1楼:命中注定的
食材糯米500克
五花肉300克
粽叶40张
生抽适量
老抽适量
我家的咸粽子怎么做好吃
2楼:那一秒变沉默
步骤bai
咸粽子的做法步骤du11.备好新鲜的粽叶
咸粽子的做法zhi步骤22.五花肉用dao酱油,鸡精,内盐,料酒,淹制好容
咸粽子的做法步骤33.糯米,花生,绿豆,红豆,加入五香粉,盐,拌匀咸粽子的做法步骤44.用你的技术包好,最好不漏米咸粽子的做法步骤55.
下锅,粽子要泡上水,高压锅开后,小火煮十分钟后关火。
咸粽子的做法步骤66.捞起,香喷喷的粽子做好了
潮汕咸粽子的做法步骤图,潮汕咸粽子怎么做好吃
3楼:王培信
用料 菜脯 250g 五花肉 800g 赤豆 500g 白豆 500g 干香菇 30枚 五香粉 2包 葱头 若干 小虾米 100g 糯米 4斤 新鲜的粽子叶(笋叶) 500g 粽子绳 若干
潮汕咸粽子的做法
1、先把,赤豆、白豆、香菇、菜脯、粽子叶都先泡水半天。
2、粽绳、糯米泡一下。
3、将五花肉切片,将五香粉,酱油,盐炒好放一边。菜脯、香菇切丁,炒一下。
4、将糯米,菜脯,香菇,赤豆,白豆,五香粉,盐,油是(要多点,菜脯比较吸油)都搅和一起。
5、就开始包粽子了。将腌制好的五花肉塞米中间。
6、一个个包好 。下锅时水要浸过粽子,水要开才放粽子煮一个小时。可以起锅了。包了**十个粽子。
咸粽子的家常做法大全怎么做好吃**
4楼:匿名用户
咸粽子的做法步骤
1糯米淘好后沥干水份,加入盐、酱油、五香粉拌匀备用。
2炒锅加油烧热,肉下锅炒至变色,加入香菇继续翻炒一会儿,最后加入料酒、酱油、五香粉、盐白糖。
3开大火烧5分钟出锅晾凉就可以包了。
4取两张粽叶叠好,先放点米,再放入肉、咸蛋黄和香菇,然后上面再盖上米包好。
5并用线扎好。
6等全部包好后整齐码放到蒸锅里,加入开水(没过粽子)大火煮开改小火煮两个小时即可。
7两个小时以后,香喷喷的粽子可以开吃了。
鲜肉咸味粽怎么做
5楼:魂牵梦萦
主料糯米1000克五花肉500克辅料花生油5毫升盐5克酱油3毫升食用碱2克粽叶适量菩提适量
步骤鲜肉咸味粽的做法步骤11.准备食材:糯米、五花肉、粽叶、菩提等;
鲜肉咸味粽的做法步骤22.糯米提前洗净浸泡8小时;
鲜肉咸味粽的做法步骤33.五花肉洗净切片,放盐、酱油、花生油拌均腌制10分钟;
鲜肉咸味粽的做法步骤44.糯米捞出沥干水,加入食用碱拌均;糯米的颜色变黄时,加入盐、油拌均;
鲜肉咸味粽的做法步骤55.洗净干净的粽叶折叠成漏斗形状,但不能漏;
鲜肉咸味粽的做法步骤66.放入糯米,再放入腌制好的五花肉,包裹成自己喜欢的形状;
鲜肉咸味粽的做法步骤77.这是包好的粽子,用食用剪刀,把多余的粽叶绳子剪掉;
鲜肉咸味粽的做法步骤88.适量清水煮沸,放入粽子,水要浸没粽子,中小火熬煮3小时即可。
咸粽子怎样做最好吃
6楼:卡布奇诺
如果你不拒绝肉食的话,肉粽子是不错的选择。
7楼:匿名用户
就是包粽子啊,这个没啥难度的。
纯素咸粽家常做法,正宗纯素咸粽怎么做
8楼:jamie圈圈
咸粽子的做法bai
材料主料:糯du米1000克,
zhi猪肋条肉(五花肉dao)350克,
辅料:鲜香菇70克,虾米回100克,花生仁答(生)200克,洋葱(白皮)75克,鸡蛋400克,
调料:盐15克,味精4克,酱油70克,胡椒粉2克,花生油80克
做法1.鸡蛋煮熟、剥壳,先用半杯酱油浸泡10分钟上色。
2.肉臊酱(肉馅加香菇、洋葱以及各种调料做成的酱)盛在沙锅内,放入鸡蛋,以小火卤20分钟,关火后任由其浸泡,食用时捞出即可。
3.将洋葱去皮,洗净,切碎,卤蛋切成小瓣,生花生仁用水浸泡;五花肉为红烧后的,香菇洗净用水浸泡,待用。
4.炒锅内倒入花生油,烧热后放入少许洋葱末爆炒,然后加入酱油、精盐、味精、胡椒粉,加入适量清水,放入红烧五花肉,炒至汁收干。
5.将糯米淘洗干净,用凉水浸泡约2小时,干马兰用凉开水浸泡。
6.将粽叶300克洗净,放入锅中,加水煮软捞起,沥水,备用。
7.取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入红烧五花肉、香菇、卤蛋瓣、虾米、生花生仁,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用湿马莲草拦腰捆系好,即为粽子。
8.将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。
9楼:刺客丶默殇
纯素咸粽的做法
1两种米洗净,加入苏打粉、少量盐、生抽,搅拌均匀2一朵冬菇约剪成3小块大小,过油,加适量生抽、胡椒粉。素火腿切小块。
3包粽子。
4水盖过粽子,(高压锅)煮熟。即可食用。
粽子肉怎么腌才好吃?
10楼:铁乐和
主料圆糯酌量 五花猪肉300公克
粽叶及水草绳适量
辅料盐1/3匙 酱油1/3碗
米酒少量 味精少量
肉粽子的做法步骤
自制咸味肉粽子怎么做好吃又简单,做法图
11楼:咿婷
主料糯米 :适量
粽叶 :适量五花肉 :适量
辅料生抽 :适量盐 :适量五香粉 :适量老抽 :适量生姜 :适量料酒 :适量
具体步骤
第一步五花肉泡去血水,用淘米水洗干净备用
第二步2.抹上调料腌制2小时
第三步3.橄榄油和少许调料拌匀
第四步薄开粽子看看,糯米的香糯软烂,五花肉的鲜香绵软,香气扑面而来
粽子的做法步骤图,潮汕咸粽子怎么做好吃
1楼 匿名用户 做法红葱头先炒出香味之后,再加入虾米跟碎萝卜干拌炒,再依序加入调味料 酒 糖 酱油 一滴滴的醋 收干一点即可起锅备用 泡水去蒂之后,加入调味料 糖 酱油 八角 卤料包 烧煮半小时即可起锅备用 还没包之前先放在冷冻库里面冰 只放冷藏会略黏 ,用之前再将蛋白洗净即可 切块的梅花肉下锅炒,...
粽球的做法步骤图,潮州咸粽球怎么做好吃
1楼 0泽国a网盘 用料主材料 糯米 克 猪劲肉或者五花肉 克 香菇 蒜头泥 干贝花生 红豆绿豆 调料 料酒 适量 玉米淀粉 红腐乳生抽 老抽蚝油 白糖盐 适量 五香粉点点辣椒酱 辅助料 竹叶 绳子潮州咸粽球的做法 红豆 绿豆 花生 糯米 要提前泡2个钟以上 干贝和香菇泡软就行竹叶洗干净 然后煮一锅...
水果粽子的做法,水晶水果粽子怎么做好吃
1楼 匿名用户 材料主料 西米适量 辅料 水果干适量 水晶水果粽子 1西米泡软 2水果干切的小丁丁 蜜枣切小下 3粽子包好,上锅煮 大火15分钟,然后30分钟小中火出锅小贴士西米要用水泡,泡久一点,西米容易粘 芒果水晶粽子的做法,芒果水晶粽子怎么做好吃 2楼 匿名用户 1 往西米中加入植物油和细砂糖...