1楼：匿名用户
用料糯米粉 125克
红豆馅 适量
温水 100ml
食用油 几滴
自制小汤圆的做法
糯米粉、水、油，揉成面团 步骤1
取一小块儿放入开水煮熟，放入生面团，继续揉。混合均匀后面板放少许糯米粉，把面放上面，把手摘干净，这时候再揉面就不会沾手了。 步骤2
分小块，自己认为合适大小就可以。取一小块儿按成饺子皮状，把馅料放中间收口、搓圆。法 步骤3
开水下锅，煮至汤圆飘起3-5分钟出锅。
小汤圆怎么做好吃？
2楼：匿名用户
做法：1、将水果切小丁，烧开一锅水，下入小汤圆，待汤圆浮在水面，汤圆即煮好了；
2、将煮好的小汤圆盛入碗中，适当的放入些煮汤圆的热汤，将水果撒在上面，拌匀即可吃拉。
3、还可以加点糖就去吃，更甜蜜哦。水果也可以一同煮下再吃。
小汤圆怎么做好吃，自制小汤圆的家常做法
3楼：健康8多福
手工自制小汤圆的做法
1.将糯米粉加一点温开水然后开始像揉面那样搅拌2.抱歉我不是北方人家里没有吃面食的习惯妈妈也没有揉面的习惯，不知道该怎么形容，大家直接看图吧
3.最后搓着搓着就会变成这样一坨
4.然后就可以开始搓小丸子了
5.搓好的小丸子最好洒一点糯米粉以防止粘连6.稍微需要一点耐心
4楼：普翼烟清昶
前言看到大家都在做珍珠
丸子，糯米滋什么的，我就心动了，心动不如行动么。结果自己改变了一下，非常适合在家自制的小甜点哦~
材料主料：糯米粉200g；
辅料：油适量、橘子适量
自制小汤圆
1糯米粉揉好的面团
2橘子剥皮
3分成小剂子，擀薄，放入橘子
4包好，尽可能揉圆
5盘子里抹上油，放入半成品
6蒸锅大火蒸15分钟
7虚蒸五分钟后。可以吃了
小贴士包的时候。手上撒少许面粉，防止沾手
小汤圆怎么煮好吃 这些技巧和方法要知道
5楼：匿名用户
小汤圆怎么煮好吃
大概5~7分钟。大家都知道一般的小汤圆是没有什么馅料的，所以煮得好不好吃还要取决于制作的汤汁搭配，再煮小汤圆的时候可以放一点点糖，枸杞，醪糟或者蜂蜜，还有就是可以将小汤圆煮在八宝粥中也是不错的选择，另外如果是自制的实心小汤圆的话，在面粉中加入一些南瓜，紫薯等食材混合，还能做出多彩的小汤圆。
煮圆煮技巧
在煮汤圆的时候其实有很多的小技巧，如果掌握了这些小技巧，那么做出的汤圆就会更加的好吃，首先煮汤圆的时候下锅可以略微捏一捏，让汤圆外皮有裂痕，这样煮出来的汤圆不会夹生，火候上则是旺火烧沸，小火慢慢煮，使之慢慢的翻腾。此外煮开之后点一些冷水，再开后重复两三次就可以出锅。#p#副标题#e#
小汤圆做法
材料:糯米粉，花生，蜂蜜。
做法:1、将熟花生仁打成粉，加入蜂蜜，搓成小剂子备用。
2、取五分之一的糯米粉用温水和成面团，用手压扁，水烧开后放锅内煮至浮起(约5分钟)。
3、将煮好的面团取出与剩余的糯米粉混合，慢慢加入锅内的水，揉成新的面团。
4、将面团分成若干小份，压成面皮状，包入馅料。
5、将馅料包住收口，滚圆，放入煮开的水中，用锅铲推动汤圆，防止粘锅。煮开后放入少许冷水继续煮制，重复三次，煮至汤圆浮起即可。
自制手工小汤圆怎么做
6楼：爵爷的网络
主料糯米粉250g
水50g
手工自制小汤圆的做法
1.将糯米粉加一点温开水然后开始像揉面那样搅拌2.慢慢揉均匀，不能太干，也不能太湿
3.最后搓着搓着就会变成这样一坨
4.然后就可以开始搓小丸子了
5.搓好的小丸子最好洒一点糯米粉以防止粘连6.稍微需要一点耐心
烹饪技巧
感觉比较简单，实在要说技巧就是放水的时候慢慢放，以免一下子加太多，再就是可以一开始不要放那么多糯米粉，因为小丸子越小越好吃，感觉我的有点大了
7楼：铃木小七
1、米粉放在一个大的容器里，热水一点点加入。
2 、慢慢揉，最后揉成一个光滑的团。
3、取一份自己喜欢的大小的糯米团包上自己喜欢的馅料。
4 、慢慢的一点点收口包好。
5 、做好的汤圆可以直接下锅煮，或者冷冻保存。
8楼：羁旅
1准备材料：糯米粉、鸡蛋、开水
2逐渐加入开水，用筷子不停搅拌成絮状
3揉成光滑的面团，静止10分钟左右
4分成一个个小汤圆5搓圆
6开水下锅，加入鸡蛋，糖
7汤圆上浮，就可以捞出锅了。
汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。
据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤圆。
然而，汤圆象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆，而不是饺子。
9楼：争霸天下第一关
做法一：
1、 芝麻放在锅里烤烤香，跟核桃一起放在搅拌机里打碎；
2、把白糖，融化的黄油拌匀，最后应该是微微泛一点油光，可以抱团儿，就可以放到冰箱里，等黄油温度降下来凝固住，比较容易包；
3、先用烫一点澄面，我放了大约有20g的澄面，加滚水后用筷子搅成团。大约200g糯米粉加一匙白糖，加水揉成面团，再跟之前的澄面烫面团揉在一起揉匀；
4、因为面团的延展性不如一般的白面面团好，所以要团起手势，让面团坐在手指圈出的空间中，一点点把面团推到馅料上，再封口。手势要轻，但是要注意一点一点推，不要包空气进去。不然煮的时候汤圆会破；
5、包好之后将放汤圆的盘子放到冰箱冷冻室中，让汤圆表面冻硬，就可以拿出来装到盒子里，像速冻汤圆一样保存。吃的时候拿出来煮就好。
做法二：
1、在一个大碗中混合材料中的所有粉类，把85克冷水放入微波炉高火热25秒成温水，慢慢倒入碗中，边倒边用筷子搅拌，直到成团，再用手把糯米粉团揉光滑，加上盖子“醒”10分钟 。
2、趁醒糯米粉团的时间烧一锅开水。
3、把粉团平均分成8份，取一份放入手中按扁，并用手将面皮揉薄，再放入6克花生酱馅包起来并收口，再慢慢揉圆 。
4、在沸水中撒入桂花和枸杞，把做好的汤圆放入其中煮，边煮边轻轻用勺子搅拌以防汤圆粘底，大火煮至汤圆浮起，转小火，继续煮3到5分钟，直到汤圆变大变软即可，最后加上糖搅拌均匀即可食用 。
自制小元宵（无馅）的家常做法怎么做好吃
10楼：最爱幻雪宝儿
食材用料
糯米粉适量 温水适量
自制小元宵（无馅）的做法
1.倒好糯米粉
2.酌情加水
3.顺时针搅拌
4.go on
5.搅拌至图示即可加水（适量，不要过多）
6.再搅搅，如图状态即可开揉
7.揉面
8.反复揉，如图即可，保证面团光滑圆润
9.搓成长条状，别忘了在板上撒面粉防粘
10.切小片揉
11.大小自定，光滑圆润就可以啦
12.大功告成，板等卖酒酿的来啦～
11楼：寒微羽
用料糯米粉 适量
热开水 适量
自制小元宵的做法
新烧的热开水，倒入糯米粉中。
混合揉成团。
中式面食没有西式的那么多讲究
糯米团稀了可再加少许糯米粉
干了，就添加少许开水，直到满意为止。
和成团的面团
切出一小份，在面板上滚搓成细长的面团
面板上撒一层干糯米粉
搓细的面条放在干糯米粉中，用刀切出合适的大小在干粉中操作可以防止小元宵互相粘连在一起。
搓好的元宵在干粉中滚一下，装袋。
放冰箱冷冻保存。
12楼：璇左右
emmmmm，小元宵无馅是啥？不就是炸糯米团吗？？？
柠檬小汤圆的做法，柠檬小汤圆怎么做好吃，柠檬
13楼：匿名用户
自制小汤圆的做法
适量糯米粉倒入大碗内。
慢慢加入适量热水，水比较热千万不要用手，用筷子搅拌成小面絮状。
在碗内揉成面团，不黏手就可以了。
揉成这样，放到案板上。
取小块面团。
双手揉成细长条。
切成大小一样的小面剂子。
放手里，双手掌心慢慢搓成小汤圆。
大碗内放适量干糯米粉，做好的汤圆放在里面，晃动几下大碗，汤圆可以均匀的粘上糯米粉，这样可以防止汤圆粘连。
剩余的面团按次步骤依次做好。
做好的小汤圆。
可以倒入袋内，放冰箱冷冻，随吃随取，无需解冻，比较卫生方便。
一目了然的步骤图。
锅内加水烧开，放入小汤圆煮熟即可。
适合给孩子做早餐，比较方便。
吃的时候加少量白砂糖。
14楼：匿名用户
1.先选择颗粒饱满的糯米，除去杂质淘净泥沙，用清水泡3－7天，待糯米泡涨后，搅上清水，用石磨磨成粉米浆，然后用白布袋吊浆，吊干后待用。
2.选用肥嫩猪膘油。切成颗粒。将淘洗干净的黑芝麻炒至芝麻发出香味出锅，搓去外皮芝麻仁碾发末待用。核桃仁用开水浸泡后去皮，用猪油炸酥香、晾凉后碾碎。白糖碾碎。
3.将加工后的猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉混合揉匀，做成方块，再切片撒上核桃仁，然后切成小块，搓圆而成汤圆心馅。
4.将吊干后的汤圆面粉加少许清水揉匀，用左手拇指、食指、中指将汤圆面捏薄，右手将汤圆馅心放于面皮中间捏合封口，搓圆即成汤圆坯子。
5.用大锅将锅内的水烧开，水沸后即下汤圆。火不宜太大，随时加入冷水调节水温，使水不翻腾。汤圆浮出水面后，略漂浮一下即可盛碗食用。
手工汤圆怎么做才好吃
15楼：去豆v新
汤圆是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。
当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤团，而在广东被称为汤丸。[1] 据说汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以正月十五元宵节必备美食。
而在南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆儿，而不是饺子。
16楼：紫瞳舞卿
手工自制小汤圆的做法
1.将糯米粉加一点温开水然后开始像揉面那样搅拌2.抱歉我不是北方人家里没有吃面食的习惯妈妈也没有揉面的习惯，不知道该怎么形容，大家直接看图吧
3.最后搓着搓着就会变成这样一坨
4.然后就可以开始搓小丸子了
5.搓好的小丸子最好洒一点糯米粉以防止粘连6.稍微需要一点耐心
芋头肉馅汤圆怎么做好吃,芋头肉馅汤圆的家常做法大全怎么做好吃视
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1楼 海f世界 主料麻鸭 1500g 辅料茶油 适量啤酒 适量姜葱 适量八角 适量桂皮 适量白扣 适量干辣椒 适量草果 适量香叶 适量步骤 1 鸭子洗干净，剁成稍大一点的块，注意鸭头 鸭翅 鸭腿尽量保持原形。 2 姜切片 葱打成结，其他的配料洗干净备用3 鸭块冷水下锅，焯透去除血水，捞出来冲出浮沫控...