1楼：0泽国a网盘
用料芹菜叶 随意
自制香芹碎（干）的做法
芹菜叶洗净，滤干水分，切碎装盘，均匀摊开，微波高火每2分钟取出散去水分，直至脱水。自制香芹碎（干）的做法 步骤1
香芹碎用处很多，可以当做香料制作咸味的面包；炒饭时增加香味；早餐煎蛋或者煮面可以作为增香、装盘撒料...自制香芹碎（干）的做法 步骤2
小贴士tips：虾皮加入黑白芝麻炒香（捏碎、捣碎），再加入香芹碎，完全替代味精，或者炒制接近结束的时候剪碎一把紫菜进去，茶泡饭随时待命啊...
轻松自制麻辣小龙的做法步骤图，怎么做好吃
2楼：爱国者捣个蛋
麻辣小龙虾
材料小龙虾一斤，香芹一小把，大蒜两头，生姜四片左右，大葱一小段，干辣椒，花椒，香叶，八角，草果，料酒，盐，老抽适量
做法1 用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净，尤其是腿脚缝隙，刷的时候注意不要被龙虾的钳子伤到；
2 香芹洗净，只选择香芹杆，切断，大蒜剥好洗净并切成两半，葱斜切；
3 锅中烧热油后，下干辣椒、花椒、葱、蒜、和生姜翻炒出香味，倒入洗好的小龙虾，并加适量料酒，翻炒至龙虾不再挣扎；
4 加入其他上述的调料，继续翻炒。龙虾壳比较硬，需要比较长时间才能入味和熟透；
5 适当的加水，保持翻炒的状态大约15分钟，汤汁变得有些浓了，倒入香芹段翻炒均匀即可。
自制婴儿牛肉松的做法步骤图，怎么做好吃
3楼：坚持为道
材料黄油250克，芥末酱2汤匙，半个柠檬的汁，蒜2头，捣碎，新鲜香芹半把，切碎，中等大小鲜虾1公斤，去壳保留虾尾，抽去背部黑线
做法1.烤箱预热到摄氏230度。
2.在小平底锅里用中火加热混合的黄油、芥末、柠檬汁、蒜和香芹。一旦黄油完全溶化就关火。
3.将虾摆放在浅的烤盘里，把热好的黄油酱料淋在虾上。
4.放进预热好的烤箱里烤12-15分钟，或烤到虾呈粉红色并不再透明即可。
家庭版自制水果干的做法步骤图，怎么做好吃
4楼：林夕的微笑
1. 各种水果切成片儿。
2. 平底锅，烧热。
3. 放入水果干。
4. 等差不多熟（有点儿焦焦的样子）的时候翻面，等另一面熟了，就可以出锅了。
自制小肉干的做法步骤图，自制小肉干怎么做好吃
5楼：隆冬之雪中暗香
用料鸡胸肉3块
步骤 1
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鸡胸肉冲
自制杏干的做法步骤图，自制杏干怎么做好吃
6楼：小小吕子博
原料选择：挑选果型大、肉厚、离核、味甜、水分少、纤维少、香气浓、果肉色呈橙黄的品种。果实应充分成熟，剔除成熟度不合适与破烂的果实，并按果形大小分级
2.清洗：将果装入竹篮中，用清水冲洗
3.切分：沿果实缝合线用不锈钢刀对切成两半，切面要整齐光滑，挖去果核（若制作全果带核杏干，则不用切开去核）。切成两半后，将杏片切面向上排列在筛盘上，不可重迭
4.熏硫：在熏硫前用盐水（盐与水的比例为1：
33）喷洒果面，以防止变色和节省硫磺，将盛杏果片的筛盘送入熏硫室（箱），熏硫3～4小时，硫磺用量与鲜果之比为3：1 000。熏硫较好的杏果片，其核中应充满汁液，这样的半成品干制后，能保持鲜艳的橙红色或金黄色
5.干制：一种是自然干制，将经过熏硫的果实放在竹匾或晒场上，在阳光下暴晒，晒制五至七成时，叠置阴干至含水量为16～18%。
干燥率约为5：1。另一种是人工干制，将熏过硫的杏果放在烘盘上，送入烘房。
烘房初温为50～55℃，终温70～80℃，经10～12小时，可干制到所需的含水量
6.回软：将干燥后的成品放木箱中回软3～4天，使内外水分均衡
7.包装：根据成品的质量进行分级。将色泽差、干燥度不足以及破碎果片拣出后，即可包装
质量标准 肉质柔软，不易折断，用手紧握后松开，彼此不相粘结，将果片放两指间捻合后，无汁液外渗。含水量为16～18%。
自制拌面的做法步骤图，自制拌面怎么做好吃
7楼：匿名用户
自制拌面的做法
自制拌面的做法**11.准备拉面
自制拌面的做法**22.煮熟过凉
自制拌面的做法**33.油菜切段
自制拌面的做法**44.准备花椒 蒜末 香菜切碎 葱花自制拌面的做法**55.鸡蛋2个摊成鸡蛋饼 切成小块自制拌面的做法**66.熟芝麻和花生米
自制拌面的做法**77.料汁：海鲜酱油 蚝油 醋 白糖 蒜末 香菜 盐 香油 辣椒油（随意）
自制拌面的做法**88.少油炸花椒 留油 花椒不要自制拌面的做法**99.放入葱炒香 放入番茄酱自制拌面的做法**1010.
放入香菇翻炒 炒熟备用自制拌面的做法**1111.碗中放入适量料汁 （第7步）自制拌面的做法**1212.加入几勺面汤水自制拌面的做法**1313.
放入适量炒好的番茄油菜自制拌面的做法**1414.放入适量煮好的面条 搅拌自制拌面的做法**1515.放入葱花 鸡蛋 辣椒油（可不放）花生米 芝麻
自制醪糟的做法步骤图，自制醪糟怎么做好吃
8楼：陈璐燕
自制酒酿的做法
1.将糯米洗干净后，用清水泡24小时，用手捻糯米可以捻碎的程度
2.然后在蒸锅里铺好纱布，把糯米倒进去铺均匀，蒸熟成米饭（不要太硬）后凉至不烫手的温度（利用中温发酵，米饭太热或太凉，都会影响酒曲发酵的）
3.取一小碗放入酒曲和温水，使酒曲在水里化开
4.将酒曲水倒进装糯米饭的容器里，边倒边轻轻拌匀，使糯米饭都均匀的接触到酒曲水
5.用勺子压实糯米饭后，在**的位置挖出一个小坑，便于观察出水的情况
6.封保鲜膜，盖上盖，用被子包起来发酵24小时到36小时左右，有酒香味且水出得多便算基本成功
7.作好的酒酿装进干净容器里放入冰箱使其停止发酵，随吃随取，取用的勺一定要无水无油
香芹炒鸭肉的做法步骤图，香芹炒鸭肉怎么做
1楼 匿名用户 用料鸭肉 300g 香芹 200g 生姜 一小块 小红椒 5个 大蒜头 4个 香芹炒鸭肉的做法 切好的鸭肉放入沸水中煮5分钟 煮好后盛盘备用 将香芹切段，小红椒，大蒜头，生姜切好备用 先将鸭肉翻炒两分钟，放入姜蒜辣椒，再放香芹，盐，酱油， 生抽炒熟盛盘小贴士 姜可以去鸭肉的腥味 鸭肉...
最好吃的焖猪肉的做法步骤图，怎么做好吃
1楼 匿名用户 用料猪肉 花腩肉 适量 蒜头适量 姜适量豆豉适量 花生油适量 盐适量生抽 老抽适量 将做法保存到手机 步骤 1 猪肉切厚点肥瘦适中，放在碟子上。把蒜头拍扁，把姜也拍扁，都切小块一点。备用 步骤 2 把煲先烧热，没有水份，在把花生油放上去烧热，再把切好的蒜瓣和姜放在煲里头，来回翻炒，爆...
清蒸阳澄湖大闸蟹的做法步骤图，怎么做好吃
1楼 柠荫 用料大闸蟹 六只 蟹醋 一瓶 生姜 一块 清蒸阳澄湖大闸蟹的做法 先买材料，挑大闸蟹。图中的店在铜锣湾白沙道，店名老三阳。 准备材料 大闸蟹6只 蟹醋一瓶 生姜一块。 将大闸蟹用牙刷刷干净。小心手，蟹钳超锋利。其实买回来的大闸蟹都是用绳子捆着的，建议不要松开绳子直接洗好上锅蒸。 蒸锅上汽...