土豆卤肉面的做法,土豆卤肉面怎么做好吃,土豆

2021-01-01 12:18:56 字数 376 阅读 6614

1楼:匿名用户

土豆卤肉面的做法

主料土豆100g、卤肉1小块、挂面200g辅料油适量、盐适量、生抽适量、甜面酱适量、鸡精适量、水淀粉适量、葱花适量

步骤1.土豆和卤肉都切丁

2.葱花切碎,三个干辣椒切碎

3.炒锅放油烧热,加干辣椒,出来香味

4.下一半葱花爆香,土豆丁放里翻炒

5.面条下锅开始煮,保证卤子和面一起出锅

6.再下入卤肉翻炒

7.加点生抽,蚝油,甜面酱

8.放另一半葱花

9.炖煮5分钟,出锅前加点水淀粉,等汤汁浓时即可出锅了10.做好的卤子

11.浇到面条上就可以了

小贴士土豆选择麻面黄瓤的比较面,适合做卤子

土豆卤肉的做法步骤图,土豆卤肉怎么做好吃

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