1楼：匿名用户
材料洋葱，咸肉，姜，料酒，盐
做法1.咸肉先用清水浸泡半个小时。
2.锅中放适量油，烧热后，放姜丝，煸出香味后，放入咸肉，迅速翻炒至变色后，盛出沥干油分。
3.另起一锅放油，烧热，放洋葱，炒出香味后，加入炒好的咸肉，放料酒，加少量的盐，翻炒片刻，即可出锅盛出。
简易辣椒酱的做法步骤图，简易辣椒酱怎么做
2楼：0泽国a网盘
用料盐适量抄
酱油 适量
水 少许
蒜 1瓣
小米椒一两
二荆条 二两
简易辣椒酱的做法
小米椒切段简易辣椒酱的做法 步骤1
剁碎，放到碗里简易辣椒酱的做法 步骤2
二荆条，同样的处理方法简易辣椒酱的做法 步骤3大蒜，压扁简易辣椒酱的做法 步骤4
切碎简易辣椒酱的做法 步骤5
所有的材料都放进碗里，加点酱油和适量的盐简易辣椒酱的做法 步骤6搅拌均匀，放置一会儿，让材料充分融合。简易辣椒酱的做法 步骤7锅中加入适量油，烧热之后，倒入充分融合的材料，翻炒片刻。简易辣椒酱的做法 步骤8
加水，盖上锅盖，小火煮两三分钟，即可出锅。简易辣椒酱的做法 步骤9小贴士这道辣椒酱无论是吃面条还是米饭，或者在做菜过程中加些调味，都会特别下饭并且很香。
如果吃不得太辣，可以换成其他辣椒或者把小米椒的一部分换成泡椒，这样会别有一番风味。
简单的万能辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃
3楼：匿名用户
用料花椒 一小撮bai
八角 一个
油du 适量
甜面酱zhi 2勺
豆瓣酱 1.5勺
蒜蓉辣酱 3～4勺
白芝麻（dao熟的专） 适量
白胡椒粉属 适量
白糖 一小勺
快手万能辣酱的做法
锅中倒入适量油（比平时炒菜多一丢丢），油热了之后放入花椒、八角，炒出香味后，捞出扔掉，保留热油。
把豆瓣酱放入锅中，炒出香味;接着放入甜面酱、蒜蓉辣酱、白糖、白胡椒粉炒～炒～炒～
最后把白芝麻放进去炒两下～就好啦～
吃不完就把它装起来～像这样～
看～就酱次～
可好次啦～小贴士
家庭版自制辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃
4楼：啊往事知多少
豆子提前用清水浸泡，琼脂用1000**浸泡约1小时；泡好的豆子沥去水分，洗净，倒入豆浆机；稍稍摇匀，使豆子均匀分布；将泡好的琼脂和清水一起倒入豆浆机，打成豆浆；
2.打好的豆浆过筛，滤除豆渣，放入冰箱冷冻室3小时左右；至豆浆凝固取出，切小块；
3.浇上蒜蓉辣椒酱，撒上葱花即可。
自制简易辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃
5楼：炎仌王
用料梅子 我是用抄我家自己酿的梅子酒里面的梅子放的。
辣椒（什么都可以） 适量
白醋 看着放
盐 两勺就可以了
苹果 等一下我会说放多少
密封玻璃瓶 一个
姜蒜 看你喜欢
自制简易辣椒酱的做法
先把辣椒全部切碎。
切的时候放入料酒或者盐。
把苹果切碎。切多少按你的量来。
把苹果倒入辣椒碎中边切边拌。
能切多碎就多破碎。
这个时候可以再放点料酒或者盐。
把玻璃杯洗干净，烫好
加入适量的水，再加入两三勺盐搅拌均匀。使它变成盐水。
将辣椒慢慢的倒进去。
倒入白醋，搅拌一下。
加入梅子。我只放梅子皮，把它捏成一小块一小块的放进去。
最后扭上盖子。
6楼：幸运的枫阳
用料盐 适量
酱油 适量
水 少许
蒜 1瓣
小米椒一两
二荆条 二两
自制简专易辣椒酱的做法属
小米椒切段简易辣椒酱的做法 步骤1
剁碎，放到碗里简易辣椒酱的做法 步骤2
二荆条，同样的处理方法简易辣椒酱的做法 步骤3大蒜，压扁简易辣椒酱的做法 步骤4
切碎简易辣椒酱的做法 步骤5
所有的材料都放进碗里，加点酱油和适量的盐简易辣椒酱的做法 步骤6搅拌均匀，放置一会儿，让材料充分融合。简易辣椒酱的做法 步骤7锅中加入适量油，烧热之后，倒入充分融合的材料，翻炒片刻。简易辣椒酱的做法 步骤8
加水，盖上锅盖，小火煮两三分钟，即可出锅。简易辣椒酱的做法 步骤9小贴士这道辣椒酱无论是吃面条还是米饭，或者在做菜过程中加些调味，都会特别下饭并且很香。
如果吃不得太辣，可以换成其他辣椒或者把小米椒的一部分换成泡椒，这样会别有一番风味。
7楼：昌秀荣历媪
自制猪肉辣椒酱bai
的做法葱蒜切好，剁du碎，在超市买的辣zhi椒面一包，dao（不需要一整包都下去专）自制猪属肉辣椒酱的做法步骤1先热锅冷油，加入猪肉碎，要全瘦的，（不能有白，不然天气冷，做好的辣椒酱会变固体），炒至变黄，有香味，加点料酒去腥味，没料酒也可以不用。
关小火，加入葱蒜炒香，加入盐和糖，量由自己口味来定，炒至糖溶解，关火，等一分钟左右，加入芝麻和辣椒面，快速搅拌，辣椒面先加三分之一，炒几下在加一点，到最后油变温，加最后一点，就完成了。
简单的家庭自制辣椒酱怎么做好吃又简单
8楼：胡萝炒香菜
主料鲜辣椒
辅料盐原味辣椒酱的做法步骤
1.鲜辣椒洗净去蒂切成段。
2.放入料理机中打碎.
3.放入锅中加入辣椒糊1/3量的食盐，中小火煮15分钟即可
自制辣椒酱怎么做好吃 自制辣椒酱的简单做法**
9楼：匿名用户
食材明细
红椒抄适量
袭bai
生姜适量
蒜瓣适量
盐适量白糖适量
白酒适du量
中辣口味
拌工艺数小时
zhi耗时
简单难度dao
自制辣椒酱的做法步骤
1挑选新鲜完好的红椒，逐个用干净的湿布擦干净，不用洗。生姜要提前一天去皮洗净沥干水分。
2将红椒对剖后竖切几刀，然后切碎。
3将全部的红椒切好。生姜、蒜瓣均切碎装入干净容器。
4加入盐，少量的白糖和白酒拌匀。
5装辣椒酱的瓶子要提前洗净煮沸消毒，控干水分备用。
6将拌好的辣椒装入瓶中，盖盖放入冰箱保存即可，2、3天后即可食用。
自制辣椒酱怎么做好吃又简单，做法**
10楼：匿名用户
主料蒜蓉 ：100g
辣椒：250g
沙姜 ：3粒
辅料花生油：150g
盐 ：5g
盐焗鸡料粉 ：5g
具体步骤
第一步1.准备材料，蒜蓉去衣，辣椒去头
第二步2.用绞肉机把蒜蓉绞碎
第三步3.再将辣椒绞碎
第四步4.两种材料混合，加盐和鸡粉
第五步5.起锅将油烧到冒烟
第六步6.关火把辣椒倒进去等到没烟
第七步7.再开小火煮到有点硬就可以了，
第八步8.最后把辣椒酱盛在无水的碗，等凉了之后再装入没水的瓶子，就可以吃很久了。忘了说在烧油的时间把沙姜，倒进去就减少辣眼睛了
自制蒜蓉辣椒酱的做法步骤图，怎么做好吃
11楼：匿名用户
材料bai
辣椒、蒜、盐、高度酒（注意，必du须是高度zhi的）、瓶子
做法1、将辣椒dao和蒜洗干净专，晾干水！（一定要晾属干！）菜刀和砧板也洗干净，晾干。
2、辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。 然后将辣椒和蒜分别剁碎。
3、打碎到自己觉得满意的程度就行了。
4、将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐。
5、加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点就可以了。
6、将辣椒酱拌匀就可以了！做的时候记得戴上一次性手套，不然手会被辣椒辣的很难受哦！
7、最后，就装到瓶子里，封好！封存一个月就可以吃了！记住中途可别打开瓶子哦！
小诀窍1、做好的辣椒酱，放在柜子里保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不会坏的！时间越长还会越香呢！
2、当然还有一个前提，每次取食辣椒酱的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒酱会变质的。
糍粑辣椒酱怎么做如何做好吃,糍粑辣椒的做法步骤图，糍粑辣椒怎么做好吃
1楼 匿名用户 糍粑辣椒 主料干红辣椒 姜 蒜 花椒 油糍粑辣椒的做法步骤 1 干辣椒去蒂用水煮十分钟。 2 捞出沥下水分，姜蒜准备好。 3 放入石臼里捣烂。没有石臼的用搅拌机也可以。 4 特写。 5 基本捣烂到这种程度就差不多了。 6 盛在碗里。 7 锅烧热下油，倒入捣烂的辣椒，油一定要多，比例就...
韩式辣椒酱炖鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃
1楼 面朝大海路途 用料鸡爪 10只 水磨年糕 200g 韩式辣椒酱 2大勺 蒜 适量 葱 适量 白糖 适量 姜 适量 白酒 1大勺 韩式辣椒酱炖鸡爪的做法 鸡爪处理干净用清水加白酒和姜片浸泡2小时以上。 炒锅倒油，先后下入蒜末 葱末爆香，加糖及韩式辣椒酱两大勺，稍炒后放入一个切碎的西红柿。 炒好的...
美善品版辣椒油的做法步骤图，怎么做好吃
1楼 匿名用户 用料干辣椒适量 生姜 几片 桂皮 适量 香叶 适量 八角 适量 玉米油 适量 美善品版辣椒油的做法 再锅中放少许油，把干辣椒炒至微焦的状态，晾凉。 将辣椒放入主锅 10秒速度6切碎，不用太细，盛出来，放在容器中，将主锅洗干净，擦干。 主锅倒入油，放入姜片等香料，10分钟120度，速度...