1楼：今夕何夕是朝夕
用料鸡爪5只
陈醋适量
糖5克生抽适量
姜3片料酒适量
老抽适量
将做法保存到手机
步骤 1
1、将鸡爪洗干净，剪去指甲。 2、将鸡爪焯水后捞出沥干水分，放入生姜料酒腌制5分钟。 3、腌完后可以把油倒入锅中，转中火！
随后放入两勺糖翻炒，直到糖色慢慢变黑时可以倒入鸡爪加水250ml即可继续翻炒。 4、接下来可以放生抽（适量）、老抽（几滴就好）、料酒（一小勺）、陈醋（适量）、盐（一勺）。放完以后即可转小火焖8分钟。
5、最后转大火收汁装盘即可。
怎样泡糖醋鸡爪
2楼：老巫婆你送后
准备材料：鸡爪、食盐、姜、蒜、番茄酱、调和油、红糖步骤：1、鸡爪清洗干净，剁去脚指甲，剁成块，生姜，大蒜切片2、盐巴，红糖，番茄酱放入碗中备用。
3、热锅冷油，放入大蒜，生姜煸炒出香。
4、放入红糖，盐巴，番茄酱煸炒。
5、汁儿炒香后放入鸡爪。
6、快速翻炒均匀，充分上色，炒几分钟。
7、3分钟后，加入适量的水。
8、煮至鸡爪熟透。
9、大火收干汤汁。
10、装盘。
3楼：佳悦宛
用料鸡爪 两斤
陈醋 一碗
冰糖 200克
酱油 一碗
清水 两碗
罗汉果 一个
将做法保存到手机
步骤 1
鸡爪：用剪刀把指甲剪掉，洗干净，烧一锅水（可以浸没鸡爪），水烧开后把鸡爪放进去，烧开后再大火煮10分钟；然后捞起鸡爪，用凉水泡凉
步骤 2
糖醋料:材料中除去鸡爪，全部放进锅里煮开，烧开后小火煮10分钟（主要等糖融化）；然后把糖醋料放凉
步骤 3
鸡爪和糖醋料放凉后，把鸡爪放到糖醋料里面泡，浸泡到鸡爪入味就可以开吃了（最好浸泡一个晚上），天气热的记得放冰箱
4楼：安徽新东方烹饪学校
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酸甜凤爪的做法步骤图，酸甜凤爪怎么做好吃
5楼：柠荫
懒人酸甜鸡爪的做法步骤
1. 这种表面干净肥厚的就可以了，洗干净之后把指甲剪掉2. 开水下锅放姜片然后再放鸡爪，变色就可以捞出，马上放进凉水里面浸泡，有冰块更好，这样子做是起到q弹的口感
3. 准备好所有材料放电饭煲里
4. 再加入所有调味料，加入鸡爪雪碧没过鸡爪就可以了，放好电饭锅，按下煮饭键
5. 煮到冒蒸汽的时候用筷子搅拌一下，要小心点啊很烫的，煮饭键跳到保温键就可以了，要先焖一下不能马上开
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6楼：匿名用户
糖醋凤爪的做法
1.凤爪剪去指甲，用流动的水冲洗干净
2.放冷水锅中
3.焯水
4.冷水冲洗去浮沫，沥干水，生姜切片
5.坐锅热油，放生姜片呛锅
6.把沥干水的凤爪放入翻炒（沥水尽量干一些，可以用厨房用纸擦一下，否则容易油花四溅）
7.放生抽和醋，翻炒一下
8.放一碗水，水基本和凤爪平。换了个小锅，煮开，转小火9.30分钟后转大火，加少许糖，收干汁，出锅再淋少许醋
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7楼：匿名用户
糖醋凤爪的做法步骤
1. 凤爪剪去指甲，用流动的水冲洗干回净。
2. 放冷水锅中焯水，冷水冲洗去浮沫答，沥干水，生姜切片。
3. 坐锅热油，放生姜片呛锅，把沥干水的凤爪放入翻炒（沥水尽量干一些，可以用厨房用纸擦一下，否则容易油花四溅）。
4. 放生抽和醋，翻炒一下。
5. 放一碗水，水基本和凤爪平。换了个小锅，煮开，转小火。
6. 30分钟后转大火，加少许糖，收干汁，出锅再淋少许醋。
8楼：14江少爷
主料du：鸡爪450g；
辅料：油适量、zhi盐适量、酱油适量、dao糖适版量、醋适量、花椒适量、红干椒权适量
糖醋鸡爪
1、把它们的指甲都剪了后清洗干净
2、油锅烧热后先炒鸡爪
3、两分钟后放水，并加调料盐、酱油和糖。
4、大约20分钟后放入醋、花椒和红干椒
9楼：安徽新东方烹饪学校
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10楼：白
食材主料
鸡爪10辅料姜
适量八角3瓣葱
适量糖适量醋
适量老抽适量盐
适量步骤
1.先将鸡爪出水沥干 冷却
2.将鸡爪放入油锅里 煎至金黄色 放水
3.等汤差不多干时 放糖醋 大火收汁 起锅
11楼：匿名用户
主料凤爪
辅料生姜 糖
生抽 醋
黄酒糖醋凤爪的做法步骤
1.凤爪剪去指甲内
，用流动的水冲洗干容净。
2.放冷水锅中焯水，冷水冲洗去浮沫，沥干水，生姜切片。
3.坐锅热油，放生姜片呛锅，把沥干水的凤爪放入翻炒（沥水尽量干一些，可以用厨房用纸擦一下，否则容易油花四溅）。
4.放生抽和醋，翻炒一下。
5.放一碗水，水基本和凤爪平。换了个小锅，煮开，转小火。
6.30分钟后转大火，加少许糖，收干汁，出锅再淋少许醋。
小贴士汁水不要收得太干，我喜欢喝那个带些酸的汤，拌饭也行
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12楼：宸宇
糖醋凤爪食材
bai用料：凤爪du
，黄酒，生姜，
zhi糖，生抽，醋。
糖醋dao凤爪的做法
1.凤爪剪去指甲内，用流动的水冲容洗干净
2.放冷水锅中
3.焯水
4.冷水冲洗去浮沫，沥干水，生姜切片
5.坐锅热油，放生姜片呛锅
6.把沥干水的凤爪放入翻炒（沥水尽量干一些，可以用厨房用纸擦一下，否则容易油花四溅）
7.放生抽和醋，翻炒一下
8.放一碗水，水基本和凤爪平。换了个小锅，煮开，转小火9.30分钟后转大火，加少许糖，收干汁，出锅再淋少许醋
糖醋鸡爪的家常做法大全怎么做好吃**
13楼：nice爱来我身边
食材主料鸡爪
bai6个 辅料油du适量zhi盐适量生姜适量大蒜适量番茄酱适量红糖适dao量
步骤糖醋鸡爪回的做法步答骤11.鸡爪清洗干净，剁去脚指甲，剁成块，生姜，大蒜切片
糖醋鸡爪的做法步骤22.盐巴，红糖，番茄酱放入碗中备用糖醋鸡爪的做法步骤33.热锅冷油，放入大蒜，生姜煸炒出香糖醋鸡爪的做法步骤44.
放入红糖，盐巴，番茄酱煸炒糖醋鸡爪的做法步骤55.汁儿炒香后放入鸡爪糖醋鸡爪的做法步骤66.快速翻炒均匀，充分上色，炒几分钟糖醋鸡爪的做法步骤77.
3分钟后，加入适量的水糖醋鸡爪的做法步骤88.煮至鸡爪熟透
糖醋鸡爪的做法步骤99.大火收干汤汁
糖醋鸡爪的做法步骤1010.装盘
甜酸鸡爪的做法步骤图，甜酸鸡爪怎么做好吃
14楼：陌上_卿名酒酒
用料鸡爪 适量
猪肉 适量
姜 适量
白醋 适量
红糖 适量
甜酸鸡爪的做法
准备好所有的材料甜酸鸡爪的
做法 步骤1
猪肉、姜切片，鸡爪斩件。甜酸鸡爪的做法 步骤2鸡爪用开水焯一下甜酸鸡爪的做法 步骤3
烧红锅爆香猪肉、姜片。甜酸鸡爪的做法 步骤4加入鸡爪一起炒一会，加入白醋、水、红糖。甜酸鸡爪的做法 步骤5水开后转小火煮十分钟就调味。甜酸鸡爪的做法 步骤6甜甜酸酸的，好好吃哦
陈醋鸡爪的做法，陈醋鸡爪怎么做好吃，陈醋鸡爪
1楼 等你回头等 陈醋鸡脚的做法 1 鸡脚买回来剪掉指甲清水洗干净。 2 锅里注入一半清水放姜与丁香把鸡脚放进去烧开水焯。 3 然后过冷河，将油完全冲干净。 4 将辣椒放入锅里，注入大半瓶陈醋。 5 加入适量白糖以及盐，调至到自己喜欢的咸甜度开始煮沸。 6 待陈醋冷却之后把飞过水的鸡脚浸泡到锅里。 ...
脆皮鸡爪的做法步骤图，脆皮鸡爪怎么做好吃
1楼 柠荫 脆皮鸡爪做法 1 鸡爪买回来用水冲洗，从中间切成两半，去指甲后晾干 或擦干水 ，放白胡椒和盐腌制半个小时。 2 用大碗打一个鸡蛋，放入适量淀粉搅拌均匀 3 把鸡爪倒入放了鸡蛋和淀粉的碗里，搅拌均匀，确保鸡爪沾上淀粉和鸡蛋液 4 锅里倒油， 多一点可以一次炸，油少可以分两三次炸，确保香脆 ...
2019年糕焖鸡爪的做法步骤图，年糕焖鸡爪怎么做好吃
1楼 畸心的猪 用料红色小米椒 4个 青杭椒 2个 鸡爪 8只 生抽 2勺 酱油 1勺 水 适量 盐 适量 年糕 适量 花椒 10粒 干红辣椒 5个 料酒 适量 白胡椒粉 1小勺 葱花或者香菜 年糕焖鸡爪的做法 鸡爪剁成小小块，个人喜欢瘦瘦的爪爪 把剁好的鸡爪跟凉水一起放入锅中焯水，倒入料酒去腥，大...