1楼：林夕的微笑
食材用料：
米100g
咸蛋2个
清水2000g
高汤500g
香菇[图]香菇2朵相克食物
香葱[图]香葱1根相克食物
鸡精2g
菜谱做法：
咸蛋粥的做法**11.将米淘洗干净备用
咸蛋粥的做法**22.将蛋黄、蛋白、香菇、香葱切小丁备用咸蛋粥的做法**33.取砂锅，放入清水和米，以旺火煮沸，转用中火沸煮20分钟
咸蛋粥的做法**44.将高汤倒入锅中，放入咸蛋、香菇咸蛋粥的做法**55.用小火煮10分钟后，加入鸡精即可，食用前撒上香葱
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
因添加了高汤滚煮，不宜将粥煮的太久，这样才能使粥成后有柔软的口感。香菇可选用干制品，用前先用水泡软洗净。咸蛋中蛋白的咸度足以调味，不用另加精盐。
咸鸭蛋做粥怎么做好吃
2楼：匿名用户
咸蛋瘦肉粥
用料咸蛋 一只 大米 葱 姜 瘦肉 盐 香油 淀粉
咸蛋瘦肉粥的做法
1.瘦肉切丁, 加一撮盐和淀粉腌制20分钟2.大米洗净, 泡在水里, 加香油泡20分钟3.
水烧开, 瘦肉丁扔进去煮至变色, 撇净浮沫4.米倒入, 加入姜丝, 一半的咸蛋丁, 烧开之后转小火咕嘟30分钟5.加入另一半咸蛋丁小火2分钟之后离火, 加入盐和葱花调味即可小贴士蛋白不去掉, 如果咸蛋白很咸, 盐的量就要适度减少
咸蛋粥怎么煮才好吃的
3楼：安菲尔德
材料米饭半碗;咸蛋1只;芥菜头半个;枸杞适量做法枸杞先用温水泡上备用；
芥菜头切小丁，撒一点盐，略腌；
咸蛋留整的蛋黄，将蛋白切小丁；
砂锅里放入米饭，加水，用中火煮开；
将切好的芥菜头和咸蛋白放进去；
用小火煮20分钟；
稍微放点鸡精调下味儿，撒几滴麻油；
最后将咸蛋黄切碎放上，撒上泡好的枸杞即可。
咸鸭蛋白粥怎么做好吃
4楼：陌上_卿名酒酒
主料咸蛋
1只大米
80克辅料盐适量
步骤1.锅放入清水、咸蛋煮沸，咸蛋煮熟。
2.大米用料理机打碎。
3.把咸拿起来，把打碎的大米倒进锅煮沸，要不断的搅拌。
4.咸蛋去壳，用羹压烂。
5.倒进锅煮一下，煮到大米开了，放盐就就可以吃了。
5楼：具有风格
咸鸭蛋 1只
大米 适量
白米粥咸鸭蛋的做法
用电饭煲熬粥，架子上放碗蒸咸鸭蛋正好。
盐蛋黄油油亮亮～好赞
咸蛋粥怎么做
6楼：侧身西望长叹息
用料米 100g
咸蛋 2个
清水 2000g
高汤 500g
香菇 2朵
香葱 1根
鸡精 2g
咸蛋粥的做法
将米淘洗干净备用
将蛋黄、蛋白、香菇、香葱切小丁备用
取砂锅，放入清水和米，以旺火煮沸，转用中火沸煮20分钟将高汤倒入锅中，放入咸蛋、香菇
用小火煮10分钟后，加入鸡精即可，食用前撒上香葱小贴士因添加了高汤滚煮，不宜将粥煮的太久，这样才能使粥成后有柔软的口感。香菇可选用干制品，用前先用水泡软洗净。咸蛋中蛋白的咸度足以调味，不用另加精盐。
7楼：匿名用户
食材：
主料：咸鸭蛋1个；
调料：食盐适量；调和油适量；
咸蛋粥的做法步骤：提前一晚放冷藏的白米；
砂锅中烧开水，把白米倒进砂锅中；
盖锅煮到滚起来，再用勺一个方向搅拌；
十来分钟后，将准备好咸蛋放入砂锅中；
咸蛋放进去以后，放少许的盐和油，就完成了。
鸭蛋粥的做法，鸭蛋粥怎么做好吃，鸭蛋粥的家常
8楼：消防规划的家
鸭蛋粥的做法
材料【主料】胡萝卜半根 鸡肉 400g 马铃薯 1个 香菇 2-3个【调料】姜3片、生抽 30ml、蚝油15ml、料酒5ml、冰糖2-3颗、亦舒堂火麻油5ml、茴香 5g 八角1个、桂叶 3片 盐适量
做法1.香菇切丁备用。
2.准备材料，鸡肉切块放生抽、姜片、料酒、盐腌制15分钟，胡萝卜切丁、马铃薯切块、姜片切片。
3.起油锅，倒入土豆煎至金黄，盛出备用。
4.另起油锅，倒入茴香、桂叶、八角爆香，然后将茴香去除。
5.倒入鸡肉翻炒，放入生抽、蚝油、料酒翻炒至变色。
6.倒入香菇、胡萝卜翻炒均匀，加入冰糖，盐1茶匙，盖锅焖1分钟，出锅前加入浇上亦舒堂火麻油。
7.高压锅放入淘洗干净的米，并放少量水
8.依次放入马铃薯铺在米上
9.再倒入第6步炒好的鸡肉。
10.并在饭上铺三片姜片，放入高压锅调至煮饭档即可。
咸蛋皮蛋粥的做法，咸蛋皮蛋粥怎么做好吃，咸蛋
9楼：何焱宇杰龙
咸蛋皮蛋粥的做法
主料大米
200g
咸蛋1枚
皮蛋1枚
辅料橄榄油适量盐
适量姜适量葱
适量胡椒粉
适量清水
适量步骤
1.准备好食材：大米、咸蛋、皮蛋、姜、葱。
2.先清洗大米，沥干水分调入适量盐与橄榄油腌制、咸蛋煮熟去壳切小块、皮蛋去壳切小块、姜切成丝、葱切粒。
3.将腌过的大米倒入压力锅内。
4.注入半锅热水。
5.盖上锅盖大火煮开，转小火再煮约十五分钟后熄火。
6.待排气后再打开锅盖。
7.再次大火烧开约十分钟左右，此时不必盖锅盖。然后加入姜丝。
8.煮至粥绵稠。
9.先加入咸蛋。
10.再加入皮蛋。
11.继续大火煮沸约十分钟。
12.此时的粥已经很稠，证明粥已经好了。
13.调入适量盐与胡椒粉后即可熄火，吃之前再洒入葱花。
10楼：最月
1.准备好食材：大米、咸蛋、皮蛋、姜、葱。
2.先清洗大米，沥干水分调入适量盐与橄榄油腌制、咸蛋煮熟去壳切小块、皮蛋去壳切小块、姜切成丝、葱切粒。
3.将腌过的大米倒入压力锅内。
4.注入半锅热水。
5.盖上锅盖大火煮开，转小火再煮约十五分钟后熄火。
6.待排气后再打开锅盖。
7.再次大火烧开约十分钟左右，此时不必盖锅盖。然后加入姜丝。
8.煮至粥绵稠。
9.先加入咸蛋。
10.再加入皮蛋。
11.继续大火煮沸约十分钟。
12.此时的粥已经很稠，证明粥已经好了。
13.调入适量盐与胡椒粉后即可熄火，吃之前再洒入葱花。
咸鸭蛋小米粥怎么做
11楼：匿名用户
原 料:大米100克、黄小米100克、咸蛋2个、葱花、油
、盐各少许[haochi123.***]
操 作:1、将大米、黄小米用油、盐腌制待用，将大米加入开水中慢火煮至大米开花。
2、再加入黄小米、咸蛋黄熬成粥，最后加入蛋白、葱花、盐，略煮片刻即可。
3、加蛋白后要不断搅拌，使蛋白散开。[haochi123.***]
营养价值:小米 - 又名粟米、稞子、秫子、黏米、白梁粟、粟谷。 小米是一年生草本植物，属禾本科，我国北方通称谷子，去壳后叫小米... 全文 所有小米菜谱
咸鸭蛋 - 又名盐蛋、腌蛋、味蛋。 咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。 咸蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。
12楼：广西天使口腔
用料 米 100g 咸蛋 2个 清水 2000g 高汤 500g 香菇 2朵 香葱 1根 鸡精 2g 咸蛋粥的做法 将米淘洗干净备用 将蛋黄、蛋白、香菇、香葱切小丁备用 取砂锅，放入清水和米，以旺火煮沸，转用中火沸煮20分钟 将高汤倒入锅中，放入咸蛋、香菇 用小火煮
13楼：go夜神秋雨
1、将大米、黄小米用油、盐腌制待用，将大米加入开水中慢火煮至大米开花。
2、再加入黄小米、咸蛋黄熬成粥，最后加入蛋白、葱花、盐，略煮片刻即可。
3、加蛋白后要不断搅拌，使蛋白散开。
希望的回答能帮助到您 谢谢
好吃的咸味粥怎么做好吃,咸粥的做法大全 咸粥如何做好吃
1楼 夜梦薇 咸味粥食材介绍 主料 粥 一碗 胡萝卜 小半根 小葱 适量 香菇 两朵 辅料 盐 少许 鸡精 适量 咸味粥的做法步骤 1 提前熬好的粥一碗 2 香菇，胡萝卜洗净切碎 3 锅里放小半碗水，放入菇煮熟。 4 接着放入胡萝卜碎 5 稍煮片刻倒入粥 6 搅匀煮开后关火 7 最后放入少许盐和鸡精...
咸蛋黄肉圆的做法步骤图，咸蛋黄肉圆怎么做
1楼 匿名用户 用料如下 咸蛋黄肉圆的做法 材料 1 肉末 香葱 生抽 黄酒 耗油 生粉 鸡蛋一个 盐 糖 黄酒 麻油 炒熟的白芝麻 色拉油 2 生的咸鸭蛋 3 色拉油 炸丸子使用 4 生粉 水 5 香葱丝 生抽 耗油一调羹 盐 糖 水 烹饪过程 1的材料混合调均匀，顺时针搅拌给肉上劲。 2部分，咸...
糯米酿咸蛋的做法步骤图，糯米酿咸蛋怎么做
1楼 病假 糯米酿咸鸭蛋的做法步骤 1 生咸鸭蛋敲一个小洞，然后蛋清倒出来。我是水冲洗过蛋清全清理出来了。 蛋黄刚好倒不出来。事先腌制辣椒酱油生姜水。把这个汁水泡糯米和切小块的猪前腿肉。 两个小时。一起腌制可以让糯米入味入色更好。 2 用小勺子装进去，抖一抖填满空隙，不要压紧。 成满够了。 3 刚好...