1楼：成都博润童学娅
食材主料
鸡爪半斤
沼虾半斤
土豆一斤
香菜适量
金针菇适量
香菜适量
香菇适量
贡丸半斤
辅料大蒜适量姜
适量干辣椒
适量辣椒酱
适量步骤
1.准备工作，菜洗净
2.姜蒜准备
3.很赞的辣酱
4.油爆香料
5.下锅炒一下，更入味一点
6.完工，很赞的
小贴士鸡爪过水的时候时间长点，这样比较省时间。
鲜虾鸡爪煲的做法步骤图，鲜虾鸡爪煲怎么做
2楼：幸运的枫阳
用料虾半斤鸡爪 1斤
土豆 年糕
大葱，姜，大蒜，朝天椒
豆瓣酱八角，干辣椒，香叶，花椒
糖，盐，料酒，老抽，生抽
鲜虾鸡爪煲的做法
将鸡爪，虾洗尽，汆熟，辣椒切段，姜切丝，大蒜切丁，土豆切块，准备好年糕鲜虾鸡爪煲的做法 步骤1
热锅起油，放入虾头小火炸出虾油，放花椒干辣椒炸香，放豆瓣小火炒出红油，放生姜蒜大葱辣椒炒香
放入汆好的鸡爪，炒匀，加生抽，调味，加老抽上色，加料酒，加糖焖一会，不加水多加料酒鲜虾鸡爪煲的做法 步骤3
焖20分钟后，加土豆，加水，焖10分钟后，加虾，焖10分钟，加虾，尝味，不够咸加盐，汤汁要偏咸点。，加虾后再焖15分钟收汁出锅
肉蟹鸡爪虾煲的做法，肉蟹鸡爪虾煲怎么做好吃
3楼：陌上_卿名酒酒
主料虾半斤蟹2鸡爪
1斤辅料
配料适量
步骤1.准备好材料
2.热油－花椒－姜丝－葱段蒜片小辣椒8－短鸡爪1斤（生抽＋蚝油＋白酒＋姜丝＋葱白段＋白糖少许＋生粉＋花生油＋老抽，切半腌制2小时以上）－炒黄2分钟－出锅－热油－肉蟹2－变色－鸡爪－中火炒2分钟－清水1.5碗＋蚝油＋白酒＋老抽＋腌料－大火烧开中火烧2分钟－倒入虾半斤－炒匀－中火炖5分钟－留汁出锅－葱花
3.太好吃了
鸡爪明虾煲的正宗做法，鸡爪明虾煲怎样做才好吃的做法
4楼：猪仔红色
明虾鸡爪煲，桐乡煲的一种，各种食材的搭配，使得口味独到，口味层次感丰富，并且营养全面，是家庭用餐朋友聚会下酒下饭的一道菜
食材主料
明虾根据喜好定
鸡爪根据喜好定
冬瓜根据喜好定
土豆根据喜好定
胖干根据喜好定
辅料葱姜蒜茉
适量香葱
适量食用油
适量食盐
适量白砂糖
适量裨县豆瓣酱
适量生抽
适量料酒
适量步骤
1.准备好各食材
2.明虾过水，放少量盐，料酒和姜片
3.鸡爪过水，放少量盐，料酒和姜片
4.各食材都准备好
5.准备好调味料
小贴士煲里面的鸡爪煮烂点味道更好，还有别的食材也煮的软烂点，使得更加入味，明虾在放入煲之前需要先后背剖开并且挖掉泥肠过水后先下油放点生抽煸炒下更加入味口感更好
明虾鸡爪煲的做法步骤图，明虾鸡爪煲怎么做好吃
5楼：匿名用户
材料鸡爪4个，板栗10颗
做法1.鸡爪烫洗干净，剪去趾甲，斩断过开水捞出；
2.放入深盆中，加两片姜，加水淹过鸡爪入蒸锅隔水蒸一小时；
3.加入剥好的栗子继续蒸半小时就ok了，吃前调盐味～
肉蟹鸡爪虾煲怎么做好吃，肉蟹鸡爪虾煲的家
6楼：椭徘着诡
菜名：抄 肉蟹煲[1] 主料
：肉蟹袭3只（重约100克/只），鸡爪适量，辣酱。
配料：葱段、姜片、土豆块、鲜藕片、胡椒粉、高汤、味精、油、各适量。
做法：1、肉蟹斩杀，揭盖卸钳，去腮清洗，切成两半。2、土豆切块、加豆瓣酱、高压锅压制2分钟左右，盛出码盘备用。
3、鲜藕切片、泡水备用。4、热锅凉油，放入少量干辣椒段、麻椒，然后放入蒜片、姜煸香，加辣酱、高汤，倒肉蟹、鸡爪翻炒收汁，装入煲盘撒香葱段即可。
特点：鲜、嫩，蟹肉味浓香。
7楼：煨
肉蟹鸡爪虾煲怎bai么du做
材料豌豆，猪肉，辣
zhi椒，生抽，姜dao
末，蒜末，盐
做法1、猪
回肉切丝，辣椒切丁答，姜蒜切末。
2、锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。
3、锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。
4、再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒。
5、加适量生抽，盐，炒匀即可。
鸡爪明虾煲怎么做好吃
8楼：匿名用户
这满满的一锅太满足啦，你们去街边最喜欢吃什么？
9楼：今夕何夕是朝夕
用料： 鸡爪:9只土豆:l个老抽:一点生抽:l勺郫县豆瓣酱:2勺明虾:8两大蒜:一把大
专葱:一点辣椒:1个洋葱:1个老姜
属:一点
收起步骤：
1明虾去头虾线，外理好，沥干水份，炸一下
2鸡爪绰水，冲洗干净，沥干水份，炸一下
3热锅放油放入姜、辣椒、大葱、大蒜、洋葱炒一下，放入郫县豆瓣酱，炒出红油，放入鸡爪、明虾、爆炒、再放入土豆炒，加入生抽、加入一碗水，煮到浓稠，
4出锅，哇好香赶紧吃吧。
红烧鱼头鸡爪煲怎么做,红烧鱼头煲怎么做
1楼 疯疯的音符 材料主料 虾皮100克，北豆腐100克， 辅料 鸡蛋200克， 调料 大葱50克，植物油20克，盐2克，味精2克，胡椒粉1克做法1 将虾皮用清水捞一遍，挤干水分，放入鸡蛋液中 2 豆腐用开水焯出，切粗粒置鸡蛋中，加葱末 盐 味精和少许胡椒粉搅匀。 3 滑锅内加植物油75克烧热，倒入...
虾虎的做法大全家常虾虎怎么做好吃
1楼 巨蟹 椒盐皮皮虾的做法 皮皮虾放在清水里洗净，沥干水分 葱切段 姜切片 蒜拍碎 锅中倒入2 3满的山茶油，大火加热油温至八成热倒入沥干水的皮皮虾 油炸30s后全部捞出 再开大火，将油温重新加热到八成热 将之前捞出的皮皮虾复炸1分钟捞出 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香 倒入事先炸好的皮皮虾 依个人口...
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1楼 匿名用户 原料 新鲜鱼头600克，大蒜2粒，姜适量。香葱2根，甜面酱1勺。 蒜香鱼头煲的做法 1 鱼头切成2半，清洗干净，用盐和料酒腌制15分钟。 2 大蒜去皮然后一一切成2半，姜也去皮切片，香葱切寸断。 3 热锅热油，放入鱼头小火煎至微黄 煎有鱼皮的那面 。 4 翻面，加入2 3的蒜片和姜片...