1楼:白昼明媚
需要提前准备好的材料包括:猪后腿肉 500g、莲花白 半个、油 适量、盐 适量、鸡蛋 1个、姜 适量、葱 1根、花椒粉 适量、胡椒粉 适量、大料 适量、酱油 适量、耗油 适量、香油 适量、鸡精 适量。
1、莲花白切碎,撒上盐腌渍一会。
2、将葱姜切末。
3、把腌好的莲花白挤掉水分,放在剁好的肉馅上,再放上葱姜末。
4、再放入一些大料粉、花椒粉和胡椒粉。锅内烧热油,浇到葱姜和调料上。
5、馅内倒入适量酱油、少许耗油和盐。
6、然后打入一个鸡蛋,沿着一个方向搅拌。
7、搅拌的差不多了,再放入少许香油和鸡精,搅拌均匀即可。
8、拿来一个饺子皮,放上馅,包成饺子。
9、锅里水开后放少许盐,下入饺子煮熟。
10、煮熟捞出,这样就可以食用了。
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2楼:樱密时代
主料猪肉copy
250g
莲花白500g
胡萝卜1根
面粉400**适量
辅料葱2根姜粉
1勺花椒粉
半勺五香粉
1/3勺
八角粉半勺
香油半汤勺
料酒半汤勺
蚝油半汤勺盐少量
步骤1.莲花切小块,放盐腌一会,挤掉多余的水份2.胡萝卜擦丝,用盐腌一会,挤掉多余的水份3.肉馅选择七瘦三肥,太瘦不香,太肥油腻
4.先在菜里拌入香油,拌匀后放入所有的调料,朝同一个放向拌匀5.面团和的稍软一点好捏口,口感也好
6.包好可以入锅,等饺子浮上来就可以捞出吃了
莲白猪肉馅水饺的做法,莲白猪肉馅水饺怎么做
3楼:再凉过人心
主料猪肉
末bai500g圆白菜100g饺子皮500g 辅料酱油适量du盐适zhi
量鸡蛋1个胡椒粉dao适量味精适量
步骤莲白
版猪肉权馅水饺的做法步骤11.猪肉和圆白菜都切碎备用莲白猪肉馅水饺的做法步骤22.圆白菜加盐腌制一会莲白猪肉馅水饺的做法步骤33.把水挤出来
莲白猪肉馅水饺的做法步骤44.将挤好水的圆白菜放入肉末中莲白猪肉馅水饺的做法步骤55.加入鸡蛋,酱油,淀粉,味精调味莲白猪肉馅水饺的做法步骤66.
搅拌均匀,然后就可以包饺子了莲白猪肉馅水饺的做法步骤77.饺子都包好了莲白猪肉馅水饺的做法步骤88.放入锅中煮熟莲白猪肉馅水饺的做法步骤99.
最后捞出即可
4楼:半夏半暖
1)准备好食材。
2)莲花白切碎,撒上盐腌渍一会。
3)将葱姜切末。
4)把腌好的莲花白挤掉水分专,放在属
剁好的肉馅上,再放上葱姜末。
5)再放入一些大料粉、花椒粉和胡椒粉。锅内烧热油,浇到葱姜和调料上。
6)馅内倒入适量酱油、少许耗油和盐。
7)然后打入一个鸡蛋,沿着一个方向搅拌。
8)搅拌的差不多了,再放入少许香油和鸡精,搅拌均匀即可。
9)拿来一个饺子皮,放上馅。
10)包成饺子。
11)将饺子全部包好。
12)锅里水开后放少许盐或一根葱,下入饺子煮熟。
5楼:心太累
主料猪肉
250g
莲花du白
500g
胡萝卜1根
面粉400g
水zhi
适量辅料dao葱2根
姜粉1勺内
花椒粉半勺
五香粉容
1/3勺
八角粉半勺
香油半汤勺
料酒半汤勺
蚝油半汤勺盐少量
步骤1.莲花切小块,放盐腌一会,挤掉多余的水份2.胡萝卜擦丝,用盐腌一会,挤掉多余的水份3.肉馅选择七瘦三肥,太瘦不香,太肥油腻
4.先在菜里拌入香油,拌匀后放入所有的调料,朝同一个放向拌匀5.面团和的稍软一点好捏口,口感也好
6.包好可以入锅,等饺子浮上来就可以捞出吃了
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6楼:匿名用户
莲花白饺bai子的做法
食材主料
莲花白1个du
小麦面粉zhi
800g
猪肉500g辅料油
适量dao专盐
适量香菜
适量紫菜
1包属葱
适量包饺子粉适量蒜
适量步骤
1.准备饺子粉
2.准备紫菜,调汤用
3.面粉准备,加入清水然后揉成光面团,醒30分钟,醒好备用。
4.准备猪肉,剁成馅备用
5.莲花白洗净后,剁碎然后用笼布捏干水分。
6.先把猪肉炒熟。放入胡椒粉,饺子粉,盐,酱油。
7.然后加入莲花白,莲花白放多一点。然后等它自然放凉,开始包饺子。
8.包2种样子的饺子,在底部撒一点面(防止饺子粘底),排成一排排。
9.水开后,饺子下锅煮喽。
10.饺子装盘。
11.开始制作饺子汤。先准备香菜。
小贴士煮饺子的时候,切记要时刻翻一下饺子,容易粘锅底。
今天的饺子做多了,不过没有关系,可以放在冰箱,然后下次吃的时候就方便了。
猪肉莲白饺子怎么做
7楼:云南厨师新东方
猪肉莲白饺bai
子的做法
将面粉加鸡蛋、du盐和水揉好,zhi
放一会醒面。猪dao肉莲白饺子的做法内 步骤容1将莲花白洗净,控水,然后切碎。猪肉莲白饺子的做法 步骤2把切好的肉馅放入莲花白。
猪肉莲白饺子的做法 步骤3加入葱、姜及各种调料,搅拌均匀,顺着一个方向搅拌。猪肉莲白饺子的做法 步骤4
哦啦啦,饺子包好啦!猪肉莲白饺子的做法 步骤5小贴士莲花白的营养是多多的哦!差点忘记了,莲花白切好后要将水挤出,不然不好包哦!
香菇火腿肠莲花白饺子陷做法
8楼:流星雨夜懂
步骤1.莲花白切碎
2.香菇切碎
3.姜、葱切碎
4.将在菜市场买好的肉和莲花白、香菇、葱、回姜,加入鸡蛋清、盐、味精答、搅拌均匀。
5.然后呢就是包饺子了
6.将包好的饺子放入沸水中煮熟,煮沸后加入冷水,重两次。就可以起锅了7.依据个人口味调好的蘸料,直接蘸起吃就行了。
ps:除了这样蘸着吃,还可以做成蒸饺啊或者煎饺等等
莲花白跟香菇包做法大全
9楼:牠钚懂我
步骤1.莲花白
切碎2.香菇复切碎
3.姜、葱切制碎
4.将在菜市场bai买好的肉和莲du花白、香菇、葱、zhi姜,加入鸡蛋清、盐、dao味精、搅拌均匀。
5.然后呢就是包饺子了
6.将包好的饺子放入沸水中煮熟,煮沸后加入冷水,重两次。就可以起锅了7.依据个人口味调好的蘸料,直接蘸起吃就行了。
ps:除了这样蘸着吃,还可以做成蒸饺啊或者煎饺等等
营养莲花白鸡蛋饺子怎么做好吃又简单,做
10楼:王培信
主料莲花白
1个鸡蛋
4个面粉
2斤辅料
生姜5g盐1勺
调料粉2勺
辣油1勺
香油4滴
食用油3勺
步骤1.面粉里加水
2.揉成块,不要太软
3.莲花白切末,打适量的鸡蛋
4.鸡蛋生姜切末
5.调入适量调料,最后倒入三勺食用油
6.搅拌均匀
7.干饺子皮,包饺子
8.水开后下入,2开后可吃。
猪头肉饺子
11楼:林夕的微笑
猪肉饺子馅抄:
原料:猪前袭夹肉500克、
莲花白1000克、姜末15克、葱末30克、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精炼油25克。
做法:1、猪肉去皮洗净,切为细粒;莲花白洗净,切为细末,再用精炼油拌匀;
2、将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀,再加入莲花白和匀即成。
注意:1、猪肉的肥瘦肉比例为4∶6;
2、莲花白不能直接加入猪肉粒中,须先用油拌匀再加;
3、如果配料选用大白菜,须先将大白菜腌渍,挤出部分水分后再加入。
猪肉馅饺子的做法,包菜猪肉馅饺子怎么做好
1楼 我 步骤包菜猪肉馅饺子的做法步骤11 面粉加入温水,搅拌均匀,四满杯面粉加两杯水,杯子是一次性杯子, 包菜猪肉馅饺子的做法步骤22 把面粉揉好,揉六七分钟即可, 包菜猪肉馅饺子的做法步骤33 把包菜,猪肉,姜,葱,剁好, 包菜猪肉馅饺子的做法步骤44 干香菇用温水发好, 包菜猪肉馅饺子的做法步...
包包菜猪肉饺子的做法,包包菜猪肉饺子怎么做好吃,包
1楼 大boss德 你好1料 面粉 包包菜 猪肉 辅料 熟菜籽油 盐 生抽 蚝油 姜 香葱 五香粉 花椒粒 2面粉加水和成光滑的面团,盖上醒30分钟,把花椒粒用凉水侵泡10分钟左右 3猪肉切小块,姜切片 4一起加绞肉机打成肉泥,香葱洗净切末 5倒出肉泥加花椒水,朝一个方向不停的搅拌上劲,加五香粉 生...
豆腐香菇猪肉饺子馅的做法如何包香菇猪肉饺子
1楼 繁华有一梦 材料 老豆腐500克 猪肉馅150克 香菇5朵 葱 生抽 香油 油 鸡精 五香粉 盐。 首先腌制猪肉馅 猪肉馅中加适量入盐 生抽 香油 油 鸡精 五香粉,拌匀,放置腌制10分钟。 香菇洗净切沫。葱 姜切沫。 将香菇末 葱 姜末倒入猪肉馅内,顺时针搅拌均匀。 接下来和面,揉面要均匀。...