烫面卷心菜蒸饺的做法步骤图,怎么做好吃

2020-11-17 06:20:22 字数 2862 阅读 8262

1楼:匿名用户

制作饺子馅:卷心菜切丁,放在容器中,加入盐,拌匀,抓出水,捏干水分;取一个搅拌盆,加入所有馅料食材,拌匀成泥状,即成。取一张饺子皮,在饺子皮中心放入适量馅料,粘合饺子皮;将包好的饺子,整齐的放在蒸笼里,准备一锅水,烧开后,放上蒸笼,盖上锅盖,蒸15分钟,即成;取一个碗,加入所有蘸料食材,拌匀,伴以蒸饺享用。

烫面韭菜鸡蛋蒸饺的做法步骤图,怎么做好吃

2楼:爵爷的网络

1.韭菜提上清洗控干水分

2.面粉倒入盆中,慢慢加入开水,一边倒一边搅3.搅拌成棉絮状,揉成面团

4.面团习一会,充分吸收水分

5.鸡蛋炒熟,用铲子子倒碎,韭菜木耳切碎,拌在一起,放入芝麻油,鸡精,玉米油,盐拌匀

6.面团分成平均大小的剂子,擀成面片

7.馅料放在皮中间,对折捏紧封口

8.包好的摆盘,篦子上一定要抹油,熟了就不会粘底9.上锅蒸,水开后蒸15分钟左右,关火后停两分钟打开

烫面素蒸饺的做法步骤图,烫面素蒸饺怎么做

3楼:

材料鸡翅 土豆 青红椒 葱姜 八角 桂皮 香叶 生抽 料酒 油盐做法1. 鸡翅表面斜切两刀放入碗中, 加入葱姜、盐和料酒腌制十分钟;

2. 烧热锅,放少许油,加入八角、桂皮、香叶和姜片煸炒一下;

3. 将腌制好的鸡翅放入;

4. 将两面煎至金黄;

5. 加入适量的料酒和生抽,翻炒一下;

6. 加入适量的水加盖煮上五分钟;

7. 再捞出大料;

8. 加入土豆块, 加盖继续煮上十五分钟;

9. 加入青红椒和盐等调味料,翻炒均匀收汁即可;

10. 盛入碗中, 表面放上小葱。

烫面蒸饺怎么做好吃又简单,做法**分享

4楼:匿名用户

主料肉 :300

韭菜:200

面粉 :500

辅料油 :适量

料酒 :适量

盐 :适量

具体步骤

第一步1.猪肉剁成末备用

第二步2.韭菜洗净切碎

第三步3.猪肉末放到容器中,放入盐,味精,糖,搅打上劲第四步4.放入韭菜,虾皮,一起搅拌成馅

第五步5.面粉加入适量的开水,烫透,活成烫面团,醒20分钟第六步6.醒好的面团,搓成长条,用刀切成剂子第七步7.剂子用擀面杖擀成蒸饺皮

第八步8.放入做好的蒸饺馅,包成饺子一样的形状第九步9.包好的蒸饺

第十步10.锅中放水,水开后,放入包好的蒸饺,大火蒸10分钟第十一步

11.好吃的蒸饺就做好了

美味的烫面蒸饺怎么做好吃又简单,做法图

5楼:柳笛轻扬

馅鲜香,皮软糯,荤素搭配,营养丰富,是不错的家常主食。

材料主料:猪绞肉100g、鸡蛋1个、白菜200g、干木耳25g、面粉300g;

辅料:油适量、葱姜末适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、味精适量烫面蒸饺

1木耳泡发后切末。

2鸡蛋炒碎。

3白菜焯水后切末。

4猪绞肉加葱姜末、胡椒粉、盐、味精、生抽、少许水、油向一个方向搅匀上劲。

5加入白菜末、鸡蛋末和木耳末拌匀成馅。

680度水烫面后和成稍软面团,略省一会。

7做成小剂擀成饺子皮。

8加入馅包成饺子。

9放蒸锅中篜15分钟。

10熟后出锅装盘。

小贴士和面要用80度左右热水烫面,否则蒸饺皮会硬。

怎么做烫面蒸饺好吃 烫面蒸饺的做法

6楼:匿名用户

烫面蒸饺的做法

主料猪绞肉

100g

鸡蛋1个

白菜200g

干木耳25g

面粉300g辅料油

适量葱姜末适量盐

适量胡椒粉

适量生抽

适量味精

适量步骤

1.木耳泡发后切末。

2.鸡蛋炒碎。

3.白菜焯水后切末。

4.猪绞肉加葱姜末、胡椒粉、盐、味精、生抽、少许水、油向一个方向搅匀上劲。

5.加入白菜末、鸡蛋末和木耳末拌匀成馅。

6.80度水烫面后和成稍软面团,略省一会。

7.做成小剂擀成饺子皮。

8.加入馅包成饺子。

9.放蒸锅中篜15分钟。

10.熟后出锅装盘。

7楼:匿名用户

主料:猪肉末500g、南瓜1个、高筋面粉500g;

辅料:油适量、盐适量、花椒少许、大葱2根、老抽适量、辣椒2个、西红柿2个、五香粉适量、生姜少许

烫面蒸饺

1将馅料所需要的材料准备好。

2猪肉馅中加入咸盐、老抽,搅拌均匀,腌制10分钟。

3南瓜洗净,去籽。

4南瓜擦丝。

5将擦成丝的南瓜放入料理机中搅碎。

6第二次搅碎的过程中加入葱。

7搅好的南瓜馅放入肉馅中。

8放入咸盐、五香粉、老抽,搅拌均匀。

9将热开水倒入面粉中,和成面团,醒15分钟。

10将醒好的面团揪出一小团,擀成长条。

11将长条面切成一个一个的小剂子。

12擀成面片儿。

13包好的蒸饺放入蒸锅内,大火蒸20分钟。

14此时,将大葱、辣椒切末,大蒜切片备用。

15西红柿切片放入碗中备用。

16锅中倒油预热。

17放入花椒。

18放入蒜片。

19放入辣椒。

20放入西红柿搅拌均匀。

21最后在出锅前撒上葱花即可。

22哈哈,沾上自制西红柿辣椒酱,开吃喽。

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