韩式辣椒酱炖鸡爪的做法步骤图,怎么做好吃

2020-12-25 18:30:34 字数 3506 阅读 9245

1楼:面朝大海路途

用料鸡爪 10只

水磨年糕 200g

韩式辣椒酱 2大勺

蒜 适量

葱 适量

白糖 适量

姜 适量

白酒 1大勺

韩式辣椒酱炖鸡爪的做法

鸡爪处理干净用清水加白酒和姜片浸泡2小时以上。

炒锅倒油,先后下入蒜末、葱末爆香,加糖及韩式辣椒酱两大勺,稍炒后放入一个切碎的西红柿。

炒好的酱汁加水烧开,将鸡爪放入,小火炖1个小时以上。

炖好后,可以加入年糕,也可以大火收汁,或者用汤拌面,只要自己喜欢就好。

韩式辣酱鸡爪怎么做

2楼:咿婷

步骤1.焯一下鸡爪,滤过浮沫,捞出,至于冰水中。

于锅中放入适量油,加热至冒青烟,放入花椒八角干辣椒姜片若干。

放入沥干水分的鸡爪,用油煎一会

放入料酒,再放入生抽,老抽,白糖,辣椒酱,番茄酱适量炖煮一会后加入一整瓶啤酒,调至小火,慢炖约40分钟2.放入啤酒前一直用大火

3.炖煮可以选择使用高压锅,约15

到20分钟就可以了

韩式辣鸡爪年糕的做法步骤图,怎么做好吃

3楼:0泽国a网盘

用料生抽 一勺

鸡爪 十个

白糖 一勺

盐 半勺

番茄酱 一勺

八角 三个

生姜四片

大蒜 六瓣

白芝麻 适量

韩式辣鸡爪年糕的做法

把鸡爪指甲剪了,洗干净放进高压锅,两勺生抽,半锅水,三四个八角,四五片生姜,煮15分钟韩式辣鸡爪年糕的做法 步骤1

在等鸡爪焖熟的过程中,开始切蒜末,一定要剁的很碎韩式辣鸡爪年糕的做法 步骤2

开始调酱汁,一勺生抽,一勺白糖,半勺盐,三勺韩式辣酱,一勺番茄酱。韩式辣鸡爪年糕的做法 步骤3

炒蒜出香,放焖好的鸡爪,紧接着放调好的酱汁,翻炒几下,加一碗水,小火炖煮韩式辣鸡爪年糕的做法 步骤4

在过程中切年糕韩式辣鸡爪年糕的做法 步骤5

炖煮的差不多开始大火收汁,放年糕,直至汤汁粘稠。韩式辣鸡爪年糕的做法 步骤6

噔噔噔出锅啦!!!出锅的时候洒白芝麻!!会很香!!这样就做完啦!嘻嘻韩式辣鸡爪年糕的做法 步骤7

泰式甜辣酱鸡脚的做法步骤图,怎么做好吃

4楼:0泽国a网盘

主料鸡爪500克

调料蒜4瓣柠檬1个鱼露20毫升花雕酒15毫升辣椒粉5克罗勒6片甜辣酱内20毫升

泰式甜辣鸡脚的做法

1.鸡脚洗净容后用花雕酒加清水浸泡15分钟2.放入滚水中,一直保持微沸的状态(火关至最小),煮15分钟3.

捞出后立马放在冷水下冲洗冷,最后再放入冰水中浸泡一会儿泰式甜辣鸡脚ce.jpg

4.生蒜制成蒜蓉,与甜辣酱、鱼露、青柠檬混合5.罗勒洗净,擦干水分

6.青柠檬挤出水分后切小块、罗勒切条与4混合均匀泰式甜辣鸡脚hv.jpg

7.放入沥干水分的鸡脚中,充分搅拌

8.最后装入保鲜袋中,放入冰箱冷藏

9.4-5个小时后可食用

韩国鸡爪不管怎么做法都离不开辣椒酱,能好吃吗

5楼:拉拉手

韩国火辣鸡爪的

bai做法步du

骤1.清水放花椒zhi 大料 桂皮 香叶dao姜片 鸡爪子放入水中煮大版

概十几分钟 捞出

2.3勺韩国权辣椒酱 多放蒜容 洋葱切末 糖 盐 烧烤粉 辣椒粉 白胡椒粉 蚝油一勺 再加点香油搅拌

3.鸡爪跟辣酱搅拌 放入容器 冷藏半个小时到2小时都可以4.平锅放油 把冷藏好的鸡爪房里炒一会 加水 一点点加 干了在加 大概十几二十分

5.把鸡爪都倒入高压锅 加点水

6.完成

韩式辣椒酱的做法步骤图,韩式辣椒酱怎么做好吃

6楼:王培信

用料蒜泥 稍许

辣椒面 稍许

干辣椒/鲜辣椒 稍许

韩式辣椒酱 稍许

蜂蜜 稍许

韩式辣椒酱的做法

准备好以上材料,比例上,其他材料和蜂蜜是2比1,(其他2勺蜂蜜一勺)按照比例调和在一起

放在冰箱里面一晚上,心急的话室内放置1小时也可以

韩式火辣鸡爪的正宗做法,韩式火辣鸡爪怎样做才好吃的

7楼:匿名用户

银实教你火辣鸡爪的做法

8楼:匿名用户

主料鸡爪10只 番茄酱2大勺

辣椒粉2大勺 韩国辣椒酱2大勺

蒜泥自己口味 青辣椒2根

香叶3片 料酒2大勺

麻油一小勺 白芝麻适量

糖 盐

韩式火辣鸡爪的做法步骤

1.鸡爪剁成两段,凉水里泡10分钟,去一下血水

2.泡好的鸡爪下锅,加香叶和一勺盐一大勺料酒,煮10分钟

3.容器里放入韩国辣椒酱

4.放入辣椒粉

5.放入番茄酱

6.放入五勺糖一勺盐,一大勺料酒

7.芝麻放在碗里微波炉高火加热两分钟,我很懒,如果你勤快的话可以放在锅里炒那样更香

8.煮好的鸡爪放入调料里拌匀,加入一勺麻油提香

9.青尖椒切成段放入拌匀

10.蒜泥放进去拌匀,然后腌制半个小时,我半个小时还给我的小狗洗了个澡哦,哈哈

11.半个小时到了,锅内加油烧热

12.倒入鸡爪翻炒,过程中干了,加点水,只能加2~3次水,而且只能加一点点,加一勺盐,2勺糖再次调个味

13.出锅,撒上芝麻,颜色红红的,超香,**不怎么清楚,其实非常红,进嘴

14.尝了几筷子真棒

9楼:匿名用户

步骤1.将鸡爪洗净,烧一锅开水

2.水中加入葱两段,姜4片

3.水烧开后倒入鸡爪焯水10分钟,

4.捞出鸡爪过凉水,剔除骨头

5.炒锅热油,油热好后倒入蒜泥炒香

6.倒入鸡爪翻炒均匀

7.将除芝麻以外所有调料放入,翻炒均匀,加入少量水小火焖煮收汁

甜辣凤爪的做法步骤图,甜辣凤爪怎么做好吃

10楼:344852226包除

甜辣凤爪的做法

鸡爪洗净,加少许料酒焯水,撇除浮沫,关火。

*不要立马捞出来,关火之后在水里泡着,逐渐降温~炒之前再捞出来。

锅中放油,比平时炒菜多一些。小火炒香蒜末,加入番茄酱和韩式辣酱。

*两种酱的比例按个人口味调整,我推荐1:1最好吃~仍然保持小火,加入鸡爪,略翻炒。加入少量料酒。

转最大火。加入适量水,生抽,糖,盐。加盖炖煮。

*记得不时翻一翻喔~

炖到最后,鸡爪的胶质进入汤汁,会非常浓 所以不需要淀粉就能完美收汁~记得勤翻动,避免扒锅~

装盘后洒一些熟白芝麻会更好吃哒~小贴士

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