1楼：匿名用户
原料：猪肉（最好是五花肉）、萝卜、面粉
配料：韭菜、大葱、生姜、盐、花椒粉、鸡精
做法：水焯胡萝卜法：
1、把面倒进盆子里，加一点盐，用温水和面，面不能和得太硬，也不能太软，和好了先揉一揉，然后用保险膜包住醒一会儿； 2、把肉剁成馅，不想太累的话就买现成的肉馅吧。韭菜切碎，把姜葱切末待用； 3、把肉馅放入盆中，加入少许酱油，盐，花椒粉搅拌均匀，再加入姜葱末一起搅拌好； 4、萝卜用多功能刀切成丝，用开水烫一下，把水挤干，然后再剁碎； 5、把剁好的萝卜再次挤干水分放入拌好的肉馅中，顺一个方向搅拌均匀成饺子馅； 6、把面揉成长条，下成相同的小剂子，擀成小圆片，包成饺子； 7、用开水下饺子，水尽量多一点。锅开后点少许凉水，再开之后再点一次，点两次水之后饺子差不出就熟了； 8、用酱油，醋加点油波辣椒蘸着吃。
油炒胡萝卜法：
原料：面粉、五花肉肉馅、胡萝卜擦细丝。葱姜蒜末。
1、 把面倒进和面盆里，用温水或冷水和面，面不能和得太硬，也不能太软，和好之后然后用湿豆包布包住醒面； 2、肉馅用盐、酱油、黄酒、蒜末搅拌，偎一小时左右。 3、胡萝卜擦细丝，略挤水分。把炒勺放火上，加油如同炒菜一样把胡萝卜倒入热油炒勺，翻炒。
因为胡萝卜内含胡萝卜素，只溶于脂肪，同时生胡萝卜口感比较干涩、素气，加一些油翻炒有利于营养和改善口味。 4、把偎好的肉馅和炒好的胡萝卜放在一起，加入葱蒜末、盐、酱油、植物油、鸡精。搅拌。
5、把面揉成长条，下成相同的小剂子，擀成小圆片，包成饺子； 6、用开水下饺子，水尽量多一点。锅开后点少许凉水，再开之后再点一次，点两至三次水之后饺子差不多就熟了； 7、把蒜用木臼捣碎，放入碗中，加陈醋、少许酱油、少许香油、辣椒油，搅拌。此作为蘸料。
胡萝卜，洋葱，猪肉馅的饺子怎么做？
2楼：梁毅的游戏日志
食材准备
抄：饺子皮若干、猪肉
袭1斤、胡萝卜2根、洋葱1个、大葱1棵、姜3片、料酒少许、花生油适量、生抽适量、蚝油两勺(吃饭的汤勺)、王守义十三香两小勺(调味料勺)、盐适量、鸡精少许.
步骤——
1、大葱切碎，姜切沫，洋葱切碎，红萝卜切碎；
2、胡萝卜用花生油稍微清炒一下，晾凉备用；
3、加入葱姜；
4、加入花生油，料酒，生抽，王守义十三香，蚝油，鸡精；
5、再把胡萝卜和洋葱加进肉馅里，拌匀，(洋葱和胡萝卜都有一定的水分，早早加入肉馅怕会出水)；
6、饺子皮；
7、包好的饺子生胚；
3楼：匿名用户
1.胡萝卜洗净
备用。来
2.洋葱洗净备用。
3.葱切源末待用。
4.猪肉剁成肉糜，加入酱油、鸡精、葱末拌匀。
5.胡萝卜切片上锅蒸10分钟。
6.蒸好过凉水。
7.然后剁碎。
8.把剁好的萝卜再次挤干水分。
9.放入拌好的肉馅，在加酱油、料酒、盐、鸡精、香油，顺一个方向搅拌均匀成饺子馅。
10.面粉揉成软硬适度的面团饧好。
11.面团搓成长条，切小的面剂子。
12.将剂子擀成薄面皮（擀圆一点哈，我擀的就不是那么圆，呵呵）。
13.包成饺子， 把包好的饺子中间有间隔的码放好。
4楼：广州牧童玩具
1.胡萝卜洗du净备用zhi。
2.洋葱洗净备用。dao
3.葱切末待用。
4.猪肉剁成肉糜，加入
内酱油、鸡精、葱末拌容匀。
5.胡萝卜切片上锅蒸10分钟。
6.蒸好过凉水。
7.然后剁碎。
8.把剁好的萝卜再次挤干水分。
9.放入拌好的肉馅，在加酱油、料酒、盐、鸡精、香油，顺一个方向搅拌均匀成饺子馅。
10.面粉揉成软硬适度的面团饧好。
11.面团搓成长条，切小的面剂子。
12.将剂子擀成薄面皮（擀圆一点哈，我擀的就不是那么圆，呵呵）。
13.包成饺子， 把包好的饺子中间有间隔的码放好希望您能满意我的答案，祝您煮您美味的菜肴，满意请采纳
馅饺子的做法，胡萝卜樱猪肉馅饺子怎么做好
5楼：louis_十八
步骤胡萝卜樱
猪肉馅饺子的做法步骤11.选用的胡萝卜樱子
胡萝卜樱猪肉馅饺子的做法步骤22.放入开水锅中稍微烫一下
胡萝卜樱猪肉馅饺子的做法步骤33.放入搅拌器里搅拌成馅
胡萝卜樱猪肉馅饺子的做法步骤44.攥出的水留下来，待会和面
胡萝卜樱猪肉馅饺子的做法步骤55.猪肉馅打水后加海鲜酱油，盐，鸡精调制好，放入葱姜和油调试好口味
胡萝卜樱猪肉馅饺子的做法步骤66.胡萝卜放搅拌器里搅拌成小颗粒
胡萝卜樱猪肉馅饺子的做法步骤77.放入肉馅中
胡萝卜樱猪肉馅饺子的做法步骤88.搅拌均匀
胡萝卜樱猪肉馅饺子的做法步骤99.面粉中倒入缨子汁，稍微加了点水
胡萝卜樱猪肉馅饺子的做法步骤1010.和成了绿色的面团。汁液比较少，颜色不是很明显
胡萝卜樱猪肉馅饺子的做法步骤1111.下成小剂子
胡萝卜樱猪肉馅饺子的做法步骤1212.包入馅料
胡萝卜樱猪肉馅饺子的做法步骤1313.捏成饺子
胡萝卜樱猪肉馅饺子的做法步骤1414.放入开水锅中煮10分左右。即可享用
胡萝卜樱猪肉馅饺子的做法步骤1515.放了几个白色面团的饺子做对比。不是很明显
简单的红萝卜猪肉饺子馅的做法怎么做好吃
6楼：地方歇后语
主料猪肉馅
500g
胡萝卜2根辅料油
适量回答盐
适量生抽
适量老抽
适量饺子馅调料
适量料酒适量葱
适量姜适量步骤
1.准备好原料，面提前和好。
2.胡萝卜用擦子擦成丝，用刀剁碎。
3.锅内放油，可以适量多放点，放入葱花和姜末爆香。
4.放入胡萝卜末翻炒，炒熟。
5.葱切末。
6.肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋，中间可以适当加些清水。
7.肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末，放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。
胡萝卜猪肉馅饺子怎么调?
7楼：沈阳xdf烹饪
食材主料
bai面粉300g
猪肉馅200g
胡萝卜200g
辅料du
油适量zhi
dao盐适量
葱姜适量
酱油适量
白糖适量
十三香适量
木耳适量
蚝油适量
清水适量
步骤1.面粉
2.加清水和成光滑的面团，用布蒙上，放在一边醒二十分钟3.买的猪肉自己剁的馅，剁的过程中再把姜和葱放肉里一起剁成末，剁好的猪肉馅里加适量的色拉油料酒酱油盐糖蚝油花椒面搅打上劲，放在一边备用
4.胡萝卜擦成细丝，再剁的碎些，木耳泡好后，切成细末5.把蔬菜放在肉馅里搅拌均匀
6.揪一块和好的面团做成饺子剂
7.再擀成饺子皮，放上馅料
8.包成饺子
9.开始煮饺子，凉水浇两开后，再敞开盖煮一分钟，饺子就可以盛了10.大个饺子。
8楼：匿名用户
你能买到的菜都可以加进去。比例就看各自的口味了。
9楼：我只问不答矣
胡萝卜刨成丝和绞好的猪肉再加些姜葱就很好吃了
10楼：大好家
不加也可以呀，可以只放葱、姜、猪肉和胡萝卜
11楼：委古兰用惠
胡萝卜猪肉馅这样做：首先先将胡萝卜洗干净去皮切豆丁，然后自己把猪肉看碎要看的均匀最好在砍的时候先上味了要把肉砍了看上去很松软了然后你就可以开始包啦~
不要炒你直接和馅搅拌好，放些味精酱油葱能增加你这个肉馅的香味这样吃来更香~！
12楼：轩辕识屠代
材料主料：胡萝卜4斤、猪肉馅1斤半；
辅料：大葱1斤半
胡萝卜猪肉馅饺子
1，卖肉处把猪肉和大葱一块绞成馅
2，红萝卜擦成丝
3，将萝卜丝用刀剁碎
4，把肉馅和大葱倒入盆中与胡萝卜碎掺匀。
5，拌进超市买的包子饺子馅料、酱油、香油、炒熟的热色拉油。一盆香气喷鼻的馅就做好啦
包好的饺子。
红萝卜猪肉饺子（含包饺子**）怎么做
13楼：匿名用户
－来准备食材 －
面粉 500克
胡萝卜自 一两根
猪肉馅 500克
葱姜bai
生抽老抽
料du酒
饺子馅调料
盐香油zhi
－ 步骤 －
1.胡萝卜用擦dao
子擦成丝，用刀剁碎。
2.锅内放油，可以适量多放点，放入葱花和姜末爆香，放入胡萝卜末翻炒，炒熟。
3.葱切末。
4.肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋，中间可以适当加些清水。
5.肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末，放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。
6.将提前和面饧好的面揉成条，切成小剂子。
7.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
8.包入馅，包好饺子。
9.锅中放水，水开后放入饺子，煮至浮起时，反复点水两次，煮熟即可捞出吃了哈。
－ 小贴士 －
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，是脂溶性维生素，只能溶解在油脂中，才能在人体的小肠粘膜作用下，转变为维生素a而被吸收。因此在烹调胡萝卜时，要适量多放点油炒一下。
猪肉元葱胡萝卜馅饺子的做法
14楼：助人为乐
用料zhi
猪肉馅400g-500g
元葱一棵
胡萝卜 dao
版1根鸡蛋 1个
大葱或洋葱洋葱半个
酱油 权
料酒 盐
五香粉油 面粉 500g
水 230g
元葱胡萝卜猪肉馅饺子的做法
元葱、胡萝卜切段，用开水焯1分钟；放入碎菜器里面搅成末（或切成末），+洋葱末+油=拌匀；
大碗或小盆：猪肉馅 + 鸡蛋 + 酱油、料酒、盐、五香粉 + 油= 用筷子朝一个方向，搅拌均匀；
面粉 + 水 = 用筷子搅成面絮，揉成光滑的面团；
将面团放入碗中，盖上一块干净的湿布，醒上20分钟；
醒面的过程中，将芹菜胡萝卜末 加入 肉馅 = 筷子朝一个方向，搅拌均匀（咸淡可以尝一下），备用；
案板上撒上干面粉，面团取出，在中间掏一个穿透的洞，就是把面团变成一个花环状，再扯断，揉成擀面杖粗细的均匀的条状，用刀切成小剂子（尽量小一点吧，包出来的饺子也会小巧一点，很好看），将小剂子一个个按扁，用擀面杖擀成饺子皮备用；
包饺子，煮饺子(o^^o)
如果蒸饺的话：蒸锅放水，把屉布弄湿后铺在蒸屉上，摆好饺子，蒸开锅后再蒸15分钟就好了。煮好啦
胡萝卜和猪肉怎么调饺子馅好吃？
15楼：匿名用户
如果你不介意肥抄肉的话，猪肉可以选肥bai一点的，天du津狗不理包子用zhi的肥肉和瘦肉比例就是3:7；如果介dao意，那就在将萝卜和猪肉剁碎之后，将萝卜放到一块布中，用力挤出其中的水分，然后将萝卜和猪肉拌匀，烧一勺热油浇在上面，再进行搅拌。这样的馅，包出来的饺子绝对给力，我一边写，一边都流哈喇子了。
16楼：淡淡的潇
把胡萝卜躲成丁，肉也躲成丁，
胡萝卜洋葱猪肉馅的饺子怎么做？
17楼：love朵朵奇奇
准备胡萝卜，洋葱洗净，葱切末待用回
2.猪肉剁成肉糜，加入酱油、鸡精答、葱末拌匀。
3.胡萝卜切片上锅蒸10分钟，蒸好过凉水，然后剁碎，把剁好的萝卜再次挤干水分。
4.放入拌好的肉馅，在加酱油、料酒、盐、鸡精、香油，顺一个方向搅拌均匀成饺子馅。
5.面团搓成长条，切小的面剂子，将剂子擀成薄面皮，擀圆一点哈。
6.包成饺子， 把包好的饺子中间有间隔的码放好。
红萝卜猪肉馅饺子怎么做,猪肉元葱胡萝卜馅饺子的做法
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胡萝卜饺子馅的做法，胡萝卜饺子馅怎么做好吃，胡
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1楼 夜梦薇 主料高筋面粉500g 肉馅400g 香菇300g 胡萝卜1根 辅料油适 量盐适量 蚝油适量 海鲜酱油适量 十三香3g 香油适量 大葱适量 姜适量步骤 1 食材图 2 和好的面粉 3 香菇切碎粒，胡萝卜切小丁 葱姜切末 4 炒锅放油烧6成热放入葱姜末 八角一个炒香再将胡萝卜丁放入煸炒。然...