1楼：匿名用户
主料猪肉
500克
莲藕500克辅料油
适量盐适量糖
适量八角
适量蒜头
适量葱白
适量腐乳
1块步骤
1.准备好材料
2.烧红锅
3.下油
4.油热后下蒜头
5.下猪肉翻炒下
6.下藕，下八角
7.下水，下糖，下腐乳，下葱白，盖上锅盖煮三十分钟左右就放盐。
8.再煮10分钟就行了
小贴士再煮的过程中，一定要注意水有没有烧干，没有水的话就要添加开水。
拌莲藕怎么做好吃，豆皮拌莲藕的家常做法
2楼：深圳酒一搜文化传媒
莲藕从中间切成四段，在切片，放到水中焯水煮熟，放到冷水中。豆皮切成方形的片状，焯下水去掉生味，放到冷水中。捞出藕片和豆皮，放到盆中，加入生抽、盐、糖鸡粉、香油、熟辣椒油拌匀即可。
3楼：匿名用户
用料莲藕 500g
干豆腐皮 150g
盐 适量
红油辣椒 2勺
鸡精 少量
小葱 3根
香菜 1颗
生抽酱油 3勺
醋 适量
豆皮拌莲藕的做法
莲藕削皮，豆腐皮用热水泡涨
莲藕切片，水烧开，下锅煮熟
加入泡好的豆腐皮，调味料拌匀装盘即可。
莲藕片焖猪肉的做法，莲藕片焖猪肉怎么做好吃
4楼：匿名用户
半肥半bai瘦肉片比较好吃，先du
用热水过一遍捞上zhi。
再热dao锅放油后
，放肉片炒内一炒，加蚝油，糖，炒容完已上色后捞上备用。
还有一些油不用关火。直接将已莲藕片放进去开炒，炒到莲藕颜色有点不同（大概3-5分钟左右翻炒吧）加一些水围着四周放进去（不用很多）
放2匙蚝油，一勺糖，3勺盐。再翻炒一会，再加肉片一起炒均大概2-3分钟就可以起锅了。
焖莲藕怎么做好吃，鸭肉焖莲藕的家常做法
5楼：晚风就是俺
鸭肉焖莲藕的做法
1.准备好食材。
2.锅内油烧热加蒜和姜。
3.加鸭肉煸炒。
4.加莲藕、料酒和酱油继续煸炒。
5.装入炖锅内。
6.调至高档位。
7.35分钟后即可食用。
炖莲藕怎么做好吃，猪肉炖莲藕的家常做法
6楼：晚风无人可问津
猪肉炖莲藕的做法
1.莲藕切去藕节，刨皮，猪肉切件2.
莲藕切块，猪肉加入油、盐、蚝油拌匀，腌10分钟3.起油锅
4.放入猪肉炒熟
5.盛出猪肉
6.重新起油锅
7.放入莲藕，加入盐
8.加入清水炒5分钟
9.把莲藕放入汤锅，加入较多清水
10.炖20分钟
11.加入瘦肉，再炖5分钟
12.炖至收汁便可
7楼：匿名用户
莲藕清洗干净削皮，猪肉切大块。
2葱切丝，姜切片。
3莲藕切块。
4猪肉切块。
5炒锅放花生油烧热。
6加入葱姜，花椒粒炒出香味。
7放入猪肉煸炒到微黄。
8放入味极鲜出香。
9放入莲藕翻炒上色。
10加入水与莲藕齐平就可以，盖锅盖大火烧开，转中火20分钟就可以了。
11出锅前放入盐，在炖5分钟盐入味。
8楼：匿名用户
主料莲藕
500克
猪肉250克辅料油
适量盐适量蚝油
少许步骤
1.莲藕切去藕节，刨皮，猪肉切件
2.莲藕切块，猪肉加入油、盐、蚝油拌匀，腌10分钟3.起油锅
4.放入猪肉炒熟
5.盛出猪肉
6.重新起油锅
7.放入莲藕，加入盐
8.加入清水炒5分钟
9.把莲藕放入汤锅，加入较多清水
10.炖20分钟
11.加入瘦肉，再炖5分钟
12.炖至收汁便可
用藕炖瘦肉怎么做好吃？
9楼：凹凸小田螺
主料：藕2节，瘦肉250g。
辅料：生抽150g，冰糖10g，黄酒50g 。
步骤1.准备好所有材料。
2.把肉切块，凉水入锅焯水。
3.待水将煮开时，撇去浮沫，捞出的肉再用热水清洗一遍。
4.锅中放油，同时加入姜片和八角。
5.爆出香味后，倒入全部的肉丁,翻炒均匀后加冰糖，加入生抽，翻炒均匀。
6.加开水没过肉丁大火煮开.
7.莲藕切块。
8.水开后下入藕。此时下入的藕炖的时间长，口感是面的，如果喜欢脆的，就等肉快熟了再放入。
9.大火煮开后小火炖40分钟
10.大火收汁，翻炒均匀出锅即可。
花肉焖莲藕怎么做好吃
10楼：匿名用户
是五花肉焖莲藕吧，
主料五花肉200g
调料生抽适量
老抽少量
调和油适量
元贞糖适量腐乳(香辣味)1块
胡椒粉适量
五花肉焖莲藕的做法
1.莲藕，五花肉，蒜头，生抽，老抽，腐乳，糖，油，胡椒粉2.五花肉切厚块
3.用腐乳、生抽，胡椒粉，糖拌匀，腌10分钟左右。
4.大蒜头切片
5.莲藕削皮，切和五花肉差不多大小块状。
6.热油锅放蒜片炒香，放点点盐炒会更香。
7.放腌过得五花肉煸炒至变色 出油
8.放入莲藕，加足够的清水，再放一勺酒 大火烧开，改小火焖煮9.焖煮到差不多收汁，放少量老抽上色用
10.放了老抽开大火煮 不断翻炒，让着色更均匀。
11.翻炒到完全收汁即可起锅
12.五花肉软绵，莲藕软糯，越嚼越又味
猪肉炖藕怎么做好吃，猪肉炖藕的家常做法
11楼：志当存高远
1.莲藕切去藕节，刨皮，猪肉切件
2.莲藕切块，猪肉加入油、盐、蚝油拌匀，腌10分钟3.起油锅
4.放入猪肉炒熟
5.盛出猪肉
6.重新起油锅
7.放入莲藕，加入盐
8.加入清水炒5分钟
9.把莲藕放入汤锅，加入较多清水
10.炖20分钟
11.加入瘦肉，再炖5分钟
12.炖至收汁便可
好吃的莲藕炖猪肉怎么做好吃又简单，做法
12楼：匿名用户
食材：莲藕 猪手臂腋下肉 花生 姜 盐 生抽 生粉做法：1.花生提前浸泡半小时。
2.莲藕洗净去皮后切成小块状.
3.将花生和莲藕、姜一同下砂锅中，大火烧开后转中火。
4.猪手臂腋下肉洗净后切成小块，调入酱油、盐、生粉腌制备用。
5.待锅中莲藕花生煲了半小时后，倒入腌好的猪肉。
6.大火烧开转小火继续炖1.5个小时即可。
7.最后调入适量的盐就可以吃啦。
贴士：猪腋下肉不同其它部位的肉，看起来很肥，但吃起来不觉得油腻，瘦的部分，炖的时间不管多长，都不会柴，很适合与莲藕一起炖。。
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