1楼:踏雪醉寻梅
1.把主材料混合起来。 [1]
2.糖、水、椰浆混合,然后煮滚,要注意甜度。
3.把溶液和进面粉里,快手搅拌至顺滑无粉粒4.把面团用中火蒸20分钟,取出后放凉。
5.把芒果切成小粒。
6.拿起面团,包入数粒芒果肉,然后挪成圆球形状,最后滚上椰丝即成。
芒果芝麻糯米糍的做法步骤图,怎么做好吃
2楼:植物网
主料:糯米粉150克、生粉40克、色拉油25克、细砂糖60克、芒果2个、芝麻适量
芒果糯米糍的做法步骤
1准备所需材料
2取一个芒果起肉加清水打成果汁(芒果加清水200克),另一个切成小丁。
3糯米粉加入生粉拌匀。
4加入细砂糖拌匀。
5倒入色拉油。
6然后慢慢加入打好的芒果汁,边加边搅拌。
7搅拌至无颗粒,然后放锅上大火蒸15分钟,中途搅拌一下,让它更均匀的受热。
8将蒸好的糯米糊取出放凉。
9手上粘纯净水,取一小块糯米团压扁,再把芒果放中间包成糯米团。
10放在芝麻里翻滚,让糯米团粘满芝麻。
黑芝麻、白芝麻都可,芝麻煸炒后更香
3楼:植物网
芒果芝麻糯米糍的做法:
将糯米粉,生粉,砂糖,植物油,牛奶,按照所示的分量加入到容器中。然后用小勺搅拌,直至无颗粒为止。
放入电饭锅中,选择蒸煮,蒸20分钟。出锅后,要等全部凉透才可制作。一定要戴上一次性手套。
先取蒸好的糯米粉,放入手中,搓圆压扁,呈饺皮状。再将切好的芒果粒放在其中,两头收起搓圆即可。再放入芝麻的小碟中滚一下。
发现做好的糯米糍还是会互相粘连。所以,将保鲜膜剪成小块,将每个糯米糍进行包裹。然后放进冰箱里冷藏。
冷藏后即可食用。感觉冷藏后吃起来味道更好。而且每个都用保鲜膜包裹,吃的人手也不会弄脏,很方便哦。
小贴士:
做这道菜时,一次性手套是必不可少,否则特别的粘手。用保鲜膜包裹冷藏,效果很好,干净又卫生。如果想要色泽好看,你也可以换成白芝麻或者是椰蓉。
酸奶芒果糯米糍的做法步骤图,怎么做好吃
4楼:晚风无人可问津
用料糯米粉 130克
粟米粉 10克
什果酸奶(可以换成芒果汁,****等) 250ml芒果(切粒) 1只
牛油 10克
椰蓉(可以换成抹茶粉或花生碎) 适量纸托 18-20个
一次性胶手套 1对
酸奶芒果糯米糍的做法
准备好所有材料
将糯米粉与粟米粉拌匀分3次过筛到酸奶中,并拌匀搞拌均匀至无颗粒状
牛油快速溶解,可以用热水座热
牛油倒入粉浆中,搞拌均匀
就这样顺滑
隔水把粉浆蒸10分钟至完全熟
蒸好的粉团待放凉
捏一小撮粉团,用折叠式压至光滑
粉团中间放芒果
轻轻捏成圆形
粘上椰蓉
放在纸托上,完成!
椰汁芒果糯米糍的做法步骤图,怎么做好吃
5楼:幸运的枫阳
用料糯米粉 75g
凉水 一碗
椰浆 100g
糖 15g
油 5g
芒果肉(大) 半个
椰蓉或糯米粉(外粉) 20g
椰浆芒果糯米糍的做法
芒果切花,取果肉
糯米粉,椰浆,糖,油混合,直至无颗粒感。
盖上保鲜膜,隔水20分钟蒸熟或微波炉高火3分钟,搅拌看到里面无液体就好啦
糯米粉(外粉)炒熟(略微发黄)或微波炉高火三分钟。
将蒸熟或微波熟后的糯米糍的皮晾凉。
手上沾凉水后,取糯米粉混合物。将芒果粒放入~像包汤圆一样~包好后放入椰蓉或熟糯米粉中滚一圈。
椰浆芒果糯米糍的做法步骤图,怎么做好吃
6楼:匿名用户
用料糯米粉 75g
凉水 一碗抄
椰浆bai 100g
糖 15g
油 5g
芒果肉(大)du 半个
椰蓉或糯
zhi米粉(外粉) 20g
椰浆芒果糯米糍的做法
芒果切花,取dao果肉粒~
糯米粉,椰浆,糖,油混合,直至无颗粒感。
盖上保鲜膜,隔水20分钟蒸熟或微波炉高火3分钟,搅拌看到里面无液体就好啦
糯米粉(外粉)炒熟(略微发黄)或微波炉高火三分钟。
将蒸熟或微波熟后的糯米糍的皮晾凉。
手上沾凉水后,取糯米粉混合物。将芒果粒放入~像包汤圆一样~包好后放入椰蓉或熟糯米粉中滚一圈。
芒果糯米糍怎么做好吃
7楼:熊淼浑依
前言喝着酸奶,吃着火龙果,看到那火龙果粉红色的外皮,想着可以用来当天版然色素,想来
想去用来权做什么,做馒头,做面包还是做糯米糍好呢?最后决定做糯米糍好了,**是包好还没上锅蒸的时候,那时外皮是鲜艳的粉红色,蒸好的时候满心欢喜地打开盖子,期待着那一抹漂亮的粉色,结果一看,满满的失望,鲜艳的粉色变成了………,不过幸亏味道好吃,足以弥补视觉上的不足。
材料主料:糯米粉300g、生粉100g、火龙果皮1个、白糖200g、清水1汤勺;
辅料:芒果酱适量、芭蕉叶适量
芒果糯米糍
11个火龙果皮洗干净,加1汤勺清水加200g白糖,放入料理机打成泥。
2糯米粉加生粉放入盘子里
3倒入火龙果皮泥
4揉成面团
5取一粉团,揉圆,按一个小凹槽。
6放入芒果酱
7包好,不漏馅就好
8用芭蕉叶垫底,放入蒸笼
9余下的粉团也一样包好,放入蒸笼。
10冷水上锅,大火烧开,转小火蒸30分钟。
11这是蒸好的颜色。
8楼:荣吹屠融
前言夏天正是芒果最好吃的时候,作为芒果控,当然是要吃多多的芒果啦,芒果糯米糍结合了内两者的美味,容那是相当的好吃哟!
材料主料:糯米100g、牛奶180g、玉米淀粉30g;
辅料:油10g、糖适量、淡奶油适量、芒果适量、熟糯米粉适量芒果糯米糍
1先将所有材料准备好备用
2牛奶加糖微波加热将糖融化
3将粉类倒入牛奶中搅拌均匀的面糊
4将面糊入锅中蒸中火20分钟左右
5趁热加入油搅拌均匀,放凉备用
6将放凉的面团放在保鲜膜上擀平
7铺上一层奶油
8再铺一层芒果,包成一个球状,再放到熟的糯米粉里滚一下9美味的糯米糍就做好啦
小贴士蒸好的面团是很粘的,一定要用点熟糯米粉或者椰蓉
芒果糯米糍做法和配方比例怎样和面
9楼:避雷柜
【用料】
糯米粉130g、白砂糖 75g、纯牛奶 100g、清水 80g、淡奶油20g、芒果 一个、椰蓉20g。
【芒果糯米糍的做法】
1、把上述材料一起用搅拌机搅拌均匀后倒出,用勺舀起面糊往下倒呈慢慢流下的状态即可,如果太稀可适量加些糯米粉。
2、装盘,并覆上保鲜膜(保鲜膜有很多种,一定要买食品级耐高温的)。
3、上蒸笼,隔水蒸2530分钟左右。
4、拿出待凉。
5、将糯米糍撮成条状。
6、用刮板刀切成等块。
7、压扁,包上芒果。
8、捏紧揉圆,再裹上椰蓉就好啦。
10楼:晚阳
材料】高筋面粉300公克,水180公克,阿摩尼亚4公克,明矾4公克,小苏打3公克,盐4公克
【做法】
1.明矾先用约20㏄的水溶解,再将所有材料一起混合揉匀,以由外向内揉压的方式揉至有筋性。
2.将作法1用保鲜膜盖好,静置发酵约40分钟后,再重复揉压一次,至表面光滑,再整形成长方形,用塑胶袋包好放置室温下,静置约6小时。
3.桌上撒上少许面粉(材料外)以防沾黏,将作法2面团平放至桌上,轻拉成长条型,用杆面棍杆成宽约10公分、厚约0.5公分的长条,再每隔1公分直切成条,两条重叠后用筷子由中间压下,使两条结合成油条。
4.热油锅至约180℃,将作法3油条面团拉长后下油锅,炸至金黄酥脆后即可。
超简单的芒果糯米糍怎么做如何做好吃
11楼:地方歇后语
主料糯米粉150克牛奶250克玉米淀粉40克糖粉70克辅料玉米油25毫升椰蓉适量芒果1个
步骤芒果糯米糍的做法步骤11.食材大集合
芒果糯米糍的做法步骤22.将糯米粉,玉米粉,牛奶,玉米油倒入一个干净的盆中
芒果糯米糍的做法步骤33.慢慢的搅拌至没有颗粒
芒果糯米糍的做法步骤44.下锅中大火蒸15分钟,粉浆全部凝固就可以了
芒果糯米糍的做法步骤55.蒸好的粉浆,放凉
芒果糯米糍的做法步骤66.芒果去皮切小块(昨天刚好做了蜜豆,老公不吃芒果,所以我顺便也准备了一些蜜豆的)
芒果糯米糍的做法步骤77.带上一次性手套,用勺子舀一个面团至手掌心,压扁,四周捏薄(用手感觉会很黏手,家里没有一次性手套,我就用了保鲜袋来做)
芒果糯米糍的做法步骤88.放一粒芒果当馅儿
芒果糯米糍的做法步骤99.收口,像滚汤圆一样把馅儿包裹起来,搓圆,放进椰蓉里面,轻轻的晃动碗,让糯米糍全部均匀的粘上椰蓉
芒果糯米糍的做法步骤1010.成品
糯米糍粑的做法步骤图,糯米糍粑怎么做好吃
1楼 微湖情 1 准备的食材。 2 把杏仁用擀面杖碾碎。 3 把杏仁碎和适量椰蓉混合,放入微波炉里叮1分钟,倒入少许白糖拌匀。 30秒拿出搅拌一下 4 糯米粉加适量的清水调匀成糊状。 5 把调好的糯米糊,倒在烧热的不粘锅里。 我没给油 6 小火煎成薄饼。 很快,熟了的饼会鼓起来 7 起锅趁热切开。 ...
黄豆糯米糍怎么做,黄豆糯米糍的做法步骤图,黄豆糯米糍怎么做
1楼 匿名用户 用料黄豆 少量 红豆沙 适量 糯米团 适量 黄豆面糯米糍的做法 黄豆洗一洗 放微波炉烤三四分钟 期间记得多翻一翻搅拌机把黄豆打成粉 糯米加少量玉米淀粉 加牛奶搅拌成浆状 过筛 微波炉五六分钟弄熟红豆浸泡过夜 微波炉十五分钟弄熟 期间记得多拿出来搅拌 加点水 搅拌机打成泥 加糖和黄油炒...
彩色糯米糍的做法步骤图,彩色糯米糍怎么做
1楼 步骤1 食材 糯米,红枣,桂圆。 2 红枣,红糖,桂圆切碎。 3 糯米淘洗放进红枣,桂圆,红糖,青水。 4 放进电压锅里隔水蒸。 5 高压半小时。 6 蒸好的糯米饭。 7 取少许用棒槌棒糍。 8 棒好的糯米糍。 9 拧圆。 10 砧板上铺上面包糖。 11 放上糯米糍。 12 压平。 13 切条...