羊肉冬瓜粉丝汤的家常做法怎么做好吃

2020-11-18 22:37:18 字数 3009 阅读 9144

1楼:匿名用户

主料羊肉

800g

冬瓜300g

粉丝50g辅料盐

适量胡椒粉

适量香菜适量姜

适量步骤

1.羊肉洗净切块

2.冬瓜去皮粉丝泡一下

3.羊肉凉水下锅焯一下,去除血末,去腥

4.砂锅中水烧开,将焯好的羊肉转入砂锅,放姜片,小火炖1小时5.冬瓜切片

6.香菜洗净备用

7.放入冬瓜,再炖10分钟,加粉丝3分钟,出锅前加盐、香菜末8.加一点胡椒粉,可以吃啦

小贴士羊肉很鲜,不用过多调料

胡椒依个人口味可加可不加

冬瓜羊肉粉丝汤怎么做如何做好吃

2楼:匿名用户

食材羊肉800克

冬瓜300克

粉丝50克

盐适量胡椒粉适量

香菜适量

姜适量制作时间:1-2小时

用餐人数:步骤1

羊肉洗净切块

2冬瓜去皮粉丝泡一下

3羊肉凉水下锅焯一下,去除血末,去腥

4砂锅中水烧开,将焯好的羊肉转入砂锅,放姜片,小火炖1小时5冬瓜切片

6香菜洗净备用

7放入冬瓜,再炖10分钟,加粉丝3分钟,出锅前加盐、香菜末8加一点胡椒粉,可以吃啦

3楼:今夕何夕是朝夕

- 准备食材 -

冬瓜羊肉片粉丝盐

白胡椒粉

香菜花椒面

鸡精味精

- 步骤 -

1.冬瓜去皮切成片

2.羊肉及粉丝,因羊肉没有完合解冻,所以只好拍了全部,其实只用了四分之一,粉丝也只用了一小部分。

3.锅内加凉水,放冬瓜及除白胡椒和香菜以外的各种调料,调好口味,水开后下羊肉片,一分钟后下粉丝,继续煮二三分钟后出锅,加入白胡椒,香菜。

4.完成图,吾儿每次都要喝一大碗。

羊肉冬瓜粉丝汤怎麼做?

4楼:owen殿下

原料:瘦羊肉(或者火锅羊肉片)100克、冬瓜200克、清水1大碗,粉丝

冬瓜羊肉粉丝汤的做法,冬瓜羊肉粉丝汤怎么做

5楼:浅嫣彼岸花开

主料羊肉片

300g

冬瓜500g

辅料粉线

80g盐适量葱

适量姜适量香油

适量步骤

1.冬瓜洗净切片、姜葱切段、粉丝洗净

2.锅内放清水,将葱姜块下入,水开后放入粉丝煮(我家粉丝没有了,用的细粉条)

3.待粉丝煮到七分熟将羊肉放入

4.水开后打去浮沫

5.开锅后将冬瓜放入,加适量的盐

6.冬瓜熟后将葱姜块捞出、点香油出锅

小贴士1、若用好熟的粉丝做此菜,可和冬瓜同时放入2、羊肉本身油多,做这菜不用放油,否则油腻腻影响口感

粉丝汤怎么做好吃,冬瓜粉丝汤的家常做法

6楼:端木吟天

材料主料:冬瓜350g、粉丝30g;

辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、白胡椒粉适量、鸡汁适量冬瓜粉丝汤

1准备:冬瓜、粉丝、葱姜、黑或白胡椒粉等。

2粉丝洗净、冬瓜去皮去瓤切块、葱切碎、姜切片。

3水开放鸡汁或高汤,放冬瓜、粉丝、花椒、盐等调味品。

4因为冬瓜和粉丝都属易熟食材,所以几分钟就煮好了。放葱花、黑或白胡椒粉、香油,就可以起锅了。

5好了,舀一碗吧。

小贴士喝汤以白胡椒粉为主,不过我平时做汤也是逮起哪个用哪个,这个随意。

7楼:强大浩浩

材料准备好

生菜洗净备用

蒜末,红辣椒丁备好

热锅放油,加入大回、蒜末和辣椒丁爆香

放入五花肉翻炒,加入适量的胡椒粉

加入适量的酱油,继续翻炒

加入适量的清水,煮开

加入粉丝

再加入豆芽菜和鸡蛋、盖上锅盖让豆芽煮软

加入适量的盐和味精调味

快出锅的时候加入生菜,汤一下就可以出锅

装盘,就成功了

8楼:江苏新东方

用料冬瓜,山药,粉丝,香菜,枸杞,盐,胡椒粉

冬瓜山药切片。锅中少许底油,翻炒至冬瓜半透明加入水,开锅后小火慢炖,出锅前放入焯好的粉丝,香菜。调入盐,胡椒粉即可。

冬瓜粉丝汤的家常做法大全怎么做好

9楼:我的花圃

冬瓜粉条汤的做法

1.冬瓜准备好。

2.去皮切块。

3.切一些葱花。

4.油热放入葱花。

5.然后放入冬瓜。

6.炒的差不多的时候放入水,这时候,放入酱油,姜片。

7.开锅后放入粉条。

8.粉条变软,可以吃了。可以事先尝一下。

砂锅羊肉冬瓜汤的家常做法怎么做好吃

10楼:匿名用户

1.将冬瓜去皮,切成厚片待用。

2.将羊肉准备好待用。

3.切好葱,姜,待用。

4.挑选个大饱满的枸杞待用。

5.将以上食材放入砂锅中,大火烧开,撇去汤中的沫子,用小火炖60分钟以上。

6.将香菜切段开锅后撒入汤中。

7.出锅,装入汤盘。

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11楼:year幸运宠儿

用料冬瓜1块

羊肉片250g

葱两段姜两片

香油海米可有可无

盐根据自己的口味添加

步骤 1

烧半锅开水

步骤 2

冬瓜去皮,切块

步骤 3

等水开后把葱段、姜片,冬瓜一起放入

步骤 4

冬瓜快熟时放入羊肉片,海米。等羊肉片熟了放入盐香油,关火即可小贴士羊肉片不要放太早,时间长了会老

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