1楼:大boss德
你好1料:面粉、包包菜、猪肉 辅料:熟菜籽油、盐、生抽、蚝油、姜、香葱、五香粉、花椒粒
2面粉加水和成光滑的面团,盖上醒30分钟,把花椒粒用凉水侵泡10分钟左右
3猪肉切小块,姜切片
4一起加绞肉机打成肉泥,香葱洗净切末
5倒出肉泥加花椒水,朝一个方向不停的搅拌上劲,加五香粉、生抽、蚝油拌均匀
6把包包菜洗净切末
7加香油或者熟菜籽油拌均匀
8加到肉馅里拌均匀,加香葱、鸡精拌均匀,加熟菜籽油拌均匀,包时候加盐拌均匀
9把醒好的面团再次多揉揉,搓成长条,分成小剂子压扁
10擀成中间厚,边边薄的小饺子皮,加上肉馅
11包成饺子形状
12汤锅加凉水大火烧开,加少许的盐下饺子,大火烧开,加一些凉水再煮开,等到饺子膨大浮上来发亮即可
包菜猪肉饺子的做法,包菜猪肉饺子怎么做好吃
2楼:匿名用户
包菜猪肉饺子怎么做
材料排骨1袋,3片姜,1段葱,1头大蒜,2汤匙生抽,1汤匙料酒,1/2茶匙糖,1/2茶匙盐,2汤匙淀粉,1袋面包糠
做法1、将排骨斩成小块,洗净后充分沥干水分,放入盘中倒入料酒和生抽搅匀后,放入拍散的大蒜(少量)、姜、葱,用保鲜膜封好,腌制4个小时。
2、倒入干淀粉,搅拌均匀,使每块排骨上都被均匀的裹上了一层淀粉即可。
3、锅中倒入油,大火加热,待油八成热时放入排骨,炸20秒钟后,改成中小火继续炸约2-3分钟捞出沥干油。
4、炒锅中放入一点点油,改小火,放入面包糠和剩余的大蒜炒至金黄出香味后,放入排骨,盐和糖,再放入金飞红麻辣花生翻炒1分钟即可。
包菜猪肉饺子怎么做好吃,包菜猪肉饺子的家
3楼:最爱幻雪宝儿
主料猪瘦肉400克 包菜400克 小麦面粉800克辅料 油适量 盐适量 圆葱适量 五香粉适量 老抽适量 鸡精适量 鸡蛋1个
步骤1.面粉里打入一个鸡蛋和一点点盐和面。
2.和好,醒在一边。
3.包菜圆葱洗好。
4.宝采用开水轻轻烫一下后用凉水过。
5.猪精肉剁成茸。
6.圆葱剁碎。
7.圆葱碎加到肉馅里,加入适量鸡精,盐,五香粉,油,老抽,一个方向拌好。
8.包菜剁碎。
9.包菜攥干放入拌好的肉馅。
10.拌匀。
11.面醒好,做小面剂子。
12.包成饺子。
13.水烧开,煮饺子喽。开锅后点凉水煮三个开即可。
猪肉馅饺子的做法,包菜猪肉馅饺子怎么做好
4楼:我
步骤包菜猪肉馅饺子的做法步骤11.面粉加入温水,搅拌均匀,四满杯面粉加两杯水,杯子是一次性杯子,
包菜猪肉馅饺子的做法步骤22.把面粉揉好,揉六七分钟即可,
包菜猪肉馅饺子的做法步骤33.把包菜,猪肉,姜,葱,剁好,
包菜猪肉馅饺子的做法步骤44.干香菇用温水发好,
包菜猪肉馅饺子的做法步骤55.剁碎,锅里起油,放入香菇,加少许盐,酱油翻炒,
包菜猪肉馅饺子的做法步骤66.锅里放油,把姜,葱,放入炸香,
包菜猪肉馅饺子的做法步骤77.把猪肉,包菜,葱尾,香菇,调好的油,十三香,酱油,盐,放入盆中调好,馅料就好了!
包菜猪肉馅饺子的做法步骤88.把面团搓成长条,切小块,按成小圆饼,擀成面皮,
包菜猪肉馅饺子的做法步骤9
包菜猪肉饺子的家常做法大全怎么做好吃
5楼:0泽国a网盘
材料面粉,包菜(圆白菜)半个,五花肉末500克,金针菇一把,小葱5-6棵,料酒,盐,香油,生抽,老抽,
做法1.将五花肉末,倒入盆中,加入盐、料酒、清水、生抽、老抽、用筷子朝一个方向搅拌上筋
2.包菜切碎末,金针菇切碎,小葱切碎
3.把包菜末、金针菇碎和小葱放入肉中拌匀,再加香油拌匀即成馅料
4.和面,现在天气热,我一般是面粉和清水2:1(如果是100克面粉,加50克清水就可以。)和成面团,盖上湿布或保鲜膜醒上15分钟
5.案板上撒上干面粉,然后将面团搓成长条,切成小剂子,将小剂子按扁,用擀面杖擀成薄片。就可以包饺子了。包的时候捏紧,不要露馅即可
6.烧开一锅水,放入饺子,再次烧开后加入一小碗冷水,反复3次,饺子浮上水面就可以吃拉
6楼:胡萝炒香菜
步骤包菜猪肉饺子的做法步骤11.准备好包菜,猪肉,葱花包菜猪肉饺子的做法步骤22.猪肉剁碎
包菜猪肉饺子的做法步骤33.葱花切碎
包菜猪肉饺子的做法步骤44.包菜切碎
包菜猪肉饺子的做法步骤55.包菜碎和猪肉馅葱花,调入盐和酱油搅拌均匀包菜猪肉饺子的做法步骤66.拿一片饺子皮,包入包菜猪肉馅包菜猪肉饺子的做法步骤77.
锅中烧开水,把饺子放入蒸屉蒸15分钟。
用包菜包饺子,怎样调馅啊?
7楼:请你看看身后
水分不要挤掉啊,营养全部流失了,我有好办法。
我觉得包菜猪肉馅好吃又简单。
做法:1.将猪肉洗净,剁成肉泥。葱、姜洗净,分别剁茸。
2.包菜洗净切碎后,用油拌匀。
3.将肉馅、葱花、姜末倒进白菜,打入鸡蛋,顺时针方向匀速搅拌。
4.打至馅料起胶时,放进料酒、盐、香油,拌匀即可包饺子了。
8楼:世态love炎凉
多加点面粉这样更不松散
9楼:匿名用户
包菜馅饺子方法如下:
准备材料:饺子皮 300g、五花肉 230g、韭菜 330g、包菜 330g、油 少许、盐 少许、酱油 少许、五香粉 少许、胡椒粉 少许、白酒 少许、味精 少许。
1、 首先把韭菜洗净切碎。
2、然后把准备好的包菜,洗净焯水切末。
3、接着用刀把准备好的五花肉切末。
4、锅里放入适量的油,大火加热,倒入处理好的肉末,酱油,五香粉,胡椒粉还有白酒,炒熟后盛出。
5、然后碗内放入韭菜、包菜、盐、味精,与肉末拌匀。
6、拿一张饺子皮,包入刚调好的馅料,包成饺子。
7、包好后都放入沸水里煮。
8、煮熟后盛出,这样就完成了。
猪肉包菜馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃
10楼:面朝大海路途
食材主料
猪瘦肉400g
包菜400g
小麦面粉
800g辅料油
适量盐适量圆葱
适量五香粉
适量老抽
适量鸡精
适量鸡蛋
1个步骤
1.面粉里打入一个鸡蛋和一点点盐和面。
2.和好,醒在一边。
3.包菜圆葱洗好。
4.宝采用开水轻轻烫一下后用凉水过。
5.猪精肉剁成茸。
6.圆葱剁碎。
7.圆葱碎加到肉馅里,加入适量鸡精,盐,五香粉,油,老抽,一个方向拌好。
8.包菜剁碎。
9.包菜攥干放入拌好的肉馅。
10.拌匀。
11.面醒好,做小面剂子。
12.包成饺子。
13.水烧开,煮饺子喽。开锅后点凉水煮三个开即可。
14.美味饺子。
小贴士豁免的时候加一个鸡蛋和一点盐,面皮筋道不易煮破。
包菜焯一下比较好剁,但不要焯水时间长,烫一下就好否则营养会流失。
包心菜猪肉饺子的做法步骤图,怎么做好吃
11楼:今天买单啊
材料猪肉馅,面粉,香油,葱末,姜末,老抽,盐,香菜,植物油做法1.香菜去根洗净切碎,葱切末,姜切末
2.将猪肉泥,加入香油、蒜姜末、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿3.将葱末、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀4.
锅内放油,油五成热时放入葱末爆香,然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。
5.面粉加水,放到面包机里,让面包机和成面团即可。
6.将面和好后,饧一会儿,将饧好的面团揉成长条,滚刀切成剂子,将剂子撒上一层薄面,用手压扁
7.用擀面杖擀好饺子皮,将馅料放入皮中,对边捏合,两边分别捏合,饺子包好了
包菜大水饺怎么做好吃,猪肉包菜大水饺的家常做法
12楼:匿名用户
主料猪肉400克包菜300克辅料油适量盐适量五香粉适量酱油适量香油适量鸡蛋1个饺子皮适量
步骤猪肉包菜大水饺的做法步骤11.猪肉剁碎。
猪肉包菜大水饺的做法步骤22.包菜切碎加适量盐腌制一会。
猪肉包菜大水饺的做法步骤33.将剁碎的猪肉加适量盐、五香粉、酱油和一个鸡蛋搅打上劲儿,
猪肉包菜大水饺的做法步骤44.再将腌制的包菜捏出水分放入肉馅里。
猪肉包菜大水饺的做法步骤55.将馅加适量香油拌匀。
猪肉包菜大水饺的做法步骤66.取一张饺子皮放适量陷。
猪肉包菜大水饺的做法步骤77.卷起来将两边捏紧。
猪肉包菜大水饺的做法步骤88.朝上对折捏紧。
猪肉包菜大水饺的做法步骤99.将包好的叫饺子排列整齐防止粘连。
猪肉包菜大水饺的做法步骤1010.包好的饺子放在开水里煮熟就可以开吃了。
小贴士煮饺子要宽汤大火。煮饺子时,开锅后视情况加适量冷水,饺子熟的快,一般情况下,加两次冷水,饺子就熟了。
猪肉馅饺子的做法,包菜猪肉馅饺子怎么做好
1楼 我 步骤包菜猪肉馅饺子的做法步骤11 面粉加入温水,搅拌均匀,四满杯面粉加两杯水,杯子是一次性杯子, 包菜猪肉馅饺子的做法步骤22 把面粉揉好,揉六七分钟即可, 包菜猪肉馅饺子的做法步骤33 把包菜,猪肉,姜,葱,剁好, 包菜猪肉馅饺子的做法步骤44 干香菇用温水发好, 包菜猪肉馅饺子的做法步...
大葱猪肉饺子怎么做好吃,大葱猪肉馅饺子怎么做好吃
1楼 匿名用户 猪肉大葱饺子馅怎么调好吃 2楼 双调d浪漫 大葱猪肉饺子的做法步骤 1菠菜一小把切碎用料理机打碎去渣留汁和面,如果打的很细腻可以不去渣直接和进面里。 2大葱切碎用香油拌均。 3猪肉剁成肉馅放酱油,五香粉,味精搅打上劲静置一会4把拌过香油的大葱和进肉馅里,放进10克左右的食用油搅拌均匀...
茴香猪肉馅饺子怎么做如何做好,猪肉馅饺子怎么做好吃?
1楼 0泽国a网盘 用料茴香 一大把 猪肉 多少饺子皮就多少猪肉 一斤半 葱 根 酱油 勺 姜 片 饺子皮 一斤半 茴香猪肉馅儿饺子的做法 1 茴香洗净切碎 很碎那种 2 搅碎的猪肉和切好的葱花连茴香一起放进大碗,加入两汤匙油 少许盐 多点酱油 蚝油 一勺白糖,搅拌 3 包好下锅煮 4 做个好吃的调...