圆白菜烩红烧肉的做法,圆白菜烩红烧肉怎么做

2020-11-18 22:38:24 字数 3275 阅读 4271

1楼:高雅大气很有笵

主料圆白菜200克红烧肉100克辅料油适量盐适量粉丝适量胡萝卜适量粉丝适量

步骤圆白菜烩红烧肉的做法步骤11.油锅烧热 下入葱花圆白菜烩红烧肉的做法步骤22.下入圆白菜

圆白菜烩红烧肉的做法步骤33.下入红烧肉

圆白菜烩红烧肉的做法步骤44.下入胡萝卜 腐竹圆白菜烩红烧肉的做法步骤55.下入粉丝

圆白菜烩红烧肉的做法步骤66.成品

红烧肉罐头炒圆白菜

2楼:匿名用户

罐头肉炖

白菜的做法步骤

1. 大白菜洗净切顺条

2. 罐头起开备用

3. 顺丝切,白菜帮细些,叶粗些

4. 罐头油大,白油部分可扔掉

5. 少许葱丝姜丝

6. 放油热后加白菜炒倒

7. 添汤放入罐头

8. 汤多少依据个人喜好

红烧肉炖白菜 红烧肉怎么做

3楼:匿名用户

食材主料

红烧肉250g

大白菜1000g辅料油

适量盐适量葱姜

适量步骤

1.大白菜洗净切成大块

2.准备好葱姜炝锅

3.爆香后下入大白菜翻炒至变软

4.舀一大勺红烧肉冻放在上面,翻炒一下

5.放入适量水,撒上适量盐调味,盖上锅盖炖至白菜软烂6.收一收汤就可以出锅了

小贴士白菜一定要炒到软一些在放红烧肉,否则白菜就会有一股水汽,不入味

红烧肉炖白菜的做法,红烧肉炖白菜怎么做好吃

4楼:蔡思青

1.把肉、白菜、土豆分别切片。

2.锅中倒适量的油,把土豆片两面煎一下后备用。

3.用锅中的油开始先炒肉片,下入肉片翻炒几下后,加入葱花,花椒面。

4.然后再把白菜片放进去翻炒。加入适量的盐。再加少许水。

5.快出锅前再把煎好的土豆片放进去。再加少量鸡精。五分钟后就可以出锅了。

五花肉炖大白菜,鲁菜,山东菜,家常菜

美食原料:

主料:五花肉适量、大白菜1颗、大葱1段、姜适量。

调料:盐、生抽、八角3粒、鸡精、豆瓣酱。

做 法:

1、大白菜洗净后用手撕成段,五花肉、大葱1段、姜切片;

2、锅热后倒少许油,放入五花肉,煸炒出油,肉成微黄时放葱、姜、八角、豆瓣酱炒出香味时放入白菜;

3、白菜炒出水时倒少许生抽炒匀,转倒入砂锅中,开小火,盖上盖,炖十分钟,撒适量盐和鸡精即可。

5楼:

烨华 烨:光耀 煜祺 煜:照耀 祺:吉祥

6楼:宁秀芳涂辰

用料五花肉

大白菜土豆油生抽

老抽料酒

糖五香粉

将做法保存到手机步骤1

土豆滚刀切块,五花肉切成块(大小厚度自己掌握就好了,别太大块就行)。步骤2

锅内热油,烧久一点,等到油很热以后就往锅中倒入大量白砂糖,然后用锅铲将糖铲匀,不停地缓慢搅动(要有耐心呦),随着缓慢地搅动,糖的颜色会开始变黄,然后变成焦黄色,最后糖全部溶成液态变成下图的颜色后炒糖色这一步就完成了。炒糖色是为了给五花肉上色。步骤3

炒好糖色后将五花肉倒入锅中翻炒,让肉裹上糖汁,此时肉的颜色也会发生变化,会变成浅褐色,这就说明给肉上色这步完成了。步骤4

此时什么都不用做,慢慢炒肉。步骤5

炒肉的过程中肉中的水分会先出来,接着肥脂部分的油就会被煸炒出来,此时倒入土豆,一并倒入许多生抽,翻炒。步骤6

然后倒入热水(一定要热水,凉水的话会让肉质变紧变老),水刚刚没过肉与土豆即可。往锅中倒入五香粉(大料)、生抽、料酒和几滴老抽,搅匀。

待到汤汁烧开后转中小火炖一小时。步骤7

一小时后,转大火收汁,此时放入大白菜,先放白菜帮子,等白菜帮子炖熟后再放入白菜叶。步骤8

将白菜炖软后这道菜就完成了。

白菜怎么做好吃,红烧肉烩白菜的家常做法

7楼:晚风就是俺

步骤1.猪五花肉洗干净切成块。

2.用料酒、酱油、盐、蜂蜜拌均匀腌制3小时。

3.炒锅加少许油,五花肉入锅煎。小火煎至肉上色后盛出。

4.起油锅,葱姜入锅煸香。

5.五花肉入锅炒。

6.加适量水,大火烧开,改文火烧。其间,适时翻炒。

7.另起煮锅,将鸡蛋煮熟,去皮。

8.猪肉烧至7分熟时,鸡蛋入锅同烧,让鸡蛋入味儿。

9.猪肉9分熟时加盐。

10.大白菜洗干净切成块。

11.白菜入锅,用红烧肉烩白菜。白菜熟了,入味儿了,即可出锅装盘。

红烧肉炒白菜的做法,红烧肉炒白菜怎么做好吃

8楼:

主料猪肉

700g

白菜500g

鸡蛋6个辅料油

适量盐适量酱油

适量蜂蜜

适量料酒

适量葱姜

适量步骤

1.猪五花肉洗干净切成块。

2.用料酒、酱油、盐、蜂蜜拌均匀腌制3小时。

3.炒锅加少许油,五花肉入锅煎。小火煎至肉上色后盛出。

4.起油锅,葱姜入锅煸香。

5.五花肉入锅炒。

6.加适量水,大火烧开,改文火烧。其间,适时翻炒。

7.另起煮锅,将鸡蛋煮熟,去皮。

8.猪肉烧至7分熟时,鸡蛋入锅同烧,让鸡蛋入味儿。

9.猪肉9分熟时加盐。

10.大白菜洗干净切成块。

11.白菜入锅,用红烧肉烩白菜。白菜熟了,入味儿了,即可出锅装盘。

红烧肉炖白菜的正宗做法,红烧肉炖白菜怎样做才好吃的

9楼:匿名用户

主料五花肉500g 白菜250g

老抽适量 生抽适量

大料2颗 糖少许

桂皮1块 香叶2片

葱姜蒜少许 盐适量

红烧肉炖白菜的做法步骤

1. 五花肉切块,用开水焯一下,去除浮沫;

2. 将五花肉放入炒锅煸炒至金黄出油,此时貌似肥肉里面的油都已经被释放,倒入适量老抽上色,此方法比用糖上色简单易操作,且不容易糊锅,比较推荐;

3. 将炒好的五花肉放入电高压锅,放入生抽、花椒、糖、桂皮、香叶、葱姜蒜,倒入少量水,不用没过肉,因为后期加白菜的时候还会出水,根据个人口感调节时间;

4. 将白菜切段儿待肉压好后放入,同时放盐,再压5分钟即可,出锅摆盘。

小贴士糖可用冰糖,白菜可用娃娃菜