1楼:0泽国a网盘
用料水磨糯米粉 适量
木瓜 一个
炼奶 三勺
糖 适量
椰蓉 一小碗
纸托 看情况
木瓜糯米糍的做法
准备好材料
木瓜切丁放边上,将糯米粉倒入盆中,加清水,炼奶,搅拌成类似于酸奶黏稠度的液体
放到锅里蒸大概十五分钟,可以用筷子试
蒸熟后用筷子搅拌
凉了以后,戴上一次性手套,手套上搽点植物油,揪起一小坨放木瓜丁,包好
丢到椰蓉里滚两滚~
放到纸托里,完成~
千万不要直接用手... 否则,如图所示
竹叶糯米糍的做法步骤图,竹叶糯米糍怎么做
2楼:微湖情
食材主料糯米bai粉1碗,玉du米淀粉1勺辅料zhi
油半勺,白
糖5克,花生3克,白芝麻dao4克,清水8克步骤回1.准备所有材答料
2.把糯米粉倒入大碗中,再加1汤匙淀粉
3.加适量清水搅拌(约半碗),可换成牛奶替代4.再揉成柔软的粉团
5.将花生捣碎,再加适量芝麻和白糖搅拌均匀6.将粉团捏成小剂子,然后把小剂子在掌心搓圆再压扁,舀一茶匙花生馅料在中间,再把粉团包起来
7.再揉成汤圆状
8.碟子扫一层油,把做好的糯米糍放在上面
9.再上蒸锅大火蒸15分钟左右即可
10.家里没有椰丝,所以糯米糍外面光秃秃的小贴士加水揉粉团时最好边揉边加水,以防粉团变太稀揉合不了。蒸糯米糍开大火蒸,馅料可换其他材料,如:芒果,番薯等
木瓜糯米糍如何做好吃 木瓜糯米糍的做法
3楼:匿名用户
用料水磨糯米粉 适量
木瓜 一个
炼奶 三勺
糖 适量
椰蓉 一小碗
纸托 看情况
木瓜糯米糍的做法
准备好材料
木瓜切丁放边上,将糯米粉倒入盆中,加清水,炼奶,搅拌成类似于酸奶黏稠度的液体
放到锅里蒸大概十五分钟,可以用筷子试
蒸熟后用筷子搅拌
凉了以后,戴上一次性手套,手套上搽点植物油,揪起一小坨放木瓜丁,包好
丢到椰蓉里滚两滚~
放到纸托里,完成~
长洲糯米糍的做法步骤图,长洲糯米糍怎么做
4楼:匿名用户
用料芒果 2-3个
糯米粉 145克
鹰粟粉 15克
椰浆 300ml
牛奶 100ml
细砂糖 40-100克
菜油/沙拉油 1茶匙
糕粉:糯米粉 100克
椰丝 100克
长洲糯米糍的做法
糯米糍糕的做法步骤图,糯米糍糕怎么做好吃
5楼:中执时代
主料糯米1斤 辅料盐适量香葱适量鸡精少许
步骤糯米糍糕的做法步骤11.糯米淘洗干净,放冷水泡4——5小时糯米糍糕的做法步骤22.将泡好的糯米放入蒸锅蒸20分钟。
蒸熟糯米糍糕的做法步骤33.将蒸熟的米饭晾不烫手糯米糍糕的做法步骤44.加入盐、鸡精、香葱拌匀,摔打上劲糯米糍糕的做法步骤55.
平底锅加油,放入糯米糍煎至两面金黄既可
客家糯米糍的做法步骤图,客家糯米糍怎么做好吃
6楼:腾程海业
用料糯米粉 450g
玉米淀粉 60g
水(糯米糍) 600g-650g
馅料花生适量
白芝麻 适量
白砂糖 适量
椰蓉 适量
最传统的糯米糍~的做法
先把花生炒熟(不用放油),剥皮,用擀面杖碾碎(可以放在密封袋里面擀,有点颗粒比较用口感)
炒花生的锅关火后还是很热的,直接把白芝麻放上面烘熟(这时不用**了)最传统的糯米糍~的做法 步骤1
把擀碎的花生米,白芝麻,白砂糖全部放在一个密封袋,然后摇啊摇~。到处来就像上图这样了。之后就一旁备用
把糯米粉和玉米淀粉过筛,按照1:2的比例分好最传统的糯米糍~的做法 步骤3
把较多的粉类加水,用筷子搅拌。注意,要一边搅拌一边加水。水的分量大概就是能把粉弄成团,不能太稀。(刚开始用筷子,水加完,再用手搓)最传统的糯米糍~的做法 步骤4
这时,就煮水至沸腾。煮水过程中把粉团分成一个个小团(大小没什么要求,大概差不多大就好),揉圆轻压弄扁。边弄边放进去。最传统的糯米糍~的做法 步骤5
在煮粉团的过程中,把另外的分类就放在锅上面炒(不加油),大概炒
四、五分钟这样子,把粉炒熟。
把炒好的粉类铺开,让它变凉(可以用擀面杖铺平,不用压平)最传统的糯米糍~的做法 步骤7
这时就可以看粉团煮熟没有了(粉团浮起,颜色呈半透明即可)最传统的糯米糍~的做法 步骤8
把煮好的粉团沥干倒在干粉的盘子里(所以那个盘子用大点的比较好),裹上干粉。用筷子把它们弄回一团(因为这时很烫,所以先别用手)最传统的糯米糍~的做法 步骤9
把粉团分成喜欢的大小最传统的糯米糍~的做法 步骤10
把小粉团用手撑开(中间不要弄太薄,比原来打一倍左右就好),放上馅料
左手拇指压住馅料,右手拇指和食指往上收,像包荷叶饺的手法
最后收口,在干粉上整理一下成圆球状最传统的糯米糍~的做法 步骤13
7楼:殳利乔心远
客家糯米糍的做法
把糯米粉,玉米淀粉放入容器内,加入牛奶,水,油搅拌均匀。
将搅拌均匀的糯米浆,入锅隔水蒸10到15分钟,出锅后晾冷……把之前准备好的花生碾碎与熟黑芝麻,白砂糖混匀。
将馅放入糯米皮中包裹搓成团,(注意非常粘手,要带薄膜手套,手套表面涂一层油)外层滚上一层椰蓉。
可放入冰箱冷藏,味道更佳……
牛奶糯米糍的做法步骤图,牛奶糯米糍怎么做
8楼:0泽国a网盘
用料三象糯米粉 190g
玉米淀粉 10g
零热量代糖(没有可用细沙糖代替) 60g
北海道牛奶 400ml
牛奶糯米糍的做法
先将糯米粉过筛
把牛奶.代糖.和一汤勺椰子油(我家没有所以没有放)放去锅中煮至沸腾将煮好的牛奶倒进糯米粉中.
并搅拌均匀至无颗粒为止用手揉粉团或者把粉团装进保鲜袋中用擀面棍敲打10-15分钟将敲打好的粉团放到干净无水无油的碟子或者碗中,然后倒水进锅里待水煮沸后把粉团放进锅里蒸20-25分钟.
蒸好放凉后就能用啦.使用是记得用戴手套哦.可以做芒果糯米糍.真的超级好吃
山药糯米糍的做法步骤图,山药糯米糍怎么做
9楼:万里长城10亿兵
用料山药 一根
糯米粉 适量
枣泥或豆沙蓉 适量
糖 适量
牛奶 适量
椰蓉 适量
山药糯米糍的做法
把山药去皮蒸熟,(我建议去皮蒸,因为不去皮的话,蒸熟不太好去皮)。然后把蒸熟的山药晾凉,用料理机打成泥,打的过程中放少许牛奶和糖,糖不要太多哦。
把山药泥加适量糯米粉活成山药糯米面团。
把面团分成几份,用手压成小圆饼,中间加入内馅,内馅随意,然后用手团圆了,上锅蒸十分钟就ok了。
蒸好趁热滚上椰蓉,如果凉了再滚就粘不上了。
流沙糯米糍的做法步骤图,流沙糯米糍怎么做
10楼:幸运的枫阳
食材明细
糯米粉100克
玉米淀粉20克
黑芝麻粉适量
白糖适量
橄榄油适量
开水适量
椰蓉适量
可可粉适量
流沙糯米糍的做法步骤
1糯米粉100克,玉米淀粉20克,黑芝麻粉,白糖,橄榄油,开水,椰蓉,可可粉。
2黑芝麻粉加入白糖,橄榄油。
3加适量水搅拌好。
4玉米淀粉加适量开水烫熟。
5倒入糯米粉,加适量清水揉成团。不能太硬也不能太软。
6一半粉团加入可可粉揉匀。
7分成均匀的等份,加一个粉团,捏扁加入适量馅。
8包汤圆的方法收口,揉圆,放入椰蓉滚一下。
9上锅蒸15分钟。
10蒸好后再滚一下椰蓉就更漂亮。
糯米糍粑的做法步骤图,糯米糍粑怎么做好吃
1楼 微湖情 1 准备的食材。 2 把杏仁用擀面杖碾碎。 3 把杏仁碎和适量椰蓉混合,放入微波炉里叮1分钟,倒入少许白糖拌匀。 30秒拿出搅拌一下 4 糯米粉加适量的清水调匀成糊状。 5 把调好的糯米糊,倒在烧热的不粘锅里。 我没给油 6 小火煎成薄饼。 很快,熟了的饼会鼓起来 7 起锅趁热切开。 ...
芒果糯米糍的做法步骤图,芒果糯米糍怎么做好吃
1楼 踏雪醉寻梅 1 把主材料混合起来。 1 2 糖 水 椰浆混合,然后煮滚,要注意甜度。 3 把溶液和进面粉里,快手搅拌至顺滑无粉粒4 把面团用中火蒸20分钟,取出后放凉。 5 把芒果切成小粒。 6 拿起面团,包入数粒芒果肉,然后挪成圆球形状,最后滚上椰丝即成。 芒果芝麻糯米糍的做法步骤图,怎么做...
黄豆糯米糍怎么做,黄豆糯米糍的做法步骤图,黄豆糯米糍怎么做
1楼 匿名用户 用料黄豆 少量 红豆沙 适量 糯米团 适量 黄豆面糯米糍的做法 黄豆洗一洗 放微波炉烤三四分钟 期间记得多翻一翻搅拌机把黄豆打成粉 糯米加少量玉米淀粉 加牛奶搅拌成浆状 过筛 微波炉五六分钟弄熟红豆浸泡过夜 微波炉十五分钟弄熟 期间记得多拿出来搅拌 加点水 搅拌机打成泥 加糖和黄油炒...