土豆和红薯怎么做好吃,红薯炒土豆怎么做好吃

2020-12-29 08:30:11 字数 6103 阅读 7055

1楼:命中注定的

红薯土豆糕

材料小土豆5个左右、2个小红薯、土豆淀粉3大勺、白糖1大勺、盐少许、香油少许、蜂蜜或糖浆1大勺

做法1、土豆洗净去皮,切小块。

2、将土豆放入榨汁机,进行渣汁分离。

3、红薯洗净去皮切块,用保鲜袋密封,放入微波炉中4-5分钟叮熟。

4、在叮熟的红薯里放入香油、盐后拌匀,红薯馅就完成了。

5、在榨好的土豆渣中,放入1勺蜂蜜、3大勺土豆淀粉和1大勺白糖。

6、混合均匀后,再放入少许盐,拌匀。

7、将混合好的土豆泥搓成碗状,把红薯泥包进去,封口即可。

8、锅里水先烧热,再将红薯土豆糕隔湿布与盘子隔水蒸20分钟即可。

红薯炒土豆怎么做好吃

2楼:今夕何夕是朝夕

食材土豆1个

红薯叶100g

油适量漏册氏

用餐人数:步骤1

土豆切成丝,放清水里洗去表面淀粉。

2红薯叶子清洗干净。

3红薯叶子和杆儿分开。

4把杆儿切成段。

5葱切成葱花,姜切成末。

6锅加油,烧热。

7下入葱姜炒香。

8下入土豆丝翻炒。

9调入花椒粉。

10炒至土豆九成熟姿磨,下入红薯杆儿。

11调入生抽。

12翻炒均匀,下入叶子。返散

13调入盐,翻炒均匀。

14出炉装盘。

炸土豆/红薯怎么做

3楼:李平

炸土豆/红薯的做法

把土豆红薯去皮,切成条状。

把切好的土豆和红薯放在水里洗一下,把水滤干净。

在油锅里放菜籽油,油温冒烟就差不多可以放一旁的土豆条/红薯条了,炸到金黄色,洒一点盐进去。搅拌均匀就可以出锅了。

4楼:添灵贪

切长条 放点盐 放点淀粉腌一下 在下油炸

地瓜怎么做好吃 土豆

5楼:天幕网络

家人们愿你们银携野都锋喊能平安健康快隐毁乐

6楼:匿名用户

一道拔丝地瓜送给大家,操作超级简单燃基,做段棚吃的纯则时候注意烫嘴哦

7楼:胡萝炒香菜

主料红薯三个土豆自两个辅料水bai适量

步骤蒸红

薯土豆du的做法步骤zhi11.红薯土豆削皮洗净蒸红薯土豆的庆雀启做法步骤岁含dao22.从中誉如间切开蒸红薯土豆的做法步骤33.

先烧锅开水,在把红薯和土豆放到蒸屉里蒸红薯土豆的做法步骤44.蒸20分钟基本就熟了,就可以开锅食用了

8楼:匿名用户

好吃空纯的斗举咐土豆做答差法

土豆和红薯如何混\种?

9楼:匿名用户

土豆和红薯如何混种?它俩不能混装在一起。只能是一块地,一半一半。一个是爬蔓儿的。一个是长土豆秧子。得有半个人那么高。所以说,所以说,不能混种在一起。

10楼:匿名用户

你要给他们。有足够的空间。还要有足够的光照密度不能太大

红薯土豆泥怎么做好吃

11楼:匿名用户

用料红薯,土豆 400克

黄油 6克

盐 少许

糖 50克

牛奶 50克

巧克力红薯土豆泥的做法

1土豆,红薯,切块上锅蒸制25分钟蒸熟至软烂。

2添加黄油,放到保鲜袋里。

3砸成泥。

4盆里放入牛奶,盐。

5放入土豆红薯泥,拌匀。

6放入裱花袋,挤到碟子中。

7淋上巧克力酱。

土豆地瓜菜怎么做好吃

12楼:匿名用户

主料梅花肉250g

地瓜梗400g

土豆600g

土豆地瓜梗咸菜的做法步骤

1. 热锅凉油 加入两粒大料瓣

2. 待油热后渗枝举 加入切好的姜片

3. 放入切好的梅花肉 加入一勺搭薯料酒去腥4. 待肉炒熟加入青辣椒4根 洋葱和蒜末

5. 放入泡好水的地丛碧瓜梗 加入 50ml 酱油和5ml的香油 放入3勺盐 半勺五香粉 1勺鸡精

6. 加入一碗半水至沸腾

7. 带水沸腾后加入小土豆 小火煮大概40分钟8. 香喷喷下饭的地瓜梗咸菜做好了

番薯和土豆能一起煮吗?

13楼:那个闪电

可以,以下是番薯土豆隐首甜汤的做法:

主料:红薯200g、土豆200g

辅料:水适量、冰糖适量、红枣适灶颂数量

步骤:1、红枣洗净,提前泡软

2、土豆去皮,切成小块丁

3、红薯去皮,也切同样大小樱中的小丁块

4、土豆,红薯一起入锅,加适量清水没过食材。大火煮沸再转中小火慢慢炖5、15分钟后放入泡好的红枣,继续煮至红薯土豆熟软6、最后加入冰糖,关火焖20分钟

7、盛出就可以享用啦

14楼:匿名用户

这两者在一起煮的话,绝对是**良药。

先看看地瓜:

又名红薯、山芋、甘薯、白薯、番薯、红苕。   红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种,一年生或多年生草质蔓性藤本植物,红薯在植物学上的正式名字叫甘薯。红薯味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供大量热能,所以非洲和亚洲的部分国家以甘薯为主食。

甘薯原产于南美洲,16世纪由菲律宾和越南等地传入我国。目前我国各地均有栽培,尤以淮海平原、长江流域及东南沿海各省区栽种较多。  红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素,其中β-胡萝卜素、维生素e和维生素c尤多。

特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。故红薯与米面混吃正好可发挥蛋白质的互补作用,提高营养价值。就总体营养而言,红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。

欧美人赞它是“第二面包”,前苏联科学家说它是未来的“宇航食品”,法国人称它是当之无愧的“高级保健食品”。  营养价值  1.和血补中:

红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白档型空质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有交往地为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益;  2.宽肠通便:红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相经可增加40%左右的食物纤维,能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。

人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体,含有紫茉莉甙,可用于**习惯性便秘;  3.增强免行瞎疫功能:红薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。

红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症;  4.防癌抗癌:

红薯中含有一种抗癌物质,能够防治结肠癌和乳腺癌。此外,红薯还具有消除活性氧的作用,活性氧是诱发癌症的原因之一,故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显;  5.抗衰老、防止动脉硬化:

红薯的抗衰老和预防动脉硬化作用,主要是其所具有的水除活性氧作用产生的,红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀班和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。  适用人群  1、一次不宜食用过多,以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适;  2、胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用。

  注意事项  1.红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。  2.

红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。  用法用量  1.

红薯含有“气化酶”,吃后有时会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。只要一次不吃得过多,而且和米面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤即可避免;  2.烂红薯(带有黑斑的红薯)和发芽的红薯可使人中毒,不可食用;  3.

食用凉的红薯易致胃腹不适;  4.食用方法很多,可代替米,面用来制作主食;将鲜山芋煮熟捣烂,与米粉、面粉等掺和后,可制作各类糕、团、包、饺、饼等;干制成粉又可代替面粉制作蛋糕、布丁等点心,还可加工成著粉丝;  5.红薯等根茎类蔬菜含有大量淀汾,可以加工成粉条食用,但制作过程中往往会加入明矾。

若过多食用会导致铝在体内蓄积,不利健康。  食用功效  番薯块根味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;可补脾益胃,生津止渴,通利大便,益气生津,润肺滑肠;茎叶味甘、淡、性微凉,入肺、大肠、膀胱经;具有润肺,和胃,利小便,排肠脓去腐;应用于肠燥便秘:红薯数个,煮熟,去皮,蘸蜂蜜吃。

  贴士  1.甘薯主要以肥大的块根供食用。块根的形状、大小、皮肉颜色等因品种和栽培条件不同而有差异。

形状分为纺锤形、圆筒形、球形和块形等;皮色有白、黄、红、淡红、紫红等色;肉色可分为白、黄、淡黄、橘红或带有紫晕等。块根的外层是含有花青素的表皮,通称为薯皮。表皮以下的几层细胞为租祥皮层,其内侧是可以食用的中心柱部分。

  2.世界卫生组织(who)经过3年的研究和评选,评出了六大最健康食品和十大垃圾食品。评选出的最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳汤食、最佳护脑食品六类。

而人们熟悉的红薯,被列为13种最佳蔬菜的冠军;  3.红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。

胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就吐酸水了。糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在肠道里发酵,也会使肚子不舒服。

再来看看土豆土豆,学名马铃薯,别名洋山芋、洋番薯、山药蛋。它和玉米、小麦、水稻、燕麦被称为世界五大粮食作物。土豆因其营养丰富而有 “地下人参”的美誉。

其块茎中约含淀粉15-25%,蛋白质2-3%,脂肪0.7%,粗纤维0.15%,还含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素c、维生素a及b族类维生素。祖国医学认为,土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。美国农业部农业研究所认为。

"每餐只吃全脂牛奶和马铃薯,可以得到人体所需要的一切物质元素"。土豆还有着另外的一些作用。它所含有的热量低于谷类粮食,是理想的**食物,出海远航吃些土豆可预防坏血症;经常食用土豆,可防止结肠癌等。

由于土豆营养丰富,粮菜兼用,老少皆宜,功能齐全,颇受人们称赞。有的称誉它为"第二面包",有的赞扬它是"植物之王"。土豆中还含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。

土豆含有的蛋白质和维生素c,均为苹果的10倍,维生素b1、b2、铁和磷含量也比苹果高得多。土豆中的维生素 c除对大脑细胞具有保健作用外,还能降低血液中的胆固醇,使血管有弹性,从而防止动脉硬化。土豆含有丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。

土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及**湿疹也有**功效。相关知识:

土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素,不好食用。首先,吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。

每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的"心腹之患"。其次,你也不必担心吃土豆营养单纯,有损健康。在人们的印象里,黄豆含的优质蛋白是首屈一指的。

其实,土豆中的蛋白质无论是营养价值,还是保健功能,都能让黄豆自叹弗如。就是人体需要的其他营养素,如碳水化合物、vb、vc、钙、镁、钾等也都应有尽有,且比米面的营养更全面。具有很高营养价值的苹果与土豆相比,多数营养素也相形见绌。

按营养学观点0.5公斤土豆的营养价值大约相当于约2公斤苹果。土豆营养价值之高,使美国营养学家断言:

"每餐只要吃全脂奶和马铃薯,便可得到人体需要的全部营养素。"你更不必担心肚皮有难熬的饥饿。土豆在补足人体需要的几乎全部营养素的同时,那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的,有"酒足饭饱"之感。

但**者要注意将土豆做主食而不是做菜品来食用。可以吃煮土豆、做土豆条或煎土豆饼,每日坚持一餐只吃土豆,长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。哈哈,两者一结合,人体所需的营养,基本上都有了。

而且不会吃多,地瓜容易饱肚,还有很多的纤维可以增加胃的蠕动。所以对人体来说真的绝佳好东西。当然啦,什么东西都有不好的方面,这个虽然是**大餐,但是不能经常吃。

经常吃的话反而又不利率**,还会肥胖的利害。西方国家胖子很多也是因为土豆为主食引起的。

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