1楼：今夕何夕是朝夕
食材干豆腐150克
鸡蛋3个
大葱3段油适量
豆腐卷大葱的做法，东北干豆腐卷大葱怎么做
2楼：匿名用户
主料干豆腐150g鸡蛋3个大葱3段 辅料油适量盐适量香菜适量香其其酱适量尖椒适量淀粉适量
步骤东北干豆腐卷大葱的做法步骤11.鸡蛋打入碗中,搅散.
锅内倒油,油热后下鸡蛋,摊成饼
东北干豆腐卷大葱的做法步骤22.两面煎一下,用铲子切碎东北干豆腐卷大葱的做法步骤33.香其酱倒入碗中,加少许淀粉,倒入少许清水调匀;
把调好的酱汁倒入锅内,搅匀.
东北干豆腐卷大葱的做法步骤44.煮开后放入尖椒丁炒匀东北干豆腐卷大葱的做法步骤55.出锅盛入小碗中东北干豆腐卷大葱的做法步骤66.
干豆腐切适当的长方形东北干豆腐卷大葱的做法步骤77.大葱洗净切丝东北干豆腐卷大葱的做法步骤88.香菜洗净切小段东北干豆腐卷大葱的做法步骤99.
把干豆腐铺平东北干豆腐卷大葱的做法步骤1010.上面放上葱丝,香菜段东北干豆腐卷大葱的做法步骤1111.放下鸡蛋酱东北干豆腐卷大葱的做法步骤1212.
卷成卷即可食用
干豆腐卷大葱怎么做好吃
3楼：去痘w新
1.豆腐皮切小，其他蔬菜切小
2.锅里水烧开（放一点盐），分别氽烫所有食材，然后用豆腐皮包住所有蔬菜，用韭菜打结固定即可
4楼：秋天没有童话啊
干豆腐卷大葱一定要有大酱啊。葱伴侣比较好，或者香其酱。把葱卷里面，在抹上大酱，卷起来，味道好极了、
卷的做法，东北家常熏干豆腐卷怎么做好吃
5楼：俺奴家不是祸水
步骤1.猪肉馅剁碎。
2.肉馅装入容器中，倒入适量蛋清，加入葱姜蒜末，搅拌上劲。
3.加入适量盐，鸡精，料酒，花椒粉，白胡椒粉，一点生抽，要充分的大力的搅拌。
4.蛋液混合淀粉调成糊。
5.干豆腐切好铺开。
6.用刷子刷上一层蛋糊液。
7.均匀的铺上肉馅。
8.从一头卷起，不要卷的太松，也不要太紧，容易爆开。
9.放入蒸锅中蒸二十分钟。
10.蒸好的样子。
11.炒锅上铺锡纸，放入一大勺白糖。
12.放上帘子，把豆卷放上。
13.开小火熏制，要盖上盖子熏，中间可以每隔五分钟关火焖，一定不要打开盖子，重复四次即可。
小贴士卷豆卷一定不要太紧，在蒸的过程中容易裂开，太松切得时候又容易散掉；熏的时候一定不要开盖子，这样烟气就不会散掉，味道也会很好的进到豆卷中。
豆皮卷大葱怎么做好吃，豆皮卷大葱的家常做法
6楼：神话中的美丽
1.准备好豆皮和小葱
2.豆皮对半切开
3.铺开一张
4.放上适量的小葱
5.卷上
6.就这么卷哦
7.放入盘中，蘸蒜蓉酱或者鸡蛋酱吃都可
卷怎么做好吃，肉馅干豆腐卷的家常做法
7楼：爱你一万年哦
用料：猪肉馅300克、蛋清一个、豆腐皮一大张
调料：水一勺、葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒适量、水淀粉100克、白糖两大勺、香油适量 特色菜 熏干豆腐肉卷做法：
1、猪肉馅加少量水，沿一个方向将水完全搅打入从肉馅中，加入葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒、蛋清、水淀粉沿一个方向搅打上劲儿；
2、将一张豆腐皮分开两半，分别铺上肉馅，用刀抹平；
3、将豆腐皮卷成卷，用牙签扎几个眼，便于成熟不产生气泡，放入蒸锅中蒸15-20分钟； 4、炒锅中铺上一张锡纸，放两勺白糖；
5、把蒸屉和豆腐卷放入炒锅中；
6、盖上锅盖，**至锅中冒烟十秒钟，关火，继续焖一分钟至豆腐皮上色即可；
7、立即在豆腐卷表面刷上香油，防止变干。
怎么做好吃，干豆腐卷京酱肉丝的家常做法
8楼：猪仔红色
食材主料
瘦猪肉300g
辅料大葱
适量干豆腐
适量甜面酱
适量番茄酱
适量蚝油
适量水淀粉
适量料酒
适量步骤
1.瘦猪肉切3mm的丝，用水淀粉和料酒抓匀，腌制20分钟，备用。
2.甜面酱2勺、番茄酱1勺、蚝油半勺，搅拌均匀，备用。
3.干豆腐切正方形，用开水烫一下后摆盘，备用。
4.大葱只取葱白，切细丝摆盘，备用。
5.锅中油3成热下肉丝滑散，变色后捞出，沥干油备用。
6.锅中再下少量油，油温时把步骤2的酱料倒入油中，转小火，把酱料炒香炒熟。
7.将滑好的肉丝倒入，炒至酱料包裹住每根肉丝为止。
8.将肉丝盛到盘中的葱丝上，即可上桌。用干豆腐卷肉丝和葱丝，好吃极啦！
小贴士炒酱的时候一定要小火，否则酱很容易糊。
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