1楼:最爱幻雪宝儿
主料小圆子150克 鸡蛋1个
辅料红枣适量 冰糖适量
步骤1.红枣洗净对切开。
2.放在加入适量冷水的锅中。
3.加入少许冰糖。
4.小圆子从冰箱中取出备用。
5.当冰糖渐溶,红枣开始煮出淡红的汤汁时加入小圆子。
6.鸡蛋打散备用。
7.当小圆子熟透,打入蛋花即可出锅。
蛋花小圆子怎么做好吃
2楼:匿名用户
主料糯米粉
适量鸡蛋
1个酒酿
适量步骤
1.倒适量糯米粉
2.加水和成团,不粘手不湿能成型就好
3.搓成小丸子
4.锅烧开水后倒入小圆子
5.等圆子浮起后加2勺酒酿
6.倒入鸡蛋液搅拌出蛋花
7.加一勺糖后关火,再加一勺酒酿,这样比较有酒酿味,盛出即可小贴士蛋不需要打得很开,到进锅里的时候拿个筷子边倒边搅,蛋花就好看了
小圆子蛋花汤怎么做好吃
3楼:sky浅夏羽萱
材料主料:番茄200克,鸡蛋150克,调料:盐2克,白砂糖3克,植物油20克
做法1.番茄洗净切片,蛋液搅匀;
2.烧热锅,落半汤匙油,将番茄略炒一下;
3.放入素汤;煮片刻;
4.倒下蛋汁,一边倒一边搅,最后以盐糖调味即成。
美善品蛋花小圆子的做法步骤图,怎么做好吃
4楼:匿名用户
蛋花小圆子的做法
1.小锅水烧开,倒入圆子,煮开,(小圆子浮上来,就差不多是煮透了)2.调成小火,倒入4大勺酒酿,一勺黄糖;搅匀3.半分钟后,将打散的鸡蛋慢慢滑入汤内,马上关火,倒入泡好的枸杞即可
小圆子的做法,蛋花酒酿小圆子怎么做好吃
5楼:何焱宇杰龙
蛋花酒酿小圆子怎么做好吃
材料速冻小圆子,甜酒酿,红豆,桂花糖(没有可以用白糖代替),芡粉,干桂花
做法1.锅里放水煮开,入速冻小圆子煮到小圆子浮起,捞出放入冷开水中防止粘连
2.干净锅中放三大勺甜酒酿,如果有甜酒酿的汤,也一起倒进去,再加少量水,煮开
3.放两勺煮好的红豆进去,煮开
4.放两大勺桂花糖(没有可以用白糖代替),搅匀
5.把小圆子沥干水,倒入,搅散
6.喜欢吃稠稠感觉的,用少量生粉勾个薄芡,煮开即可装碗,撒上少许干桂花,很漂亮又很香哦.(喜欢吃清爽口感的勾芡这步可省略)
6楼:侧身西望长叹息
蛋花酒酿圆子的做法
锅中入冷水,加枸杞和糖一起煮开(也可以不加糖),转中火,加入小圆子。煮至所有的小圆子都浮起;
转小火至水刚好不沸腾,加入打散的鸡蛋快速搅成蛋花(详见后面的小贴士),马上关火,全程粗略保温几十秒到一分钟;
加酒酿,出锅,香喷喷甜蜜蜜,开始吃啦~ 可以根据口味加一点糖桂花,也可以省略。
7楼:再凉过人心
主料小汤圆250g鸡蛋1只酒酿2勺 辅料红糖2勺步骤酒酿蛋花小圆子的做法步骤11.准备好食材酒酿蛋花小圆子的做法步骤22.鸡蛋打入碗中酒酿蛋花小圆子的做法步骤33.搅拌均匀
酒酿蛋花小圆子的做法步骤44.锅中放入适量的水煮沸酒酿蛋花小圆子的做法步骤55.倒入汤圆
酒酿蛋花小圆子的做法步骤66.汤圆浮起,倒入蛋液并用筷子搅拌成蛋花,关火
酒酿蛋花小圆子的做法步骤77.放入两勺红糖酒酿蛋花小圆子的做法步骤88.放入两勺酒酿,搅拌均匀即可起锅
小圆子系列怎么做如何做好
8楼:命中注定的
豆沙圆子
材料面坯:糯米粉20g,红薯淀粉5g,温水20g,植物油2.5g配料:水1.5杯,市售红豆沙40g
做法1、糯米
粉20g和番薯粉5g加温水20g混合后加植物油2.5g搅拌均匀;
2、随手揪下一小团面搓成小圆球(这个量不多,很快就能搓完),搓小圆子的同时将清水1.5杯煮开;
3、将小圆子放入煮开的水中,浮起后煮3分钟,加入红豆沙搅匀即可离火。市售红豆沙特别甜,所以几乎不用另外加糖了,也可以自己煮红豆汤或者用酒酿、糖桂花等代替豆沙来调味。
醪糟蛋花小汤圆的做法步骤图,怎么做好吃
9楼:匿名用户
材料糯米粉,南瓜,甜酒,食用油,枸杞,冰糖,桂花
做法1.南瓜小汤圆:糯米粉加蒸熟的南瓜,再加适量的油揉成团,搓成小球,一次可以多做一些冷冻备用
2.南瓜小汤圆加清水煮熟备用,甜酒加水和冰糖煮沸,加桂花,南瓜小汤圆和泡好的枸杞,再次煮沸即可
蛋花小圆子怎么做好吃,蛋花红枣小圆子怎么做好吃
1楼 匿名用户 主料糯米粉 适量鸡蛋 1个酒酿 适量步骤 1 倒适量糯米粉 2 加水和成团,不粘手不湿能成型就好 3 搓成小丸子 4 锅烧开水后倒入小圆子 5 等圆子浮起后加2勺酒酿 6 倒入鸡蛋液搅拌出蛋花 7 加一勺糖后关火,再加一勺酒酿,这样比较有酒酿味,盛出即可小贴士蛋不需要打得很开,到进锅...
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