因为要煎 ，尽量和软点4 把红豆沙放到团好的粑粑里包好，滚上椰蓉。平底锅滴几滴油润下锅...