1楼：匿名用户
主料土豆、咸鸭蛋黄土豆400g、咸鸭蛋黄一个，盐、淀粉、胡椒粉少许炸土豆圆子的做法步骤
1.土豆洗干净
2.去皮洗干净，切成块隔水蒸20分分钟
3.乘热用勺子压成泥，加入盐、淀粉、胡椒粉拌均匀6.将锅内油倒干净，乘热锅将咸鸭蛋黄倒入，最小火将其炒散，关火。将炸好的圆子倒入其中轻拌均匀即可
街边小吃炸土豆怎么做才好吃
2楼：涵宝贝儿
孜然土豆把土豆切成小点的块儿，然后在锅里放比炒菜多点的菜油（花生油、玉米油都可以），油温上去后把土豆块儿放进去炸，先不要翻动，等一小会儿土豆被油浸着的那一面有点酥酥得了，再用锅铲把土豆翻个面，继续炸。两面都金黄色了就可以空有出锅了。这时放上适量的盐、鸡精（味精也行）、孜然粉、能吃辣再放点辣椒粉、葱花，ok，搞定了，扎上牙签开动吧~~~
炸土豆泥的做法步骤图，炸土豆泥怎么做好吃
1楼 匿名用户 用料土豆 2个 鸡蛋 1个 盐 随便 面粉 适量 炸土豆泥的做法 先把土豆去皮，然后设成片儿，再洗干净 加一锅水，然后煮土豆，土豆煮好之后，再剁成泥然后放鸡蛋，面粉，我用的是豆粉，再放盐 然后揉成团，在放下油锅炸就好了 2楼 柠荫 做法1 土豆削皮蒸熟，摊凉压碎备用 2 葱和香菜切碎...
怎样做油炸土豆丝又脆又好吃,炸土豆丝怎么又松又脆
1楼 大家 1土豆一个 2去皮擦丝 3锅入油，烧热 4倒入土豆丝，慢慢摇动防止粘锅 5一年金黄翻面，至两面金黄即可沥油捞出 6洒上盐和孜然即可 2楼 匿名用户 第一 土豆丝不可切得太细 略粗 第二 切好后放进速冻十分钟 这样炸出来的又脆又香 要求是油一定要烧开 这样能锁住土豆丝内的水分不至于太干 口...
街边炸土豆怎么做配料是什么,街头卖的炸土豆怎么做的？用哪些调料？
1楼 非你莫属 材料黄土豆 yukon gold potato 中等大小的6个黄油三勺 新鲜百里香 thyme 若干版 盐和现磨黑胡椒若干 做法1 土豆洗干净，切 权成块，不用削皮，放到水龙头底下冲几遍，沥干。 2 平底锅加热，加入黄油，等黄油融化后，加入土豆和百里香，大约翻炒几下，让所有的土豆都均...