1楼：匿名用户
用料主料：鸡胸肉（两块） 辅料：薯条，牛油，米饭 配料：盐，黑胡椒，白胡椒，面包糠，料酒，大蒜，淀粉，圆白菜丝，千岛酱，炸鸡粉
无敌自制大鸡排的做法
准备好需要的所有东西，提前腌制鸡胸肉，鸡胸肉片开一分为二但是不要切断，需要链接变成一大块，放入盐，料酒，炸鸡粉，淀粉，少许水，黑胡椒，白胡椒，蒜末腌制半小时以上
做锅热油，把腌好的鸡排裹上面包糠，在这里说一下，面包糠有两种，一种是我用的白面包糠，一种是金色的，喜欢哪个用那个，金色的炸出来是金灿灿的很漂亮，我这次着急没买到，就用了白色面包糠，要完全裹均匀，上下面按一按，按结实后又热入锅，油温七八成热冒泡就可下锅了
大概炸三分钟左右，看你弄得块的大小，大盖翻动各两次面就差不多熟透了，不要颜色太深，期间注意火候，
捞出控油，切你喜欢的任何大小块，随你心意哈
我还炸出一片心形的，其实很简单，就是片鸡胸肉的时候注意一下就可以做出来，自己找感觉哈
最后自己搭配点喜欢的蔬菜摆盘就完成啦
做法，大大大鸡排（空气炸锅版）怎样做才好吃的做法
2楼：萧瑟中的寒风
主料鸡琵琶腿8个
辅料油适量 盐适量
五香粉适量 盐适量
料酒适量 蛋液适量
生粉适量 耗油适量
面包糠适量 一品鲜酱油适量
空气炸锅版炸鸡腿的做法步骤
1.鸡腿切斜刀。
2.放入酱油.盐.耗油.五香粉，抓匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一宿。
3.蛋液中放入生粉，搅匀。
4.鸡腿滚入蛋液。
5.沾满面包糠。
6.摆入炸筐中，刷少许油。
7.预热好的空气炸锅，200度，15分钟。
8.表面金黄酥脆，内部软嫩多汁。
秘制鸡排的做法步骤图，秘制鸡排怎么做好吃
1楼 今夕何夕是朝夕 食材清单 鸡胸片适量 姜片 蒜片适量 丘比沙拉汁一小袋 酱油少许 白糖少许 烹饪步骤 1 6鸡胸切片，倒入丘比沙拉汁，少许盐和生抽，护上保鲜膜，放入冰箱腌制一晚 2 6平底锅内放入一点食用油 将腌好的肉片煎至两面肉质紧缩3 6将白糖和酱油加水调制成汁，洒在紧致的鸡肉上4 6小火...
爆浆鸡排的做法步骤图，爆浆鸡排怎么做好吃
1楼 炎仌王 鸡胸肉 一块 面包糠 适量 奶酪片 两片 生菜 少许 低粉 适量 鸡蛋 两个 盐 1 2小勺 料酒 一小勺 白砂糖 一小勺 胡椒粉 适量 泰式甜辣酱 适量 爆浆鸡排的做法 1 鸡胸肉用刀切去多余的脂肪，修一下外形 爆浆鸡排的做法 步骤1 2 用刀片去三分之一的鸡胸肉放一边，剩下的大约有...
自制五香千张鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃
1楼 覃海昌终运 用料鸡爪 12只豆干 10片厚千张 一张半香叶 3片八角 2个花椒 个人喜好 辣椒个人喜好 桂皮1小截 当归一1根须葱随意 姜适量盐适量 糖比盐多一些，看个人喜好 鸡精少量 料酒 黄酒 1米饭碗 生抽2汤勺 老抽半汤勺 十三香5克 自制五香千张鸡爪的做法 鸡爪烧开后倒出用冷水再冲一...