羊肉炖白菜的做法大全羊肉炖白菜怎么做好吃

2020-11-18 22:34:01 字数 3045 阅读 4576

1楼:匿名用户

白菜洗净掰成小块

羊肉入锅煮,放上葱

加土豆加白菜绑

加青椒加白菜叶加盐

做法,羊肉炖白菜怎么做好吃,羊肉炖白菜的家常做法

2楼:月舞绽温柔

主料羊肉

1000g

白菜200g

辅料香菜

适量胡椒粉适量醋

适量香油

适量步骤

1.羊排冲洗净放入高压锅内加水15分钟

将羊排改刀小肉块

2.原汤

3.白菜最好选叶

4.原汤加入白菜,肉丁,炖烂白菜

5.调味出锅。调味最关键,要用醋香油盐鸡精,胡椒粉香菜等

羊肉炖白菜怎样做好吃 羊肉炖白菜怎么做好吃

3楼:命中注定的

主料 3人份

羊肉650克、白菜350克、青蒜2根

辅料料酒2勺、精盐2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖1块、八角1个、桂皮1块、香叶3片、柿子椒1个、大葱3段

羊肉炖白菜步骤1

羊肉在凉水中煮开,放入料酒去腥去除浮沫捞出步骤2准备各种大料

步骤3把羊肉放入锅中炒干水分,放料酒

步骤4放入大料

步骤5放老抽、生抽、冰糖

步骤6放没过羊肉的开水大火煮开后改小火焖制1个多小时步骤7白菜切大块后放入锅中煮出水分,滤干,青蒜切末步骤8等羊肉酥烂后放盐

步骤9放入白菜翻炒一会

步骤10

等白菜入味后放收汁入青蒜煮开就行

羊肉炖白菜最美味的做法 羊肉炖白菜怎么做好吃

4楼:赵玉林

羊肉炖白菜的做法:

食材主料:羊肉250g 白菜400g

辅料:油15ml 盐5g。

步骤白菜洗净掰成小块。

2.羊肉入锅煮,放上葱。

3.加土豆。

4.加白菜绑。

5.加青椒。

6.加白菜叶。

7.加盐、装盘。

所需厨具:炒锅。

白菜炖羊肉怎么做好吃,白菜炖羊肉的家常做法

5楼:苦苦的挣扎

白菜炖羊肉的做法

羊肉处理:

羊肉入锅,大火烧开,小火慢炖(约15分钟)关火焖半小时

锅里下羊油,葱姜花椒八角

炸香捞出杂物,油先烧热,放辣椒面(可多放些)蒜末 香菜 炒出香味加入焖羊肉的汤,锅里放一整颗剥好的蒜,胡椒面。水开下切好的羊肉块,大火开炖(`)

白菜去帮,白菜叶切条状

锅里下白菜 粉丝 羊油 盐 香菜 些许米醋出锅,撒些辣椒面

小贴士羊肉吃法很多,比如:蘸蒜泥吃

6楼:林夕的微笑

食材明细

连皮带骨羊肉800克

大白菜600克

油适量盐适量

糖适量料酒适量

老抽适量

姜适量青蒜适量

八角适量

桂皮适量

辣椒适量

鸡精适量

微辣口味

煮工艺数小时耗时

普通难度

羊肉大白菜的做法步骤

1连皮带骨羊肉洗净。

2放开水焯5分钟,捞出,漂净。

3放开水焯5分钟,捞出,漂净。

4大白菜洗净,切大块,备用。

5锅里油热,放下大白菜煸炒至发蔫备用。

6锅里油热,下羊肉煸炒至水收干。

7放料酒去腥。

8放一大碗水,放下姜,桂皮,八角,辣椒.糖,老抽,大火煮开,小火50分钟。

9加盐,大火收干。

10把大白菜放入羊肉。

11大火煮至大白菜熟.

12加盐,鸡精,青蒜等调料即可。

羊肉炖白菜怎么做 羊肉炖白菜最正宗的做法

7楼:草莓一乐

1.羊肉在煮开的水中焯一下捞出清洗干净

2.准备大料

3.青蒜切段

4.白菜在锅中煮开后去除水分

5.锅中放点油煸香大料

6.放入羊肉煸炒

7.放入老抽、生抽

8.放冰糖和盐

9.再放入啤酒,没过羊肉,大火煮开后改小火10.等羊肉酥烂时放入白菜大火煮

11.等白菜入味时放入青蒜再煮一分钟即可

羊肉炖白菜怎么样做

8楼:爵爷的网络

羊肉炖白菜的做法步骤11.白菜洗净掰成小块羊肉炖白菜的做法步骤22.羊肉入锅煮,放上葱羊肉炖白菜的做法步骤33.加土豆

羊肉炖白菜的做法步骤44.加白菜绑

羊肉炖白菜的做法步骤55.加青椒

羊肉炖白菜的做法步骤66.加白菜叶

羊肉炖白菜的做法步骤77.加盐

怎样做羊肉炖白菜

9楼:匿名用户

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羊肉炖白菜的做法步骤44.加白菜绑

羊肉炖白菜的做法步骤55.加青椒

羊肉炖白菜的做法步骤66.加白菜叶

羊肉炖白菜的做法步骤77.加盐

炖白菜怎么做好吃,羊排炖白菜的家常做法

10楼:匿名用户

食材主料

羊排300g

白菜100g辅料葱

1根姜1块山楂

2个步骤

1.新鲜的羊排泡冷水一个小时,中间换几次水,把血水泡出2.泡好的羊排洗净放入砂锅中,加多一些的水,放入葱段和姜片,煮开3.

煮开后的汤汁中有血沫,要一直保持沸腾把血沫撇干净4.另准备葱段,姜片和两个山楂

5.放入撇净血沫的砂锅中,大火煮开,转小火炖半小时6.白菜叶放淡盐水泡几分钟,然后洗净

7.把叶和帮分开

8.半小时后,先把白菜帮放入砂锅中,炖三分钟9.然后放入白菜叶,继续炖5分钟,关火,放适量盐即可。

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1楼 1 白菜洗净掰成小块 2 羊肉入锅煮,放上葱 3 加土豆 4 加白菜绑 5 加青椒 6 加白菜叶 7 加盐 小贴士土豆比较难炖烂,需最早加进去 羊肉炖白菜怎么做 羊肉炖白菜最正宗的做法 2楼 草莓一乐 1 羊肉在煮开的水中焯一下捞出清洗干净 2 准备大料 3 青蒜切段 4 白菜在锅中煮开后去除...

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