1楼：植物网
材料：生菜450克、洋葱半个80克左右、蒜瓣6个、辣黄豆酱80克左右、植物油80克左右
做法1. 先将生菜洗净待用，准备洋葱及蒜瓣切末待用 2.
锅里水烧开倒入洗好的生菜，大概一分钟左右，看见水一开就关火用筷子把生菜掐起整齐的摆上盘里，， 3.
锅里倒油，中小火烧热至5层热倒入蒜末和洋葱末炒香，接着加入辣黄豆酱炒半分钟左右加水100克左右烧开，直到酱汁变浓稠关火，最后将酱汁淋在摆好盘里的菜，就可以开次咯!
火烧冰山的做法步骤图，怎么做好吃
2楼：云南新东方烹饪学校
准备好两个西红柿洗干净，同时准备好器皿。
用刀削西红柿。
把西红柿道削成小块，直接落入玻璃碗里，这样会保留很多的汁。
先加少许白糖腌制。
可以看到白糖在慢慢融化在西红柿汤汁里。
再继续加入适量白糖，一会儿也会慢慢融化，一道可口的甜甜的素菜就做好了。
3楼：畸心的猪
食材食谱热量：19(大卡)
主料西红柿
2个白糖适量
方法/步骤
1准备好两个西红柿洗干净，同时准备好器皿。
2用刀削西红柿。
3把西红柿道削成小块，直接落入玻璃碗里，这样会保留很多的汁。
4先加少许白糖腌制。
5可以看到白糖在慢慢融化在西红柿汤汁里。
6再继续加入适量白糖，一会儿也会慢慢融化，一道可口的甜甜的素菜就做好了。
end注意事项
不必搅拌，味道更鲜美。
超好吃的黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃
4楼：幸运的枫阳
用料主料低筋面粉200克
辅料鸡蛋50克
调料黄油130克白砂糖35克糖粉65克香草精1/4小匙黄油曲奇的做法
1.黄油室温软化，加入细砂糖和糖粉用打蛋器搅拌均匀，直到蓬松的状态2.分2-3次加入鸡蛋，待每次鸡蛋完全融合入黄油体再加入下一次3.加入香草精搅拌均匀
4.低筋面粉筛入黄油体，用橡皮刮刀拌匀
5.面糊装入裱花袋内，挤在烤盘上
6.烤箱预热 375°f/190°c，10-12分钟，表面金黄就好了（注：不同的烤箱稍有差距）
5楼：合肥欧米奇西点学院
这个主要在于黄油的打发，打的越发，饼干越酥，打到发白的情况，这个可以来学习的，都挺简单的。而且还有更有的网红产品的，都可以实地考察来看看的。不要添加任何添加剂哦
6楼：0泽国a网盘
用料蛋黄 2个
黄油 200g
低筋面粉 240g
杏仁粉 40g
细砂糖 115g
盐 1~2g
超好吃的黄油曲奇的做法
提前把材料都准备好哟~
黄油软化，用打蛋器稍微打一下
加入细砂糖，低速搅打，(追求完美的tips，建议不要像我一样一次性加，可以分成3次加入，低速打就可以了。这样糖和黄油混合更完美。)
搅打到黄油颜色变浅，体积膨胀一些，就可以停了。（注意观察的tips，此刻黄油里面有糖的小颗粒，这个是酥松的关键之一，烤的时候这些小颗粒会受热融化，就形成天然的气孔啦。我自己猜的，感觉无法反驳。
）逐个加入蛋黄，完全融合于黄油中就可以了。（用蛋黄是为了酥，这个大家都知道啦。）
将低筋面粉和杏仁粉混合后过筛，加1/3到黄油中。
每次都加1/3，用刮刀混合。动作要轻轻地，很好混合的，温柔点呀。
混合完之后，用8齿，中号，裱花嘴，找个***点的裱花袋，或者布的那种。很便宜的那种裱奶油的就算了，挤两次就破了。
然后就开始挤花花吧。这很简单的，就是裱花嘴垂直于烤盘。一边挤，一边扭啊扭，一边往上提。
进烤箱啦，上下温150度，30分钟就可以了。（十分唠叨的tips，这个是真的要温度低一些。因为这个花型，比较厚，如果温度太高，会造成外面上色了，里面还没熟。
而且而且，低温烘焙也是曲奇酥松的关键，请参照云顶小花，这个个山寨小熊曲奇的饼干成色。）
这就是为啥我墙裂要求低温的原因，因为新烤箱，第一次想试试受热均匀的上色程度，我很不冷静的用了175度，上色是很均匀啦，呵呵呵，烤了10分钟，立马转160度12分钟后出炉。就是这个损色儿了。
想用笑，伪装流下的眼泪。小贴士
香菇芋头焖饭的做法步骤图，怎么做好吃
7楼：植物网
首先准备好整道工序的所需食材
我们先来将大米冲洗干净，然后完全浸泡在水中大约30min，让米粒充分吸收水分
干香菇温水浸泡约10min，软化后即可捞出滤干，家中有新鲜香菇的直接将香菇洗净切片备用。
芋头洗净，削皮后切成差不多大小的芋头块儿，放置一旁备用。
泡好的大米，再次冲洗一下后沥干水分备用
取不粘锅，倒入一点植物油，不用太多哦
小火将油烧热后放入泡好的香菇翻炒一下，然后再将芋头倒入，继续翻炒
在锅中加入一点盐，不用多的，稍微调下味
将大米全部倒入，翻炒均匀
加入生抽，然后充分炒匀后继续炒大约2min
将炒好的大米等倒入电饭煲中
最后在锅中加入水，水量稍微持平与大米就可以啦，千万不要放多水哦。另外因为炒大米时已经加入了一些油，所以不用再加油了。启动电饭煲，等待香气四溢吧～
因为米饭中有软糯芋头与香菇，同时又加入了生抽和食盐，所以即使懒得做菜，也可以直接完成一餐～
8楼：最爱幻雪宝儿
主料芋头
1个 猪肉
50g干香菇20g
大米1杯
辅料 盐
适量 酱油
少许 步骤
1.芋头，猪肉，米，干香菇
2.芋头猪肉各切块，猪肉提前用配料腌制一会儿，干香菇用水泡开切碎，大米提前泡水20-30分钟
3.油锅加热，香菇煸香
4.香菇煸香后，倒入芋块煎炒微黄
5.再把肉块下锅翻炒
6.接着倒入提前泡好的大米
7.加入适量的盐
8.少许的酱油翻炒均匀
9.盛入电饭煲内胆中，撒下葱花
10.盖上锅盖按开始，待保温后再焖至一会儿即可11.开锅后搅散即可食用了
红枣去核小妙招的做法步骤图，怎么做好吃
9楼：蒙牛乳业
红枣去核小妙招的做法
红枣洗净，拿水泡下，我做的时候没泡，这个看各人吸管，泡过的红枣会比较饱满。
用吸管对准红枣根部正中间，用力戳，到中间会有点吃力，这时候避免吸管弄坏，可以换一头对准中间戳。这样反复几次，枣核就跟着吸管出来了。
小贴士一般如果吸管大小合适，枣核会非常轻松跟着吸管出来。我用的红枣枣核太大，吸管偏小，到中间吸管都被我弄坏了，只好两头配合用吸管，所以吸管一定要大小合适。太小，吸管会戳坏，太大，枣肉都跟着一起出来了。
辣炒白菜的做法步骤图，辣炒白菜怎么做好吃
10楼：匿名用户
用料白菜两颗油盐
辣椒酱 蒜头
辣炒白菜的做法
我用的这种白菜
白菜洗净切成这样的小段儿。
油烧八成热加入蒜沫炒香。
然后下白菜翻炒，加适量盐，加适量辣椒酱炒到段生就可以啦！
说到辣椒酱我真的想为各位爱辣的人推荐这款辣椒酱啊，真的特别好，超级辣无敌辣。身为四川人的我都辣到眼泪汪汪。
小贴士油烧热下白菜入锅时一定要小心噢，不要让溅出来的油烫到自己了。ps：吃不了辣的话就不加辣椒酱，在白菜入锅炒之前加点蒜沫爆香再炒白菜这样就成清炒白菜了，也很好吃的。
11楼：植物网
主料白菜250克
辅料黑木耳适量
配料剁椒适量
盐适量鸡精适量
炒辣白菜的做法步骤
1白菜切成小块，洗净
2泡发后的黑木耳洗净
3剁椒酱
4锅内倒油，待油锅热时倒进白菜煸炒至白菜出水。
5再加盐，剁椒，盐要比平时少一些，剁椒也有盐分6加入适量的水后盖上大火烧开
7再加入黑木耳再一次烧开1分钟，加鸡精好了小窍门黑木耳最后加进去，这样吃起来脆脆的。
生菜饭卷的做法步骤图，生菜饭卷怎么做好吃
12楼：植物网
主料：糯米饭300g 、
辅料：咸蛋1个、油条1根、生菜叶3片、肉松15g、沙拉酱适量、步骤：1.准备食材
2.把熟咸蛋绞碎
3.底下铺上保鲜膜，把糯米饭铺上正方形形状4.放入放上生菜叶、油条
白领营养快餐糯米生菜饭卷
5.放上咸蛋、肉松
6.挤上沙拉酱
7.把保鲜膜上下两边往中间靠拢挤紧，把菜料全部包住8.对切开吃
9.配上一杯水果奶香美美哒
白领营养快餐糯米生菜饭卷
小贴士包的时候尽量裹紧，把菜料包住，糯米饭温热时好包
好吃又简单的面包的做法步骤图，怎么做好吃
13楼：陌上_卿名酒酒
主料高筋面粉
200g
中筋面粉
100g
牛奶175g
鸡蛋清35g
白糖70g
黄油30g
辅料鸡蛋黄1个盐
1/4茶勺
鲜酵母8g
步骤1.牛奶、白糖、盐、鲜酵母、蛋清放入面包机桶中。
2.再放入高筋面粉、中筋面粉。
3.启动面包机，揉面15分钟，至面团可以拉出粗膜。
4.放入切成小块已经软化的黄油。
5.继续揉面20分钟，直到面团可以拉出透明的薄膜。
6.使用面包的发酵功能，面团发酵到原面团体积的3倍大。
7.取出面团分割成18等份，每个剂子重约33克左右。
8.把分割好的剂子分别滚圆，加盖饧发10分钟。
9.取一个剂子，擀成长舌形。
10.翻面后由上向下卷成卷。
11.所有的剂子都擀卷好，加盖饧发10分钟。
12.再把面卷分别搓成约15厘米长的条。
13.2个条为一组交叉后，其中一条一端折下来。
14.先把中间的2个条交叉。
15.两侧相邻的两个条分别交叉。
16.重复步骤14、15。
17.直到全部编完，成为4股辫子。
18.辫子的两头分别向中间折。
19.再对折后用手把接触点捏紧。
20.翻过来放入烤盘中，其它依次做好，加盖饧发30分钟。
21.饧发好的面包表面刷一层蛋黄液。
22.放入已经预热的烤箱，上火160度下火150度先烤10分钟。
23.再用循环风档烤制15分钟，面包表面上色时加盖锡纸。
24.烤好的面包立即出炉放置到烤架上晾凉。
14楼：合肥欧米奇西点学院
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