1楼:星之恋语
是有多咸呢?一般情况下,外面再包裹一层饺子皮的话,馅儿稍微咸点是没有问题的。是在觉得太咸,加点菜呗,再加胡萝卜,或者加点芹菜,再不济就加点葱。
胡萝卜馅咸了怎么办啊
2楼:红色猎人
或者再加点馅进去,剩下的饺子馅包好冷冻起来,下次再做也可以,但是如果是素馅的饺子馅这样做可能会影响口感。或者包的时候馅小一点。如果馅里能挤出水分,挤出点水分来吧。
再或者你多包一点吧,然后冻起来,方便的时候吃也很好啊!
3楼:平寄竹焦罗
胡萝卜馅的肉饺子很好吃。
1、用擦子将胡萝卜擦成细丝,放碗中加盖微波炉高火5分钟,凉后剁碎。
2、然后加入鸡蛋丝、木耳末、虾皮末、包成小混沌小水饺都行。
3、或者拌在腌好的稀稀的猪肉馅里,吸足了肉馅的香味。简单。
4、胡萝卜羊肉:同3,但要炸点花椒水倒到馅里,可以驱除羊肉的味
猪肉白萝卜的饺子馅太咸了怎么办?
4楼:匿名用户
要不你就放些胡罗卜就好些而且还很好吃的.呵呵
胡萝卜猪肉馅饺子怎么调?
5楼:沈阳xdf烹饪
食材主料
bai面粉300g
猪肉馅200g
胡萝卜200g
辅料du
油适量zhi
dao盐适量
葱姜适量
酱油适量
白糖适量
十三香适量
木耳适量
蚝油适量
清水适量
步骤1.面粉
2.加清水和成光滑的面团,用布蒙上,放在一边醒二十分钟3.买的猪肉自己剁的馅,剁的过程中再把姜和葱放肉里一起剁成末,剁好的猪肉馅里加适量的色拉油料酒酱油盐糖蚝油花椒面搅打上劲,放在一边备用
4.胡萝卜擦成细丝,再剁的碎些,木耳泡好后,切成细末5.把蔬菜放在肉馅里搅拌均匀
6.揪一块和好的面团做成饺子剂
7.再擀成饺子皮,放上馅料
8.包成饺子
9.开始煮饺子,凉水浇两开后,再敞开盖煮一分钟,饺子就可以盛了10.大个饺子。
6楼:匿名用户
你能买到的菜都可以加进去。比例就看各自的口味了。
7楼:我只问不答矣
胡萝卜刨成丝和绞好的猪肉再加些姜葱就很好吃了
8楼:大好家
不加也可以呀,可以只放葱、姜、猪肉和胡萝卜
9楼:委古兰用惠
胡萝卜猪肉馅这样做:首先先将胡萝卜洗干净去皮切豆丁,然后自己把猪肉看碎要看的均匀最好在砍的时候先上味了要把肉砍了看上去很松软了然后你就可以开始包啦~
不要炒你直接和馅搅拌好,放些味精酱油葱能增加你这个肉馅的香味这样吃来更香~!
10楼:轩辕识屠代
材料主料:胡萝卜4斤、猪肉馅1斤半;
辅料:大葱1斤半
胡萝卜猪肉馅饺子
1,卖肉处把猪肉和大葱一块绞成馅
2,红萝卜擦成丝
3,将萝卜丝用刀剁碎
4,把肉馅和大葱倒入盆中与胡萝卜碎掺匀。
5,拌进超市买的包子饺子馅料、酱油、香油、炒熟的热色拉油。一盆香气喷鼻的馅就做好啦
包好的饺子。
红萝卜猪肉馅饺子怎么做
11楼:林夕的微笑
食材明细
猪肉馅300克
面粉500克
胡萝卜200克
葱姜适量
盐3克酱油5克
香油适量
鸡精2克
五香粉2克
食用油适量
咸鲜口味
煮工艺半小时耗时
简单难度
猪肉胡萝卜水饺的做法步骤
1面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。
2肉馅加入葱姜 盐 酱油 香油 鸡精 五香粉 食用油3搅打均匀至上劲。
4胡萝卜洗净,擦成丝后剁碎。
5锅中放入少量的油,下入胡萝卜碎煸炒至胡萝卜软烂。盛出晾凉。
6把晾凉的胡萝卜碎加入肉馅中搅拌均匀。
7将饧好的面揉成条,切成小剂子。
8取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
9把馅料放在饺子皮中间。
10包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。
11锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时,反复点水两次。
12捞出即可食用。
12楼:匿名用户
红萝卜配羊肉,与猪肉不搭
胡萝卜包饺子如何调馅
13楼:
胡萝卜饺子
主料:面粉 (300g), 热水 (150 g), 胡萝卜 (200g) ,猪瘦肉 (300g) ,猪肥肉 (50g) ,鸡蛋 (一个) ,胡萝卜g (200g)
调料:料酒 (1汤勺) ,酱油 (1汤勺),油 (1汤勺) ,盐 (1汤勺)
步骤:1面粉装入盆里,加入热水。
2用筷子搅成雪花状后,停止加水。
3用手揉成光滑的面团。盖上湿布放置一边松弛备用。
4胡萝卜洗干净,切丝。
5切好的胡萝卜丝,真是很不均匀啊,o(∩_∩)o~6胡萝卜放热水里焯水一分钟,取出后过凉水。
7过凉水后的胡萝卜切碎。
8在肉馅里加一个蛋,搅拌均匀。
9再加入胡萝卜碎,调入料酒,酱油,植物油和2勺盐用筷子将肉馅顺时针搅拌,加入胡萝卜后,再一勺一勺将焯胡萝卜水加入肉馅,大概半碗水,拌匀成滑顺不干涩的状态即可。
10拌均匀的肉馅,很好看呢。
11取出面团,搓成长条,均匀分切成若干个小剂子,12小剂子按扁,擀成饺子皮。
13饺子皮上放上一些肉馅。
14捏合挤成饺子。
15煮熟即可。
14楼:蒙蒙然然岁月
胡萝卜水饺馅需要7个步骤,30分钟左右可以完成。
【材料】
猪肉馅500克、胡萝卜2根、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、饺子馅调料适量、料酒适量、葱适量、姜适量
【做法步骤】
1、准备好原料。
2、.胡萝卜用擦子擦成丝,用刀剁碎。
3、锅内放油,可以适量多放点,放入葱花和姜末爆香。
4、.放入胡萝卜末翻炒,炒熟。
5、葱切末。
6、猪肉剁成肉糜,加料酒向一个方向搅拌上筋,中间可以适当加些清水。
7、肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末,放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油,搅拌均匀。
注意事项:
1、胡萝卜需要炒制,在切丝后不需要用水焯。
2、胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,是脂溶性维生素,只能溶解在油脂中,才能在人体的小肠粘膜作用下,转变为维生素a而被吸收。因此在烹调胡萝卜时,要适量多放点油炒一下。
3、猪肉剁成肉糜,不需要焯水。
15楼:匿名用户
千万不要焯水直接切末就好了这样可以保持更多的营养只有白萝卜需要焯水、剁碎、缴干方法:将肉馅,加盐、五香粉、味精、料酒、酱油、香油、葱姜末拌匀而后加入切好的胡萝卜小丁,(切丝后改刀切丁)拌匀后,静置20分钟让饺子馅入味儿楼主赶快试试吧这样包起来容易。而且口感好
16楼:匿名用户
用水把萝卜烫一下然后和肉和在一起剁
猪肉胡萝卜饺子馅有点酸怎么办
17楼:匿名用户
正常来说不会,因为猪肉加胡萝卜是会比较鲜甜的,估计是材料变质了吧,建议不要吃!
猪肉胡萝卜馅儿怎么调
18楼:匿名用户
1.将所有需要清洗的材料清洗干净。将香菇切末,将胡萝卜切末,将猪肉切末,将葱姜切细末
2.取一干净的大碗,倒入肉末,胡萝卜末,香菇末,葱姜末,打入一个鸡蛋,加入料酒,盐,鸡精
3.用筷子将馅朝一个方向搅拌3分钟左右。就可以用来包饺子馅了
19楼:匿名用户
猪肉胡萝卜搅碎掺在一起就好了
饺子馅有点酸怎么办,饺子馅咸了怎么办
1楼 ok优男 一般来说有点酸的话建议不要再食用 因为有变质的可能,但是为了节约不浪费,以下介绍几种可以吃的方法。 1 如果怕造成浪费 可以借用小时候我妈妈常用的方法 加一点小苏打或碱面进去 拌一下。 2 我这是讲肉馅因为食材原因变酸而制定的办法,如果是肉馅变质而产生酸性,最好是扔掉,过味的东西吃掉...