五花肉炖香芋的家常做法大全怎么做好吃

2021-01-02 18:26:20 字数 4473 阅读 8202

1楼:畸心的猪

用料芋头

五花肉冰糖

料酒鸡精

盐老抽 小半汤勺味极鲜 2-3勺

八角 一只姜 2-3片葱 适量香菜五花肉炖芋头的做法

五花肉,切片(根据个人口感,厚薄自定义)

芋头切块儿

准备好辅料

冷锅热油,因为五花肉本身会出很多油,所以为了健康饮食,这里的食用油可以少点。

加入味极鲜,老抽,继续翻炒

将五花肉翻炒到略微变黄

加入芋头翻炒片刻,加入辅料,继续翻炒

倒入温水(最好水能高于菜的量)盖锅盖小火炖大约20分钟大火稍微一收汁(我个人比较喜欢汤汁多一点,吃米饭更爽),只要芋头入口软糯即可,出锅前撒点香菜提味,ok啦~

五花肉炖香芋的做法,五花肉炖香芋怎么做好吃

2楼:我爱雪花飛舞

五花肉炖香芋的做bai法

1.芋头du

去皮切小块

2.准备好图中材料

3.五花zhi肉切成方块

4.加料酒、dao老内抽、鸡精、生粉腌制

容5.锅里热油加少许白糖,糖化后下五花肉炒香6.出油后加入2中的材料(葱以外)一起炒

7.加可以盖过肉面以上的水

8.水开后加入香芋一起炖,加适量盐

9.炖到香芋软烂即可

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3楼:宠宠欲动闯天涯

香芋五抄花肉煲步骤1

原料有香bai芋和五花肉

步骤2芋头去皮洗净,切du成大块待用

步骤3五花肉zhi下锅dao煮半小时,捞起切成1厘米厚待用步骤4五花肉下锅煮半小时,捞起切成1厘米厚待用步骤5将切块的芋头和五花肉一起入锅排好

步骤6将切块的芋头和五花肉一起入锅排好

步骤7加入清水、生抽,老抽、盐、冰糖,八角,桂皮、草果,烧开后文火炖15分钟就行了

步骤8香喷喷的肉肉出锅了

五花肉焖香芋的家常做法大全怎么做好吃视

4楼:林夕的微笑

主料香芋

400g

五花肉复

100g辅料油

适量盐适量糖制

适量生抽

适量生粉

适量步骤

1.香芋去皮,洗净切成块;

2.五花肉洗净,切成小块,用糖,盐,生粉,生抽腌20分钟;

3.热锅倒点油,将腌好的五花肉倒入锅中爆香;

4.然后将香芋倒入,翻炒片刻;

5.注入适量清水,加盖焖都20分钟;

6.打开盖,再翻炒片刻;

7.煮至变糊状;

8.熄火装碟享用。

小贴士香芋切大块一点儿,这样更美味啊。

5楼:匿名用户

五花肉焖芋头的bai做法步du骤

1热锅,倒入

五花肉爆zhi炒

2爆炒至变色

dao3

把所有配料倒入锅里和五花肉一回起爆炒

4加入答适量开水,开始焖五花肉

5半小时后把芋头倒入锅里一起焖

6大火收汁

7把汁收完即可

8装碟了,可以吃了!

使用的厨具:炒锅

怎么做好吃,白菜五花肉炖豆腐的家常做法

6楼:匿名用户

首先准备食材:

1、五花肉的肥肉剁成肉泥,瘦肉切片。牡蛎洗干净,葱姜大蒜切末。

2、油热依次下入姜、大蒜、葱末,再下入五花肉的肥肉泥。煸炒一会觉得肥肉的油下的差不多时倒入少量的生抽,实在不喜欢看到肥肉的样子。

3、下入瘦肉翻炒,炒到差不多的时候倒入少量料酒。

4、肉炒好后下白菜,盖上锅盖,时不时翻炒下。

5、白菜下汤至七分熟时下入白菜,精盐。

6、白菜九分熟时下牡蛎,翻炒几下放入适量鸡精,再翻炒几下就可以熄火了。撒入香菜。

注意:海鲜是可以不放的,只是提鲜之用。

7楼:夜梦薇

主料豆腐一块 青口白菜适量

五花肉200g

辅料盐适量 葱一根

白菜五花肉炖豆腐的做法步骤

1. 白菜洗净,手撕成小块。

2. 豆腐切块。

3. 五花肉切长条型。

4. 把手撕好的白菜放入开水中焯一下。

5. 锅内倒油,翻炒五花肉。

6. 五花肉炒好后将锅内放入适量的水、葱、盐,再将豆腐也放入锅中,小火炖15分钟。

7. 最后将白菜放入锅内,大火5分钟后出锅。

小贴士1 第四步焯白菜,青口白菜焯后待用的过程中会变黄,但在水中加入少量的盐和2滴油后再焯白菜,这样不会变黄。适用于所有的水焯青菜。

2 先焯白菜最后再放白菜是为了不影响最后汤汁的味道和口感。

香芋怎么做好吃,五花肉焖香芋的家常做法

8楼:匿名用户

材料五花肉400g、芋头230g、小葱20g、姜20g、干辣椒1个、香叶1片、陈皮2个、桂皮1个、八角1个、花椒10粒、料酒3勺、老抽2勺、冰糖20g、盐少许。

做法1、芋头去皮洗净切滚刀块,五花肉切方块,姜切块,葱切段。

2、锅中水烧开,下入五花肉,加入2勺料酒和一半的葱姜,焯个5分钟后捞出,再用热水将焯好的肉表面的浮沫冲一下。

3、将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里,不放油,小火煎,煎至肉表面有些焦黄,五花肉的油脂煸出时,将煸出的多余的油倒出

4、加入2勺的老抽继续翻炒至五花肉上色。

5、加入料酒和另一半的葱姜,干辣椒和各种香料。

6、继续翻炒出香味,小葱变成焦黄色。

7、加入漫过五花肉的开水,和一块冰糖,盖上锅盖,大火煮开,转小火炖煮40分钟左右。

8、然后加入芋头,继续炖煮20分钟左右,最后大火收汁,根据咸甜味加适量的盐。

9楼:兴夏真堵薄

食材主料

香芋400g

五花肉100g辅料油

适量盐适量糖

适量生抽

适量生粉

适量步骤

1.香芋去皮,洗净切成块;

2.五花肉洗净,切成小块,用糖,盐,生粉,生抽腌20分钟;

3.热锅倒点油,将腌好的五花肉倒入锅中爆香;

4.然后将香芋倒入,翻炒片刻;

5.注入适量清水,加盖焖都20分钟;

6.打开盖,再翻炒片刻;

7.煮至变糊状;

8.熄火装碟享用。

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10楼:月舞绽温柔

五花肉烧芋头的复做法

1.五花肉制切块。

2.芋头去bai皮洗净切成块。du

3.锅放zhi油,放入

姜和八角dao、桂皮。

4.放入五花肉炒出油。

5.炒至出油,加入白糖炒一分钟,再加入料酒。

6.加入老抽炒匀。

7.加水淹没五花肉,大火烧开后转小火焖半小时。

8.待汤汁剩下三分之一时加入芋头,放少许盐,改大火炖十至十五分钟。

9.最后加入鸡精即可。

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11楼:不见路长

主料猪肉350g香芋1辅料盐1勺糖1勺淀粉少量耗油1匙柱候酱1匙葱2条蒜几瓣

步骤香芋焖猪肉的做法步骤11.猪肉,下调教腌制30分钟左右香芋焖猪肉的做法步骤22.香芋切片

香芋焖猪肉的做法步骤33.热锅下油,煎至金黄色香芋焖猪肉的做法步骤44.下蒜末,翻炒

香芋焖猪肉的做法步骤55.下芋头,拌均匀,下水香芋焖猪肉的做法步骤66.盖上锅,多翻翻

香芋焖猪肉的做法步骤77.下点葱,上锅

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12楼:year幸运宠儿

主料香芋头500克、姜适量、鸡腿菇3个、老抽一勺、胡椒粉适量、鸡精一小勺、猪肉500克、葱1根

猪肉烧芋头步骤1

猪肉烧芋头的做法大全

准备好原料

步骤2猪肉烧芋头的做法

猪肉切成片,芋头切成滚刀块。葱切碎,姜切丝。肥肉也切成片步骤3猪肉烧芋头的家常做法

锅烧热,入肥肉炸出油

步骤4猪肉烧芋头的简单做法

放入葱和姜炸香

步骤5猪肉烧芋头怎么吃

倒入猪肉炒变色

步骤6猪肉烧芋头怎么做

加入老抽上色

步骤7猪肉烧芋头怎么炒

倒入开水,中火烧

步骤8猪肉烧芋头怎么煮

把鸡腿菇切成块

步骤9猪肉烧芋头怎么炖

猪肉烧烂后加入芋头和鸡腿菇

步骤10

猪肉烧芋头怎么煸

芋头烧烂后加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀出锅

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1楼 year幸运宠儿 主料香芋头500克 姜适量 鸡腿菇3个 老抽一勺 胡椒粉适量 鸡精一小勺 猪肉500克 葱1根 猪肉烧芋头步骤1 猪肉烧芋头的做法大全 准备好原料 步骤2猪肉烧芋头的做法 猪肉切成片,芋头切成滚刀块。葱切碎,姜切丝。肥肉也切成片步骤3猪肉烧芋头的家常做法 锅烧热,入肥肉炸出油...

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1楼 不见路长 主料猪肉350g香芋1辅料盐1勺糖1勺淀粉少量耗油1匙柱候酱1匙葱2条蒜几瓣 步骤香芋焖猪肉的做法步骤11 猪肉,下调教腌制30分钟左右香芋焖猪肉的做法步骤22 香芋切片 香芋焖猪肉的做法步骤33 热锅下油,煎至金黄色香芋焖猪肉的做法步骤44 下蒜末,翻炒 香芋焖猪肉的做法步骤55 ...

香芋五花肉怎么做好吃,香芋要怎么做才好吃

1楼 最初的简单 材料 香芋半个,五花肉200克,青红椒各半个,西芹1根,葱,姜,蒜末少许 芡汁 老抽,桂林腐乳汁 辣的 ,五香粉,白糖,料酒,生粉,鸡精,盐做法1 香芋切成小块,入锅蒸熟。五花肉 青红椒及西芹切好,葱切碎。 2 烧热油,放入五花肉煸炒至出油,加入蒸好的香芋 青红椒及西芹,翻炒几下,...