一斤糯米能做多少斤糍粑饭,一斤糯米能做几斤糍粑 一斤糯米能做多少糍粑

2020-12-27 09:36:11 字数 3123 阅读 9883

1楼:苦苦的挣扎

一斤糯米能做的饭量是由饭的软硬度决定,下的水多饭做出来就多。

糯米饭的做法:

1.糯米洗净,入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水,下几滴油和盐,煮熟2.准备材料

3.鸡蛋下少许油盐打散,香菇提前泡发洗净切丁,胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁

4.热油炒熟鸡蛋,用锅把鸡蛋捣碎盛出

5.锅里下少许油下香菇炒出香味

6.下胡萝卜炒软

7.下腊肠腊肉炒出香味

8.下头菜炒半分钟,至熟

9.全部食材炒熟盛出,准备葱花

10.煮熟的糯米饭打散

11.倒入全部配料拌匀

12.最后倒入葱花拌匀,吃时可以撒上炒熟的花生即可。

一斤糯米能做几斤糍粑 一斤糯米能做多少糍粑

2楼:

这个不好说咧,这有两地的做法,你看看有没有跟你的一样的。

四川四川打糍粑一般都是中秋节。剩下的多余糍粑可以留到日后加鸡蛋或者醪糟煮来吃,比较甜。 制作方法:

1、把糯米淘洗干净,用温水泡二三个小时,控干水后装入饭甑内,用旺火蒸熟,然后,将熟米饭放入石礁窝内。舂茸成糍粑,用热的帕子搭盖。

2、把芝麻粉、蜜桂花、白糖、食用桃红色素拌匀,制成芝麻糖。再把黄豆炒熟,磨成粉待用。

3、糍粑放在案板上晾凉后,分成两半,一半放在撒有黄豆粉的案板上,摊开压平成片,将“洗沙”均匀地抹上。将另一半糍粑成大小、厚薄差不多的片,盖在其上,再把芝麻糖撒在面上,切成块就可以了。

云南糍粑稍大,直径20cm左右,可任意切成小块,用炭火加热,之后蘸蜂蜜或把蜂蜜放入糍粑,也可以用红糖白糖代替蜂蜜,ps:要吃快一点,蜂蜜会从固体变成液体,糍粑会从烫手变成硬块。

1斤糯米能做多少糍粑

3楼:匿名用户

这个不好说咧,这有两地的做法,你看看有没有跟你的一样的。

四川四川打糍粑一般都是中秋节。剩下的多余糍粑可以留到日后加鸡蛋或者醪糟煮来吃,比较甜。 制作方法:

1、把糯米淘洗干净,用温水泡二三个小时,控干水后装入饭甑内,用旺火蒸熟,然后,将熟米饭放入石礁窝内。舂茸成糍粑,用热的帕子搭盖。

2、把芝麻粉、蜜桂花、白糖、食用桃红色素拌匀,制成芝麻糖。再把黄豆炒熟,磨成粉待用。

3、糍粑放在案板上晾凉后,分成两半,一半放在撒有黄豆粉的案板上,摊开压平成片,将“洗沙”均匀地抹上。将另一半糍粑成大小、厚薄差不多的片,盖在其上,再把芝麻糖撒在面上,切成块就可以了。

云南糍粑稍大,直径20cm左右,可任意切成小块,用炭火加热,之后蘸蜂蜜或把蜂蜜放入糍粑,也可以用红糖白糖代替蜂蜜,ps:要吃快一点,蜂蜜会从固体变成液体,糍粑会从烫手变成硬块。

4楼:匿名用户

准确的没有,但是应该网上会有,自己查查

5楼:匿名用户

好象从来没有听说过有具体的数据的,不过你自己可以计算一下。

一斤糯米能做多少糍粑

6楼:我说我不滥情谜

一糯米洗净,用清水浸泡一0小时以上。 二糯米沥掉水,装入大碗,蒸锅水开后放入糯米,蒸一5分钟左右熟。 三趁热取出糯米倒入厚底锅中,用擀面仗使劲捣,捣至几乎看不见米粒就行了。

四花生、芝麻和白糖装小碗混合均匀,捣好的糯米揪小团,在小碗中

7楼:浅夏微澜

一斤糯米大概能出一斤三两左右

一斤糯米可以做多少糍粑

8楼:山也蓬夫

加上你,加入的水的重量,有的有馅,有馅的把这个重量加进去。

一斤大米可以做几斤糍粑

9楼:匿名用户

1斤2两左右吧,纠正下:大米做出来的叫尔块,糯米做出来的才叫糍粑。ok!

10楼:出安筠肖珏

首先准备糯米,最好是质量比较好偶,那样做出来才会又软又黏~~~~~①::先泡15个小时左右。然后捞起,透干水,蒸熟。

②::将蒸好的糯米放进合适的铁盆里,用干净的园木棒(就是那种做辣椒面会用到的那种)捣碎糯米,直到看不见米粒,糯米都成为一团,为了防止木棒粘上糯米可以在木棒上面涂抹上香油或者生菜油。然后就是糍粑的蘸料,一种是,用芝麻微微炒过以后,磨成粉,加蔗糖混合均匀即可。

另一种是花生米来代替芝麻。看个人喜好~~~糍粑要热的时候吃偶,所以先做蘸料吧,然后糯米成一团一团了,就可以马上吃啦~~~过年了,我都好久没有吃过自制的糍粑了,汗

一斤糯米能做多少饭?

11楼:拾万里之外

一斤糯米能做的饭量是由饭的软硬度决定,下的水多饭做出来就多。

糯米饭的做法:

1.糯米洗净,入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水,下几滴油和盐,煮熟2.准备材料

3.鸡蛋下少许油盐打散,香菇提前泡发洗净切丁,胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁

4.热油炒熟鸡蛋,用锅把鸡蛋捣碎盛出

5.锅里下少许油下香菇炒出香味

6.下胡萝卜炒软

7.下腊肠腊肉炒出香味

8.下头菜炒半分钟,至熟

9.全部食材炒熟盛出,准备葱花

10.煮熟的糯米饭打散

11.倒入全部配料拌匀

12.最后倒入葱花拌匀,吃时可以撒上炒熟的花生即可。

12楼:阿土有有

500g糯米蒸制煮后约重1200g。若蒸制时加水量的多或少都会影响糯米饭的重量。

13楼:手机用户

煮粥的话每天一顿可以吃上好多天,干饭2斤左右吧

14楼:陈默

家庭常用的那种碗,可以做10碗饭。

15楼:匿名用户

把它放进大海,糯米汤够全世界人喝的

一斤糯米可以做几个糍饭团

16楼:北京有你摄影

大小而定..小碗大小可以四个..我在做

17楼:西峡对联

你试试就知道,这次来问。。

18楼:rrrrrrrrita_鲸

这个饭团多大你也不说,怎么回答

自己做了就知道了

一斤糯米能做几斤糍粑一斤糯米能做多少糍粑

1楼 这个不好说咧,这有两地的做法,你看看有没有跟你的一样的。 四川四川打糍粑一般都是中秋节。剩下的多余糍粑可以留到日后加鸡蛋或者醪糟煮来吃,比较甜。 制作方法 1 把糯米淘洗干净,用温水泡二三个小时,控干水后装入饭甑内,用旺火蒸熟,然后,将熟米饭放入石礁窝内。舂茸成糍粑,用热的帕子搭盖。 2 把芝...

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