1楼:猪仔红色
香嫩的培根包裹着软绵的土豆泥,混合玉米和豌豆丁,这样一蒸一炒和培根一包一煎实在是美味呢!
口感和营养都超好!
食材主料
小土豆7个
培根5片
豌豆60g
玉米100g辅料油
适量盐适量十三香
1小勺胡椒粉
1小勺步骤
1.土豆上锅蒸熟
2.玉米削小粒
3.热锅放油先炒玉米和豌豆
,炒熟后调入少许盐盛起
4.土豆蒸熟后取出压泥,没有压的很碎吃着更有口感5.加入豌豆和玉米粒,调入适量的盐、十三香和胡椒粉炒均即可6.
戴一次性手套把土豆豌豆玉米粒捏成小份,培根从中间切开为两半7.用培根把土豆泥卷起来包住,边缘用牙签固定住即可8.锅中放少许油
,放培根下去小火慢煎
9.两面煎好即可
10.装盘开吃即可
小贴士注意土豆要蒸熟,半生不熟的土豆吃了会中毒!
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