1楼:匿名用户
猪肉末、包菜末、1茶匙芝麻油、盐、葱末、姜末、蚝油、五香粉放入盆中
包菜饺子馅怎么做
2楼:匿名用户
水要挤掉啊营养全部流失我办
我觉包菜猪肉馅吃简单
做:1.猪肉洗净剁肉泥葱、姜洗净别剁茸
2.包菜洗净切碎用油拌匀
3.肉馅、葱花、姜末倒进白菜打入鸡蛋顺针向匀速搅拌4.打至馅料起胶放进料酒、盐、香油拌匀即包饺
3楼:匿名用户
1.将猪肉洗净,剁成肉泥。葱、姜洗净,分别剁茸。
2.包菜洗净切碎后,用油拌匀。
3.将肉馅、葱花、姜末倒进白菜,打入鸡蛋,顺时针方向匀速搅拌。
4.打至馅料起胶时,放进料酒、盐、香油,拌匀即可包饺子了
包菜和什么菜做饺子馅
4楼:匿名用户
面粉里打入一个鸡蛋和一点点盐和面。
2和好,醒在一边。
3包菜圆葱洗好。
4宝采用开水轻轻烫一下后用凉水过。
5猪精肉剁成茸。
6圆葱剁碎。
7圆葱碎加到肉馅里,加入适量鸡精,盐,五香粉,油,老抽,一个方向拌好。
8包菜剁碎。
9包菜攥干放入拌好的肉馅。
10拌匀。
11面醒好,做小面剂子。
12包成饺子。
13水烧开,煮饺子喽。开锅后点凉水煮三个开即可。
14美味饺子。
包菜饺子需要什么菜
5楼:随心欲顺自然
其实这个没有固定答案的,完全可以由你自己决定,韭菜、白菜、茴香苗之类的最普遍,如果你不愿意吃了,可以尝试一下别的,西红柿、茄子、青椒、蘑菇都行,或者你能想到的菜都可以试试。
6楼:随便看看
白菜,韭菜,香菇都可以
圆白菜和什么馅做饺子的好吃
7楼:王培信
主料面粉500g 水 圆白菜1个 猪肉馅300g 葱2颗 盐3g 五香粉2g 花生油40g 黄豆酱30g 黄豆酱油4勺
圆白菜肉馅水饺的做法步骤
1.面粉加水适量和成光滑的面团,盖保鲜膜醒20分钟,期间准备馅料
2.猪肉馅加五香粉1g、葱碎、盐1g、花生油10g、酱油2勺拌匀腌制半小时
4.将剩余的30g花生油烧热后倒入黄豆酱,立即关火翻拌均匀
5.将肉馅和圆白菜馅混合,倒入油和酱,加入2g盐、1g五香粉、2勺酱油拌匀
6.拌好的馅料
7.醒好的面取出,案板上放少许干粉揉几下切开,取一块搓成长条,切成小剂子,取一个用手掌按平,用擀面杖擀成面皮
9.依次包好剩余的放在锅拍上
10.锅内倒入水,烧开后放入饺子,快速用锅铲将饺子顺着锅边和底部翻拌起来防止粘底和互相粘连
11.水烧开后搅拌下后点少量凉水再煮开,如此反复三四次,水饺就煮熟了
12.用漏勺捞出装盘
包菜馅饺子怎么调,包菜饺子馅做
8楼:梦中雨满罗兰玉
用料:猪肉一斤;虾米1把;胡萝卜1个;包菜半个(小个的);大葱1段(手指那么长);调料:;水小半碗;蚝油1汤匙;生抽1汤匙;花椒粉1小勺(调味那种勺);芝麻油1汤匙;白胡椒粉1小勺;玉米油1.
5汤匙;盐1小勺
包菜馅饺子的做法
1、猪肉剁成肉糜,包菜切碎,胡萝卜擦丝后稍微切碎,大葱切碎。
2、包菜碎、胡萝卜碎、大葱碎和虾米一起放入盆中,加入适量盐巴和1.5汤匙的玉米油。
3、拌匀后放置5分钟。拌油是为了封锁住蔬菜的水份。
4、猪肉糜中加入蚝油、生抽、白胡椒粉和芝麻油,用筷子搅匀。再将小半碗水分三次加入肉馅中,顺时针方向搅拌,直到水分被肉完全吸收。把肉馅倒入蔬菜馅中,用手把饺子馅抓均匀。
饺子馅就完成了。
5、用勺子舀一勺馅放到饺子皮上,中间捏起来。再把两头往回按进去。
6、两边往前按,饺子就包好了。
7、烧一锅水,水开后下盐和油,目的是为了防粘。
8、放入饺子,水再次沸腾,饺子浮起的时候就可以捞起了。
9、煮饺子的时候,水里下点油。
9楼:人比黄花瘦
包菜馅饺子怎么调
1.将猪肉洗净,剁成肉泥。葱、姜洗净,分别剁茸。
2.包菜洗净切碎后,用油拌匀。
3.将肉馅、葱花、姜末倒进白菜,打入鸡蛋,顺时针方向匀速搅拌。
4.打至馅料起胶时,放进料酒、盐、香油,拌匀即可包饺子了。
10楼:萧瑟中的寒风
1.准备好:圆白菜、猪肉馅、料酒、酱油、盐、葱、姜圆白菜馅饺子cc.jpg
2.圆白菜洗净后切成块备用
圆白菜馅饺子sq.jpg
3.锅中做开水把盐放入
圆白菜馅饺子vs.jpg
4.在焯一下切好的圆白菜
圆白菜馅饺子mf.jpg
5.趁着凉凉菜的时候,把面盛出来
圆白菜馅饺子ox.jpg
6.用温水把面活好,饧十分钟
圆白菜馅饺子mz.jpg
7.肉末放入锅中,把葱姜切成末放在肉末上,再倒入料酒、酱油、香油、盐调匀
圆白菜馅饺子id.jpg
8.把圆白菜剁碎,挤出水分,放入肉馅里,再拌成饺子馅圆白菜馅饺子pn.jpg
9.把面揉匀,切成小挤子,擀好皮,放上馅
包菜怎么做饺子馅好吃
11楼:水浒很好看
食材主料
菠菜200克
面粉500克
猪肉300克
干香菇100克辅料油
适量盐适量香葱
50克姜
10克香油
20克味极鲜
5克五香粉
3克步骤
1.主料:菠菜、面粉、猪肉、干香菇
辅料:盐、香油、香葱、姜、五香粉、味极鲜
2.把菠菜洗净用开水烫烫捞起
3.过凉水,切碎,用料理机加少许水打汁
4.把菠菜汁和面粉
5.一起和成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒1小时6.把干香菇用热水泡泡洗净
7.切片,葱姜洗净切段
8.猪肉切片,用九阳原汁料理机把食材交替加进料理机里,打成肉泥9.把肉馅加五香粉、 味极鲜、香油、盐一起拌均匀,静止入味10.把醒好的面团搓长条,分成小剂子
11.擀成小圆片
12.加馅
13.包成饺子形状
14.煮锅加水大火烧开,加饺子
15.煮到饺子膨大飘起捞起即可
小贴士食材在饺子器里一次不能加多 ,要不转的时候太费劲加少许油转的特轻松
菠菜不能烫的太久,变色就捞起
用包菜包饺子,怎样调馅啊?
12楼:请你看看身后
水分不要挤掉啊,营养全部流失了,我有好办法。
我觉得包菜猪肉馅好吃又简单。
做法:1.将猪肉洗净,剁成肉泥。葱、姜洗净,分别剁茸。
2.包菜洗净切碎后,用油拌匀。
3.将肉馅、葱花、姜末倒进白菜,打入鸡蛋,顺时针方向匀速搅拌。
4.打至馅料起胶时,放进料酒、盐、香油,拌匀即可包饺子了。
13楼:世态love炎凉
多加点面粉这样更不松散
14楼:匿名用户
包菜馅饺子方法如下:
准备材料:饺子皮 300g、五花肉 230g、韭菜 330g、包菜 330g、油 少许、盐 少许、酱油 少许、五香粉 少许、胡椒粉 少许、白酒 少许、味精 少许。
1、 首先把韭菜洗净切碎。
2、然后把准备好的包菜,洗净焯水切末。
3、接着用刀把准备好的五花肉切末。
4、锅里放入适量的油,大火加热,倒入处理好的肉末,酱油,五香粉,胡椒粉还有白酒,炒熟后盛出。
5、然后碗内放入韭菜、包菜、盐、味精,与肉末拌匀。
6、拿一张饺子皮,包入刚调好的馅料,包成饺子。
7、包好后都放入沸水里煮。
8、煮熟后盛出,这样就完成了。
包菜和什么做料子,做饺子最好吃?谢谢
15楼:林夕的微笑
食材用料:
肉馅包菜相克食物
酸菜1/3包
冬菇相克食物
红萝卜指天椒1个
菜谱做法:
1.包菜灼一下
2.包饺子了
3.把两边收起来,为了蒸或煎时汁不往外流
4.我在包好的中间对半斜切开,老公说建议下次不用切5.下锅蒸,另备辅料,各切小
6.辅料稍炒下加水烧开调味,后加点生粉水,倒入蒸好的饺子里7.还行吧
8.饺子另一吃法就是这么简单
锅贴饺子馅怎么做好吃,锅贴饺子馅怎么做
1楼 椭徘着诡 做法1 面粉用温水和开, 加入少许牛油和泡打粉,揉成光滑的面团。 2 五花肉剁碎,加入鸡蛋 盐 鸡精 葱姜,搅拌上劲。 3 包吧! 4 煎锅内放油,再整齐地码放上锅贴。 5 稍煎一下后,往锅内喷入适量的水,盖上锅盖,让水气将锅贴蒸熟。切记不要是冰水。 6 开盖再稍煎一会,可以根据自己...
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1楼 陌上 卿名酒酒 食材用料 饺子面 白面 500克 纯净水 250克 盐 1克 韭菜 200克 肉馅 250克 肉馅调料 冰糖老抽 1勺 生抽 1勺 姜末 少许 十三香 1克 盐 2克 植物油 适量 稀面水 水 250克 白面 20克 韭菜煎饺的做法 1 饺子面和成光滑的面团醒二十分钟备用。 2...
东北喜家德饺子馅怎么做,东北喜家德饺子馅做法
1楼 心毒 原料 鲜虾仁200克 水发海参100克 冬笋150克 猪前夹肉200克 姜片10克 葱节20克 姜末20克 葱末50克 鸡蛋清1个 精盐10克 胡椒粉3克 料酒30克 味精10克 鸡精10克 白糖10克 香油25克和 高汤350克。 制法 1 虾仁洗净剁成泥,加精盐 鸡蛋清搅匀 水发海参...