1楼：爱因斯坦大烟斗
材主料黑芝麻汤圆
150克
醪糟100克
辅料干桂花
1茶匙水发枸杞
适量步骤
1.醪糟准备好。
2.汤圆准备好。
3.锅内加水烧开。
4.放入汤圆。
5.煮至汤圆浮起。
6.放入醪糟煮开。
7.再放入水发枸杞煮1分钟关火。
8.把醪糟汤圆盛入碗中，撒入干桂花即可
醪糟红薯汤圆的做法，醪糟红薯汤圆怎么做好吃
2楼：她真哭了
材料猪小排，鸡蛋，洋葱，青椒，红椒，干红椒，花椒，酱油，盐，绵白糖，料酒，鸡精，面包粉
做法1，将洋葱，青椒，红椒切成粒，分别放置备用。
2，将排骨焯水再点至骨肉松散。
3，排骨沾鸡蛋液沾面包粉。
4，入六成热得油锅炸至今黄捞出。
5，锅内放少许油，渣花椒干红椒煸香，放入洋葱丽红椒青椒粒，排骨，盐，糖，鸡精，酱油，料酒，炒至均匀入味。
醪糟汤圆的做法
3楼：
主料：糯米500克；醪糟50克
辅料：可可粉2克；红薯泥
100克：紫薯泥100克
具体步骤：
1、把红薯泥紫薯泥可可粉分别加入到糯米里加水揉成面团在加个白色。
2、分别搓长条。
3、切小节。
4、搓圆。
5、锅烧开水煮汤圆煮到浮起时就开始加醪糟。
6、加2勺即可很香煮1分钟捞出。
7、装碗。
8、醪糟小汤圆成品图。
4楼：请叫我蘑菇娘娘
醪糟汤圆应该怎么做？快来get吧~
5楼：秀我
1、将汤圆粉纳盆，加适量清水和匀成粉团
，做成小剂子。
2、包入汤圆馅，做成圆球形放入开水锅内。
3、煮至快熟时加入适量的醪糟、白糖即可入食。
醪糟汤圆是汉族传统名点，节日食俗。属于甜品点心菜谱之一，以汤圆为制作主料，醪糟汤圆的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于甜味。清香爽口，有酒味但不浓烈。
此外，还可以在水沸时打入蛋花，营养口味都更好。醪糟汤圆有补血养胃的功效，家庭成员都可食用。加上做法简单，深受大众的喜欢。
醪糟又叫酒酿、米酒、甜酒，有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能，最宜中老年人和体弱者饮用。醪糟营养价值非常高，尤其是对女孩子在生理期前后食用滋补效果非常不错，能补气养颜还有**的效果。
6楼：港岛妹妹
材料：糯米粉、醪糟、白糖、清水。
锅里加入足够的清水，中火烧开。
利用烧水的时间把水加入糯米粉里。
水开了下汤圆煮，中火就行了。
大概一分钟就可以了，你看全部都浮上水面了。
关火起锅，把煮好的汤圆盛在碗里。
醪糟汤圆是汉族传统名点，节日食俗。属于甜品点心菜谱之一，以汤圆为制作主料，醪糟汤圆的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于甜味。醪糟汤圆是中国民间一道历史悠久的小吃，广泛流行于长江流域，如四川、湖南、江浙等地。
将醪糟兑水烧开，放入汤圆(通常是无馅的小汤圆)，待汤圆浮起后，加入少量桂花即可。醪糟汤圆清香爽口，有酒味但不浓烈。此外，还可以在水沸时打入蛋花，营养口味都更好。
7楼：捉摸不透丶鎉砝
步骤1、适量汤圆粉，温
水和面，把面团揪成花生大小的小剂子，再揉成小丸子。
2、醪糟烧开后，下汤团，汤团浮起后，打入蛋花，关火，加入白糖。
3、醪糟制做工艺不好把握，还是去买半成品比较方便，而且味道也不错。醪糟营养价值非常高，尤其是对女孩子在生理期前后食用滋补效果非常不错，能补气养颜还有**的效果。
制作要诀
1. 当醪糟汤圆煮好后，碗中的醪糟散发出冲鼻的酸味；
2. 解决的办法是制作醪糟时发酵时间不宜过长，煮时待汤圆将熟时再下醪糟，烧开即可，不宜久煮；
3. 汤圆馅：将白糖放入碗内，加桂花、麻仁、面粉少许，再加开水少许拌匀，放在案上，用刀拍成1.5分厚片，改切1.5分见方的丁，即咸汤圆馅。
做法指导
糯米粉做法指导：
糯米粉适合制作各式糕点和汤圆，蒸煮后熟食；糯米食品宜加热后食用。
小麦面粉做法指导：
1. 包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮，辅以各种馅料制成的特色食品。包子外皮松软有弹性，口味鲜美；饺子几乎含有人体所需的各种营养；馄饨皮薄爽滑。
三者因馅料、烹饪方法不同，营养成分差异很大，但总的来说，三种食物的总体营养成分搭配合理，都属于“完美的金字塔食品”。
2. 存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好，民间有“麦吃陈，米吃新”的说法；面粉与大米搭配着吃最好。
8楼：
主料：甜酒半碗(带酒水和米粒),小汤圆300克(也可以自己用汤圆粉搓)
辅料：桂花蜂蜜。
做法：①甜酒和水混合，一起入锅烧开。(米酒大约以1：2的比例兑水煮开)
② 水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起。喜欢汤圆软一点，汤水浓稠一点的多煮一会儿
③ 盛碗待汤圆稍凉后，加入桂花蜂蜜即可。[1]小叮咛：
①米酒里还可以加鸡蛋，随自己喜好。
②加桂花蜜时，米酒放温了再加，以免破坏蜂蜜的营养。
9楼：詩
可以的 可以的 可以的
10楼：局韦嬴丽华
醪糟汤圆的制作材料：主料：糯米粉400克辅料：火麻仁200克,小麦面粉100克,桂花100克调料：白砂糖150克
醪糟汤圆的做法：1.
将汤圆粉纳盆，加适量清水和匀成粉团，出节子；2.
包入汤圆馅，做成圆球形放入开水锅内；3.
煮至快熟时加入适量的醪糟、白糖即可入食。醪糟汤圆的制作要诀：1.
当醪糟汤圆煮好后，碗中的醪糟散发出冲鼻的酸味；2.
解决的办法是制作醪糟时发酵时间不宜过长，煮时待汤圆将熟时再下醪糟，烧开即可，不宜久煮；
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11楼：晚风就是俺
醪糟汤圆的做法
1.准备好原材料
2.锅里加入适量水烧开
3.糯米粉加入适量烫水揉成团
4.水烧开后改小火，将糯米粉团搓成小丸子放入5.汤圆全部浮上水面时汤圆就熟了
6.加入枸杞
7.倒入醪糟再次煮开
8.加入少许白糖
9.出锅了
佬米酒汤圆的家常做法大全怎么做好
12楼：匿名用户
主料汤圆
200克
辅料佬米酒
适量枸杞
适量莲子
适量步骤
1.汤圆在冰箱里拿出解冻一会。
2.水烧开后加入汤圆。
3.煮到汤圆变大。
4.滤出汤圆。
5.枸杞和莲子提前泡一小时左右。
6.佬米酒备用。
7.奶锅加水。加佬米酒煮开。加入枸杞和莲子。
8.加点冰糖。
9.把煮的汁浇在汤圆上。
小贴士汤圆煮的不宜太长。佬米酒根据自己的需要加入。
醪糟鸡蛋汤圆的家常做法大全怎么做好吃视
13楼：匿名用户
1.准备好主材料，我买的是五彩的水晶汤圆，看到颜色都已经很有食欲咯
14楼：匿名用户
西红柿洗净切滚刀块，木耳泡发后洗净切条状
宽粉用凉水浸泡后捞出备用
蒜切片香菜切末，鸡蛋打散备用
底锅热油爆蒜香，倒入西红柿翻炒
倒入适量的水煮开，放入宽粉略煮片刻
再放入木耳，淋入蛋液，加少许盐调味
洒上香菜末，滴几滴香油后关火起锅
15楼：我的花圃
醪糟鸡蛋汤圆的家常做法
食材明细
糯米粉（汤圆粉）适量
醪糟适量
鸡蛋适量
甜味口味
煮工艺十分钟耗时
简单难度
1醪糟备好待用。
2糯米粉备好待用。
3鸡蛋***
4奶锅里放入二碗水。（人少，用奶锅煮）
5放入三勺醪糟。
6将鸡蛋放入奶锅里小火煮开。
7糯米粉放碗里加水调和
8*****
9揉好的糯米粉。
10将揉好的糯米粉分成个小团。
11分搓成小条。
12锅里水开后，将糯粉条掐断成小手指节那么大一个个的，然后放锅里小火慢慢煮。
13*****
14*****
15稍煮会，用小勺慢慢搅动下，不然粘到锅底煮糊。
16煮开后，泡沫用小勺捞起倒掉。
17锅里的小汤圆完全浮起就熟了。
18盛碗里。（喜欢甜的可加少许糖，我这个没加糖）
鸡蛋醪糟汤圆的做法，鸡蛋醪糟汤圆怎么做好吃
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材料 汤圆，酒酿，干桂花，鸡蛋，糖 做法 1.准备材料 2.锅中放水将汤圆煮到快熟时，倒入打撒的鸡蛋液，放入多一些的酒酿，少许糖调味，出锅前撒上桂花即可
小汤圆鸡蛋醪糟怎么做
17楼：匿名用户
材料汤圆，酒酿，干桂花，鸡蛋，糖
做法1.准备材料
2.锅中放水将汤圆煮到快熟时，倒入打撒的鸡蛋液，放入多一些的酒酿，少许糖调味，出锅前撒上桂花即可
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