1楼：0泽国a网盘
用料猪肉末（肥瘦相间） 200g
大白菜 一棵
红薯粉 一把
胡椒粉 适量
料酒 适量
酱油 适量
郫县豆瓣酱 适量
姜和葱 适量
白菜肉沫炖粉条的做法
红薯粉泡软后沥干备用，葱姜切末备用。
锅热后加入适当油，放入猪肉末翻炒至变色，肉沫可事先加生粉和水搅拌均匀使其更鲜嫩。
加姜末，料酒，酱油翻炒均匀，再加入郫县豆瓣酱炒出红油。
加入切好的大白菜，加水没过食材，盖锅盖闷六七分钟，煮开后再加红薯粉。
加红薯粉后继续煮至红薯粉及大白菜变软入味。起锅前加胡椒粉提味，最后撒上葱花。各种食材入口即化的滋味太美妙啦！
小贴士肉沫要买肥瘦相间的，味道更加。白菜和粉条可以适当煮的软一些，更加适合牙口不好的老年人吃。因为味道实在太好了我婆婆吃了大半盘
猪肉白菜炖粉条的做法步骤图，怎么做好吃
2楼：幸运的枫阳
猪肉炖白菜粉条的做法
1.红薯粉用开水浸泡至软备用
2.五花肉洗净切成大小一致的块状
3.锅中倒入清水，放入五花肉焯水捞出洗净沥干水分备用4.准备好材料，姜切片，蒜拍扁，葱切葱花，红薯粉洗净沥干水分备用5.
锅中倒入适量油烧热后放入冰糖翻炒至融化，变成焦色6.放入五花肉翻炒至上色
7.放入葱姜蒜爆香
8.放入桂皮、八角、香叶翻炒均匀
9.加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀
10.加入适量清水，大火烧开，转中小火炖煮三十分钟11.放入白菜，粉条，继续炖煮十分钟
12.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可出锅
3楼：匿名用户
材料五花肉：500克; 白菜：适量; 土豆：1个; 粉条（干）：1小把;
色拉油：适量; 食盐：4克; 生抽：
5克; 老抽：5克; 姜：5克; 蒜：
5克; 八角：2个; 花椒：1小撮; 桂皮：
1片; 花雕酒：适量;
猪肉白菜炖粉条的做法
1将五花肉切块，放入开水中，加入生姜片和花雕酒，一起焯一下，盛出，待用
2起油锅，大约5成热时，放入花椒和生姜片一起爆香
3生姜片呈金黄后，捞出花椒，放入桂皮和八角爆香
4倒入晾好的五花肉块，爆炒5分钟，待肉皮呈现金黄色后，可放入更多的姜片，并撒入适量花雕酒，随即盖上锅盖，焖3分钟
5打开锅盖，放入少许老抽，一点点，意思意思，上上色就可以了
6翻炒一下后，即可倒入热水，没过五花肉
7盖上锅盖，中小火炖
830分钟开始出肉香的前味时，可以往锅里放入切好的土豆块（块可以大一些）
9盖上锅盖，继续小火炖
10另一个30分钟后，开锅盖，这时，肉香已经呈中味，放入白菜，同时放入适量食盐和生抽，盖上锅盖，继续小火炖
11再一个30分钟后，当肉香呈后味时，也就是乱炖里，肉香的最高境界，开锅盖，放入泡软的粉条子
125分钟后，开锅盖，粉条子已经相当软乎了，是那种软而不烂的程度，而且还有筋道，就是它了
4楼：林夕的微笑
1、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分。2、用温水浸泡粉条，洗净泡软备用；白菜叶洗净，切成8厘米长的段；香菜切末；花椒、大料、桂皮装入纱布袋，扎紧袋口备用。3、将猪肉块、粉条放入锅中，加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋，添汤，旺火烧沸，撇净浮沫，转小火炖至熟烂，加入白菜段，下精盐、味精调整好口味，拣出葱段、姜块和调料袋，撒香菜末，出锅装碗上桌。
白菜肉末粉丝煲的做法步骤图，怎么做好吃
5楼：面朝大海路途
用料大白菜 8片
绿豆粉丝 一把（50克）
海米 10颗（可免）
猪绞肉 80克
姜蓉 5克
蒜蓉 10克
调味料盐 1.3克
鸡精 1.3克
砂糖 2.5克
白菜肉末粉丝煲的做法
大白菜撕成块洗净备用，猪肉剁成小块，海米用温水浸泡至软，绿豆粉丝用冷水泡软，大蒜剁成蓉。
将大白菜分开菜梗及菜叶部份，分别切成块状。
炒锅放入油，冷油放入姜蓉，蒜蓉炒至出香味。
加入猪绞肉用小火煸炒至色泽由红转白。
加入大白菜梗及少许盐，加入少许水或高汤加锅盖焖煮约3分钟。
接着加入大白菜叶，盐，鸡精，砂糖煮至菜叶变软。
加入泡软的绿豆粉丝。
加锅盖再焖煮约2分钟，粉丝吸收了汤汁即可。
白菜猪肉炖粉条怎么做好吃又简单，做法图
6楼：爵爷的网络
材料：猪五花肉300g，土豆粉条100g，大白菜200g步骤：1、五花肉洗净
用刀子刮净肉皮，切大块。
2、大白菜洗净切块。
3、土豆粉条提前用温水泡软。
4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。
5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。
6、烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。
7、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。
8、加入酱油盐、白糖调味。
9、捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出一些肉。
10、放入粉条子炖5分钟。
11、加入切好的白菜炖3分钟。
12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。
肉沫粉条的做法步骤图，肉沫粉条怎么做好吃
7楼：陈璐燕
步骤 1
粗粉条中间剪断，用温水煮一下之后（7，8分熟）放在凉水中备用步骤 2
肉沫会有腥味，加了料酒也会腥。干脆用开水抄一下，除去浮末，捞出备用。
步骤 3
锅里加油，油要多，先倒入肉沫，再放入剁椒炒一下。最后加入粉丝，老抽，耗油。炒匀即可出锅。
白菜炖粉条的做法步骤图，白菜炖粉条怎么做
8楼：匿名用户
白菜炖粉条的做法
五花肉切片，入油锅煸炒至出油，略微焦黄，再放入葱姜、八角煸炒一下。
将白菜洗净切好，先将白菜梆放入翻炒片刻，再放入白菜叶继续翻炒。
倒入味极鲜，蚝油，加盐，放入泡好的香菇，顺便将泡香菇的香菇水一并倒入（不喜香菇的话，只需倒入水即可），盖上锅盖炖10分钟。
将泡好的粉条放入锅中，翻炒至粉条入味、变软。
撒入鸡精（也可不放），即可盛盘出锅。
白菜肉炖粉条的家常做法大全怎么做好吃视
9楼：夜梦薇
主料五花肉300g
白菜300g
粉条100g
辅料油适量
盐适量葱花适量
干辣椒适量
五香粉适量
花椒适量
淀粉适量
步骤1.五花肉用淀粉，酱油腌制一小会。
2.先把五花肉加葱花，干辣椒翻炒片刻。
3.加入白菜帮继续翻炒
4.待白菜帮快炒熟时，加入白菜叶，盐，五香粉继续翻炒5.加开水，放入粉条，小火慢炖8分钟左右
6.大火收汁
小贴士肉是先用淀粉酱油腌制过再炒，口感会更好一些
10楼：江城夜雨
白菜先爆炒以后，加入开水就好吃
粉条白菜的做法步骤图，粉条白菜怎么做好吃
11楼：匿名用户
材料材料：葱，蒜，红椒，白菜，宽粉条，豆皮丝水调味：老抽，盐，酱油
做法1、锅内倒油放葱蒜红椒爆香，入洗净切块的白菜快速翻炒，入老抽给白菜上色；
2、白菜快速翻炒后倒入豆皮丝，翻炒后加入两碗水，放入宽粉条；
3、大火将所有食材煮开后，加入食盐调味，继续煮至粉条变熟，出锅前滴少许酱油提味即可
怎么做好吃，东北大白菜炖粉条的家常做法
1楼 浪子心丶 材料 猪五花肉300g，土豆粉条100g，大白菜200g步骤 1 五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。 2 大白菜洗净切块。 3 土豆粉条提前用温水泡软。 4 五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。 5 锅中做开水加入葱姜蒜 八角 茴香 花椒 烧开。 6 烧开后放入五花肉，大火...
的做法，粉条炖豆腐怎么做好吃，粉条炖豆腐的家常做法
1楼 樱花艺雨 主料豆腐 500g 粉条200g辅料油 适量盐适量香葱 少许生抽 适量花椒 5颗香油 2滴步骤 1 准备原料，粉条浸泡半小时以上 2 豆腐切成1 5厘米见方的块状 3 热油锅放入花椒，香葱爆香 4 放入豆腐煎炒 5 放少许盐 6 放适量清开水炖着 7 当水滚起的时候放入粉条 8 加适...
做法，白菜炖羊肉怎么做好吃，白菜炖羊肉的家常做法
1楼 匿名用户 主料 羊肉1000g，白菜200g 辅料 香菜适量 ，胡椒粉适量，醋适量香，油适量 步骤 1 羊排冲洗净放入高压锅内加水15分钟将羊排改刀小肉块 2 原汤 3 白菜最好选叶 4 原汤加入白菜，肉丁，炖烂白菜 5 调味出锅。调味最关键，要用醋香油盐鸡精，胡椒粉香菜等 白菜炖羊肉怎么做好...