芒果糯米糍的做法步骤图,芒果糯米糍怎么做好吃

2020-12-27 06:17:03 字数 4687 阅读 1079

1楼:踏雪醉寻梅

1.把主材料混合起来。 [1]

2.糖、水、椰浆混合,然后煮滚,要注意甜度。

3.把溶液和进面粉里,快手搅拌至顺滑无粉粒4.把面团用中火蒸20分钟,取出后放凉。

5.把芒果切成小粒。

6.拿起面团,包入数粒芒果肉,然后挪成圆球形状,最后滚上椰丝即成。

芒果芝麻糯米糍的做法步骤图,怎么做好吃

2楼:植物网

主料:糯米粉150克、生粉40克、色拉油25克、细砂糖60克、芒果2个、芝麻适量

芒果糯米糍的做法步骤

1准备所需材料

2取一个芒果起肉加清水打成果汁(芒果加清水200克),另一个切成小丁。

3糯米粉加入生粉拌匀。

4加入细砂糖拌匀。

5倒入色拉油。

6然后慢慢加入打好的芒果汁,边加边搅拌。

7搅拌至无颗粒,然后放锅上大火蒸15分钟,中途搅拌一下,让它更均匀的受热。

8将蒸好的糯米糊取出放凉。

9手上粘纯净水,取一小块糯米团压扁,再把芒果放中间包成糯米团。

10放在芝麻里翻滚,让糯米团粘满芝麻。

黑芝麻、白芝麻都可,芝麻煸炒后更香

3楼:植物网

芒果芝麻糯米糍的做法:

将糯米粉,生粉,砂糖,植物油,牛奶,按照所示的分量加入到容器中。然后用小勺搅拌,直至无颗粒为止。

放入电饭锅中,选择蒸煮,蒸20分钟。出锅后,要等全部凉透才可制作。一定要戴上一次性手套。

先取蒸好的糯米粉,放入手中,搓圆压扁,呈饺皮状。再将切好的芒果粒放在其中,两头收起搓圆即可。再放入芝麻的小碟中滚一下。

发现做好的糯米糍还是会互相粘连。所以,将保鲜膜剪成小块,将每个糯米糍进行包裹。然后放进冰箱里冷藏。

冷藏后即可食用。感觉冷藏后吃起来味道更好。而且每个都用保鲜膜包裹,吃的人手也不会弄脏,很方便哦。

小贴士:

做这道菜时,一次性手套是必不可少,否则特别的粘手。用保鲜膜包裹冷藏,效果很好,干净又卫生。如果想要色泽好看,你也可以换成白芝麻或者是椰蓉。

酸奶芒果糯米糍的做法步骤图,怎么做好吃

4楼:晚风无人可问津

用料糯米粉 130克

粟米粉 10克

什果酸奶(可以换成芒果汁,****等) 250ml芒果(切粒) 1只

牛油 10克

椰蓉(可以换成抹茶粉或花生碎) 适量纸托 18-20个

一次性胶手套 1对

酸奶芒果糯米糍的做法

准备好所有材料

将糯米粉与粟米粉拌匀分3次过筛到酸奶中,并拌匀搞拌均匀至无颗粒状

牛油快速溶解,可以用热水座热

牛油倒入粉浆中,搞拌均匀

就这样顺滑

隔水把粉浆蒸10分钟至完全熟

蒸好的粉团待放凉

捏一小撮粉团,用折叠式压至光滑

粉团中间放芒果

轻轻捏成圆形

粘上椰蓉

放在纸托上,完成!

椰汁芒果糯米糍的做法步骤图,怎么做好吃

5楼:幸运的枫阳

用料糯米粉 75g

凉水 一碗

椰浆 100g

糖 15g

油 5g

芒果肉(大) 半个

椰蓉或糯米粉(外粉) 20g

椰浆芒果糯米糍的做法

芒果切花,取果肉

糯米粉,椰浆,糖,油混合,直至无颗粒感。

盖上保鲜膜,隔水20分钟蒸熟或微波炉高火3分钟,搅拌看到里面无液体就好啦

糯米粉(外粉)炒熟(略微发黄)或微波炉高火三分钟。

将蒸熟或微波熟后的糯米糍的皮晾凉。

手上沾凉水后,取糯米粉混合物。将芒果粒放入~像包汤圆一样~包好后放入椰蓉或熟糯米粉中滚一圈。

椰浆芒果糯米糍的做法步骤图,怎么做好吃

6楼:匿名用户

用料糯米粉 75g

凉水 一碗抄

椰浆bai 100g

糖 15g

油 5g

芒果肉(大)du 半个

椰蓉或糯

zhi米粉(外粉) 20g

椰浆芒果糯米糍的做法

芒果切花,取dao果肉粒~

糯米粉,椰浆,糖,油混合,直至无颗粒感。

盖上保鲜膜,隔水20分钟蒸熟或微波炉高火3分钟,搅拌看到里面无液体就好啦

糯米粉(外粉)炒熟(略微发黄)或微波炉高火三分钟。

将蒸熟或微波熟后的糯米糍的皮晾凉。

手上沾凉水后,取糯米粉混合物。将芒果粒放入~像包汤圆一样~包好后放入椰蓉或熟糯米粉中滚一圈。

芒果糯米糍怎么做好吃

7楼:熊淼浑依

前言喝着酸奶,吃着火龙果,看到那火龙果粉红色的外皮,想着可以用来当天版然色素,想来

想去用来权做什么,做馒头,做面包还是做糯米糍好呢?最后决定做糯米糍好了,**是包好还没上锅蒸的时候,那时外皮是鲜艳的粉红色,蒸好的时候满心欢喜地打开盖子,期待着那一抹漂亮的粉色,结果一看,满满的失望,鲜艳的粉色变成了………,不过幸亏味道好吃,足以弥补视觉上的不足。

材料主料:糯米粉300g、生粉100g、火龙果皮1个、白糖200g、清水1汤勺;

辅料:芒果酱适量、芭蕉叶适量

芒果糯米糍

11个火龙果皮洗干净,加1汤勺清水加200g白糖,放入料理机打成泥。

2糯米粉加生粉放入盘子里

3倒入火龙果皮泥

4揉成面团

5取一粉团,揉圆,按一个小凹槽。

6放入芒果酱

7包好,不漏馅就好

8用芭蕉叶垫底,放入蒸笼

9余下的粉团也一样包好,放入蒸笼。

10冷水上锅,大火烧开,转小火蒸30分钟。

11这是蒸好的颜色。

8楼:荣吹屠融

前言夏天正是芒果最好吃的时候,作为芒果控,当然是要吃多多的芒果啦,芒果糯米糍结合了内两者的美味,容那是相当的好吃哟!

材料主料:糯米100g、牛奶180g、玉米淀粉30g;

辅料:油10g、糖适量、淡奶油适量、芒果适量、熟糯米粉适量芒果糯米糍

1先将所有材料准备好备用

2牛奶加糖微波加热将糖融化

3将粉类倒入牛奶中搅拌均匀的面糊

4将面糊入锅中蒸中火20分钟左右

5趁热加入油搅拌均匀,放凉备用

6将放凉的面团放在保鲜膜上擀平

7铺上一层奶油

8再铺一层芒果,包成一个球状,再放到熟的糯米粉里滚一下9美味的糯米糍就做好啦

小贴士蒸好的面团是很粘的,一定要用点熟糯米粉或者椰蓉

芒果糯米糍做法和配方比例怎样和面

9楼:避雷柜

【用料】

糯米粉130g、白砂糖 75g、纯牛奶 100g、清水 80g、淡奶油20g、芒果 一个、椰蓉20g。

【芒果糯米糍的做法】

1、把上述材料一起用搅拌机搅拌均匀后倒出,用勺舀起面糊往下倒呈慢慢流下的状态即可,如果太稀可适量加些糯米粉。

2、装盘,并覆上保鲜膜(保鲜膜有很多种,一定要买食品级耐高温的)。

3、上蒸笼,隔水蒸2530分钟左右。

4、拿出待凉。

5、将糯米糍撮成条状。

6、用刮板刀切成等块。

7、压扁,包上芒果。

8、捏紧揉圆,再裹上椰蓉就好啦。

10楼:晚阳

材料】高筋面粉300公克,水180公克,阿摩尼亚4公克,明矾4公克,小苏打3公克,盐4公克

【做法】

1.明矾先用约20㏄的水溶解,再将所有材料一起混合揉匀,以由外向内揉压的方式揉至有筋性。

2.将作法1用保鲜膜盖好,静置发酵约40分钟后,再重复揉压一次,至表面光滑,再整形成长方形,用塑胶袋包好放置室温下,静置约6小时。

3.桌上撒上少许面粉(材料外)以防沾黏,将作法2面团平放至桌上,轻拉成长条型,用杆面棍杆成宽约10公分、厚约0.5公分的长条,再每隔1公分直切成条,两条重叠后用筷子由中间压下,使两条结合成油条。

4.热油锅至约180℃,将作法3油条面团拉长后下油锅,炸至金黄酥脆后即可。

超简单的芒果糯米糍怎么做如何做好吃

11楼:地方歇后语

主料糯米粉150克牛奶250克玉米淀粉40克糖粉70克辅料玉米油25毫升椰蓉适量芒果1个

步骤芒果糯米糍的做法步骤11.食材大集合

芒果糯米糍的做法步骤22.将糯米粉,玉米粉,牛奶,玉米油倒入一个干净的盆中

芒果糯米糍的做法步骤33.慢慢的搅拌至没有颗粒

芒果糯米糍的做法步骤44.下锅中大火蒸15分钟,粉浆全部凝固就可以了

芒果糯米糍的做法步骤55.蒸好的粉浆,放凉

芒果糯米糍的做法步骤66.芒果去皮切小块(昨天刚好做了蜜豆,老公不吃芒果,所以我顺便也准备了一些蜜豆的)

芒果糯米糍的做法步骤77.带上一次性手套,用勺子舀一个面团至手掌心,压扁,四周捏薄(用手感觉会很黏手,家里没有一次性手套,我就用了保鲜袋来做)

芒果糯米糍的做法步骤88.放一粒芒果当馅儿

芒果糯米糍的做法步骤99.收口,像滚汤圆一样把馅儿包裹起来,搓圆,放进椰蓉里面,轻轻的晃动碗,让糯米糍全部均匀的粘上椰蓉

芒果糯米糍的做法步骤1010.成品

糯米糍粑的做法步骤图,糯米糍粑怎么做好吃

1楼 微湖情 1 准备的食材。 2 把杏仁用擀面杖碾碎。 3 把杏仁碎和适量椰蓉混合,放入微波炉里叮1分钟,倒入少许白糖拌匀。 30秒拿出搅拌一下 4 糯米粉加适量的清水调匀成糊状。 5 把调好的糯米糊,倒在烧热的不粘锅里。 我没给油 6 小火煎成薄饼。 很快,熟了的饼会鼓起来 7 起锅趁热切开。 ...

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