1楼:匿名用户
食材主料
低筋面粉
195g
奶粉12g
黄油80g
糖粉80g
鸡蛋黄3个
辅料蛋黄液
适量步骤
1.黄油室温软化后,加糖粉;
2.用打蛋器搅到体积变大,颜色发白;
3.分次加入蛋黄,每次搅打至蛋黄与黄油充分吸收后再加入下一个;
4.筛入所有粉类;
5.拌成面团;
6.擀成薄后均等的片;
7.用刀切成均成的块;
8.排入烤盘;
9.表面刷上蛋黄液;
10.180度15分钟,中层,烤至表面金黄色即可
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2楼:匿名用户
椰蓉提子奶酥的做法
软化好的黄油加白砂糖打发至蓬松发白。
打发好的黄油版加入常温的鸡蛋,加权完一个打至完全吸收再加第二个。
加入盐,椰蓉和面粉还有奶粉拌匀!
最后加入提子干
整形完毕放入冰箱冷藏或冷冻!也可以省略冷冻,然后用手搓成球再按扁~烤箱180度中层烤15分钟到上色就可以辣!要是想要好看可以刷蛋液呀
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3楼:匿名用户
- 准备食材来 -
低筋粉 120g
花生自碎 40g
细砂糖 20g
淡奶油 65ml
蜂蜜bai 20ml
盐 2g
- 步骤du -
1.花生不放油zhi炒熟,晾凉后去皮
dao2.将低筋粉过筛,加入细砂糖,盐拌匀3.加入淡奶油,蜂蜜拌匀
4.去皮花生切碎备用
5.烤箱预热170度
6.去皮花生拌入拌好的面粉中,拌好成光滑面团放入冰箱备用7.三十分钟后将面团擀薄,分割成长条状
8.分别扭好摆放在烤盘上
9.烤箱170度12分钟后取出
10.晾凉享用美味吧^_^
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