1楼：匿名用户
醪糟倒入锅中，加适量的水和冰糖
中火煮开， 转小火熬5分钟
倒入小汤圆， 继续中火5分钟
淋少量淀粉水
撒入半个鸡蛋
撒入桂花， 枸杞
醪糟小圆子的做法步骤图，醪糟小圆子怎么做
2楼：sky冰糖果子
用料糯米粉 300克
粘米粉 70克
糖 约80克（
四、五匙）
糯米酒 适量（一小盆）
姜 适量
红片糖 适量
开水 适量
（分量大概为四人份）
醪糟小圆子的做法
糯米粉、粘米粉倒入盆中，搅匀。
加入适量的白糖，开一个窝。
缓缓倒入滚烫的开水，用筷子迅速搅拌，将粉全部烫熟。
然后再和成面团。
先揪一小块儿面团，搓成长条，然后再就成一小份一小份，搓成圆圆的小圆子，亦就是小汤圆。
锅里放适量的水。
准备一小盆的糯米酒，亦就是酒酿。适量的姜切片。
水开后，倒入糯米酒、放入姜片。
待水再次开后，放入搓好的小汤圆。
可放半片红片糖，增加甜味，还可上一下色。
中火，盖盖煮七八分钟。（水开后可转小火，以免水泡出来。）等到小汤圆全部浮在水面上就证明是煮好啦！
酒酿小圆子，甜甜的……
桂花酒酿圆子汤的做法，桂花酒酿圆子汤怎么做
3楼：匿名用户
【桂花酒酿圆子汤】
主料糯米粉100克
粘米粉20克
甜酒酿300克
辅料水90克
冰糖适量
干桂花少许
桂花酒酿圆子汤的做法步骤
1糯米粉、粘米粉放入盆里，倒入清水，和成面团；
2揪一小块面团放入开水锅里，煮至面团浮起的时候，捞出；
3捞出的面团与和好的糯米面团揉在一起，揉至非常光滑；
4面团搓细，切成合适的大小，再搓成小圆球；
5备齐做汤的材料，酒酿也是自己做的；
6锅中放适量的水，水开后放入圆子，煮至圆子浮起时，放入酒酿；连汤带米一起放入锅中；
7再次煮开后，放入一块冰糖，放入干桂花；
8煮好的酒酿圆子，盛入碗中可以开喝。
小窍门酒酿放入锅中，如有结块需搅开，糖根据自己的口味添加，酒酿自身就非常甜。
桂花小圆子怎么煮好吃
4楼：豪杰飞鸿
主料醪糟
80克小圆子100克
辅料桂花蜜
适量清水
适量步骤
醪糟桂花小圆子的做法步骤1
1.锅中加入适量清水。
醪糟桂花小圆子的做法步骤2
2.放入小圆子。
醪糟桂花小圆子的做法步骤3
3.旺火煮沸。
醪糟桂花小圆子的做法步骤4
4.加入醪糟。
醪糟桂花小圆子的做法步骤5
5.搅匀再煮30秒。
醪糟桂花小圆子的做法步骤6
6.盛入碗中加是适量桂花蜜拌匀即可。
桂花小圆子怎么做好吃
5楼：再凉过人心
主料红小豆150g 白砂糖50g
小汤圆100g清水2000ml
干桂花少许
桂花红豆沙小
圆子的做法步骤
桂花红豆沙小圆子的做法**11. 红小豆提前一晚洗净，用清水泡好。
桂花红豆沙小圆子的做法**22. 次日将泡好的红小豆倒入电饭锅中，加水至2000毫升左右，白糖50克（糖可根据自己的口味自行调节。）煮30分钟。
桂花红豆沙小圆子的做法**33. 煮熟后，取出一部分红小豆备用。
桂花红豆沙小圆子的做法**44. 将剩余的煮好的红小豆连汤一起放入破壁机中。
桂花红豆沙小圆子的做法**55. 接电源，开机，选择菜单—西汤键。
桂花红豆沙小圆子的做法**66. 此时将小汤圆放入沸水中煮熟，捞出后放入清水中。
桂花红豆沙小圆子的做法**77. 将制作好的红豆沙取出倒入碗中。
桂花红豆沙小圆子的做法**88. 加入沥干的小汤圆，看红豆沙的粘稠度，小汤圆都不会那么快沉下去。
桂花红豆沙小圆子的做法**99. 加入提前捞出来的熟红小豆。
桂花红豆沙小圆子的做法**1010. 最后表面撒干桂花。
6楼：晚风无人可问津
桂花小圆子的做法
1.准备食材
2.加入开水，揉成光滑的面团
3.搓成小圆子
4.锅里烧开水，加入圆子
5.煮至浮起
6.盛入碗中，加入一大勺白砂糖
7.最后再加入桂花
桂花小圆子的家常做法大全怎么做好
7楼：原创**梦工厂
1，取适量糯米粉，放在感觉的容器中。
2，加入适量的冷开水，慢慢和匀。
3，揉成光滑的软软的面团。
4，分别取小剂，搓成小圆形即可。
绿色小圆子制作过程：
1，菠菜洗净后，入锅中焯煮1分钟。
2，焯好的菠菜捞出，去掉红嘴根部。
3，将菠菜叶放入搅拌机中，搅打成菠菜泥。
4，将菠菜泥倒入糯米粉中，拌匀。
5，慢慢揉合成光滑的软软的面团。
6，分别揪出小剂，搓成小圆子。
紫色小圆子制作过程：
1，准备紫薯一根。
2，紫薯洗净去皮，切片，入蒸锅蒸熟烂。
3，蒸好的紫薯冷却后压碎成泥。
4，将紫薯泥加入到糯米粉中，拌匀。
5，慢慢的揉成光滑松软的面团。（紫薯泥会偏干，可以适量加点水一起揉）6，分别揪出小剂，搓成小圆子。
橙色小圆子制作过程：
1，准备枸杞一把（50g左右）
2，枸杞提前浸泡在温水中泡软。
3，然后将浸泡过后的枸杞连同浸泡的水一起放在搅拌机中搅成泥。
4，枸杞泥加入到糯米粉中，拌匀。
5，慢慢的揉成光滑松软的面团。
6，分别揪出小剂，搓成小圆子。
黄色小圆子制作过程：
1，准备南瓜。
2，南瓜去皮，去瓤，切片，入蒸锅蒸熟烂。
3，蒸好的南瓜冷却后压碎成泥。
4，将南瓜泥加入到糯米粉中，拌匀。
5，慢慢的揉成光滑松软的面团。
6，分别揪出小剂，搓成小圆子。
桂花酒酿汤圆的做法，桂花酒酿汤圆怎么做好吃
8楼：陌上_卿名酒酒
主料甜酒酿
360克
小汤圆250克
辅料糖桂花
适量白糖适量内
步骤1.食材：甜酒酿、小容汤圆（芝麻馅）、糖桂花、白糖（忘记拍了）2.将甜酒酿撕开包装，待用。
3.随后，将小汤圆下入沸水锅中煮开，煮至小圆子浮起。
4.接着，合入甜酒酿翻动一下略煮。
5.然后，加适量的白糖。
6.搅匀。
7.最后，出锅装入碗中、搁入适量的糖桂花，即成。
自制酒酿小圆子怎么做
9楼：匿名用户
材料酒酿，糯米粉，水，糖，桂花
做法1）糯米粉加水揉成均匀的粉团，然后搓成小圆子；
2）锅里水开后加入小圆子，继续大火煮至圆子上浮；
3）加入酒酿和糖，煮开后加桂花即可
10楼：命中注定的
主料 2人份
糯米粉100克、江米酒50克
辅料幼砂糖适量、枸杞少许
酒酿小圆子步骤1
准备好各种原材料
步骤2碗里倒少量清水，加适量白砂糖，调匀
步骤3倒入适量糯米粉，根据干湿情况可加粉或水步骤4揉成光滑的糯米团
步骤5清水烧开后，转小火
步骤6用手扯下小块糯米团，搓成一个个小圆子，下到开水里煮步骤7小圆子全部做好后，加入洗净用开水浸泡一小会儿的枸杞，开大火煮步骤8等小圆子全部浮起来，而且明显变大了点的时候，就差不多煮好啦，下酒酿再煮一分钟
步骤9煮好啦
步骤10
盛入碗中，加入白砂糖。蜂蜜也可以，最好就是桂花蜜
怎么使酒酿小圆子变稠
11楼：匿名用户
可以在圆子煮熟后放入山芋粉水溶液。
山芋粉水溶液:将一点山芋粉放入碗中加入冷水泡开，使山芋粉变成液体。
12楼：广东省股份双鱼
人意见。汤圆单独煮。建议醪糟别和汤圆放一起？这个煮不熟你可以单独煮，就用白开水煮。完了醪糟调好倒碗里，该放糖放糖。之後不就可以了吗
醪糟蛋花小汤圆怎么做,醪糟小汤圆怎么才浓稠
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