1楼:陌上_卿名酒酒
主料中筋面粉500g圆白菜500g猪肉350g 辅料葱适量盐适量生抽适量老抽适量料酒适量食用油适量香油适量味精适量胡椒粉适量姜适量
步骤猪肉圆白菜水饺的做法步骤11.面粉用温水合成软硬适中的面团,盖上保鲜膜醒30分钟。
猪肉圆白菜水饺的做法步骤22.馅料;圆白菜、猪肉。
猪肉圆白菜水饺的做法步骤33.猪肉剁成馅。
猪肉圆白菜水饺的做法步骤44.剁好的肉馅放入葱姜末、食盐、味精、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、香油、食用油。
猪肉圆白菜水饺的做法步骤55.加入所有调料的肉馅炒一个方向搅打稍稍上劲。
猪肉圆白菜水饺的做法步骤66.圆白菜洗净控干水分,切成末。
猪肉圆白菜水饺的做法步骤77.切好的圆白菜放入肉馅中拌匀备用。
猪肉圆白菜水饺的做法步骤88.醒好的面团放在案板再次揉匀。
猪肉圆白菜水饺的做法步骤99.用刀切成条状。
猪肉圆白菜水饺的做法步骤1010.切好的面团分成小剂子。
猪肉圆白菜水饺的做法步骤1111.分好的剂子团圆按扁。
猪肉圆白菜水饺的做法步骤1212.擀成饺子皮,取一份饺子皮放上适量的馅。
猪肉圆白菜水饺的做法步骤1313.按自己的习惯包法包成饺子。
猪肉圆白菜水饺的做法步骤1414.所有依次包好
猪肉圆白菜水饺的做法步骤1515.包好的饺子开水下锅,锅开后激少许凉水,重复3次,关火,煮好的饺子可以出锅了。
猪肉圆白菜饺子怎么做
2楼:也听会歌好
法步骤du
1.面粉用温水合成zhi软硬适中的面团,盖上dao保鲜膜醒回30分钟。
2.馅料;圆白菜、猪肉答。
3.猪肉剁成馅。
4.剁好的肉馅放入葱姜末、食盐、味精、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、香油、食用油。
5.加入所有调料的肉馅炒一个方向搅打稍稍上劲。
6.圆白菜洗净控干水分,切成末。
7.切好的圆白菜放入肉馅中拌匀备用。
8.醒好的面团放在案板再次揉匀。
9.用刀切成条状。
10.切好的面团分成小剂子。
11.分好的剂子团圆按扁。
12.擀成饺子皮,取一份饺子皮放上适量的馅。
13.按自己的习惯包法包成饺子。
14.所有依次包好
15.包好的饺子开水下锅,锅开后激少许凉水,重复3次,关火,煮好的饺子可以出锅了。
小贴士煮水饺时,在水中加入一勺食盐,煮出来的饺子不会粘连。
煮肉馅水饺时,水沸腾后激些凉水,水饺更容易煮透。
3楼:匿名用户
主料回面粉
300克
清水175克
辅料卷心菜适量答
猪肉末适量
大葱适量姜适量
油适量料酒适量
酱油适量
蚝油适量
十三香适量
甜面酱适量盐适量
香油适量
清水适量
步骤1.卷心菜洗净,切成块。
2.放入菜馅机。
3.搅碎成馅。
4.葱姜切碎。
5.肉馅中加少许清水把肉馅打到胶状。加入姜末、料酒、酱油、蚝油、十三香、甜面酱、盐搅拌均匀,最后加些香油提香。
6.等到要包饺子的时候把卷心菜和葱末加到肉馅里拌匀,再加适量的油搅拌。
7.清水倒入面粉中。
8.搅拌至絮状。
9.用手揉成的面团,盖湿布醒半小时。
10.醒好的面团揉光滑。
11.取部分醒好的面团搓成长条,揪成小剂子。
12.然后擀皮。
13.包饺子。
14.包了好多。
15.下锅煮熟,就可以开始吃了。
小贴士1、卷心菜和葱末一定要到开始包饺子的时候才能和肉馅拌匀,否则盐分会让卷心菜出水,让葱有臭葱味。
2、拌馅时最后加的油可以包裹蔬菜,锁住水分。
3、面团刚揉好的时候不容易光滑,没关系,醒面半小时后就很容易揉光了。
圆白菜饺子的做法,猪肉圆白菜饺子怎么做好
4楼:命中注定的
食材制猪肉350克
圆白菜1半
葱3根姜适量
baidu
用餐dao人数:步骤1
五花肉洗净切小块。
2小葱切碎和肉块一起剁碎,放到盆里加盐老抽香油拌匀。
3半个圆白菜洗净切细丝
4圆白菜切碎加盐挤出水分,放入到肉馅里,再放十三香等调料把饺子馅顺一个方向搅拌均匀。
5包饺子
6锅里烧开水,放入饺子,水开再加一小碗凉水,待饺子全部浮上来就煮好了。
7盛入碗中,随意蘸醋或辣椒油。
圆白菜猪肉水饺怎么做
5楼:今夕何夕是朝夕
主料卷心菜100g、猪肉500g
调料调和油适
量、食盐适量、酱油适量
包菜猪肉饺子步骤1
准备好包菜,版猪肉,葱花
步骤2猪肉剁权碎
步骤3葱花切碎
步骤4包菜切碎
步骤5包菜碎和猪肉馅葱花,调入盐和酱油搅拌均匀步骤6拿一片饺子皮,包入包菜猪肉馅
步骤7锅中烧开水,把饺子放入蒸屉蒸15分钟
圆白菜蒸饺怎么做好吃
6楼:命中注定的
主料卷心菜500g 、猪肉馅250g 、牛肉馅250g调料调和油适量、食盐适量、料酒适量、酱油回适量、白糖答适量、胡椒粉适量、味精适量
卷心菜蒸饺步骤1
卷心菜用开水焯至变软,过凉水
步骤2把烫好的卷心菜切成碎末,胡萝卜、葱、姜切碎末步骤3放入肉馅及配料表中的各种调味品
步骤4放入适量食用油,少量清水,充分搅拌
步骤5边包边摆到蒸帘儿上,待都包好后,放到蒸锅上,大火开锅到出蒸汽后十五分钟至二十分钟好
自制圆白菜饺子怎么做好吃又简单,做法图
7楼:踏雪醉寻梅
主料:卷心菜1个
配料:猪肉馅适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、五香粉适量、葱适量、姜适量
做法准备适量面粉
面粉中边加水边搅拌,直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团,盖湿布饧15分钟再次揉匀
卷心菜洗干净在开水里淖一下
沥干水分剁细
把卷心菜菜和肉馅放在一起
加盐、酱油、五香粉、味精、料酒、葱姜末顺着一个方向搅打上劲, 搅拌均匀成饺子馅。
面团在案板上搓成条,分割成剂子
把面剂子按扁,擀成饺子皮
取一张饺子皮,中间放入馅料
左手做一个小碗状、右手捏饺子边,包成月牙形的饺子
锅内加足水,大火烧开,下入饺子,用漏勺沿锅边轻推饺子,使饺子转起来不沾锅底,待锅内水开起来,打入半碗凉水,再开起来还要打入半碗凉水,反复3次。直到饺子的肚子鼓起来即可出锅了。煮饺子的时候给锅里放点盐,或和面时放入一个鸡蛋,可以避免饺子出来粘在一起。
卷心菜猪肉蒸饺怎么做好吃
8楼:爱的期盼
1.猪肉切成小丁加入酱油腌一会。
2.面粉加入水揉成面团醒一会。
3.卷心菜洗净控水后回切碎,撒点答盐腌一会挤掉水分。
4.卷心菜和猪肉放入干净盆中,加入点小葱碎,加入油,盐,鸡精,味极鲜酱油拌匀成馅。
5.面团醒好了,揉匀揉成长条,切成剂子。
6.将剂子按扁后擀成饼。
7.取一个饼,放入馅料。
8.包成饺子。
9.全包好了。
10.入锅煮熟。饺子全部翻个肚皮鼓鼓的就煮熟了。
做法,圆白菜饺子怎么做好吃,圆白菜饺子的家常做法
9楼:匿名用户
食材主料
圆白菜1个
韭菜1把
香菇5颗
辅料味极鲜适量回
盐适量蚝油适量
鸡精少量
木耳适量
香油适量
十三答香
适量步骤
1.韭菜一小把择好洗净控水,切成馅
2.圆白菜一颗,剁馅的时候稍稍放些盐出出水3.木耳泡发洗净剁碎
4.鲜香菇洗净剁好
5.将配料和馅放在一拌匀
6.和面擀片
7.包好啦
8.下锅煮滚两滚就好了,开吃
怎么做好吃,白菜猪肉蒸饺的家常做法
10楼:不见路长
步骤猪肉白菜饺子的
做法步骤11.先把
白菜切碎,加入盐杀5分钟
猪肉白菜饺子的做法步骤22.然后内,容加入凉水泡1,2分钟猪肉白菜饺子的做法步骤33.用漏勺捞出攥干猪肉白菜饺子的做法步骤44.
都攥干之后放入盆中待用猪肉白菜饺子的做法步骤55.放入肉馅,白菜,切碎的葱猪肉白菜饺子的做法步骤66.加入调料搅拌均匀,馅就ok啦猪肉白菜饺子的做法步骤77.
开始包了,就不上包法了^^每个人包法不同嘛^^直接上成品,我包了30个猪肉白菜的。剩下那些是三鲜的,所以看起来饺子比较多
猪肉白菜饺子的做法步骤88.来个特写^^猪肉白菜滴^^猪肉白菜饺子的做法步骤99.开始煮啦,锅内做水,里面放1勺盐,烧开下饺子啦
饺子放进去,搅锅,炒菜勺翻过来,贴边入锅,搅动,以免沾锅。加盖。第一次沸腾起来,加一碗凉水进去,继续加盖煮。第二次沸腾,再加一碗凉水,加盖煮,第三次沸腾,开盖煮1-2分钟即可~
猪肉白菜饺子的做法步骤1010.已经飘上来了,可以捞出来了猪肉白菜饺子的做法步骤1111.用笊篱捞出来,我吃了一口真好吃哈^^猪肉白菜饺子的做法步骤1212.
里面的大馅^^沾着酸辣的蒜酱真是不错
圆白菜烩红烧肉的做法,圆白菜烩红烧肉怎么做
1楼 高雅大气很有笵 主料圆白菜200克红烧肉100克辅料油适量盐适量粉丝适量胡萝卜适量粉丝适量 步骤圆白菜烩红烧肉的做法步骤11 油锅烧热 下入葱花圆白菜烩红烧肉的做法步骤22 下入圆白菜 圆白菜烩红烧肉的做法步骤33 下入红烧肉 圆白菜烩红烧肉的做法步骤44 下入胡萝卜 腐竹圆白菜烩红烧肉的做法...
卷心菜猪肉蒸饺怎么做好吃卷心菜猪肉蒸饺的做法
1楼 0泽国a网盘 食材主料 猪肉500g 饺子皮500g 包心菜250g辅料盐 适量葱适量姜 适量花椒粉 适量酱油 适量海鲜油 适量大豆油 适量步骤 1 猪肉切小块。 2 猪肉搅碎。 3 包心菜掰开流水洗净。 4 包心菜切碎末。 5 葱姜切碎末。 6 肉馅里加入花椒粉 葱 姜 盐 酱油 海鲜油 大...
酸菜猪肉蒸饺怎么做,驴肉蒸饺怎么做?
1楼 何焱宇杰龙 主料酸菜500g 五花肉500g 调料食盐适量 酱油10ml 鸡精3g 葱适量 姜适量 蚝油10ml 调和油适量 五香粉3g 十三香5g 白糖5g 芝麻油10ml 酸菜猪肉蒸饺的做法 1 化冻后的酸菜,挤干水分 2 剁成细末 3 因为酸菜吃油,所以肉的肥瘦比例是1 1 肥肉多一点肉...