1楼：光辉岁月如风
食材主料
苦笋450g
咸菜150g辅料油
适量盐适量五花肉
客家苦笋咸菜煲的家常做法大全怎么做好吃**
2楼：渤海老山
客家苦笋咸菜煲的做法
1.咸菜先泡一下水
2.切丝
3.苦笋也泡一下水
4.切薄片
5.五花肉整条放入凉水中煮到筷子可以插入
6.将五花肉切厚片
7.将所有的食材放入锅中
8.加入煮五花肉的水，放入姜、干辣椒
9.煮几分钟即可享用
苦笋咸菜煲的家常做法大全怎么做好吃**
3楼：幸运的黑芝麻饼
客家苦笋咸菜煲的抄做法
1.咸菜先泡一下
水2.切丝
3.苦笋也泡一下水
4.切薄片
5.五花肉整条放入凉水中煮到筷子可以插入
6.将五花肉切厚片
7.将所有的食材放入锅中
8.加入煮五花肉的水，放入姜、干辣椒
9.煮几分钟即可享用
酸菜苦笋汤怎么做如何做好吃
4楼：匿名用户
主料苦笋3根 酸菜1小包
辅料蒜拍2瓣 胡椒粉1勺
花椒10颗
酸菜苦笋汤的做法步骤
1. 热油后放入拍碎的蒜瓣和花椒炒酸菜炒至发白。
2. 加水、盐、胡椒粉把味调好后熬5分钟。
3. 加入苦笋煮5分钟。
酸菜苦笋汤怎么做好吃 酸菜苦笋汤怎么做正宗
5楼：匿名用户
酸菜苦笋汤
用料苦笋 酸菜 猪肉 猪油 胡椒末 盐酸菜苦笋汤的做法
1.苦笋，长得也跟一回般的笋差不多，剥
答去笋壳
2.将苦笋切成片状
3.酸菜洗净后，用刀斜着将酸菜片成条状
4.取一小块肉，切成片状，加淀粉抓均匀
5.锅中放点猪油，加酸菜炒香，大概几分钟
6.锅中加热水，放胡椒末，烧开
7.再加入苦笋片，再烧开
8.放入肉片，烧开，加入盐就可以了
小贴士1.不用放味精、鸡精之类的，纯粹多此一举，就苦笋和酸菜就可以了
6楼：猪仔红色
主料bai
酸菜三片du 苦笋三zhi根
肉片一两
辅料姜三五片
用料小秘dao诀
家乐鸡粉为食材提供醇专正鸡鲜味属
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁；炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干酸菜苦笋汤的做法步骤
1. 酸菜切丝，苦笋切片，这次的苦笋没有很苦，所以不焯水了，太苦的要焯一下。
2. 里脊肉切薄肉片，加一勺水，拌入水淀粉，少许生抽，少量盐。
3. 锅里坐油，先煸炒酸菜和老姜片，炒出香味后加水。
4. 加入苦笋片，煮个两三分钟。
5. 肉片滑下锅，肉片熟后立即关火以免煮老。
6. 加盐、撒葱，起锅。
苦笋煲的做法，苦笋煲怎么做好吃，苦笋煲的家常
7楼：晚风就是俺
步骤1.准备好五花肉。
2.五花肉切片。
3.准备好咸菜和苦笋。
4.苦笋切片。
5.姜切片。
6.砂锅加水放姜片。
7.放五花肉、苦笋和咸菜大火烧开 ，转小火炖20分钟左右。
8.出锅前加鸡精调味。
酸菜苦笋汤怎么做啊?
8楼：匿名用户
主料：苦笋3根、酸菜1小包
辅料：蒜拍2瓣、胡椒粉1勺、花椒10颗
酸菜苦笋版
汤的做法步骤：权
1. 热油后放入拍碎的蒜瓣和花椒炒酸菜炒至发白。
2. 加水、盐、胡椒粉把味调好后熬5分钟。
3. 加入苦笋煮5分钟。
9楼：匿名用户
先放点油把酸菜炒一下,然后加水,等水开后把苦笋放进锅里就可以咯!!我是怎样弄的,不过放点瘦肉片在里面煮味道更好
10楼：大夫让我喝点酒
如果不会做 去市场买现成的酸菜汤料 加入你想做的任何汤品 味道不错的 而且省事
11楼：狼石_木木
先将苦笋切片,放油锅里炒后放进骨头汤里大火煮开20分钟后加进酸菜(买潮州咸菜心，一包包的，味道更好）中火熬煮，汤死变白了熄火就可以了。
泡好的苦笋怎么做好吃
12楼：微湖情
主料苦笋 适量
仔鸭肉 适量
方法/步骤
苦笋炒肉
将肉切好，加入适量的盐、生抽、淀粉，拌匀；将苦笋洗净，大蒜切成段；锅内加入适量的油加热；将拌匀的肉放入锅里煎；将苦笋倒入锅里翻炒，要起锅是加入切好的大蒜和适量的盐，苦笋炒肉好了。
客家咸菜炒苦笋
苦笋洗净，切短备用，肉片洗净备用，洗好，煮好的客家咸菜；起油锅，先把肉片爆香，苦笋倒进去翻炒，倒进咸菜翻炒一下，倒进咸菜翻炒一下加水，盖盖子，焖5分钟左右，调味就可以出锅了。
苦笋炖排骨
笋子和排骨都焯水备用，将苦笋，排骨放入沙锅加一小块姜一起炖到排骨软了就行了，最后再放少许盐，苦笋炖排骨就可以吃了。
苦笋煲峨眉苦笋剥去外皮，洗净后切成薄片，放入沸水中大火汆1分钟后取出冲凉；将笋片放入沸水中再汆水0.5分钟，取出冲凉，然后再汆水0.5分钟，再取出冲凉待用；仔鸭肉斩成重10克的块，放入沸水中大火汆5分钟，取出备用；西兰花切成块，放入沸水中大火汆2分钟，取出备用；锅内放入色拉油，烧至七成热时放入煲仔酱小火炒香，放入鲜汤、仔鸭小火烧30分钟至八成熟，下苦笋、西兰花同烧10分钟后用盐、鸡粉调味，用湿淀粉勾薄芡后出锅装入煲仔内，点缀香菜即成。
干煸苦笋
苦笋去外皮，放入清水中浸泡1小时以去除涩味，将苦笋改刀成一字条，然后放入沸水中大火汆0.5分钟，取出冲凉，此法连续三次即可；锅内放入色拉油，烧至七成热时放入苦笋条小火浸炸1分钟至金黄色备用；锅放炉上，放入15克色拉油烧至六成热，放入肉末、芽菜大火翻炒2分钟，再下入苦笋条大火煸炒均匀，最后放入盐，味精调味后出锅撒葱花，即可。
炒苦笋的家常做法大全怎么做好吃**
13楼：人比黄花瘦
食材食谱热量：bai2291(大卡)
主料du
苦笋zhi 适量
仔鸭肉dao 适量回
方法/步骤
苦笋炒肉
将肉答切好，加入适量的盐、生抽、淀粉，拌匀；将苦笋洗净，大蒜切成段；锅内加入适量的油加热；将拌匀的肉放入锅里煎；将苦笋倒入锅里翻炒，要起锅是加入切好的大蒜和适量的盐，苦笋炒肉好了。
客家咸菜炒苦笋
苦笋洗净，切短备用，肉片洗净备用，洗好，煮好的客家咸菜；起油锅，先把肉片爆香，苦笋倒进去翻炒，倒进咸菜翻炒一下，倒进咸菜翻炒一下加水，盖盖子，焖5分钟左右，调味就可以出锅了。
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1楼 猪仔红色 苦笋 排骨 少量姜 腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁 炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干苦笋排骨汤的做法步骤 1 备料，排骨 苦笋 各500g 切好。 2 分别焯一下。 3 加水压40分钟。 4 加上盐，少量鸡精就可以啦。 5 好苦，不过苦笋是很有营养的哦。 小贴士苦笋要先焯水，不然很苦的。 苦笋...
蔬菜咸粥怎样做最好吃，蔬菜咸粥的做法大全
1楼 最爱幻雪宝儿 材料瘦肉40公克，葱段10公克，红萝卜丝15公克，高丽菜粗丝80公克，白饭1碗，芹菜末5公克，盐1 4小匙，香油少许，胡椒粉少许，米酒少许，酱油少许，糖少许，香油少许 做法1 瘦肉洗净后切条，放入腌料腌15分钟。 2 取锅烧热后，倒入1大匙油，加入葱段爆香，再放入红萝卜丝 高丽菜...
苦笋炖排骨的做法苦笋炖排骨怎么做好吃苦笋
1楼 匿名用户 用料主料 猪大排250g 苦笋250g 调料食盐 适量调和油 适量苦笋炖排骨的做法 1 准备好材料 2 笋子和排骨都焯水备用 3 将苦笋，排骨放入沙锅加一小块姜一起炖到排骨软了就行了4 最后再放少许盐就可以吃了 泡好的苦笋怎么做好吃 2楼 微湖情 主料苦笋 适量 仔鸭肉 适量 方法 ...