1楼:沈阳小哥说面瘫
材料北豆
腐,香菇复,油菜,葱,水制淀粉
做法1.北豆腐切块,放入盐水中浸泡15分钟2.香菇洗净表面划十字刀便于入味,滚水焯半分钟、油菜洗净3.
奶锅内放大量油,烧制七成热下豆腐炸,表面金黄表皮变硬时捞出备用4.另起锅放少量油,加葱花爆香,加香菇、豆腐、油菜翻炒,加生抽、蚝油、盐、鸡粉调味
5.加适量清水焖烧2分钟,将出锅前加水淀粉勾芡即成
香干猪肉馅饺子的家常做法怎么做好吃
2楼:aa微湖来客
香干bai猪肉馅饺子的做法
du1.猪肉剁碎。
2.香干切成zhi小丁。
3.大葱
dao白剁碎
4.平底锅放油,
专多放点,属
下一小撮葱白,炒香,把香干丁放进去,煸香。
5.香干出锅,和肉馅用大碗盛好。加生抽,盐,胡椒,少量油和姜末,搅拌均匀。
6.好,可以包饺子啦。原谅我一弗兰妹纸懒得用手擀饺子皮,反正我也擀不出那种好吃的饺子皮,将就啦。
7.饺子包好啦…我喜欢吃煎饺,你们呢?
小贴士1.先要尝尝香干咸不咸,不然多放盐就不好了。2.如果你们跟我一样买的饺子皮,包的时候馅不要放太多了~
饺子肉馅怎么做?要具体的步骤(步骤要简单明了)
3楼:匿名用户
4个人要两斤肉,葱花,盐,花椒粉,酱油。把肉剁碎,家近调料酱油先放,如果感觉有点糨在加酱油,盐是最后放的。到时候适量即可。
煮:水开了,饺子下锅,水在开饺子浮起,加点凉水,水在开,饺子出锅。蒸:
饺子大一点,就和蒸馒头、包子什么的是一样的。。要多少皮。先豁馅,看看馅有多少,多少馅就和多少面。
饺子皮看这切。一般饺子皮的大小是比矿泉水瓶盖小点的。
4楼:匿名用户
以猪肉馅为例:猪五花肉,葱,姜,料酒,酱油,盐,味精,香油。将五花肉切小块剁成肉馅,在剁的过程中将葱姜切末放入肉中一块剁。
剁好后放盆内加香油,酱油,料酒,盐,味精,色拉油,再加入适量温水顺一个方向搅拌。蒸饺要用富强粉加开水烫面(用筷子和面)
香干肉馅饺子的家常做法大全怎么做好吃视
5楼:小飞2014的家
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
香干一块
猪肉馅半斤
回饺子皮300g
大葱一小答段相克食物
姜适量相克食物
生抽适量
盐适量油适量
胡椒粉适量
香干猪肉馅饺子的做法
1.猪肉剁碎。
2.香干切成小丁。
3.大葱白剁碎
4.平底锅放油,多放点,下一小撮葱白,炒香,把香干丁放进去,煸香。
5.香干出锅,和肉馅用大碗盛好。加生抽,盐,胡椒,少量油和姜末,搅拌均匀。
6.好,可以包饺子啦。原谅我一弗兰妹纸懒得用手擀饺子皮,反正我也擀不出那种好吃的饺子皮,将就啦。
7.饺子包好啦…我喜欢吃煎饺,你们呢?
小贴士1.先要尝尝香干咸不咸,不然多放盐就不好了。2.如果你们跟我一样买的饺子皮,包的时候馅不要放太多了~
6楼:高雅大气很有笵
1、猪肉剁碎。bai
2、香干切成小丁du。
3、大葱zhi白剁碎
4、平底锅放dao油,多放点,下回一小撮葱白,炒香,把香答干丁放进去,煸香。
5、香干出锅,和肉馅用大碗盛好。加生抽,盐,胡椒,少量油和姜末,搅拌均匀。
6、好,可以包饺子啦。原谅我一弗兰妹纸懒得用手擀饺子皮,反正我也擀不出那种好吃的饺子皮,将就啦。
7、饺子包好啦…我喜欢吃煎饺
白菜豆干陷怎么做好吃
7楼:晚风无人问
白菜香干肉馅饺子的做法
1.馅料:将白菜洗净,切断,剁碎
2.将香干洗净,剁碎
3.将猪肉洗净,切块,用绞肉机绞碎
4.将葱,姜,洗净,切断,剁碎
5.将剁碎的白菜,香干,五花肉,葱,姜,加入适量的盐,放在一起,完全混合
6.混合好的馅装入盆中,备用,取出提前准备好的饺子皮7.一块饺子皮放入适量馅,包好
8.包好,因为我和老公祖籍不同,所以包法也不同9.锅内放入冷水,盖锅盖,大火烧开,放入饺子,盖锅盖,烧开后,淋上少量冷水,盖锅盖,继续大火烧开,再淋上少量冷水,盖锅盖,继续大火烧开,即可装盘食用。
豆腐干肉馅怎么调好吃
8楼:匿名用户
1.豆腐干斜切成三角形,划一道口子,把肉馅嵌进去.
2.放油煎好.
3.放料酒,水,盐,糖,姜,蒜,辣椒,老抽,大火煮开.
4.待汁收干,放葱,鸡精煸匀即可.
肉丁豆干的做法步骤图,肉丁豆干怎么做好吃
9楼:匿名用户
主料五香豆干150g瘦肉150g辅料油适量盐适量酱油适量豆鼓适量生姜适量蒜头适量地瓜粉适量
步骤豆干肉丁的做法步骤11.豆干切丁备用
豆干肉丁的做法步骤22.瘦肉切丁,用盐,酱油腌5分钟,再加地瓜粉豆干肉丁的做法步骤33.蒜头,生姜切成末,和豆豉一起备用豆干肉丁的做法步骤44.
锅内放油,将生姜,蒜末,豆豉放入锅内炒出香味豆干肉丁的做法步骤55.将肉丁放入锅中,炒半熟豆干肉丁的做法步骤66.将豆干入锅
豆干肉丁的做法步骤77.加入酱油,盐即可
韭菜鸡旦豆干饺子馅的调制步骤
10楼:匿名用户
材料:韭菜、豆腐来干、香菇自、粉丝(没有bai粉条,有这个代替)、鸡du蛋、虾皮、大葱、姜zhi
做法:1、韭dao菜洗干净控干水分,切碎备用。
2、粉丝泡软切碎备用;豆腐切小丁炸至金黄捞出沥干油分备用;鸡蛋打散加少许盐炒熟切碎备用;虾米切碎;香菇、大葱、姜分别洗净切碎备用。
3、锅中加入适量油爆香花椒,捞出炸过的花椒,放入葱姜碎爆香后放置片刻。待油稍许凉后放入韭菜碎拌匀,加入鸡蛋碎、粉丝、香菇丁、豆腐丁、虾皮碎,然后调入适量盐、少许鸡精和香油拌匀即可。
4、把面团切成适当大小的剂子,按扁,用擀面杖擀成厚两边薄的皮,将馅放到面饼**,掐其边捏一个褶,不要松手,向旁边发展,再捏一个褶一点一点直到将面饼全部捏上褶在包子的上面封口,就可以看出形了。
5、包子包好后不要马上蒸,放置10分钟左右让其再次发酵。蒸锅水开后蒸十分钟左右就可以了(如果皮比较厚要适当延长时间),但是关火后不要马上打开,再闷个五分钟,出来的包子面相较好看。: )
11楼:97乐于助人
1食材:香干、bai
韭菜(已清洗切成du
段)、虾皮
2将香干zhi放在案板上切开dao。回
3烧锅倒油烧热,下入切好的答香干翻炒一下。
4接着,合入虾皮和韭菜翻炒翻炒。
5然后,加适量的盐。
6加适量的味精。
7调味炒匀,即可。
8出锅装盘。
小窍门加不加味精根据自己的喜好。
使用的厨具:炒锅
12楼:春柴饶儿
我这人什么都不会就会吃
大葱猪肉馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃
1楼 陌上 卿名酒酒 主料饺子皮 800g 猪肉300g 大葱2根辅料盐 适量酱油 25ml 姜粉2g 白糖2g 花椒粉3g 料酒20ml 鸡精适量 香油适量 步骤1 准备好所有的食材。 2 猪肉洗净切小块。 3 然后剁成肉泥。 4 大葱洗净也切碎。 5 肉馅放入碗中加入盐,姜粉,白糖,料酒,酱油,...
菜馅饺子的做法步骤图,菜馅饺子怎么做好吃
1楼 匿名用户 用料韭菜虾仁 猪肉馅葱白段2 3个 生姜片 2 3片 花椒粒 10来颗 盐 适量 食用油 适量 五香粉 一勺 味精 一勺 韭菜馅饺子的做法 韭菜摘去老叶黄叶,洗净,稍微晾晾水分 步骤1 切碎 步骤2 准备虾仁一小碗 步骤3 去掉虾皮和虾线,剁碎 步骤4 将切好的韭菜 虾仁和肉馅放在一...
香干炒肉丝的做法步骤图,香干炒肉丝怎么做好吃
1楼 最爱幻雪宝儿 用料里脊肉 200克 香干 200克 香芹 2根 生姜 1小块 大蒜 3瓣 盐 适量 酱油 1 5汤匙 红辣椒 2个 花生油 5汤匙 干淀粉 1咖啡匙 黄酒 2咖啡匙 香干炒肉丝的做法 1 将里脊肉切成丝。 2 滴几滴清水,调入黄酒 1 2汤匙酱油 适量盐和干淀粉,顺着一个方向充...