1楼：
茄子韭菜猪
肉水饺的做法步骤
茄子韭菜猪肉水饺的做法**11. 韭菜多泡点时间。内
茄子加韭菜馅饺子的做法
2楼：白昼明媚
茄子韭菜饺子来具体自做法如下：
需要提前准备好的材料包括：茄子 500g、鸡蛋 5个、韭菜 230g、花生油 适量、盐 适量、十三香 适量、姜 适量、葱 150g。
1、第一步茄子去皮切碎，放盐抓匀，去掉水分。
2、然后使用菜刀把姜切末，放入茄子里。
3、韭菜切碎。
4、锅内放油加热，放入茄子和姜末，炒熟盛出。
5、锅内放油加热，放入蛋液炒凝固，铲碎。
6、放入茄子，韭菜，葱、盐、十三香趁热倒入锅中，拌匀。
7、用饺子皮包上馅料，下锅煮熟。
8、盛出，完成。
3楼：金鱼
一定不要放，茄子切丁放凉水里过一下，攥干水分，再和和好的肉馅和一起，非常好
4楼：无文玉罕燕
凉拌抄韭菜的做法凉拌韭菜做法bai和步骤1韭菜择好，洗净，切成均匀小du段。
准备一锅开水，zhi先下dao韭菜根，再下韭菜叶，可放少许盐，时间不宜过长。
把焯好的韭菜捞出，放入冷水中浸泡，再捞出，沥干水分。（开水中放盐，和过冷水都是为了保持颜色嫩绿）
焯好的韭菜放入盘子中，放点蒜片，加2勺糖，少量酱油，适量盐锅中倒油烧热，放入干红辣椒段爆香，再加入蒜片翻炒。
把炸好的辣椒油，直接淋在韭菜上，搅拌均匀，即可。
5楼：jq左
茄子韭菜饺子
【需要食材】：茄子适量、韭菜少许、肉馅500克、小葱1根、生抽适量、老抽半勺
回、油适量、蚝答油2勺、味精1勺、盐适量、饺子皮适量
1、 将茄子洗净去掉根部，然后将其擦成丝状。擦好之后放到稍大的盆中，里面加少量的盐，揉匀静置一会儿，杀出里面的水分。
2、 杀出水分之后挤干，剁碎放在一边备用。
3、 韭菜清洗干净，因为根部会有很多泥土，所以要反复多洗几遍。洗好之后控水切碎。
4、 将韭菜倒入茄子碎中，加入肉馅，接着放生抽、老抽、油、盐和鸡精，顺着一个方向去搅，直至上劲的状态，这样就得到一碗鲜香的馅料了。
接拌馅，一般这样的做法比较适用于和肉馅一起做的馅料。如果是做素馅，我喜欢把攥干水分的茄子放在加了少许油的锅中先炒制一下，在放茄子前需要用蒜末爆香，加上一颗八角，这样炒出的茄子味道相当好吃。茄子炒好后和炒鸡蛋一起搅拌时再加入2勺黄豆酱，独特的酱香味也是和别人拌的饺子馅不同的地方。
6楼：匿名用户
食材食谱热量：来1630.5(大卡)主料自
7楼：
先把茄子切成厚片，大约1厘米，用油煎
七、八成熟，在
剁碎，用器皿成好待用版；把五花肉剁碎，用酱权油、盐、五香粉、味精、花椒油、香油等搅拌均匀，再放入剁好的茄子，进行搅拌即可。再擀薄皮捏成饺子即成。这样做法大家可以试试，很香的。
8楼：匿名用户
凉拌韭菜的做法复凉拌韭菜做制法和步骤1韭菜择好，洗净，切成均匀小段。
准备一锅开水，先下韭菜根，再下韭菜叶，可放少许盐，时间不宜过长。
把焯好的韭菜捞出，放入冷水中浸泡，再捞出，沥干水分。（开水中放盐，和过冷水都是为了保持颜色嫩绿）
焯好的韭菜放入盘子中，放点蒜片，加2勺糖，少量酱油，适量盐锅中倒油烧热，放入干红辣椒段爆香，再加入蒜片翻炒。
把炸好的辣椒油，直接淋在韭菜上，搅拌均匀，即可。
菜馅饺子的做法步骤图，菜馅饺子怎么做好吃
1楼 匿名用户 用料韭菜虾仁 猪肉馅葱白段2 3个 生姜片 2 3片 花椒粒 10来颗 盐 适量 食用油 适量 五香粉 一勺 味精 一勺 韭菜馅饺子的做法 韭菜摘去老叶黄叶，洗净，稍微晾晾水分 步骤1 切碎 步骤2 准备虾仁一小碗 步骤3 去掉虾皮和虾线，剁碎 步骤4 将切好的韭菜 虾仁和肉馅放在一...
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韭菜馅猪肉饺子怎样做,韭菜猪肉饺子馅怎么做好吃
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