简易版韭菜盒子的做法步骤图,怎么做好吃

2020-12-27 09:39:29 字数 3811 阅读 3864

1楼:踏雪醉寻梅

主料:面粉、热水、色拉油

辅料:鸡蛋、韭菜、盐、鸡精、虾皮

步骤1. 面粉和热水揉成面团,盖上湿布醒20分钟。

2. 两个鸡蛋打散,入油锅炒成碎鸡蛋块。

3. 一小把韭菜洗净切碎,一勺虾皮洗净沥干,放入炒好的鸡蛋碎,加盐和鸡精拌匀。

4. 最后加一勺色拉油拌匀。

5. 醒好的面团揉匀分成小剂子,取一个搓圆按扁擀成圆形,用一个小碗倒扣在上面,割出圆形。

6. 这样出来的面皮就很圆啦。

7. 放一勺拌好的韭菜鸡蛋馅在面片的一边。

8. 对折,按紧边,然后用手在边上折出花边。

9. 平底锅用纸巾蘸色拉油,在锅中抹一遍,把做好的韭菜盒子平铺入锅。

10. 小火烙型两面金黄,即可

简单低脂韭菜盒子的做法步骤图,怎么做好吃

2楼:如意三人行

用料韭菜 一小bai把

鸡蛋面粉 适量du

盐 克

生抽 勺

十三香zhi

简单低脂dao韭菜盒子的做法

韭菜摘好洗版干净控干水分切权碎后放入容器中备用和面,我一般喜欢把面和的稍微软一点,和好以后醒十分钟左右这时候把韭菜中放入盐、十三香、生抽和一个生的鸡蛋,搅拌均匀面团醒好以后下面剂,比平时包饺子的要大一些呦,分别擀成薄薄的大圆片面片平铺在案板上,取适量馅料放在面片一半的部分,另一半不要放然后折叠到有馅料的一面重合,压实,可以用小叉子再压一遍做个装饰

平底锅放适量植物油开始烙吧!烙的时候要盖锅盖,两面煎熟就可以了香喷喷的韭菜盒子就出锅喽!是不是很简单!

无油版韭菜盒子的做法步骤图,怎么做好吃

3楼:匿名用户

用料韭菜 1斤左右

鸡蛋 3个

木耳 15-20小朵

虾皮 一把

香油 1大勺

盐 1小勺

面粉 2cup(左右)

温水 1cap

酵母 1小勺

无油版韭菜盒子的做法

木耳提前泡好,切成末,韭菜洗干净切成小段 越小越好,鸡蛋打散加入一点点盐,锅子烧热 加入油之后快速加入鸡蛋(热锅冷油炒出来的鸡蛋会很嫩)烧熟之后乘出

面团醒好之后拿出来继续揉一段时间,这时候需要一些干面粉,直到揉到面团光滑 不粘手了,就可以擀了,取一半的面团揉圆从中间扣一个洞,然后断开,揉匀,就可以揪挤子了,挤子的大小自己决定 喜欢吃大盒子揪大点,喜欢小盒子揪小点,然后跟擀饺子皮一样擀开,前提一定要薄一点,别太厚

包馅之前馅料里放盐,拌匀,包起来就可以啦

锅子加热,因为我们不用油,所以其实什么锅都可以,只要是平底的就好了,中火就好 依次加入盒子放平单面大概2分钟左右,注意煎第一面的时候一定要把锅盖盖上,这就是不用油也可以煎盒子的办法,就是利用蒸汽把馅料闷熟,然后打开锅盖在煎第二面直道两面金黄就可以出锅啦

小贴士这种做法同样使用烫面 死面都可以

简易版韭菜盒子(不用和面)怎么做好吃

4楼:宸宇

主料:韭菜

,鸡蛋,面粉 耗油,盐,鸡精,五香粉,孜然粉,酱油。

简易版韭菜盒子(不用和面)的做法步骤

1. 备好面粉,鸡蛋;

2. 面粉水鸡蛋搅拌匀,别太稠了,否则一会摊饼会太厚;

3. 备好韭菜,鸡蛋;

4. 调料里我放了耗油,酱油,盐,鸡精,五香粉,孜然粉(可根据个人口味调);

5. 将韭菜,打发的鸡蛋,调料拌在一起;

6. 放少许油加热,倒入适量的面浆;

7. 只需一面煎黄(我拍的图有误)韭菜;

8. 包上,摊两面金黄……(一定多煎会哦,要不然韭菜不熟不能吃的)。

油炸版韭菜盒子的做法步骤图,怎么做好吃

5楼:陌上_卿名酒酒

用料韭菜 250克

粉丝 适量

银鱼 适量

豆干 4片

油辣子 适量

盐 酌量

油炸版韭菜盒子的做法

韭菜,粉丝,豆干,银鱼,辣椒搅拌均匀,最后加盐加油油炸版韭菜盒子的做法 步骤1

下油锅炸,炸至两面金黄捞出沥油油炸版韭菜盒子的做法 步骤2盛盘,上桌享用吧

电饼铛版韭菜盒子的做法步骤图,怎么做好吃

6楼:今夕何夕是朝夕

用料来面皮: 300克普粉源

(我是270克普粉+30克亚麻籽粉)水230克馅: 300克韭菜10克麻油,5克盐,3个生鸡蛋,一大把虾皮。

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步骤 1

300克韭菜10克麻油,5克盐,3个生鸡蛋,一大把虾皮和匀即可。 300克普粉(我是270克普粉+30克亚麻籽粉,见缝插粗粮[偷笑])

步骤 2

200克开水倒下去,再加30克冷水和面(揉光冰箱冷藏一夜)早上拿出来不必缓直接分成4份

步骤 3

把面团擀成大皮,越薄越好,摆入电饼铛里倒入一半的馅儿乱划拉均匀步骤 4

再擀一片扣上,边儿就瞎胡乱捏捏,盖上电饼铛盖子,瞎估估时间,没一会儿就翻面闻香味吧[偷笑]

步骤 5

这时候别流口水,继续重复做下一个啦[抓狂]步骤 6

全部做好切十字刀即可。哈香!

饺子皮版韭菜盒子的做法步骤图,怎么做好吃

7楼:精神健康常识

材料羊腿肉1000克,洋葱1个,胡萝卜2根,生姜1块,花椒10粒,草果1个,桂皮1小段,干辣椒3个,盐、生抽适量

做法1、羊腿斩大块,凉水入锅加生姜焯水,水开后撇干净浮沫,羊肉盛出,汤沉淀后留用。

2、热锅凉油,下生姜和羊肉煎炒至羊肉泛黄时加入花椒、草果、桂皮和干辣椒炒出香味。

3、下洋葱炒出香味。

4、加热水至完全没过食材。

5、移入砂煲中,大火烧开后转小火炖约1.5小时。

6、起炒锅,炒香洋葱和胡萝卜块。

7、将炖好的羊肉连汤倒入炒锅中,加盐和生抽调味。

8、大火烧开后转小火炖至胡萝卜酥烂入味即成。

超好吃的韭菜盒子的做法步骤图,怎么做好吃

8楼:陌上_卿名酒酒

用料韭菜 500g

胡萝卜 一颗

香菇(木耳)四五朵

鸡蛋 两个

虾皮 一把

香油 十三香

味精 超好吃的韭菜盒子的做法

先活好面醒,和面步骤我就不说了,馅饼的面,越软越好 ~先把两个鸡蛋炒好,油可以多放,用筷子一直搅,鸡蛋会炒的很碎,虾皮剁碎,胡萝卜叉丝切丁都好,香菇味重,也可以过油炒一下(或木耳,切碎)超好吃的韭菜盒子的做法 步骤1

切好韭菜,调料加适量香油,十三香,味精,口重的可以稍微加点盐超好吃的韭菜盒子的做法 步骤2

做剂子,开始包吧,包的过程省略了~~超好吃的韭菜盒子的做法 步骤3出锅!

馄饨皮版韭菜盒子的做法步骤图,怎么做好吃

9楼:30秒不

步骤bai 1

第一步 备好所有食材du 鸡蛋里面添加上zhi述调味料步骤 2

将切好的dao韭菜段放入鸡蛋液,搅版拌权均匀步骤 3

案板上铺一张馄饨皮 将调好的韭菜和蛋液铺在馄饨皮上 上面再合上一张馄饨皮 将四周捏紧即可

步骤 4

平底锅内加油 油温8成热左右放下韭菜盒子 这时火调成中小火 煎至两面金黄色即可 煎盒子过程盒子会因为受热胀包 建议用筷子戳破一个小洞

步骤 5

香喷喷的韭菜盒子就完成了 趁热吃 外皮脆脆 馅香香 搭配着牛奶 果汁 或者粥都是不错哒!

简易早餐的做法步骤图,简易早餐怎么做好吃

1楼 面朝大海路途 用料鸡蛋 2个 芝士 两片 吐司 两片 火腿 两片 盐 适量 胡椒 适量 蛋白质粉 两勺 简易早餐的做法 吐司挖空 锅里放一点点油 鸡蛋打入 不小心把蛋黄弄碎了 撒一点点盐 撒点胡椒 翻面 不小心翻碎了 翻面后就关火 用余温将鸡蛋的另一面煎熟 这样比较嫩然后把芝士片 火腿 切下来...

简单的野菜团子的做法步骤图,怎么做好吃

1楼 陌上 卿名酒酒 用料野菜一大堆 面粉 少量 简单的野菜团子的做法 清水多揉搓几遍简单的野菜团子的做法 步骤2菜刀剁碎,开始准备用料理机打,发现太碎了吃不到纤维感简单的野菜团子的做法 步骤3 撒入少量面粉搅拌,面粉就起个粘合的作用,想吃那种馍馍感的可以多加面粉简单的野菜团子的做法 步骤4 这样其...

简单泡菜的做法步骤图,简单泡菜怎么做好吃

1楼 匿名用户 材料胡萝卜 白萝卜卷心菜 芹菜豇豆 蒜薹纯净水盐花椒 大料小红椒 做法1 选料 用胡萝卜 白萝卜 芹菜 豇豆 蒜薹 卷心菜等等均可以泡制,可以凭自己喜好选择了 2 选罐 一个罐头瓶子,洗净晾干就可 3 把泡的材料洗干净,切成条或者块状,然后晾一下水分4 罐子里放入纯净水,加入盐 花椒...