1楼：何焱宇杰龙
糯米饺子怎么做主料糯米粉200克猪肉100克萝卜干50克 辅料五香粉少许盐少许
步骤糯米饺的做法步骤11.萝卜干泡一下，然后切碎，猪肉同样切碎。把锅烧热，放点油把萝卜干猪肉放去炒，下点五香粉和盐（盐要多一点点），炒两分钟就可以了
糯米饺的做法步骤22.倒四分之一的粉用一点点水和成面团，烧一点开水，然后把面团掰开一块块放进去煮熟
糯米饺的做法步骤33.把煮熟的面团放进剩下的粉里，加一点点水（水只要一点点就行了）和成面团
糯米饺的做法步骤44.取一点点面团，用手捏成皮，把萝卜猪肉放进去，包好。剩下的照这样做好
糯米饺的做法步骤55.有点丑（嘻嘻），表面刷一层油避免蒸的时候粘着盘子了（家乡的是着地下放一张菠萝叶）。锅里放水，水开后把糯米饺放进去蒸
糯米饺的做法步骤66.蒸了十几分钟，就可以了
糯米饺子怎么做
2楼：那个闪电
主料：肉150g、糯米饭200g、面粉200g、水110g辅料：葱适量、生姜适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、白糖少许步骤：1、肉切小丁，也可以剁成肉末，葱切段，生姜切碎。
2、锅热油把肉放进去炒变色，炒干一点。
3、放入适量的料酒。
4、把葱，生姜放进去翻炒。
5、放一点生抽翻炒。
6、放一点点老抽上色。
7、放一点点白糖提鲜。
8、把糯米放进去翻炒，还可以再放一些葱，这样蒸出来更香。
9、200克面粉放110克水，用面包机搅拌成团。
10、用手揉成圆柱体，撒点面粉，用刀切大小差不多的剂子。
11、用手按扁，用擀面杖擀中间厚边缘薄的面片。
12、再用擀面杖把边缘擀薄一点，有褶皱边就好了。
13、把馅放进去包起来。
14、用手捏紧口。
15、这样就包好了。
16、全部包好放蒸笼里面，冷水上锅蒸，水开蒸十五分钟左右就可以了。
3楼：与非与笑
原料：糯米1000克，猪肉（肥二瘦八）400克，葱花100克，酱油50克，味精少许，精盐10克，白胡椒粉1克，菜籽油2500克（约耗175克）。
步骤：1.将糯米浸泡l小时，取出淘洗干净，沥于，磨成粉子，过罗筛，将筛剩的粗粉子复磨一次后，盛入盆内。
2.猪肉洗净，剁成肉茸，放入葱花、白胡椒粉、酱油、精盐、味精，加清水100克搅拌成馅。
3.锅内加清水100克烧沸。取糯米粉250克用清水50克和匀，制成5个饼入锅煮熟，捞出后放入糯米粉盆内，与粉子一起用清水100克揉匀，搓成条，摘成剂子20个，逐个按扁成皮。
4.用左手托住皮，逐个包入馅料并对折成半圆形，右手将皮子边沿捏拢（不能露出馅心），再沿边捏一道荷叶形的边。
5.锅内加菜籽油，烧至七成热时，放入肉饺，炸至两面呈金黄色时，捞出沥净油即成。
4楼：易12天
怎么用糯米做好吃的：
香煎糯米饼
5楼：大青梅小竹马
1,排骨不用氽烫,因为这不是用来煲汤或者炖.我今天是直接洗干净后用生油\酱油\料酒\味精\盐\葱\姜\蒜腌了40分钟.
2,糯米我是昨天晚上睡之前就用水泡的,泡到今天早上晾干,因为干一点才更容易粘排骨.
3,用腌过的排骨粘上糯米后放蒸锅上蒸,我用的电饭煲蒸的,蒸之前,在排骨上再淋一些生油,这样可以锁住排骨香味.锅里多放点水,因为要蒸很久,我蒸了两个小时,打开锅盖好香哦,糯米很糯,和肉合而为一,排骨的骨头和肉都分离了.因为我是四川人,喜欢吃辣的,对于这种清蒸的东西吃几块就觉得腻到了,但是味道是绝对香的.
你做这个菜的时候一定要记得,确保糯米的糯那一定要将糯米泡一个晚上,还有蒸的时间要够.
6楼：匿名用户
就是糯米粉里加四分之一的淀粉（澄面就是小麦淀粉，其它玉米淀粉也可以，加了淀粉的面就会透明，），温水合成面团，揉光滑后就可以包了。包好后锅里蒸15分钟凉透就开吃吧。
糯米饺子的做法步骤图，糯米饺子怎么做好吃
7楼：爵爷的网络
原料：糯米1000克，
猪bai肉（肥二du瘦八）400克，葱花zhi100克，酱油50克，味dao精少许，精盐10克，白胡回椒粉1克，菜籽油答2500克（约耗175克）。
步骤：1.将糯米浸泡l小时，取出淘洗干净，沥于，磨成粉子，过罗筛，将筛剩的粗粉子复磨一次后，盛入盆内。
2.猪肉洗净，剁成肉茸，放入葱花、白胡椒粉、酱油、精盐、味精，加清水100克搅拌成馅。
3.锅内加清水100克烧沸。取糯米粉250克用清水50克和匀，制成5个饼入锅煮熟，捞出后放入糯米粉盆内，与粉子一起用清水100克揉匀，搓成条，摘成剂子20个，逐个按扁成皮。
4.用左手托住皮，逐个包入馅料并对折成半圆形，右手将皮子边沿捏拢（不能露出馅心），再沿边捏一道荷叶形的边。
5.锅内加菜籽油，烧至七成热时，放入肉饺，炸至两面呈金黄色时，捞出沥净油即成。
糯米团又称粘饺子怎么做,
8楼：可爱的zzz圣
糯米团做法如下：
糯米团的做法
将糯米粉和椰奶、糖、黄油混合，回搅匀后，放入底部抹油答的盘中
入锅蒸15到20分钟
蒸好的糯米糕冷却后，切成大块，滚上椰蓉（直接这样吃也很美味了）平底锅加温后，倒入少量油，将椰蓉糯米团放入锅中，煎至椰蓉略显淡黄色即可
9楼：金盈织
就是糯米粉里加四分之一的淀粉（澄面就是小麦淀粉，其它玉米淀粉也可以，加了淀粉的面就会透明，），温水合成面团，揉光滑后就可以包了。包好后锅里蒸15分钟凉透就开吃吧。
10楼：匿名用户
所谓糯米团就是用糯米放入枣 蔗糖 蒸熟 捏成团食用 至于什么粘饺子什么的没听说过！糯米团是用 一种很粘的米作成的！
11楼：快餐真人
原料：糯米粉250克，澄面粉50克，白糖50克，猪油20克，清水250克，乌豆沙馅350克，白芝麻仁50克，鸡蛋一只。
制法：1、先将糯米粉、澄面粉，糖，猪油，清水调成粉浆，倒入已扫油的铝盘内，炊30分钟，便熟待凉。
2、将已炊熟的糯米团皮搓擦均匀，分成24件，乌豆沙馅也分成24粒，将糯米皮包上豆沙馅，做成椭圆形，粘上鸡蛋液，再加上芝麻仁，便成糯米团胚。
3、将鼎烧热，放入花生油，用中步曲温炸至金黄色便成。
香蕉豆沙糯米团
用料：糯米粉 200g
开水300ml
香蕉1根
红豆馅100g
椰蓉150g
做法：1）香蕉去皮，切成小块；糯米粉加开水搅拌至粘粘的状态。
2）将糯米面团放入涂过清油的保鲜袋中扎口，入蒸锅加热5分钟，或放入微波炉加热2分钟，取出，冷却后方可使用。
3） 手上蘸点冷水，取适量的熟糯米团压成圆片，放置在椰蓉上，将外皮一面沾满椰蓉。
4）取适量的红豆馅，将一块香蕉块包入红豆馅中，揉成球状，然后将豆沙馅放在糯米皮上，收口包住。
5）把包好的糯米球在椰蓉上滚圆，整型。
超级啰嗦：
**为防止粘手，建议在拿取，及揉压面团的时候，佩戴涂过清油的一次性手套。
**请大家在购买原料时，看清包装袋上的提示，此道点心建议使用较易成型的红豆馅，而非绵软细腻的红豆沙哦。！
用糯米粉怎么做大饺子
12楼：好学的娃儿
大的不行，尽量小的可以，糯米粉软撑不住，要蒸，不能煮，掺小麦淀粉
糯米粉加面粉饺子怎么做
13楼：
面粉就是小麦粉，但它也分为高跟面粉和中跟面粉和低跟面粉三种，，一般做包子馒头饺子皮面条都是以高根面粉为主。糯米粉是用糯米打成粉，我们平时吃的汤圆就是用糯米做的，还有广东的“薄餐”也是。。它摸起来是比较爽身的，不想面粉有点粘手，感觉象有点湿气一样！
糯米粉怎么做饺子会顺滑
14楼：浅笑嫣然奇
糯米粉可以做很多种糕点，其中一种令人想放放不下的南瓜饼。小摊上的南瓜饼是否令你吃完还想吃，吃完还想吃，既然如此热爱不如就在家做做吧。做南瓜饼也不太难，不过就是和面的时候，糯米粉太不粘了，总是失败，总粘手，到底南瓜饼还能顺利做下去嘛。
好心塞，到底糯米粉该怎么和面呢？
大多数人都会在制作糯米粉糕点的第一步，也就是和面，永远的躺下了。了解糯米粉的特性能更好的和面，糯米粉令人头痛的一点是不容易粘起来，所以在和面的时候总觉得糯米粉就要分开裂开了。如果用冷水和面，失败无可避免。
糯米粉和面最重要的一步在水的温度，糯米粉应该用温水和面，用筷子先搅拌，然后再揉面团，如果一直都很稀，要继续放入糯米粉，直到能活成面团为止。用温开水的原因是因为糯米粉粘性差，需要用温水将糯米粉弄熟一些，这样就有粘性了。所以你吃糯米粉做的糕点的时候总感觉十分粘牙，也是因为受热后糯米粉会具有粘性。
糯米包饺子怎样弄,糯米饺的做法?需要注意细节?
1楼 bin金尚 原料 糯米1000克，猪肉 肥二瘦八 400克，葱花100克，酱油50克，味精少许，精盐10克，白胡椒粉1克，菜籽油2500克 约耗175克 。 步骤 1 将糯米浸泡l小时，取出淘洗干净，沥于，磨成粉子，过罗筛，将筛剩的粗粉子复磨一次后，盛入盆内。 2 猪肉洗净，剁成肉茸，放入葱花...
糯米肉团子的做法步骤图，糯米肉团子怎么做
1楼 幸运的枫阳 糯米肉团 子的做法步骤 糯米肉团子的做法 11 把糯米提前泡好，沥干糯米肉团子的做法 22 把鸡蛋五花肉生抽姜片放入搅拌均匀糯米肉团子的做法 33 揉成一个小肉团子糯米肉团子的做法 44 裹在糯米里 糯米肉团子的做法 55 放入锅中蒸个20来分钟糯米肉团子的做法 66 锅中放入水切...
糯米粉加面粉可以包饺子么,糯米粉加面粉饺子怎么做
1楼 匿名用户 蒸饺勉强可以。煮饺不可以，还不煮成一锅面糊粥哇，拉不开扯不断 闹死心了。 少加糯米粉可以，多了不行。 糯米粉加面粉饺子怎么做 2楼 面粉就是小麦粉，但它也分为高跟面粉和中跟面粉和低跟面粉三种，，一般做包子馒头饺子皮面条都是以高根面粉为主。糯米粉是用糯米打成粉，我们平时吃的汤圆就是用糯...