蔬菜咸粥怎样做最好吃,蔬菜咸粥的做法大全

2020-12-02 15:52:28 字数 6021 阅读 8139

1楼:最爱幻雪宝儿

材料瘦肉40公克,葱段10公克,红萝卜丝15公克,高丽菜粗丝80公克,白饭1碗,芹菜末5公克,盐1/4小匙,香油少许,胡椒粉少许,米酒少许,酱油少许,糖少许,香油少许

做法1.瘦肉洗净后切条,放入腌料腌15分钟。

2.取锅烧热后,倒入1大匙油,加入葱段爆香,再放入红萝卜丝、高丽菜粗丝炒至微软。

3.于作法2倒入水煮滚后,放入作法1的腌肉条,煮滚后放入白饭与盐,煮至入味呈稠状。

4于作法3加入芹菜末,淋上香油、胡椒粉即可。

蔬菜咸粥的做法大全 蔬菜咸粥怎么做好吃

2楼:何焱宇杰龙

蔬菜咸粥的做法

用料泰国长粒香 两小把

切片年糕 五片

上海青(小青菜) 一棵

水果玉米 一小段(大概四分之一)

鸡汤味浓汤宝 半个

蔬菜咸粥的做法

准备食材

水果玉米 将煮好的玉米粒剥下来

把切片年糕切成1/2指甲盖大小

将青菜洗净叶子与茎分开 分别切成丝

锅里放大约两碗水 开大火加热 到温水时把预先洗好的米和切好的年糕放入在放半个浓汤宝 指甲盖大勺子半勺胡椒粉 转小火继续加热

十分钟后放入切丝的青菜茎和玉米粒

等到稀饭变得粘稠放入青菜丝搅拌关火出锅即可

蔬菜咸米粥的做法步骤图,蔬菜咸米粥怎么做

3楼:面朝大海路途

用料大米 一杯

火腿 一根

黄瓜 半根

千禧果 4个

胡萝卜 半个

菠菜叶 少许

蔬菜咸米粥的做法

首先大锅加水加米煮白米粥,多煮些,米是一家四口的量。然后清洗食材,把清洗好的胡萝卜、黄瓜、西红柿、火腿切丁,家里没千禧果了,用西红柿代替的

菠菜切段

热锅放油

放入胡萝卜丁,煸炒至胡萝卜变软

加入火腿炒香

再加入黄瓜、西红柿继续翻炒,根据自己的喜好,喜欢软就多炒会,喜欢脆一点就少炒会

炒制差不多,米粥也煮个差不多了,用勺子挖出两勺到炒的蔬菜里再加入菠菜叶,稍微熬制一下,就可以出锅了

青菜咸粥怎么做好吃

4楼:蓝天云朵

1、食材:大米(已淘洗),咸肉(已清洗切开),青菜(已洗净)。

2、将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。

3、将切好的咸肉和已淘洗好的大米下入沸水中煮开。

4、接着,盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。

5、焖至没气后开盖。

6、然后,合入切好的青菜搅动一下煮开,煮至青菜断生。

7、最后,加适量的味精。

8、搅匀,即成。

5楼:匿名用户

做法:1、黄豆与粳米提前一夜泡上。

2、锅内加足量的水,放入泡好的黄豆与粳米,大火烧开后改中小火烧至梗米开花,黄豆软烂。

3、加入盐、少许荤油调味。

4、加入洗净切成丝的青菜,煮至青菜断生即成。

6楼:靳叶运碧萱

用料主料油菜4棵米饭1碗

调料食盐1茶匙鸡精1/2茶匙香油1/2茶匙水适量

青菜粥的做法

1.将青菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,待冷却后沥干切碎备用

2.将焯青菜的开水倒掉,重新倒入清水,大火加热至沸腾后,倒入米饭,搅散后,改成中小火加热。放入一把勺子(改变沸腾方向,防止溢锅),再盖上盖子,留2厘米宽的缝隙

3.煮20分钟待米粒破开后,放入青菜碎,盐,鸡精和香油,搅拌均匀后即可

烹饪技巧

1、青菜先用沸水焯烫一下,再放入粥中,不仅青菜的颜色能保持碧绿,不变黑,而且煮好后的蔬菜粥不会涩口。

2、如果用生米煮粥,程序一样,但煮制过程要增加20分钟。

营养功效

此粥粘稠适口,含有婴儿发育需要的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素c、e等多种营养素。制作中,粥要煮烂,菜要煮软切碎。

美味简易蔬菜咸粥怎么做

7楼:匿名用户

一、蔬菜咸粥所需食材:瘦肉40公克,葱段10公克,红萝卜丝15公克,高丽菜粗丝80公克,白饭1碗,芹菜末5公克,盐1/4小匙,胡椒粉,米酒,酱油,糖,香油各1小匙。

二、蔬菜咸粥的做法:

1、瘦肉洗净后切条,放入腌料腌15分钟。

2、锅烧热后,倒入1大匙油,加入葱段爆香,再放入红萝卜丝、高丽菜粗丝炒至微软。

3、作法2倒入水煮滚后,放入作法1的腌肉条,煮滚后放入白饭与盐,煮至入味呈稠状。

4、作法3加入芹菜末,淋上香油、胡椒粉即可。

三、注意事项:蔬菜致命吃法新鲜蔬菜都含有大量的水分,淀粉和蛋白质、脂肪含量都很少,不能用来做主要的供能食物,但是矿物质、膳食纤维和维生素的重要**。

好吃的咸粥有哪些做法

8楼:豌豆猫耳朵

咸粥可以做成:皮蛋瘦肉粥、香菇鸡肉粥、榨菜肉丝粥、咸骨粥等。下面介绍其中一种做法:

准备材料:榨菜25g、瘦肉45g、生姜1片、胡萝卜15g、大米30g、水280g、味极鲜酱油1勺、淀粉少许、食用油少许、闷烧罐1个

制作步骤:

1、榨菜用水泡洗一下切成小丁,瘦肉切成丝加点淀粉搅拌均匀,生姜切成丝。

2、胡萝卜洗干净切成小丁。

3、闷烧罐加入沸水,拧紧盖子来回滚动一下,预热5分钟,大米淘好备用。

4、炒锅内倒入少许食用油烧热,爆香姜丝,下入榨菜胡萝卜和肉丝。

5、翻炒至肉丝变色即可。

6、加入280**和1勺酱油烧开。

7、预热好的闷烧罐里放上大米,倒入烧开的汤汁,用筷子搅拌均匀。

8、拧紧闷烧罐的盖子,放一边就可以了。

9、两个半小时以后打开闷烧罐即可。

10、成品图。

9楼:本溪综合信息

一、鸡粥 原料:鸡肉丝20克,鸡骨架1只,香菇丝2克,火腿丝2克,糯米50克,味精3克,精盐5克,鸡精2克,绍酒5克,胡椒粉1克,芝麻油1克,白糖1克,蛋清2只,湿淀粉10克。 制作:

1、糯米洗净,鸡骨架焯水,同放入容器,加水1000克上火熬制成粥。 2、捞出鸡骨架,加鸡丝、香菇丝、火腿丝、绍酒烧开。 3、味精、精盐、鸡精、胡椒粉、白糖、湿淀粉放容器内加水搅匀,倒入粥锅中烧开,再将蛋清入锅搅匀。

4、起锅放芝麻油,装碗。 特点:香糯润滑可口,鸡汤味浓。

二、百合粥 做法:1 将大米放入锅中,加入适量清水;水沸后,改用小火熬。 2 熬制约20—30分钟后,待米熟,加入百合和冰糖,再煮10分钟左右即可。

三、猪肝粥 做法:1.将大米放入锅中,加入适量清水同煮; 2.猪肝150克,切成细丁状,加少许食盐腌制待用; 3.约20—30分钟米熟后,放入猪肝丁和姜丝,再煮10分钟即可; 4.最后放入葱花、盐、胡椒粉、鸡精等调味料。

注意:猪肝不宜煮得太久,10分钟左右即可,以避免变老。

四、白果腐皮粥 做法:1先将泡好的大米在火上熬制1个半小时左右; 2.加入白果和腐竹,再熬1个半小时; 3.最后加入猪肚丝,熬制半小时以后,再放入姜丝和其他调味品,这款粥的特点是入口即化,所以在熬制时比较耗时。

五、黑芝麻糯米粥 做法:1.将糯米放入锅中,加入适量清水,煮200—300分钟; 2.加入黑芝麻,再煮20—30分钟; 3.最后放入冰糖调味即可; 注意:

如果想节省时间的话,糯米和黑芝麻可以同时煮。时间多加20分钟即可。

六、营养蔬菜粥 做法:1.熬好的粥底待用(也可用白粥代替) 2.将新鲜的青瓜、菠菜洗净榨汁,胡萝卜洗净榨汁; 3.加入白粥中,同时熬制约5-6分钟,最后放入冰糖即可。

10楼:匿名用户

好吃的咸粥的做法有很多,可以选择自己比较喜欢的做一下

11楼:匿名用户

好吃的咸粥有哪些做法可以具体自己试验一下。

12楼:匿名用户

螃蟹芋头粥,比较家常简单的做法

需要准备的材料有:螃蟹,芋头,香茹,鱿鱼干做法:下油锅放点葱花炸、香茹和鱿鱼干小炒一会,接着螃蟹、芋头、米放下去一起炒一会,加入适当水,就可以放入电饭煲开始煮了

嘻嘻~献丑了,可以据个人口味爱好加入其他配料

13楼:vast的天涯

材料:白饭 3碗,粗绞肉 6两,虾米 2大匙,泡水香菇 4朵,油葱酥 2大匙,大骨高汤 1500cc,芹菜 1支,香菜 少许,盐 1小匙,胡椒粉 少许,酱油 1大匙。

做法:1、香菇切丝、绞肉切丝、虾米泡酒、芹菜切末、香菜切末备用;

2、起锅将高汤煮滚后备用;

3、另起锅烧热橄榄油,将香菇丝、绞肉丝、虾米入锅炒香后起锅,倒入高汤中,再加入米饭煮滚;

4、再加入盐、酱油煮入味,起锅盛入成品碗,撒上油葱酥、芹菜末、香菜末、胡椒粉即可完成。

咸粥的做法大全 咸粥如何做好吃

14楼:ta太师

用料米 适量

姜 适量

盐 适量

鸡精 适量

大蒜 适量

洋葱 一颗

胡萝卜 一颗

生菜/青菜 适量

烤肉/鸡丝肉/火腿肠 适量

简易咸粥的做法

胡萝卜,洋葱,大蒜,切丁入油锅,加盐炒香

炒香后倒入事先煮好的白粥,姜切片或切丝加入锅中菜切细,肉切条(菜肉根据自己喜好,自行选择)倒入粥锅,加盐,加鸡精,根据口味适量加,出锅前根据喜好可滴香油

15楼:匿名用户

猪骨 1斤左右

胡萝卜 一根

粉葛 随意,不爱吃不放都行

先把全部东西洗干净,切好扔进电饭锅放几片姜。等一个小时看看肉软了就可以放米了,一个人吃那个电饭锅送的量米杯半杯,两三个人一杯半。自己看着放

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16楼:奇怪书呆

一、准备材料:

1、150克大米,150克瘦肉,3片姜。

2、食用油,盐,葱花。

二、具体步骤:

1、将准备好的大米提前泡半小时,瘦肉切中等大块提前用盐腌上6小时左右。

2、把浸透的米洗净,加少许油和盐,搅拌均匀。把腌好的肉洗净,把姜切成片。

3、如下图,把陶罐放在炉子上,加适量的水煮沸,然后加入米饭和生姜。

4、再在陶罐中加入腌过的瘦肉。

5、盖上盖子大火烧沸,转小火煲45分钟左右。

6、接着把瘦肉捞出来,见下图。

7、用筷子把瘦肉夹散。

8、再次把瘦肉放煲内,煲15分钟左右。

9、最后加入适量的盐,撒上葱花即可。至此,咸粥制作完成。

17楼:豌豆猫耳朵

咸粥可以做成:皮蛋瘦肉粥、香菇鸡肉粥、榨菜肉丝粥、咸骨粥等。下面介绍其中一种做法:

准备材料:榨菜25g、瘦肉45g、生姜1片、胡萝卜15g、大米30g、水280g、味极鲜酱油1勺、淀粉少许、食用油少许、闷烧罐1个

制作步骤:

1、榨菜用水泡洗一下切成小丁,瘦肉切成丝加点淀粉搅拌均匀,生姜切成丝。

2、胡萝卜洗干净切成小丁。

3、闷烧罐加入沸水,拧紧盖子来回滚动一下,预热5分钟,大米淘好备用。

4、炒锅内倒入少许食用油烧热,爆香姜丝,下入榨菜胡萝卜和肉丝。

5、翻炒至肉丝变色即可。

6、加入280**和1勺酱油烧开。

7、预热好的闷烧罐里放上大米,倒入烧开的汤汁,用筷子搅拌均匀。

8、拧紧闷烧罐的盖子,放一边就可以了。

9、两个半小时以后打开闷烧罐即可。

10、成品图。

18楼:豪杰飞鸿

咸稀饭的做法步骤

咸稀饭的做法**11. 取一口较深的锅加点油烧热爆香葱姜碎;

咸稀饭的做法**22. 倒入小鱿鱼干、腊肠片翻炒至腊肠半透明;

咸稀饭的做法**33. 倒入适量生抽炒出香味,加入少许盐调味;

咸稀饭的做法**44. 倒入沥干水分的糯米炒拌匀;

咸稀饭的做法**55. 最后倒入适量高汤和水拌匀小火煮至粘稠,撒上黑胡椒碎、葱花即可。

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