做法,羊肉炖白菜怎么做好吃,羊肉炖白菜的家

2020-11-18 22:34:00 字数 3450 阅读 8635

1楼:

1.白菜洗净掰成小块

2.羊肉入锅煮,放上葱

3.加土豆

4.加白菜绑

5.加青椒

6.加白菜叶

7.加盐

小贴士土豆比较难炖烂,需最早加进去

羊肉炖白菜怎么做 羊肉炖白菜最正宗的做法

2楼:草莓一乐

1.羊肉在煮开的水中焯一下捞出清洗干净

2.准备大料

3.青蒜切段

4.白菜在锅中煮开后去除水分

5.锅中放点油煸香大料

6.放入羊肉煸炒

7.放入老抽、生抽

8.放冰糖和盐

9.再放入啤酒,没过羊肉,大火煮开后改小火10.等羊肉酥烂时放入白菜大火煮

11.等白菜入味时放入青蒜再煮一分钟即可

羊肉炖白菜怎样做好吃 羊肉炖白菜怎么做好吃

3楼:命中注定的

主料 3人份

羊肉650克、白菜350克、青蒜2根

辅料料酒2勺、精盐2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖1块、八角1个、桂皮1块、香叶3片、柿子椒1个、大葱3段

羊肉炖白菜步骤1

羊肉在凉水中煮开,放入料酒去腥去除浮沫捞出步骤2准备各种大料

步骤3把羊肉放入锅中炒干水分,放料酒

步骤4放入大料

步骤5放老抽、生抽、冰糖

步骤6放没过羊肉的开水大火煮开后改小火焖制1个多小时步骤7白菜切大块后放入锅中煮出水分,滤干,青蒜切末步骤8等羊肉酥烂后放盐

步骤9放入白菜翻炒一会

步骤10

等白菜入味后放收汁入青蒜煮开就行

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4楼:匿名用户

用料主料

羊肉650克

白菜350克

青蒜2根

辅料料酒2勺盐

2勺生抽

2勺老抽

1勺冰糖

1块八角

1个桂皮

1块香叶

3片辣椒

1个大葱

3段羊肉炖白菜的做法

1.羊肉在凉水中煮开,放入料酒去腥去除浮沫捞出2.准备各种大料

3.把羊肉放入锅中炒干水分,放料酒

4.放入大料

5.放老抽、生抽、冰糖

6.放没过羊肉的开水大火煮开后改小火焖制1个多小时7.白菜切大块后放入锅中煮出水分,滤干,青蒜切末8.等羊肉酥烂后放盐

9.放入白菜翻炒一会

10.等白菜入味后放收汁入青蒜煮开就行

5楼:v型

羊肉炖白菜的做法

1.羊肉在凉水中煮开,放入料酒去腥去除浮沫捞出2.准备各种大料

3.把羊肉放入锅中炒干水分,放料酒

4.放入大料

5.放老抽、生抽、冰糖

6.放没过羊肉的开水大火煮开后改小火焖制1个多小时7.白菜切大块后放入锅中煮出水分,滤干,青蒜切末8.等羊肉酥烂后放盐

9.放入白菜翻炒一会

10.等白菜入味后放收汁入青蒜煮开就行

6楼:庚畅睦向彤

材料:羊腩3斤,花椒八角,刮囊的果皮,红萝卜,马蹄,竹蔗等。

做法:1、首先,把买回来的羊腩放在热水里出水,把羊肉里的脏东西煮出来,煮到水的表面上浮起一层泡沫以后就捞起来!

2、把沥干的羊肉放在干锅里烤,广州话叫:"哠(hao)",哠到出油,然后在捞起,把锅洗净。

经过以上两步处理以后的羊肉,就不会有臊味了。

3、加少许油进油锅里,爆香蒜头,姜,刮囊的果皮,红枣,香叶,花椒和八角。

4、再把处理过的羊肉放到油锅里爆,爆香后,倒入半碗(150ml左右)白酒。

5、盏过酒以后的羊肉就会变得好香的拉。

6、把用腐乳,柱候酱,面豉酱,花生酱,鸡精混好的调味料倒到锅里焖香!

7、要羊肉好味,除了调料以外,还要加入少许冰糖。

8、在另外一个锅里,竹蔗,萝卜,马蹄和蜜枣煮汤汁。

在煲里炖大概一个半个小时就可以了。

白菜炖羊肉的做法步骤图,白菜炖羊肉怎么做好吃

7楼:我的青青世界

白菜炖羊肉的做法

主料 3人份

羊肉650克、白菜350克、青蒜2根

辅料料酒2勺、精盐2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖1块、八角1个、桂皮1块、香叶3片、柿子椒1个、大葱3段

羊肉炖白菜步骤1

羊肉在凉水中煮开,放入料酒去腥去除浮沫捞出步骤2准备各种大料

步骤3把羊肉放入锅中炒干水分,放料酒

步骤4放入大料

步骤5放老抽、生抽、冰糖

步骤6放没过羊肉的开水大火煮开后改小火焖制1个多小时步骤7白菜切大块后放入锅中煮出水分,滤干,青蒜切末步骤8等羊肉酥烂后放盐

步骤9放入白菜翻炒一会

步骤10

等白菜入味后放收汁入青蒜煮开就行

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8楼:月舞绽温柔

主料羊肉

1000g

白菜200g

辅料香菜

适量胡椒粉适量醋

适量香油

适量步骤

1.羊排冲洗净放入高压锅内加水15分钟

将羊排改刀小肉块

2.原汤

3.白菜最好选叶

4.原汤加入白菜,肉丁,炖烂白菜

5.调味出锅。调味最关键,要用醋香油盐鸡精,胡椒粉香菜等

羊肉炖白菜的做法大全 羊肉炖白菜怎么做好吃

9楼:匿名用户

白菜洗净掰成小块

羊肉入锅煮,放上葱

加土豆加白菜绑

加青椒加白菜叶加盐

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10楼:鱼香土豆丝丝

羊肉炖白菜的做法

1.羊肉在凉水中煮开,放入料酒去腥去除浮沫捞出2.准备各种大料

3.把羊肉放入锅中炒干水分,放料酒

4.放入大料

5.放老抽、生抽、冰糖

6.放没过羊肉的开水大火煮开后改小火焖制1个多小时7.白菜切大块后放入锅中煮出水分,滤干,青蒜切末8.等羊肉酥烂后放盐

9.放入白菜翻炒一会

10.等白菜入味后放收汁入青蒜煮开就行

羊肉炖白菜怎么样做

11楼:爵爷的网络

羊肉炖白菜的做法步骤11.白菜洗净掰成小块羊肉炖白菜的做法步骤22.羊肉入锅煮,放上葱羊肉炖白菜的做法步骤33.加土豆

羊肉炖白菜的做法步骤44.加白菜绑

羊肉炖白菜的做法步骤55.加青椒

羊肉炖白菜的做法步骤66.加白菜叶

羊肉炖白菜的做法步骤77.加盐

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