1楼:今天买单啊
材料豇豆250g,肉300g,饺子皮800g,鸡蛋一粒,盐,味精,生粉,酱油,食用油
做法1.馅料的做法:1.
豇豆切碎盐稍码去水分。2.倒入搅好的肉馅。
3.加鸡蛋,盐,味精,酱油,生粉,油少许搅上劲。4。
用饺子皮包入适当的馅料。
2.煮饺子的方法:开水中放入饺子。
3.盖上盖子闷煮。
4.水滚后加入冷水极一下。
5.再盖上盖子闷煮第二次。
6.见滚后,再倒入冷水。
7.开盖煮滚,即可。
豇豆包饺子的馅怎么做
2楼:角落里的春
需要提前准备好的材料包括:豇豆400g、猪肉400g、葱5g、姜5g、盐3g、料酒10ml、生抽10ml。
具体做法如下:
1、豇豆洗净放开水里焯熟。
2、猪肉馅里放入葱,姜,料酒,盐,生抽。
3、肉馅与调料混合均匀。
4、豇豆焯好后放凉切成沫。
5、豇豆切成沫与调好的馅混合。
6、调好的豇豆饺子馅。
3楼:高雅大气很有笵
用料豇豆 200g
猪肉馅 100g
洋葱 半个
胡萝卜 半根
姜沫 两匙
豇豆馅饺子的做法
和面,我家的小塑料碗三碗面,三分之一用开水和,剩下的用40度左右的偏热一些的水和,和成疙瘩汤形状后,俩手和面和成面团,醒面约20分钟。
拌肉馅,把姜沫放入肉馅中,放入生抽,胡椒粉,豆油,盐,味精搅拌均匀,放一旁入味备用。
把豇豆、胡萝卜、洋葱都切成丁备用。
将肉馅和切好的豇豆丁等搅拌在一起,搅拌均匀即可。
把面团搓成长条形,再揪成均匀的一个一个的小jì子,放布面搓圆,再按扁,就可以擀皮儿开包了!
饺子包好后,将蒸锅放入水,把饺子放入整帘上,待开锅后,十分钟左右即可!香喷喷的饺子就好了呦!
豇豆饺子的做法步骤图,豇豆饺子怎么做好吃
4楼:幸运的枫阳
豇豆饺子的做
法步骤材料
豇豆250g,肉300g,饺子皮800g,鸡蛋一粒,盐,味精,生粉,酱油,食用油
做法1.馅料的做法:1.
豇豆切碎盐稍码去水分。2.倒入搅好的肉馅。
3.加鸡蛋,盐,味精,酱油,生粉,油少许搅上劲。4。
用饺子皮包入适当的馅料。
2.煮饺子的方法:开水中放入饺子。
3.盖上盖子闷煮。
4.水滚后加入冷水极一下。
5.再盖上盖子闷煮第二次。
6.见滚后,再倒入冷水。
7.开盖煮滚,即可。
豇豆馅儿饺子的做法,豇豆馅儿饺子怎么做好吃
5楼:命中注定的
食材豇豆400克
面粉500克
香油适量盐适量
菠菜馅饺子的做法步骤图,菠菜馅饺子怎么做
6楼:云南新东方烹饪学校
方法/步骤
先讲绿油油的菠菜洗净
把洗好的菠菜放入开水中焯一下,因为这样能去除菠菜中的草酸哦.
把切好的葱姜放入肉馅当中,依次加入鸡蛋两个,酱油,耗油,食盐,香油,十三香饺子粉.料酒.一点白糖提鲜!美味的菠菜馅快呈现出来啦
用筷子使劲一个方向搅拌,一直搅拌到粘稠状为止,这样的肉馅更加鲜美,有肉香味.就是手有点累,为了美食,就当**啦.
把切碎的菠菜放入肉馅当中,不停地和刚才一样搅拌,我一般里面会加入攥出的菠菜汁,又有营养又不浪费,不过我有时候也会用菠菜汁和面,绿绿地面更能提升美感和味觉.今天有点懒了,直接买的饺子皮.大家没事可以试试菠菜汁和面.
相信大家也会喜爱的.
好啦,我们香香的,美味的菠菜馅就大功告成啦,当当当当当,准备开包吧!
把菠菜馅放入饺子皮中间,弄成圆圆的小球
我们可以用各种方法包,像这样的普通方法呀,还有小包子形状啊,三角形啊等等,发挥自己的想象力,让普通的饺子变得不再普通吧!
7楼:匿名用户
用料菠菜猪肉
姜粉 老抽
盐 色拉油
菠菜馅饺子的做法
根据家中人数的多少准备食材,收拾干净后就可以开始做饺子了!
先将猪肉绞成肉馅,然后依次放入盐、老抽,盐的量一定要是所有馅料所需的盐量,后面放入菠菜后不需再放盐,切忌!
搅拌均匀后色拉油,再次搅拌均匀,所有的搅拌最好都是一个方向搅拌。搅好的的肉馅放置一边,现在开始处理菠菜,菠菜用水汆烫,变软即可,不需要太久,放置稍凉后挤水,切碎,全部切好后放入刚才准备好的肉馅中,同方向搅拌均匀,搅好后就可以开始包饺子。
每个地方包饺子的方法都不一样,所以随意包就好饺子包好后下锅煮熟即可。
豇豆肉馅饺子的做法,豇豆肉馅饺子怎么做好吃
8楼:白
难度:切墩
豇豆 木耳
猪肉辅料五香粉 鸡精
盐 耗油
花生油 料酒
香油 酱油
老抽 葱姜蒜末
豇豆肉馅儿饺子的做法步骤
1. 把豇豆洗净焯水。(放入少量盐和花生油,使之入味和颜色鲜亮。)2. 焯至5成熟时捞起,凉水过凉后切成小丁。
3. 泡发木耳切碎。
4. 肉馅在案板上剁一会儿,中间放入适量的盐。然后盛入容器中,放入适量花生油(使肉馅儿更紧实)、老抽、酱油、少量料酒和五香粉顺着一个方向搅拌,上劲儿后放置一会使之入味。
5. 准备葱姜蒜末,放入葱姜蒜末一起搅拌均匀。
6. 混入豇豆和木耳倒入适量香油、盐和鸡精一起搅拌均匀即可。
和好的面醒半小时后再包即可。
小贴士调馅儿
豇豆和肉馅儿的比例是1:1
饺子的做法步骤图,豇豆馅饺子怎么做好吃
9楼:陈璐燕
做法1.馅料的做法:1.
豇豆切碎盐稍码去水分。2.倒入搅好的肉馅。
3.加鸡蛋,盐,味精,酱油,生粉,油少许搅上劲。4。
用饺子皮包入适当的馅料。
2.煮饺子的方法:开水中放入饺子。
3.盖上盖子闷煮。
4.水滚后加入冷水极一下。
5.再盖上盖子闷煮第二次。
6.见滚后,再倒入冷水。
7.开盖煮滚,即可。
豇豆和肉包饺子怎么做馅
10楼:人比黄花瘦
- 准备食材 -
猪肉馅 500克
豇豆 350克左右
大葱 2根
生姜 适量
料酒 适量
香油 适量
蚝油 适量
盐 适量
生抽 适量
饺子馅调料 适量
面粉 适量
- 步骤 -
1.豇豆择净,放滚水中焯至变色,捞出立即过冷水使其保持碧绿,稍微控水后切碎。
2.肉馅加入葱、姜、料酒、香油、蚝油、盐、生抽、饺子馅调料搅打均匀至上劲
3.豇豆和搅打好的肉馅搅拌到一起,搅拌均匀
4.面粉加水揉成软硬适度的面团,饧至20分钟。将饧好的面揉成条,切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
5.把豇豆馅料放在饺子皮中间,包成饺子。锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时,反复点水两次,捞出即可。
- 小贴士 -
豇豆营养价值非常高,提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。有促进胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。提高机体抗病毒的作用。
热量和含糖量都不高,饱腹感强,特别适合于肥胖、高血压、冠心病和糖尿病患者食用。
豇豆馅饺子怎么做好
11楼:阿珊顺乐
步骤豇豆猪复肉水饺的做法步骤制11.面粉打入一个鸡bai蛋。豇豆猪肉du水饺的做法步骤22.然后加入zhi适量的冷水dao
合成面团醒制备用。
豇豆猪肉水饺的做法步骤33.肉馅中加入盐,糖,酱油,胡椒粉,料酒,鸡精。
豇豆猪肉水饺的做法步骤44.顺时针搅打上劲。
豇豆猪肉水饺的做法步骤55.然后再加入切碎的豇豆。
豇豆猪肉水饺的做法步骤66.加入香油继续搅拌均匀成为馅料。
豇豆猪肉水饺的做法步骤77.面团揉均匀搓条切小剂子。
豇豆猪肉水饺的做法步骤88.然后擀成四周薄中间厚的圆皮。
豇豆猪肉水饺的做法步骤99.包成饺子生坯。
豇豆猪肉水饺的做法步骤1010.锅中水烧开放入饺子煮熟随醋碟上桌
鸡蛋豇豆素饺子怎么做好吃,鸡蛋豆角素馅的饺子怎么包
1楼 魂牵梦萦 主料鸡蛋1个 豇豆6根 葱适量 姜适量 花生油适量 蚝油适量 鸡蛋豇豆素饺子的做法步骤 1 馅料用料 鸡蛋,豇豆,葱,姜,花生油,蚝油。 2 炒鸡蛋并捣碎,豇豆焯水 晾凉切小丁,葱 姜切末,拌一小勺花生油,两小勺蚝油,拌匀即可。 3 擀皮包饺子 4 饺子煮好,捞出盛碗,调上辣椒油,少...
酸菜馅饺子的做法步骤图,酸菜馅饺子怎么做
1楼 陌上 卿名酒酒 用料面粉500克 盐 一小搓 水 280ml 翠花酸菜 500g 猪肉末 200克 肥瘦7 3 葱花 尽量多些 花椒水 非常重要 100ml 盐 适量 姜粉 适量 香油 适量 料酒 适量 生抽酱油 适量 老抽 适量 糖 适量 香油 适量,可多点 植物油 任何油都可以,多些 蚝油...
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1楼 匿名用户 步骤烂肉豇豆的做法步骤11 准备食材, 烂肉豇豆的做法步骤22 泡豇豆切小颗,青红辣椒切小颗粒,姜蒜切末,葱切葱花 烂肉豇豆的做法步骤33 瘦肉用刀剁细 烂肉豇豆的做法步骤44 把剁细的肉装碗,加白糖,鸡精,芡粉,耗油,盐少许,不能多加,因为泡豇豆就是咸的 烂肉豇豆的做法步骤55 抓...