1楼:王培信
用料 小粽子6个 任意水果 白糖,蜂蜜水果汤粽子的做法
这里用的西瓜跟油桃,西瓜用勺子挖一点,桃子切小块锅热了把水果放入锅要小火,锅内不要有油,最好用奶锅加少许白糖翻炒均匀加适量蜂蜜,看粽子多少放多少水把粽子放锅里,煮开
2楼:璱傅蔚冈
材料带皮五花肉片100g,手撕苞菜300g,干椒段3g,小炒料包30g
做法1、锅中放入油30克(约两汤匙),放入五花肉小火炒出油后盛出;
2、锅中留底油30克,将干椒段放入,小火炒出香味后放入包菜,翻炒至半熟后,放入五花肉翻炒;
3、根据个人口味加入小炒料包,炒匀即可。
水果汤粽子怎么做
3楼:紫气东紫气
用料抄小粽子6个
任意水果
白糖,蜂袭蜜
水果汤粽子的做法
这里用的西瓜跟油桃,西瓜用
勺子挖一点,桃子切小块
锅热了把水果放入锅要小火,锅内不要有油,最好用奶锅加少许白糖翻炒均匀加适量蜂蜜,看粽子多少放多少水把粽子放锅里,煮开
桃子有点酸,西瓜甜,白糖只放了半勺,蜂蜜放了三勺
水晶水果粽子的做法步骤图,怎么做好吃
4楼:jianjian单单
主料西米适量 辅料水果干适量
步骤水晶水果粽子的做法步骤11.西米泡软…水晶水果粽子的做法步骤22.水果干切的小丁丁…蜜枣切小下3.粽子包好,上锅煮…大火15分钟,然后30分钟小中火出锅
水果粽子怎么做?
5楼:ャ灬7℃↘寵尐
不管是葡萄与菠萝口copy
味,吃起bai来冰凉软q,沾点水果酱,风du味更zhi爽口。材料:菠萝汁50c.
c.、菠dao萝果肉5小块、葡萄汁50c.c.
、葡萄果肉5颗、糯米300g、粽叶10片、绳子1把、糖1大匙、白酒1/2大匙、橄榄油1小匙、新鲜水果酱适量
1蒸米糯米洗净泡水6小时,滴干水分后蒸熟,分成2份。
2拌料将糖、油、白酒依序拌入蒸熟的糯米,再分别拌入菠萝汁和葡萄汁。
3包起取粽叶折起,放入做法2,再分别包入菠萝果肉或葡萄果肉,放入冰箱约1个小时,可搭配各种新鲜水果打成的酱汁。
6楼:匿名用户
不管是葡萄来与菠萝口味,吃源起来冰凉软q,沾点bai水果酱,风味更爽口。du
材料:菠萝zhi汁50c.c.
、菠萝果dao肉5小块、葡萄汁50c.c.、葡萄果肉5颗、糯米300g、粽叶10片、绳子1把、糖1大匙、白酒1/2大匙、橄榄油1小匙、新鲜水果酱适量
1蒸米糯米洗净泡水6小时,滴干水分后蒸熟,分成2份。
2拌料将糖、油、白酒依序拌入蒸熟的糯米,再分别拌入菠萝汁和葡萄汁。
3包起取粽叶折起,放入做法2,再分别包入菠萝果肉或葡萄果肉,放入冰箱约1个小时,可搭配各种新鲜水果打成的酱汁
7楼:小文
不知道啊!不过我想味道应该不会有传统的那么好!!
8楼:**ile微信
粽香浓郁关键不用包啊!
水果星冰粽的做法步骤图,水果星冰粽怎么做
9楼:匿名用户
主料水晶粉
du100g
zhi 水怡300g
水200g 粽叶几
dao片
星冰专粽的做属法步骤
1. 水晶粉加100克水搅拌均匀
2. 再加入水怡300克和剩下的100克水,搅拌均匀3. 隔水蒸30分钟,蒸至透明,就熟了。
4. 刀背上抹一点点油,用手揪点蒸好的粉团,会黏手,抹一点点油,油千万别多,像包包子一样包好就行了(蒸好的粉团需要晾一晾,太热了会特别黏,太凉了又不好包,以不烫手为准,如果粉团凉了,可以再加热的)
5. 喜欢什么口味就包什么馅
6. 包上粽叶
7. 豆沙和香芋的
8. 白色的是西米的,可以对比一下,星冰粽还是很晶莹剔透的9. 从冰箱里拿出来吃吧!一定要放冰箱冷藏,冷藏过后更q
水果粽子串怎么做如何做好吃
10楼:咿婷
水果粽子串
的做法步骤
水果粽子串的做法**11. 熟粽子切大块。
水果粽子串的做法**22. 小奶油中加入适量油,看油烧至七八成热后,把粽子逐块放入油锅中。
若怕粘连,可提前在粽子表面薄薄的扑上一层淀粉水果粽子串的做法**33. 用油炸至表面微黄发脆后捞出,放在厨房用纸上吸去多余油份。
水果粽子串的做法**44. 用竹签将水果、油炸粽子串成串。吃时淋上炼乳。
11楼:匿名用户
主料熟粽子 菠萝
草莓 炼乳
水果粽子串的做法步骤
1.熟粽子切大块。
2.小奶油中加入适量油,看油烧至七八成热后,把粽子逐块放入油锅中。
若怕粘连,可提前在粽子表面薄薄的扑上一层淀粉3.用油炸至表面微黄发脆后捞出,放在厨房用纸上吸去多余油份。
4.用竹签将水果、油炸粽子串成串。吃时淋上炼乳。
水果粽怎么做
12楼:匿名用户
自制风味粽子自己动手包粽子,既经济实惠,又富有情趣,特推荐两款风味粽子的制作方法。(1)什锦水果粽子:糯米1000克,洗净后用清水浸泡3小时;草莓、香蕉、猕猴桃、柿饼、葡萄干、果脯各适量,洗净切丁混合调匀,包的时候把果料放中间,然后包严捆牢,上锅煮三小时即可。
食用时蘸蜂蜜。 (2)叉烧肉粽:叉烧肉250克、腊肉150克,均切小丁,用油加葱末、蒜末、姜末,倒入双肉丁煸炒后,再加盐、味精、五香粉、酱油各适量调味拌匀;圆粒江米750克洗净用清水泡3小时;将洗净的粽叶折成斗状,填进泡好的江米,拌匀的馅料和半个熟鸡蛋黄,包严扎紧,上锅煮熟即可。
食用时可蘸甜面酱。基本规则: 粽馅的调味:
咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。 粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象。
咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯。 粽的烹煮:
煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。
煮好以后趁热取出。 吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。 几种极具特色粽子的做法:
1. 台式粽子 材料:长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。
做法:将糯米洗净,泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分,宽2公分的长条;香菇泡软后,去蒂切成条状;再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时;咸蛋黄切半备用。 洗净粽叶及粽绳,取2张粽叶,在三分之一处折成漏斗状,在漏斗中舀入一半糯米,放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料,再加上糯米填满,接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好,用绳子在粽腰处扎紧打结,做好后放入锅中,以水盖过粽子,用中火煮2小时,熟透了便可食用。
2. 绿豆鸭蛋粽 糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。
取泡过的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料,包好后入锅加冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。 3. 陈皮牛肉粽 泡过的糯米、绿豆各1000克,牛肉、陈皮各100克,猪肉末50克,葱末、姜末、食盐适量。
用猪油将葱末炒黄,依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后,淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆,将馅料夹在中间,再按上述方式煮熟。 4.
百果粽子 糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克,白砂糖300克。先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮,沥干水分,然后用白糖腌渍24小时,即成馅。包成五角方底粽,煮50分钟,离火焖4分钟即成。
5. 健康素粽 材料:三宝米(煮熟)3碗、棉绳1米、萝卜干1/2杯、香菇(中型)6朵、粉叶12片(大)、栗子6粒、水煮花生1/2杯、素蛋黄60g(1粒10g)、素肉松30g(1粒5g) 调味料:
(1)黑胡椒粉1/8小匙、糖1/8小匙、麻油1/4小匙、酱油1/4小匙。 (2)盐、白胡椒粉、素蚝油各少许。 做法:
(1)将粽叶以热水煮8分钟,洗净擦干水分备用。 (2)萝卜干泡水10分钟后切碎并挤干水分;香菇泡软切块;栗子泡水2小时,香菇、栗子蒸熟(约15~20分钟)。 (3)先将碎萝卜干、香菇丁及调味料(1)炒香备用。
(4)煮好的三宝米加入调味料(2)拌匀。 (5)粽叶2片重迭,卷成尖桶状,放入2大匙做法(4)之三宝米,再放入1小匙碎萝卜干、香菇丁、栗子、素蛋黄、素肉松,再放1大匙三宝米,稍压一下,包成粽状,用棉绳捆紧。 (6)置入蒸笼蒸10分钟即可。
6. 稻香寿司(这是不要煮的粽子) 材料:三宝米3/2杯、寿司米500克、熟芝麻1大匙、三角豆腐皮20个。
调味料:寿司醋3大匙。 做法:
(1)寿司米洗净,滤干水分,加入三宝米及1杯水(8分满),外锅1/4杯水,待煮熟后焖15分钟,趁热加入醋调味料快速搅拌,并以电风扇吹凉备用,即成三宝寿司饭。 (2)三角豆腐皮打开,将三宝寿司饭填入,最后将三宝寿司饭沾上芝麻即可。 调理小法宝: 。
13楼:匿名用户
和普通的粽子做法一样啊。
14楼:匿名用户
包的时候把水果放进去就是喽
15楼:施瑜碧贞芳
前言糯米泡一晚上,包粽子时中间加上红心火龙果,用水煮2个小时材料主料:白糯米适量;
辅料:火龙果适量、白糖适量、
水果粽1
糯米泡一晚上
2包粽子中间加火龙果
3煮2个小时
4蘸白糖吃
小贴士包的时候一定要包紧
水果粽子的做法,水晶水果粽子怎么做好吃
16楼:匿名用户
材料主料:西米适量;
辅料:水果干适量
水晶水果粽子
1西米泡软…
2水果干切的小丁丁…蜜枣切小下
3粽子包好,上锅煮…大火15分钟,然后30分钟小中火出锅小贴士西米要用水泡,泡久一点,西米容易粘
粽子汤@菜粽子怎么做
17楼:林夕的微笑
糯米5斤
酱油膏1汤匙
菜粽的做法
1前一天把月桃叶或粽叶煮好,换水冷水浸泡,隔日清洗使用。
2温水分开浸泡糯米和花生2~3个小时,滤干水分混合拌在一起备用。
3将月桃叶(或粽叶)折叠成漏斗状,舀入混合了花生的糯米,包成粽子形状,以粽绳扎紧。
4煮锅内加入足量水,放入包好的粽子,水要浸过粽面,开大火,待水重新滚改转中火煮40分.将上下的粽子交换下位置再煮30分左右即可。
5吃的时候加入酱油膏撒上花生粉和香菜段就可以了。
水果粽子的做法,水晶水果粽子怎么做好吃
1楼 匿名用户 材料主料 西米适量 辅料 水果干适量 水晶水果粽子 1西米泡软 2水果干切的小丁丁 蜜枣切小下 3粽子包好,上锅煮 大火15分钟,然后30分钟小中火出锅小贴士西米要用水泡,泡久一点,西米容易粘 芒果水晶粽子的做法,芒果水晶粽子怎么做好吃 2楼 匿名用户 1 往西米中加入植物油和细砂糖...
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