1楼:我
步骤包菜猪肉馅饺子的做法步骤11.面粉加入温水,搅拌均匀,四满杯面粉加两杯水,杯子是一次性杯子,
包菜猪肉馅饺子的做法步骤22.把面粉揉好,揉六七分钟即可,
包菜猪肉馅饺子的做法步骤33.把包菜,猪肉,姜,葱,剁好,
包菜猪肉馅饺子的做法步骤44.干香菇用温水发好,
包菜猪肉馅饺子的做法步骤55.剁碎,锅里起油,放入香菇,加少许盐,酱油翻炒,
包菜猪肉馅饺子的做法步骤66.锅里放油,把姜,葱,放入炸香,
包菜猪肉馅饺子的做法步骤77.把猪肉,包菜,葱尾,香菇,调好的油,十三香,酱油,盐,放入盆中调好,馅料就好了!
包菜猪肉馅饺子的做法步骤88.把面团搓成长条,切小块,按成小圆饼,擀成面皮,
包菜猪肉馅饺子的做法步骤9
猪肉包菜饺子馅怎么做
2楼:再凉过人心
步骤猪肉包菜饺子的做法步骤11.面粉里打入一个鸡蛋和一点点盐和面。
猪肉包菜饺子的做法步骤22.和好,醒在一边。
猪肉包菜饺子的做法步骤33.包菜圆葱洗好。
猪肉包菜饺子的做法步骤44.宝采用开水轻轻烫一下后用凉水过。
猪肉包菜饺子的做法步骤55.猪精肉剁成茸。
猪肉包菜饺子的做法步骤66.圆葱剁碎。
猪肉包菜饺子的做法步骤77.圆葱碎加到肉馅里,加入适量鸡精,盐,五香粉,油,老抽,一个方向拌好。
猪肉包菜饺子的做法步骤88.包菜剁碎。
猪肉包菜饺子的做法步骤99.包菜攥干放入拌好的肉馅。
猪肉包菜饺子的做法步骤1010.拌匀。
猪肉包菜饺子的做法步骤1111.面醒好,做小面剂子。
猪肉包菜饺子的做法步骤1212.包成饺子。
猪肉包菜饺子的做法步骤1313.水烧开,煮饺子喽。开锅后点凉水煮三个开即可。
猪肉包菜饺子的做法步骤1414.美味饺子。
包菜猪肉饺子的做法,包菜猪肉饺子怎么做好吃
3楼:匿名用户
包菜猪肉饺子怎么做
材料排骨1袋,3片姜,1段葱,1头大蒜,2汤匙生抽,1汤匙料酒,1/2茶匙糖,1/2茶匙盐,2汤匙淀粉,1袋面包糠
做法1、将排骨斩成小块,洗净后充分沥干水分,放入盘中倒入料酒和生抽搅匀后,放入拍散的大蒜(少量)、姜、葱,用保鲜膜封好,腌制4个小时。
2、倒入干淀粉,搅拌均匀,使每块排骨上都被均匀的裹上了一层淀粉即可。
3、锅中倒入油,大火加热,待油八成热时放入排骨,炸20秒钟后,改成中小火继续炸约2-3分钟捞出沥干油。
4、炒锅中放入一点点油,改小火,放入面包糠和剩余的大蒜炒至金黄出香味后,放入排骨,盐和糖,再放入金飞红麻辣花生翻炒1分钟即可。
用包菜包饺子,怎样调馅啊?
4楼:请你看看身后
水分不要挤掉啊,营养全部流失了,我有好办法。
我觉得包菜猪肉馅好吃又简单。
做法:1.将猪肉洗净,剁成肉泥。葱、姜洗净,分别剁茸。
2.包菜洗净切碎后,用油拌匀。
3.将肉馅、葱花、姜末倒进白菜,打入鸡蛋,顺时针方向匀速搅拌。
4.打至馅料起胶时,放进料酒、盐、香油,拌匀即可包饺子了。
5楼:世态love炎凉
多加点面粉这样更不松散
6楼:匿名用户
包菜馅饺子方法如下:
准备材料:饺子皮 300g、五花肉 230g、韭菜 330g、包菜 330g、油 少许、盐 少许、酱油 少许、五香粉 少许、胡椒粉 少许、白酒 少许、味精 少许。
1、 首先把韭菜洗净切碎。
2、然后把准备好的包菜,洗净焯水切末。
3、接着用刀把准备好的五花肉切末。
4、锅里放入适量的油,大火加热,倒入处理好的肉末,酱油,五香粉,胡椒粉还有白酒,炒熟后盛出。
5、然后碗内放入韭菜、包菜、盐、味精,与肉末拌匀。
6、拿一张饺子皮,包入刚调好的馅料,包成饺子。
7、包好后都放入沸水里煮。
8、煮熟后盛出,这样就完成了。
包菜馅饺子怎么调,包菜饺子馅做
7楼:梦中雨满罗兰玉
用料:猪肉一斤;虾米1把;胡萝卜1个;包菜半个(小个的);大葱1段(手指那么长);调料:;水小半碗;蚝油1汤匙;生抽1汤匙;花椒粉1小勺(调味那种勺);芝麻油1汤匙;白胡椒粉1小勺;玉米油1.
5汤匙;盐1小勺
包菜馅饺子的做法
1、猪肉剁成肉糜,包菜切碎,胡萝卜擦丝后稍微切碎,大葱切碎。
2、包菜碎、胡萝卜碎、大葱碎和虾米一起放入盆中,加入适量盐巴和1.5汤匙的玉米油。
3、拌匀后放置5分钟。拌油是为了封锁住蔬菜的水份。
4、猪肉糜中加入蚝油、生抽、白胡椒粉和芝麻油,用筷子搅匀。再将小半碗水分三次加入肉馅中,顺时针方向搅拌,直到水分被肉完全吸收。把肉馅倒入蔬菜馅中,用手把饺子馅抓均匀。
饺子馅就完成了。
5、用勺子舀一勺馅放到饺子皮上,中间捏起来。再把两头往回按进去。
6、两边往前按,饺子就包好了。
7、烧一锅水,水开后下盐和油,目的是为了防粘。
8、放入饺子,水再次沸腾,饺子浮起的时候就可以捞起了。
9、煮饺子的时候,水里下点油。
8楼:人比黄花瘦
包菜馅饺子怎么调
1.将猪肉洗净,剁成肉泥。葱、姜洗净,分别剁茸。
2.包菜洗净切碎后,用油拌匀。
3.将肉馅、葱花、姜末倒进白菜,打入鸡蛋,顺时针方向匀速搅拌。
4.打至馅料起胶时,放进料酒、盐、香油,拌匀即可包饺子了。
9楼:萧瑟中的寒风
1.准备好:圆白菜、猪肉馅、料酒、酱油、盐、葱、姜圆白菜馅饺子cc.jpg
2.圆白菜洗净后切成块备用
圆白菜馅饺子sq.jpg
3.锅中做开水把盐放入
圆白菜馅饺子vs.jpg
4.在焯一下切好的圆白菜
圆白菜馅饺子mf.jpg
5.趁着凉凉菜的时候,把面盛出来
圆白菜馅饺子ox.jpg
6.用温水把面活好,饧十分钟
圆白菜馅饺子mz.jpg
7.肉末放入锅中,把葱姜切成末放在肉末上,再倒入料酒、酱油、香油、盐调匀
圆白菜馅饺子id.jpg
8.把圆白菜剁碎,挤出水分,放入肉馅里,再拌成饺子馅圆白菜馅饺子pn.jpg
9.把面揉匀,切成小挤子,擀好皮,放上馅
猪肉馅饺子怎么做好吃?
10楼:木樨
猪肉饺子馅的做法:
1、将面粉放入盆中,加上盐,然后边往里面倒水便用筷子搅拌成面絮,然后揉成面团,盖上后静置20分钟。和面的时候水不要一下放完,因为每一种面的吸水性都不同。
2、将猪肉剁成肉馅,然后放入调料拌匀。
3、将香菜洗净切成细末。
4、将香菜放入肉馅中拌匀,饺子馅就做好了。
5、将静置后的面团再揉光滑,然后搓成长条,切成小面剂。
6、用擀面杖将面剂逐个擀成饺子皮,放入香菜馅包成饺子。
一,猪肉的选择。
肉的质量与健康息息相关,肉的新鲜度也会直接影响到饺子的口感。
二,肥瘦的比例。
应该根据家人的口味而定,但也要有个度,肥肉多了太腻,瘦肉多了馅发硬也不香。
三,肉馅的形状。
如果包水饺可以选择剁馅,将肉剁成碎末状,如果包蒸包可以选择切馅,将肉切成黄豆粒大小。
四.,少用调味料。
用调味料养肉馅,一定要适当,因为花椒、大料、桂皮之类的都属于热性食材,吃多了除了容易上火,还会影响肉馅的鲜度;
用包菜包饺子,怎样调馅?
11楼:请你看看身后
水分不要挤掉啊,营养全部流失了,我有好办法。
我觉得包菜猪肉馅好吃又简单。
做法:1.将猪肉洗净,剁成肉泥。葱、姜洗净,分别剁茸。
2.包菜洗净切碎后,用油拌匀。
3.将肉馅、葱花、姜末倒进白菜,打入鸡蛋,顺时针方向匀速搅拌。
4.打至馅料起胶时,放进料酒、盐、香油,拌匀即可包饺子了。
包菜馅饺子的馅怎么做
12楼:林夕的微笑
1.准备好:圆白菜、猪肉馅、料酒、酱油、盐、葱、姜圆白菜馅饺子cc.jpg
2.圆白菜洗净后切成块备用
圆白菜馅饺子sq.jpg
3.锅中做开水把盐放入
圆白菜馅饺子vs.jpg
4.在焯一下切好的圆白菜
圆白菜馅饺子mf.jpg
5.趁着凉凉菜的时候,把面盛出来
圆白菜馅饺子ox.jpg
6.用温水把面活好,饧十分钟
圆白菜馅饺子mz.jpg
7.肉末放入锅中,把葱姜切成末放在肉末上,再倒入料酒、酱油、香油、盐调匀
圆白菜馅饺子id.jpg
8.把圆白菜剁碎,挤出水分,放入肉馅里,再拌成饺子馅圆白菜馅饺子pn.jpg
9.把面揉匀,切成小挤子,擀好皮,放上馅
13楼:金豆豆子
主料卷心菜1个
猪肉馅500g
面粉500g
调料食盐
2勺酱油3勺葱
10g姜
适量料酒
2勺调和油
3勺芝麻油
2勺圆白菜馅饺子的做法
1.准备好:圆白菜、猪肉馅、料酒、酱油、盐、葱、姜2.圆白菜洗净后切成块备用
3.锅中做开水把盐放入
4.在焯一下切好的圆白菜
5.趁着凉凉菜的时候,把面盛出来
6.用温水把面活好,饧十分钟
7.肉末放入锅中,把葱姜切成末放在肉末上,再倒入料酒、酱油、香油、盐调匀
8.把圆白菜剁碎,挤出水分,放入肉馅里,再拌成饺子馅9.把面揉匀,切成小挤子,擀好皮,放上馅
10.饺子包好了,看看包的怎么样啊?
11.饺子出锅了,请尝尝吧
猪肉洋白菜饺子馅如何调好吃
14楼:陈璐燕
水分不要挤掉啊,营养全部流失了,我有好办法。
我觉得白菜猪肉馅好吃又简单。
做法:1.将猪肉洗净,剁成肉泥。葱、姜洗净,分别剁茸。
2.大白菜洗净切碎后,用油拌匀。
3.将肉馅、葱花、姜末倒进白菜,打入鸡蛋,顺时针方向匀速搅拌。
4.打至馅料起胶时,放进料酒、盐、香油,拌匀即可包饺子了。
注意:为什么大白菜洗净切碎后,用油拌匀?白菜水分大,做馅容易出水,一个有效的方法(适用于各种蔬菜):
先将切好的各种蔬菜放少许食用油(菜油或麻油都可以)搅拌,在加入肉、葱、姜等调料搅拌均匀,这样子拌的馅不易出水,而且营养不会流失的。原因是现放的食用油包裹住蔬菜,水分不易跑出,蔬菜的水分挤掉,失去太多营养太可惜了。还有就是大白菜不宜切得太碎了。
茴香猪肉馅饺子怎么做如何做好,猪肉馅饺子怎么做好吃?
1楼 0泽国a网盘 用料茴香 一大把 猪肉 多少饺子皮就多少猪肉 一斤半 葱 根 酱油 勺 姜 片 饺子皮 一斤半 茴香猪肉馅儿饺子的做法 1 茴香洗净切碎 很碎那种 2 搅碎的猪肉和切好的葱花连茴香一起放进大碗,加入两汤匙油 少许盐 多点酱油 蚝油 一勺白糖,搅拌 3 包好下锅煮 4 做个好吃的调...
大葱猪肉饺子怎么做好吃,大葱猪肉馅饺子怎么做好吃
1楼 匿名用户 猪肉大葱饺子馅怎么调好吃 2楼 双调d浪漫 大葱猪肉饺子的做法步骤 1菠菜一小把切碎用料理机打碎去渣留汁和面,如果打的很细腻可以不去渣直接和进面里。 2大葱切碎用香油拌均。 3猪肉剁成肉馅放酱油,五香粉,味精搅打上劲静置一会4把拌过香油的大葱和进肉馅里,放进10克左右的食用油搅拌均匀...
饺子韭菜猪肉馅怎么做好吃,猪肉韭菜馅的饺子怎么调好吃
1楼 茶 把猪肉剁碎,用调料腌制一下,再把切好的韭菜放进去拌一下就好了 猪肉韭菜馅的饺子怎么调好吃 2楼 匿名用户 原料 面粉100克,香油10克,猪肉50克,黄酱5克 酱油也可 ,韭菜50克,姜末 盐少许。 制作 1 先用水把面粉和成面团,放置30分钟后待用。 2 把面团分成10份,每份用擀面杖擀...