1楼:匿名用户
1.紫米浸泡四个小抄时以上袭,从水里面捞出来淋干bai水分du,这样容易粘在馅料上zhi
2.拿一团馅dao用左手虎口挤出丸子
3.右手拿着在紫米里打个滚,粘上紫米粒
4.锅内放水,水开后,将紫米丸子依次摆在笼屉上面蒸,大火上汽后转中火蒸30分钟即可
糥米丸子的做法,糥米丸子怎么做好吃,糥米丸子的家常
2楼:无名星辰宁
步骤1.糥米提早12小时泡发。
2.把猪肉剁碎。
3.加进马蹄和生菜继续剁碎。
4.剁好的猪肉加进酱油,盐,生油,调味。
5.然后再加进一个鸡蛋,再慢慢的用筷子把猪肉往一个方向拌到起筋。
6.从手中挤出一个丸子,放进泡好的糥米里面,表面滚上一层糥米就可以了。
7.盘子底下垫上生菜,放进糥米丸子,最后加上一粒杞子用装饰。
8.锅里放进水,等水浇开后把丸子放进去蒸20分钟就可以了。
的做法,糥米丸子怎么做好吃,糥米丸子的家常做法
3楼:v13122041129加
1.紫米浸泡四个小时以上,从水里面捞出来淋干水分,这样容易粘在馅料上2.拿一团馅用左手虎口挤出丸子
3.右手拿着在紫米里打个滚,粘上紫米粒
4.锅内放水,水开后,将紫米丸子依次摆在笼屉上面蒸,大火上汽后转中火蒸30分钟即可
肉馅糯米丸子怎么做好吃又简单 肉馅糯米丸子最正宗的
4楼:小508588利
食材主料瘦肉250g糯米200g辅料油适量盐适量生姜适量生抽适量花生米适量
步骤糯米肉丸子的做法步骤11.糯米提前一晚用清水泡软糯米肉丸子的做法步骤22.泡软的糯米晾干
糯米肉丸子的做法步骤33.瘦肉洗净切片再剁碎糯米肉丸子的做法步骤44.剁碎的瘦肉加入花生米碎(增加口感),加入适量油,盐,生抽拌匀
糯米肉丸子的做法步骤55.用手将肉搓成肉丸子糯米肉丸子的做法步骤66.肉丸子均匀地裹上糯米糯米肉丸子的做法步骤77.上锅隔水蒸20分钟即可
香甜糯米丸子的做法,香甜糯米丸子怎么做好吃
5楼:飞雪云风天
香甜糯米丸子的做法步骤
1糯米提前浸泡3小时放蒸锅里
2蒸熟的糯米饭晾凉加糖拌匀
3玉米粒、豌豆粒化冻,胡萝卜切丁
4加到糯米饭里
5加白糖搅拌均匀
6团成丸子放胡萝卜片上
7放蒸锅里再蒸5分钟即可
6楼:恽长征百燕
食材明细
糯米适量
肉馅适量
虾仁适量
胡萝卜适量
蛋清适量
香菇适量
葱适量姜适量
盐适量料酒适量
淀粉适量
咸鲜口味
蒸工艺半小时耗时
普通难度
糯米丸子的做法步骤
一糯米提前5小时泡发,沥干水分。猪肉按肥瘦二:吧的比例,剁成肉馅。
二大虾去掉虾头和壳,挑出虾线,用水淀粉和清水抓几下后冲洗干净,挤干水分后剁成虾泥。
三香菇泡软后和胡萝卜,葱,姜一起切成末。
四取一个大碗,放入肉馅和虾泥,加入适量盐,胡椒粉,料酒,淀粉,葱姜末,还有一个鸡蛋清。
5所有材料朝一个方向搅拌至上劲。
陆拌好的肉馅用手挤成圆球状,类似乒乓球大小,在糯米盘子里滚二圈,使其均匀裹上糯米。
漆重新取一个盘子,刷上一层薄薄的香油,将做好的糯米丸子摆放整齐。
吧蒸锅内加水,水烧开上汽后,放入丸子,大火蒸二0分钟即可
丸子怎么做好吃,糯米紫薯丸子的家常做法
7楼:nice爱来我身边
主料糯米适量紫署适量
步骤糯米紫薯丸子的做法步骤11.糯米浸泡八小时以上,上锅蒸熟糯米紫薯丸子的做法步骤22.紫薯蒸熟
糯米紫薯丸子的做法步骤33.将紫薯压成泥
糯米紫薯丸子的做法步骤44.取适量蒸熟的糯米在保鲜膜上摊开,紫薯泥捏小团放在上面
糯米紫薯丸子的做法步骤55.用糯米饭将紫薯团包好,大功告成
炒糯米圆子的正宗做法,炒糯米圆子怎样做才好吃的做法
8楼:匿名用户
用料糯米粉
胡萝卜猪肉
包菜豆腐干
香菇茭白
鸡蛋葱盐
生抽炒糯米圆子的做法
把猪肉、胡萝卜、泡发后的香菇、茭白、豆腐干、包菜切丝。
把糯米粉和水,揉成一团。
把揉好的粉团再弄成长方体。
切成一小块,揉成小圆子。
锅里热油,加入鸡蛋液,炒好盛出。
锅里热油,加入肉丝翻炒,再依次加入香菇丝、豆腐干丝、茭白丝、胡萝卜丝、包菜丝翻炒,加入一点料酒和生抽。
加入糯米圆子翻炒,炒的过程要加入一点水,稍微焖一下。
加入炒好的鸡蛋,调味,撒上葱末即可。
9楼:豪杰飞鸿
做法1 把猪肉、胡萝卜、泡发后的香菇、茭白、豆腐干、包菜切丝。
2 把糯米粉和水,揉成一团。
3 把揉好的粉团再弄成长方体。
4 切成一小块,揉成小圆子。
5 锅里热油,加入鸡蛋液,炒好盛出。
6 锅里热油,加入肉丝翻炒,再依次加入香菇丝、豆腐干丝、茭白丝、胡萝卜丝、包菜丝翻炒,加入一点料酒和生抽。
7 加入糯米圆子翻炒,炒的过程要加入一点水,稍微焖一下。
8 加入炒好的鸡蛋,调味,撒上葱末即可
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